Абсолютно всички летни жители, докато са засадени на земята си, мечтаят да получат изобилна реколта. Но метеорологичните условия винаги правят собствени корекции, а процесът на отглеждане на зеленчуци може да се различава драстично в различните региони на страната.
Особено този въпрос тревожи градинарите, живеещи в райони с трудни климатични условия.
В тази статия ще ви разкажем за сортове цвекло, подходящи за отглеждане в Урал и техните характеристики.
Характеристики на климата и неговото въздействие върху отглеждането на зеленчуци
Уралите се характеризират с ниски средногодишни температури, кратки лета с възможни студове, често силни ветрове и неравномерно разпределение на валежите. Функциите на почвата също оставят своя отпечатък - често е скалист, което усложнява отглеждането. Киселинността на почвата обикновено е над средната стойност, а ваденето се препоръчва преди засаждане на кореноплодни култури.
Климатът на този район е все още подходящ за огромен брой култури., Тежката работа на животновъдите позволява да се отглеждат и типичните южни растения. Цвеклото е доста взискателно по отношение на параметрите на осветлението и температурните условия, но всичко това може да се регулира чрез правилно избиране на семената и спазване на правилата за отглеждане на растението.
Важно е! За да се намали киселинността на почвата, достатъчно е да се постави малко количество дървесна пепел в почвата преди засаждането.
Правила за подбор
С особена грижа е необходимо да се подходи към селекцията на семената, тъй като тя от това до голяма степен зависи от размера на културата.
- Основното изискване е адаптиране към климатичните условия на региона. Сортове цвекло, подходящи за южните райони с голяма вероятност в Урал просто няма да могат да растат. Семената трябва да са студоустойчиви и да узреят бързо - цвекло с късно узряване тук няма да има време да се появи напълно за кратко лято.
- Струва си да се обърне внимание и на качеството на семената, приготвени за засаждане. Те трябва да са здрави, да не са повредени на външен вид и да нямат неприятна миризма.
Ще се спрем на тези сортове цвекло, които най-често се срещат в градините на Урал. Култивирани предимно за хранене и захарно цвекло.
- червено цвекло в големи количества съдържа бетаин, който придава на зеленчука червен цвят.
- Захарни сортове се различават по високи въглехидратни показатели и служи за производство на захар. Има бели плодове.
- Фуражни сортове цвекло се отглеждат за хранене на добитък. Такава диета значително увеличава добива на мляко и ви позволява да компенсирате липсата на витамини през зимата.
Най-често се отглеждат ранни и средносезонни сортове цвекло. Те ви позволяват да получите големи плодове в средата на лятото. Основният недостатък на тези сортове - дългосрочно съхранение, те, уви, няма да се прехвърлят.
Помислете за сортовете цвекло, които са подходящи за отглеждане в Урал, както и вижте техните снимки и описания.
Таблични буряци
рано
Червен лед
Узрява след 100 дни, средно тегло на плода 200-300г, Производителност - 4-5,5 кг от 1 кв.м. Месото е сочно, без пръстени, не губи цвета си по време на топлинна обработка.
Полярна плоска
Вегетационният период завършва формирането на 85-112 дни. Сортът е специално подбран за райони със студен климат. Месото е тъмно червено, има бели и розови пръстени.
Пушкин плосък
Вегетационен период 62-105 дни. Средният добив е от 3 до 6.5 кг на квадратен метър. Плътта е силно червена. Подходящ за дългосрочно съхранение.
F1 F1
Периодът на растеж е 95 дни, Цветът на пулпа е тъмночервен, няма характерни пръстени. Притежава сочен и приятен вкус, запазва цвета при термична обработка. Коренът достига до 510 g.
Повече информация за ранните сортове цвекло и характеристиките на тяхното отглеждане можете да намерите тук.
В средата на
египетски
Между издънките и прибирането е 95-115 дни. Плоскоокругли, тъмно червени плодове. Масата достига 200-400 г. Сочно, червено месо без бели вени, има отличен вкус. Производителността е висока, 5-8,3 кг от 1 кв. М легло.
В подробности за египетските плоски цвекло, разказахме в тази статия.
Бордо
Периодът на зреене е около 110 дни. Месото е с червен цвят и има забележима лента. Тегло на плода 300-510 гр. Има отличен вкус и запазва цвета си по време на топлинна обработка.
Студоустойчива
Вегетационен период 78-102 дни, Високопроизводителен сорт, до 7,8 кг от 1 кв. М. По време на поникване, устойчиви на замръзване до минус 5 ° С. Теглото на плода - до 270 g.
късно
цилиндър
Плодове от цилиндрична форма, които дават името на клас. Размерът на кореноплодите достига 16 см дължина и до 10 см в диаметър. Тегло - до 500 грама. Вегетационният период достига 130 дни от засаждането. Зеленчукът има сладка, тъмночервена плът, тънка кожа и е чудесно за консервиране.
Можете да намерите повече информация за отглеждане и съхраняване на сорта Cylinder цвекло в този материал.
славянин
Съзряването на корена е 125-130 дни, Производителност до 7 кг от квадратен метър, плодове с цилиндрична форма, достигащи до 16 см дължина. Средното тегло на плода е 250-300 грама. Има богат вкус, сочна, сладка и нежна плът.
чучулига
100-120 дни преди прибиране на реколтата. Коренът е кръгъл, тъмночервен, с забележими пръстени. Добър вкус. Производителност - до 6,5 кг на квадратен метър.
Червен герой
Периодът на растеж е 116-125 дни. Тъмночервена, гладка, цилиндрична коренова култура с високи търговски качества. Има добър вкус. Теглото на плода достига 550 гр., Диаметър - до 7 см. Висока доходност до 10,5 кг на квадратен метър.
Прочетете повече за цвекло, неговите свойства и ефекти върху човешкото тяло, както и технологията на отглеждане, прочетена в този материал.
Захарни шипове
Отглеждането на захарно цвекло в суровия климат на Урал има много характеристики, Този вид е изключително зависим от дневната и средната дневна температура. При студено попадане под 6 градуса, топлината в корените спира да натрупва захар (тук обсъждахме най-сладките сортове). Основното правило е да се използват разсад, вие също трябва да изберете студоустойчиви видове семена.
Ранни сортове:
- Boltardi.
- Клаудия.
Средно-сезонни сортове:
- Bona.
- Детройт.
- Libero.
Къснозрели сортове:
- Crystal.
- Assandra.
- Beldan.
фураж
Този тип кореноплодни култури имат доста дълъг вегетационен период, който достига до 160 дни при някои сортове, поради което се препоръчва отглеждането на разсад.
рано
Еккендорфска жълта
Разнообразие на култури, Плодовете са с продълговата форма, месото е с жълт цвят и висока сочност. От 1 ха - до 100 тона. прибиране на реколтата.
North Orange
Коренените култури имат формата на удължен овал, имат ярък цвят. Средното тегло е около 1 кг, сортът дава богата реколта.
В средата на
Киев розово
Многообразие на растеж, има корени с овална форма с лек коренов жлеб. Устойчив на болести и вредители. Производителност до 120 т / ха.
бригадир
Различава се в запазването на сочни листа до прибиране на реколтата. Неизискващата степен, поддържа краткотрайни студове. Добивът достига 150 т / ха.
късно
- Tsentaur.
- Ursus.
- Record.
- Надявам се.
Важно е! От едно семе често се отглеждат няколко растения наведнъж, което изисква задължително разреждане.
За повече информация относно фуражното цвекло и тайните за получаване на големи кореноплодни култури, прочетете тук.
Кои са идеални за дългосрочно съхранение?
Както бе споменато по-горе - Ранните и средносезонните сортове не са подходящи за съхранение през зимата, Деликатните плодове не са предназначени за това. Най-подходящи за тази цел са подходящи сортове с късно узряване. За да се разбере дали реколтата, получена от даден сорт, ще се съхранява - трябва да се обърне внимание на такъв параметър като „запазване на качеството“. Обикновено се посочва върху опаковката на семената. Най-смъртоносните и най-добрите сортове, отглеждани в Урал, са:
- Бордо.
- Египетски апартамент.
- Цилиндър.
- Червен герой.
- Славянка.
Като цяло, следните препоръки ще бъдат ефективни за отглеждане на цвекло в Урал:
- Изберете студоустойчиви сортове с вегетационен период до 130 дни.
- Вземете под внимание климата - ранната сеитба на цвекло в открития терен е изпълнена със загуба на нежни издънки.
- Прибирането на цвекло в Урал няма конкретни дати и зависи преди всичко от времето на засаждане и климатичните условия.
- Изберете сортове цвекло на базата на целите, за които ще се отглеждат. За дългосрочно съхранение на такива сортове са подходящи с високо запазване на качеството.
Цвеклото е вкусно зеленчуци, изключително полезни за хората. Ефектът му върху кръвоносната система е труден за надценяване. В допълнение, този зеленчук е мощен антиоксидант, премахва радионуклиди от тялото, предотвратява заболяванията на щитовидната жлеза и образуването на кръвни съсиреци. Всичко това прави цвекло привлекателно за летни обитатели. И дори въпреки някои придирчивост на растението и трудния климат на Урал, е съвсем реалистично да се направи това - най-важното е да се изберат правилните сортове и компетентно да се грижи за насажденията.
