Крес - ранозрела зеленина, приятна за няколко реколти на сезон. Зелените са непретенциозни, не са болни и толерират добре скреж.
Знаеш ли? Сортовете от крес мокри се отглеждат в няколко африкански страни, подсилени с мастни масла. Но основата на тези масла произвеждат сапун и парфюмерийни продукти, а самото масло е популярно в местната кухня.
Най-добрите сортове воден крес за домашната градина
Има много разновидности и видове водни крес. Най-любимите сортове градинари:
Крес "Датски" - този сорт отлежава рано. След две седмици се появяват листа. Листата са пикантни и пикантни, деликатни. Едно растение тежи около осем грама.
Клас "Ажурна" - узрява малко повече от месец. Височината на гнездата до 20 см, диаметър до 30 см. Листата са големи, не много влакнести, с лека сянка. Вкусът е нежен, без особена острота, но с подчертан аромат.
Сорт "Новини" - Отлежава в рамките на един месец, се различава по великолепна и висока форма на цокъла. Във височина достига 40 cm, в обем над 60 cm.
Крес "Дукат" - Това е ранен сорт. Отлежава за 18 дни и се отличава с голям процент кълняемост - 99%. Теглото на растението е до 20 г. Вкусът му е пикантен, приятен, с лека острота.
Посейте крес на парцела си
Крес момиче обича Penumbra, растат в такова място, тя носи най-сочни и вкусни зеленчуци. Кресът се смята за най-студоустойчива от салати.
Условия за посев на семена от крес
Watercress засети почти целия пролетен сезон. Първото кацане започва в края на март. На всеки десет дни се заменят зрелите зеленчуци. През лятото правят почивка, очаквайки периода на цъфтеж, през септември можете отново да посеете.
Добри предшественици
Най-добрите растения предшественици, след което не можете да направите тор - цвекло и картофи. Може да се засява след домати, краставици, лук и копър.
Важно е! Не е желателно да се сеят в района, където са отглеждани зеле, ряпа и репички.
Подготовка на почвата за засаждане
За засаждане на воден почва почвата се приготвя предварително. През есента те изкопават парцел, избират трева и въвеждат хумус. Възможен комплекс, ако почвата не е много добра. На квадратен метър се приготвя: калиев хлорид - 15 г, суперфосфат - 20 г, хумус - 4 кг. През пролетта почвата се разхлабва чрез добавяне на компост или хумус.
Схема и дълбочина на посевните семена
Семената се засяват в почвата, приготвена от есента: да се задълбочат в земята с един сантиметър и да се покрият с филм (ако се засеят през март, семената могат да замръзнат). Салата от свине може да бъде в редове, ленти или твърди легла. Стрелите, които са започнали третия лист, изтъняват. Ако искате големи и буйни розетки, оставете 5 см между кълновете, след гмуркане - 10 см. Кондензирайте почвата върху културите, а разсадът ще се появи за три дни.
Грижа за водите на мястото
Тази салата е доста ниска, така че за чистотата на листата почвата след засаждане се препоръчва да се мулчира.
Интересно! В Мароко и Иран местните лечители са използвали крес в своите отвари, за да увеличат силата на мъжете. В древен Египет растителните масла елиминираха хладнокръвието и сексуалното безразличие у мъжете и жените. Съдейки по източниците, които ни стигнаха - не без резултат.
Редовно поливане
Растението обича влагата, с липсата на кълвачести кълнове стреля стрели и губят вкус. В горещите дни и при липса на валежи поливането трябва да се извършва ежедневно, в облачно време - веднъж на всеки три дни. Салата реагира добре на пръскане на листата, зелените се изсипват със сок и придобиват деликатен аромат.
Разреждане на салата
Първо разредени по време на появата на третия лист на разсад, след това отново - с появата на петия лист. В същото време следете разстоянието: поне 10 cm. При отглеждане на кресване, не е желателно да се правят чести изтъняване: отделните гнезда могат да загубят своята точност и пищност. При необходимост с разреждане на нанесения тор.
Важно е! Периодът на зреене на разсад за хранене е много малък, концентрацията на торове трябва да бъде минимална, ако не искате да ядете нитрати.
Грижа за почвата
Много е важно да се следи чистотата на почвата, да се разрохква и да се отстранят плевелите. Това ще зависи от здравето на вашите култури, също така е важно да се предотврати застоялата влага в почвата. Основната грижа за почвата е нейното почистване и торенето преди засаждане на крес, тъй като не се препоръчва обработването на листата по време на растежа, за собственото ви здраве.
Събиране и съхранение на семената на креса
За събиране на семената на сайта оставете най-големите копия на марулята. Веднага след като листата пожълтяват, розетките се изкореняват. В суха проветриво помещение растението се изсушава във висящо положение, като се разпръсква предварително филм или дебела хартия. Събраните и събрани натрошени семена се сгъват в тъкани и се съхраняват на сухо място.
Мерки за предотвратяване и контрол срещу възможни вредители
Кресът може да бъде атакуван от двама вредители: кръстоцветна бълха и зеле молец (пеперуда). Когато атакувате бълхи, разтворете дървената пепел или тютюневия прах във водата и я напръскайте. Този метод ще изплаши паразита и няма да ви навреди.
По-трудно е да се справиш с пеперуда, така че когато се откриеш, няма да използваш химически средства. Пеперудите се появяват през юни, а гъсениците прекарват зимата в почвата. За предотвратяване на такъв вредител трябва да се третира почвата: изкопайте, премахнете плевелите преди засаждане. По време на появата на пеперуди единственото нещо, което може да помогне, е да ги хванете, да ги примамват със светлина. Друг фактор за появата на вредители е препълването или недопълването, а в първия и втория случай растението е изложено на риск.
Така че стриктно спазвайте всички тези препоръки, изберете любимия си сорт и растителен крес.
