Възможно ли е да се яде зеле по време на кърмене? Много мумии задават този въпрос, но няма категоричен отговор.
Всичко зависи от вида на избрания зеленчук, от начина на неговото приготвяне и от конкретния човешки организъм: индивидуална толерантност, метаболизъм и др.
Възможно е недвусмислено да се каже, че трябва да се подхожда внимателно към избора на зеле, като се вземат предвид всички възможни рискове и последици за здравето на майката и на детето.
Мога ли да ям различни видове зеленчуци по време на кърмене?
Заслужава да се отбележи, че има много видове зеле. Някои от тях са широко разпространени, други често не попадат на масата на средния потребител. Най-често срещаните видове зеле:
- Зеле.
- От червено.
- Цвят.
- Броколи.
- Алабаш.
- Брюксел.
- Пекин.
- Китайски и др.
Нека разгледаме по-подробно използването на кои сортове зеле са полезни и кои не се препоръчват през периода на кърмене.
Полезно е да имате кърмеща майка
цвят
По време на кърмене се счита за много полезно както за майката, така и за детето. Той съдържа повече витамин С, отколкото всеки цитрусов плод. В умерени количества, карфиол рядко причинява алергични реакции или разстроен стомашно-чревен тракт, така че лекарите препоръчват употребата му по време на кърмене.
Полезни свойства на зеленчуците за майка и бебето:
- Нормализира метаболизма.
- Подобрява образуването на кръв.
- Почиства кръвоносните съдове.
- Укрепва имунната система.
- Благоприятен ефект върху нервната система и др.
Карфиолът може да бъде въведен в диетата в рамките на 2-3 седмици след раждането.
броколи
Подобно на карфиола, той е един от най-безопасните сортове по време на кърмене. Това е хипоалергичен продукт, който се абсорбира лесно в тялото на новороденото и съдържа такива полезни елементи като фолиева киселина, витамини А и В, огромно количество аскорбинова киселина.
Полезни свойства на броколи:
- Подобрява качеството на кръвта.
- Насърчава отделянето на токсини и шлаки.
- Подобрява настроението, успокоява.
- Укрепва стените на кръвоносните съдове.
- Това е превенцията на рака и др.
Храненето с броколи се препоръчва не по-рано от един месец след раждането.
Пекин
Съдържа витамини А, В, С, РР, минерални соли. Препоръчва се от специалисти за кърмещи майки заради техните полезни качества. Пекинското зеле допринася за цялостното укрепване на тялото по време на кърмене, което има благоприятен ефект върху бебето.
Освен това, поради ниското си калорично съдържание, той е отличен съюзник за загуба на тегло след раждането. Тя трябва да се внася постепенно в диетата в термично обработена форма.
Не се препоръчва
зеле
Счита се за твърде тежък продукт за слабото тяло на бебето, особено през първите 3 месеца след раждането. Експертите не са съгласни, но има версии, че бялото зеле причинява проблеми със стомашно-чревния тракт при кърмачета, колики в корема, прекомерно образуване на газ и др.
Самата капуста е много полезна, но трябва да се яде много внимателно по време на кърмене и е по-добре да се отложи въвеждането в храната за 4-6 месеца след раждането.
морски
Не може да се каже, че е забранено на кърмещите майки, но си струва да се отбележи, че този вид зеле често предизвиква алергия към бебето и затова се яде не по-рано от 3 месеца лактация.
В умерени количества, можете да ядете всякакъв вид зеле., но е важно да се следи реакцията на тялото на детето върху един или друг продукт.
Какво е по-добре - пресни зеленчуци или кулинарни?
Зелето съдържа голямо количество фибри, което се абсорбира слабо от организма. В някои случаи, доста често, прясно зеле причинява увеличаване на газове и дискомфорт на червата, както при майката, така и при детето. Кърмещи майки не се препоръчва да се използват сурови зеленчукови листа, по-добре е да ги подложите на топлинна обработка.
Въвеждането на зеле в диетата се приема постепенно, започвайки с добавянето на листа към супата и бульона. Ако отговорът на тялото на бебето е положителен, тогава можете да отидете в задушеното зеле. Броколите и задушеният карфиол, които имат благоприятен ефект върху организма, са придобили широка популярност.
Но бялата цена е много внимателно, на малки порции. След топлинна обработка, зеленчуците са по-лесни за храносмилане, като същевременно запазват своите полезни свойства.
По отношение на киселото зеле трябва да се уточни, че не се препоръчва за употреба по време на кърмене. Това се дължи на повишената киселинност на продукта, което може да има отрицателен ефект върху тялото на детето.
Сол и подправки, с които кисело зеле се подправят, могат да засилят коликите, да доведат до лошо храносмилане и дори до отравяне. Освен това, солта причинява дехидратация, а когато има недостиг на течност, производството на кърмата намалява.
Ако, обаче, е решено да се използва кисело зеле в диетата, тогава това трябва да се направи не по-рано от 6-8 месеца след раждането и само при липса на храносмилателни проблеми при детето.
Какво е опасно?
Както бе споменато по-рано, Зелето е трудно да се смила в тялото в суров вид, така че има опасност при преяждане на зеленчук. Много майки са убедени, че ако процесът на ферментация започне в телата им, тогава същата съдба очаква бебето. Експерти разсеят този мит, доказвайки, че в умерени дози зеле не е вредно, но полезно.
Основната опасност, която може да възникне от яденето на този зеленчук, е реакцията на тялото поради лична нетърпимост. Това може да е алергия, подуване на корема или увеличено образуване на газ.
Как може да повлияе негативно?
На майка
Прекомерната консумация на зеленчуци може да доведе до:
- Подуване на корема и образуване на газ. Внимателно дъвчената храна се абсорбира по-добре от тялото.
- Влошаването на качеството на млякото се дължи на употребата на кисело зеле в големи количества.
На дете
Ако основа за вземане на повишена чувствителност на бебето към свойствата на зелето, тогава Могат да бъдат идентифицирани следните отрицателни ефекти:
- Чревна колика. Учените смятат, че зелето не причинява това заболяване, но може да го засили. Коликите са реакция на тялото на детето върху проникването на бактерии от външната среда в храносмилателната система. С други думи, бебето постепенно свиква с новите батерии и не винаги върви гладко.
- Алергична реакция.
- Повишено образуване на газове.
Зелето, отглеждано с помощта на химия, е голяма опасност както за майката, така и за детето. Нитратите и химичните примеси могат да окажат неблагоприятно въздействие върху организмите, до отравяне.
Кога с GW е забранена употребата на някои видове?
Като цяло, експертите препоръчват въвеждане на зеле в диетата не по-рано от 3 седмици от момента на доставката. Това се дължи на факта, че детето се нуждае от време, за да нормализира работата на стомашно-чревния тракт.
- Карфиолът и броколите се считат за лесно смилаеми сортове и се допускат от първия месец от живота на детето.
- Морското зеле, богато на йод, и Пекин са показани за консумация от 3-месечна възраст.
- По-добре е да се отложи консумацията на бяло зеле за най-малко шест месеца, за да не се натоварва слабото тяло на майката с елементи от груби фибри.
По този начин, може да се отбележи, че при спазване на правилата за постепенно въвеждане на зеленчуци в храната е възможно да се намалят рисковете от негативни последици. Също така е важно да се избере подходящата степен и метод на приготвяне на продукта, както и да се съобразят с дозата на консумация.