До 2019 г. Беларус ще започне да продава продукти от насекоми. Първи ще бъдат продадени крикетни чипове

С такова предложение белгийският екип на стартиращите Onto Technologies и на компанията в Онега в момента поемат думата. За техните прогнози, след въвеждането на крикет чипове, те ще започнат да продават барове, които също ще имат насекоми в техния състав.

Като ръководител на стартап Сергей Макаров, чиповете, които вече са в продажба от новата година, ще бъдат само 2%, които се състоят от крикетно брашно. Лапите и крилете в продукта няма да бъдат видими, но смлените насекоми могат значително да увеличат ползата от продукта, да станат голям източник на протеини и хитин.

Според Макаров продуктите за крикет ще помогнат да се избегне евентуална криза с храните, която се очаква в бъдеще. Когато има малко храна, хората ще търсят източник на енергия при насекомите, защото имат голямо количество протеини и други полезни вещества.

В бъдеще екипът иска да разработи и след продажбата на чипове, да започне да продава нови продукти, като например: барове, макаронени изделия и дори консервирани щурци. Също така, стартиращите фирми искат да се занимават с производство на спортно хранене, но както казва ръководителят, ще са необходими много усилия и пари.

Гледайте видеоклипа: Стани богат г. Епизод 217 (Ноември 2024).