Разглежда се съхранението на чесъна в избата най-добрия начин, Ако избата е добре подготвена, нищо няма да попречи на чесъна да лежи там до пролетта, а понякога и преди новата реколта.
Трудности могат да възникнат поради несъответствия във всички важни условия на съхранение.
Въпреки това, градинарят има всички средства и методи, с които можете да създадете идеални условия за съхранение на чесън.
Може ли чесънът да се съхранява в мазе или мазе? Изба - идеален вариант за съхранение на чесън. Други зеленчуци, събрани от градината, са забележително съхранени в избата. Чесънът не е изключение. Перфектно запазва лечебните си свойства, вкус, външен вид.
Разберете дали е възможно да съхранявате зимния чесън у дома от нашата статия.
Изисквания към помещението
Как да съхраняваме чесъна за зимата в мазето? Избата трябва да бъде подходяща за определени параметри, които ще осигурят безопасността на чесъна за дълго време.
Както и при съхранението на други зеленчуци, основните параметри са температура и влажност.
Обобщавайки всички важни показатели на избата, ние имаме:
- той трябва да бъде относително топло, Температурата не трябва да пада под +0 градуса. При отрицателна температура чесънът не се съхранява дълго време;
- оптимална температура на избата от +2 до +5 ° C;
- влажността трябва да е вътре от 50 до 80%;
- липса на гъби и патогенни бактерии - факторът, който определя безопасността на реколтата от чесън;
- добра вентилация. постоянен циркулация на свеж въздух - ключът към успешното съхраняване на чесън и други зеленчуци в избата.
Често мазето не е подготвено за съхраняване на чесън и други зеленчуци за зимата. Можете да го поправите и дори да:
- Внимателна проверка на избата ще отговори на всички въпроси недостатъци.
- При откриване на следи гризачи и насекоми, поставете капани, извършете подходяща обработка.
- При откриване мухъл, почистете ръчно, ако площта е малка. Ако повечето от избите, стените, рафтовете и тавана са населени с мухъл, по-добре е да се използва димна бомба.
- Поправяйте недостатъците вентилацияако са.
- За да задържите почистване в мазето, подгответе място за съхранение на чесън.
Чесън, който след сортиране не е преминал селекцията за съхранение в мазето, можете да изсъхнете за подправка или да замразите във фризера у дома.
Квартал с други зеленчуци
Как да съхраняваме чесън през зимата в мазето с други зеленчуци? Съвместно съхранение на чесън с други зеленчуци нежелан, Особено с картофи, зеле, моркови и цвекло. Въпреки това има примери успешна комбинация споделяне на съхранение на чесън с лук. В допълнение към факта, че те могат да се съхраняват не само наблизо, но и в същия контейнер.
Прочетете повече за това как да съхранявате зеленчуци като моркови, цвекло или чушки в мазета и мазета на нашия уебсайт.
средства
Как да съхраняваме чесън в мазето през зимата? Като съхранение на чесън в апартамента, а в избата има много възможности. Помислете за най-ефективни.
Съхранение на чесън в плитки - Идеален за малка изба. Спестяване на място, добро запазване на чесъна - основните предимства.
Чесънът при избора на такъв метод се преплита в плитките за стъблата. За тази форма канап или въже, От тавана на мазето висеше шиш.
В капрона - Методът е стар и доказан. Всеки си спомня как бабите в селото окачили найлонови чорапи с чесън по стените.
Методът е актуален днес. му простота и ниска цена принудени да го прибягват отново и отново. Главите на чесъна се поставят плътно в найлонови чорапогащи или чорапи и се окачват на тавана в мазето.
Така че е добре поддържана и не се извършва на рафтовете или на пода. Вместо найлонови продукти ще работи добре решетка за съхранение на зеленчуци.
В кутии, кутии - да се използват кутии и кутии на шперплат или картон, Основното нещо е, че имат въздушни отвори. Главите на чесъна се поставят в кутии или кутии и се съхраняват на пода или рафтовете на избата.
Представяме на Вашето внимание видеоурок за плетене на плитки от чесън за съхранение в избата:
Условия за спестявания
Чесънът може да се съхранява в избата през цялата зима, при спазване на всички препоръки за поддържане на температура и влажност:
- в кутии, кутиите с годност могат лесно да достигнат 6 месеца;
- в чорапи, плитки, мрежи - около 5-6 месеца.
В някои случаи чесънът може да лъже вече, Това зависи от неговата степен, правилното почистване, подготовката и много други фактори.
Така мазето (избата) служи като отлично място за съхранение на чесън.
Ако се поддържа желаната температура и влажност, няма бактерии и плесен, чесънът ще бъде на масата през цялата година.
Чесънът не е най-придирчивото растение по отношение на съхранението. Ето защо има всички шансове дръжте го в мазето през цялата зима.
