Дали бизнесът е печеливш - отглеждането на хрян в индустриален мащаб? Всичко за тази компания

Хрян отдавна е важна съставка при приготвянето на домашни консерви. А също така се използва за приготвяне на закуски. Това е непретенциозно растение, но неговото отглеждане има определени особености. Този продукт се търси от купувачите. Ето защо, в Русия е напълно възможно да се създаде бизнес на отглеждане хрян. След като прочетете тази статия, ще научите за плюсовете и минусите на отглеждането на кореноплодни растения за бизнеса, рентабилността на такова предприятие, необходимите инвестиции и възможните печалби, както и засаждане, отглеждане на хрян и контролиране на вредители и болести.

Предимства и недостатъци на този бизнес

Помислете за предимствата и недостатъците на отглеждането на корен зеленчук в търговската мрежа.
предимства:

• бърза възвръщаемост на инвестициите;
• малка сума на първоначалната инвестиция;
• ниска трудоемкост на производството;
• проста селскостопанска култивация;
• наличието на "свободна ниша" в тази област на селскостопанския пазар.

недостатъци:

• наличието на не много голямо търсене на този продукт, въпреки че е популярно сред хората;
• в началния етап е трудно да се намери надежден доставчик на посадъчен материал;
• необходимостта от обработка на почвата и торене;
• при липса на купувачи на едро, може да има трудности с продажбите.

Рентабилността на такова предприятие

Добив от 1 ha

На 1 км2 се отглеждат 4-6 0000 храсти, които при прибиране на реколтата позволяват да се получат 20 000 кг готови коренища.

Помощ! От получените кореноплодни култури, 60% са от търговско качество (за храна и медицинска употреба), а останалите 40% се използват като посадъчен материал.

селища

Първоначален капитал

На селскостопанска подготовка на площ от 1 хектар трябва да похарчите 30 000 рубли. Това включва оран, мъчение и подготовка на почвата директно за засаждане. Преработката на минерални торове на площ от 1 хектар ще бъде 16 000 рубли. По-нататъшната обработка и събиране на реколтата ще струва 45 000 рубли.

6 коренища от хрян (0,5 kg) се засаждат на 1 m2. Цялата площ ще изисква 0,5 kg × 10 000 = 5000 kg. Цената на 1 тон посадъчен материал от хрян през 2018 г. е средно 18 000 рубли, За засаждане на 1 хектар ще трябва да закупите семена в размер на 90 000 рубли.

печалба

Получени 20 000 кг хрян от 1 хектар могат да бъдат реализирани за 360 000 рубли. Нетната печалба минус разходите ще бъде около 200 000 рубли на 1 хектар.

През следващата година след първата реколта няма да ви се налага да придобивате посадъчен материал - ще бъдете напълно осигурени със собствените си.

рентабилност

Този вид бизнес е печеливш и се изплаща в първата година. Средно рентабилността ще бъде около 70%.

Печелившо ли е?

Да се ​​отглежда хрян за продажба е печелившо предприятие, което ще ви позволи да възстановите инвестицията след първата реколта. Продажбата е възможна както за купувачите на едро, така и за търговците на дребно. Продажбата на търговци на едро е за предпочитане, тъй като това ще намали транспортните разходи и ще ускори процеса на продажба на продукти.

Растящ бизнес план

Анализ на пазара

В Русия продуктите, съдържащи хрян, са популярни, но в тази област няма големи монополисти. Следователно, вашата компания може да заема свободна ниша, без да се сблъсква със сериозна конкуренция. Повечето производители на хрян са физически лица - предприемачи.

Обща инвестиция

Общата инвестиция може да включва и вас:

• разходите за наемане или закупуване на земя;
• заплата за нает персонал;
• транспортни разходи;
• разходите за закупуване или наемане на селскостопанска техника;
• закупуване на инсектициди и фунгициди.

Внимание! В различните региони на Руската федерация, цените за тези категории са много различни, така че във всеки регион размерът на разходите може да бъде напълно различен.

Избор на данъчна система

Данъчната система зависи от вида дейност:

1. Селско стопанство - подлежат на единен земеделски данък (UAT).
2. Индивидуален предприемач - опростена данъчна система (USN).

Данъчната ставка е еднаква за двете форми на регистрация.

ООД може да се облага с данък:

• обща данъчна система (DOS);
• опростен (USN);
• единен данък върху приспаднатия доход (UTII).

регистрация

При регистрация се прилага кодът на класификатора 0112840 на ОКВЕД. При регистриране на земеделско предприятие е необходимо първо да се регистрира по реда на закона. Това ще предотврати нарушаването на действащото законодателство.

Процедура за регистрация на ПР:

1. Събиране на документи:
   • заявление за държавна регистрация на физическо лице като индивидуален предприемач (формуляр № Р21001);
   • копие на паспорта;
   • получаване на плащане на държавното мито.
2. Държавната регистрация на физическо лице като индивидуален предприемач се извършва в данъчната администрация на мястото му на пребиваване, т.е. на мястото на регистрация, посочено в паспорта. Ако няма място за регистрация в паспорта, регистрацията на предприемача може да се извърши в данъчната администрация на мястото на действително пребиваване.
3. Предаване на документи в данъчната служба. Те могат да бъдат прехвърляни лично или дистанционно.
   • Пряко към инспекцията - лично или чрез пълномощник.
   • Възможно е също да се изпълняват документи в многофункционалния център - лично или чрез пълномощник.
4. Приемане на документи в данъчната администрация.
5. Получаване на документи за държавна регистрация.
6. Ако цялата документация е в ред, след трима работници, на заявителя се издава регистрационният лист EGRIP.

Документите могат да бъдат получени лично или чрез представител на нотариално заверено пълномощно.

Ако ще растат хрян в големи индустриални обеми, тогава LLC ще бъде най-добрата форма на организация. Дружество с ограничена отговорност е икономическо дружество, учредено от едно или няколко юридически лица и / или физически лица, чийто уставен капитал е разделен на акции.

Членовете на дружеството не носят отговорност за задълженията му и поемат риска от загуба.свързани с дейността на дружеството в рамките на стойността на техните акции или дялове в уставния капитал на дружеството.

За предприемачи, които нямат голяма сума първоначална инвестиция, най-приемлива форма на организация на производството ще бъде селскостопанска ферма (KFH) - до 1 ха земя. Също така удобна форма е - индивидуален предприемач (PI).

Сортове: кой да избереш и защо?

В момента най-често срещаните сортове:

• Атланта;
• Valkovsky;
• и толпуховски.

Те са най-подходящи за индустриално отглеждане, защото те са издръжливи на неблагоприятни условия, издържат на суша. Също така, тези сортове са устойчиви на вредители и болести.

атлас

Има бял корен със сив оттенък, върху който има малък брой хълмове и малки периферни корени. Млечнобяло коренище. Дължината на корена е двадесет, петдесет сантиметра. Диаметърът на коренището е пет сантиметра. това разнообразието е в средата на сезона.

Вегетационният период от засаждането до смъртта на листата е около 130 дни. Цъфти през втората година след засаждането. Този вид е устойчив на замръзване, топлина и суша. Готовите продукти се поддържат добре. Теглото на един корен е до 150 грама. Притежава приятен аромат и вкус.

Valkovsky

Това е къснозреещ сорт. Дължината на корена достига до шестдесет сантиметра. Коренът с цилиндрична форма има жълт оттенък. Вегетационният период от засаждането до смъртта на листата продължава около 130 дни. Масата на един корен достига до 150 грама.

Tolpuhovsky

Къснозреещ сорт, Масата на корена достига до 250 грама. Вегетационният период от засаждането до пълното изчезване на листата до 155 дни.

Описание на площта

• Почва и чернозем са подходящи за отглеждане на хрян. На леки почви страда от липса на влага и губи острия си вкус.
• За да отглеждат това растение, почвата трябва да има киселинност в диапазона на рН 6,0 - 6,5.
• Почвата преди засаждане на хрян трябва да бъде разорана или изкопана, както и обработените брани. В малките стопанства, при липса на брани, се използват гребла.

За отглеждането на тази култура трябва да закупите имот или да наемете парцел.

Технология на отглеждане

Работници и необходимото оборудване

Ще е необходимо голямо земеделско предприятие:

• трактор с плуг, брани, култиватор;
• напоителни системи.

За малки ферми:

• лопата;
• гребла;
• хеликоптер;
• оборудване за поливане.

Внимание! Преди започване на полевата работа трябва да подредите цялото оборудване и да проверите неговата наличност.

приземяване

• Преди засаждане е желателно на земята да се добавят органични (хумусни) или минерални торове. По-добре е да се използват комплексни минерални торове, които се състоят от смес от фосфат, поташ и азотни торове, в пропорциите, необходими за добър растеж на културите (посочено в инструкциите за употреба).
• За засаждане, прилага резници на хрян коренища до 20 см дължина и един сантиметър дебелина.
• Кацането се извършва по схемата:
  1. разстояние между редовете 70 cm, на ред разстоянието ще бъде 35-40 cm;
  2. засаждането се извършва чрез поставяне на рязането в склоновете;
  3. След засаждането почвата трябва да бъде леко уплътнена.

Времето за кацане е април. Желателно е почвата да се навлажни.

Хрян не обича засенчване и се нуждае от слънчева светлина.

Предлагаме ви да гледате видеоклип за кацането на хрян:

грижа

• Тази култура е устойчива на суша, но е важно да се напоява по време на сухи периоди.
• Ние трябва да гарантираме, че плевелите не засенчват и не запушват растенията, ние трябва да разсаждаме леглата.
• Препоръчително е да се отстранят цветни клонки. За да избегнете изчерпването на растенията.
• През юли трябва да премахнете страничните корени, като изкопаете горната част на растенията. Корените се отстраняват на разстояние 25 см от корена. Тя е необходима за отглеждането на дебели и големи корени. След тази процедура, коренът отново е погребан с пръст и полит.
• За хрян достатъчно, за да държат на пролетта предварително почвата тор.

Болести и вредители

Основните вредители на хрян култури:

• вълнообразна бълха;
• зеле;
• зеле.

Основни заболявания:

• аскохитоз хрян;
• бяла гниене;
• вертикално увяхване;
• пухкава плесен.

Необходимо е редовно да се проверяват културите и да се откриват огнища на инфекцията. След това растенията се третират с фунгициди и инсектициди. Ако болестта бъде открита навреме и е проведена незабавна битка, тогава културите ще бъдат запазени без много щети за растенията.

жътва

Прибирането на коренища от хрян се извършва в края на октомври - началото на ноември, преди началото на замръзване.

1. Първо трябва да изрежете листата, а след това с лопата изкопайте корените.
2. Изкопаните корени бързо губят своята еластичност и представяне. Затова те трябва незабавно да бъдат преместени в помещения с ниска температура, където те се съхраняват в кутии.
3. Преди това те трябва да бъдат изчистени от почвата и сортирани по предназначение: стоки и засаждане на коренища.

Също така събира зелени листа с хрян, за приготвяне на марината в консерви. Това трябва да стане преди започването на увяхването на листата (през август-септември).

Продажби на продукти

Продажбите се предлагат в големи търговски организации:

• магазини;
• супермаркети;
• вериги за кафе;
• както и в заводите за производство на консерви.

Можете също така да продавате продукти на пазара, където се търси от хора, особено тези, които правят домашно консервирани продукти.

Какви са възможните проблеми и как да ги решим?

С подходяща организация и усилия този вид дейност не трябва да създава проблеми. Отглеждането на хрян може да бъде както допълнителна, така и основна дейност, което ще донесе прилична печалба.

Отглеждане на хрян е рентабилен и платен вид дейност, която може да се стартира дори и в задния ви двор. Ако имате големи площадки за кацане, тя може да се превърне в основен бизнес, или ще отвори пътя за създаване на голямо разнообразно селскостопанско предприятие.

Гледайте видеоклипа: Azis feat Azis Group - Jeno Biagai (Април 2024).