Какъв вид зеленчук е черна репичка през зимата? Кога да засадите тази култура, каква грижа е необходима и как е полезна?

Черната зимна репичка има горещ, горчив вкус. Безценен източник на витамини и хранителни вещества, превъзхождащи по качество други видове и сортове репички. Тя е незаменима добавка към диетата през студения сезон.

Никога не съм чувал за такова разнообразие? Време е да се запознаем! Ще разкажем всичко от външния вид, външния вид и завършването с употребата в традиционната медицина. В допълнение, ние ще споделим сортове, които са много подобни на черна репичка зимата на вкус и също са изключително полезни.

Подробна характеристика

вид

Листата на черна репичка зимата разчленени, зелени с сивкав оттенък, груб.

Растението има малки цветя, лилаво, Съцветия съцветия, чист. В плодове - под зреят до 10 грама кръгла, правилната форма на семена.

Корените са кръгли, с тегло 200 - 500 g, с диаметър до 10 см. Кожицата е тънка, гладка, плътна, черна. Месото е изключително сочно, има леко остър, остър вкус.

Зеленчуците имат отлично качество на съхранение, За времето на засаждане, времето за съхранение и използването на корена ще бъдат разгледани по-нататък в статията.

Кога да засадят?

Разнообразие от зимна репичка в средата на сезона. Оптималното време за кацане - края на юни - началото на юли.

Когато репичките се засяват твърде рано, корените губят сочност, стават плътни, напукват, добивът намалява.

Каква е доходността?

Черната зимна репичка има висок добив, Средно до 35-45 тона корени се събират от 1 ха (3,5-4 кг на 1 кв. М).

Къде се препоръчва да расте?

Репички зимата черно се отглежда само на открито място. Тя расте дори в северните райони. Културата изисква добра светлина, расте слабо в сянката.

По-добре е да расте след:

• моркови;
• краставици;
• домати;
• картофи.

Не сейте след зеле и репички, вероятността от замърсяване на почвата от вредители и инфекции.

Можете да направите сеитба между редовете лук, краставици и картофи.

Резистентност към заболявания

Сортове от зимата черна ряпа непретенциозен, устойчиви на болести, За здравословна реколта трябва да се използват само големи семена. Непосредствено преди засаждане семената се накисват за 1 час в разтвор на манган или във всеки стимулатор на растежа.

узряване време

Черната зимна репичка узрява след 75 - 80 дни от момента на засяването (среден срок на зреене).

Каква почва предпочитат?

Съставът на почвата не е взискателен зеленчук, Почвата трябва да бъде:

• насипно състояние;
• лесно;
• слабо кисела;
• питателна.

Коренните култури ще бъдат по-сочни, ако към почвата преди засаждане се добавят минерални торове - смес от суперфосфат, калиев хлорид, урея (3: 1: 1).

Почва изкопана през есента и пролетта, точно преди сеитба. Това се прави, за да се направи земята възможно най-свободна.

История на размножаването

Ценни зеленчуци дойдоха при нас от Изтока. Черната зимна репичка се отглежда в Русия от 12-ти век.

В древна Русия кореновата култура се счита за полезен и лечебен продукт., Класифицирайте ранен, средно узрял и късен подвид на културата.

Каква е разликата от другите видове зеленчуци?

• Зимни черна ряпа може да се отглежда дори и в хладния климат на северните райони на страната, в Сибир.
• Отличава се със специален остър - сладък вкус.
• Сортове от този сорт репички са най-подходящи за зимно съхранение.
• Особеност на растежа: кореновите зеленчуци, за разлика от други видове репички, са напълно потопени в почвата.

Силни и слаби страни

Съставът на кореноплодите са вещества с антимикробно действие. Зимна черна ряпа - естествен антибиотик.

Той съдържа много:

• витамини;
• минерали;
• етерични масла;
• гликозиди;
• фитонциди и др.

Корен сок:

• лекува настинки, уролитиаза;
• има холеретичен ефект;
• лекува язви и рани.

Забранено е използването на сурови с язва на стомаха, гастрит, остро възпаление на черния дроб, бъбреци, сърдечна недостатъчност.

За какво и къде се използва?

1. Използва се в салати и студени закуски. Зимната черна ряпа повишава имунитета, укрепва нервната система, влияе положително на общото състояние на тялото.
2. От кашата от кореноплодни култури се правят регенериращи маски за коса и нокти. Затоплящите компреси от натрошен пулп лекуват пневмония, бронхит.
3. Използва се в народната медицина - ряпа с мед облекчава пристъпите на кашлица, лекува магарешка кашлица, болки в гърлото и хрема.
4. Сок от черна репичка зимата смесени с мед, водка и сол облекчава подуване на ставите.
5. Това е профилактично средство срещу появата на злокачествени тумори.

Отглеждане

1. Преди засаждане, те изкопават почвата до дълбочина 30 cm.
2. Торф, хумус и компост са вградени в почвата.
3. Формирайте бразди или дупки.
4. Разстоянието между растенията е 15-20 см, между редовете - до 30 см.

Схема на засяване:

1. Семената се задълбочават с 2 - 3 cm.
2. Във всяко гнездо се засяват 2 - 3 семена.
3. След покълването в гнездото оставя най-силното кълнове.
4. След 2 - 3 седмици се изисква повторно разреждане на културата.

Засяване редовно навлажнено, прахообразно с пепел за дезинфекция на почвата, Допълнително поливане е изобилно (до 10 литра на 1 кв. М), веднъж седмично. Почвата трябва да се разрохка и да се разчисти след всяко поливане.

Прясно органичен тор не може да се използва, корените са напукани.

Отглежданите коренови зеленчуци трябва да се разклащат внимателнотака че да ядат само чрез корен. Торове се прилагат на всеки 2 до 3 седмици. По-добре е да използвате минерални добавки:

• суперфосфат;
• калий;
• нитрат.

Не забравяйте да направите торове с бор и магнезий, за да подобрите съдържанието на захар в кореноплодите. 3 седмици преди прибиране на реколтата, храненето спира.

Събиране и съхранение

Коренните култури се събират преди началото на замръзване. Замразените зеленчуци не са подходящи за съхранение.

Листата трябва да бъдат отрязани, изсушени корени. Реколтата се съхранява в дървени кутии, контейнери, тъмни опаковки в избата. В кутиите за вентилация на въздуха трябва да се поставят чекмеджета.

Оптималната температура на съхранение е 1 - 2 ° С. Влажността трябва да бъде - 80%

Повредени от вредители, заразени са обрасли и незрели корени, Оставянето им със здрави плодове не може да бъде така, че да не се влошава.

Болести и вредители

• Бактериозата на корена се предава чрез семената. Преди сеитба топлинната обработка на семената е задължителна.
• От късните бич листа спестява мулч легла.
• Моркови мухи и кръстоцветни бълхи разпространяват гнилостни бактерии. Необходимо е своевременно третиране на почвата и листата с използване на фибри или липоцид.
• От листа бръмбар и листна въшка ще помогне пръскане konfidorom.
• Цветята на сливи и рапица се унищожават с разтвор на всеки инсектицид.

Предотвратяване на различни проблеми

1. За да се предотврати появата на вредители, културите трябва да бъдат прахообразни със смес от дървесна пепел и тютюнев прах, в равни пропорции. Процедурата трябва да се повтори 2 - 3 пъти за 7 дни.
2. За да се предотврати появата на лъжички, дървеници и други вредители ще помогне редовното унищожаване на плевелите.
3. Пръскане и обработка с тинктура от репей, отвара от пелин - отлично средство в борбата с вредителите.
4. За предотвратяване на пенопероза, гниене, листа мозайка, можете да използвате разтвор на борна киселина и йод. В 10 литра топла вода трябва да се разтвори 1 супена лъжица. л. борна киселина, добавете няколко кристали калиев перманганат, 40 - 50 капки йод.
5. За да се предпази от плевели и разпространението на патогенни инфекции, за да се запази влагата в почвата, се препоръчва да се мулчират леглата със стърготини, слама, листа.

Подобни сортове кореноплодни

чапероноВ

Коренните култури са толкова големи, колкото тези на зимната репичка, черна, кръгла форма. Месото е сочно, гъсто, бяло. Класът е предназначен за дългосрочно съхранение..

Nochka

Също така важи и за средносрочните сортове, отлежаващи за 2,5 - 3 месеца от сеитбата. Плодовете са кръгли, черни. Месото е хрупкаво, бяло.

лечител

Домашният хибриден средно-сезонен сорт дава висок добив, Плодовете са големи, тежащи до 300 г. Кората е черна, плътта е остра на вкус, бяла. Съхранени през цялата зима.

Черен дракон

Черната ряпа има остър вкус. Корени от среден размер, черни с плътна, сочна каша. Сортът е подходящ за зимно съхранение.

Черна репичка зимата расте във всякакви условия, на всяка почва, Правилата за засаждане на този кръгъл зеленчук и грижата за него са прости и достъпни. Културата не е придирчива, устойчива на болести, добре запазена, запазвайки качествата си до пролетта.

Гледайте видеоклипа: Сред бели облаци Amongst White Clouds 2005 (Ноември 2024).