Експерти от "Алтайската ветеринарна радиологична лаборатория" са идентифицирали в кафе напитки като "три в едно" излишъка от нивото на плесенясалите гъбички и плесени, които впоследствие могат да доведат до сериозни заболявания. 
Според лабораторията дрожди и други представители на гъбични инфекции са опасни за хората, защото причиняват значителни вреди на здравето в големи количества. Отличава се афлатоксин, който се счита за един от най-мощните хепатокарциногени. В резултат на това започват сериозни чернодробни проблеми. В големи количества отровата започва да засяга други органи, инхибира нормалния синтез на протеини и аминокиселини.
