Това съобщават руски развъдчици от Държавния аграрен университет „Полски Столипин“, които прекосяват класическата пшеница с егилопси, която е дива трева и блуграс. 
Първият вид пшеница, която е била кръстосана с егилопси, е била отглеждана специално за културата, която расте в Сибир и издържа на изключително ниски температури. Мощните корени на елипсовете, които са безразлични към замръзване, могат да издържат на температури под 30 ° С.
Пшеницата, която е била кръстосана с блуграс, е станала пурпурна и според изследването има много повече хранителни вещества и антиоксиданти, отколкото в обикновената пшеница. Пресечената пшеница е придобила името "Бухал" и сега се използва като фуражна култура с отлично качество. Пшеницата е много питателна и може да расте до височина от 2 метра.
