Зелето Слава е много популярно сред градинарите, тъй като има голям вкус и добър добив. Зелето се консумира прясно в салатите, но в ферментирало състояние вкусът му е несравним с такава култура. Всички производители на зеленчуци говорят добре за тази култура и растат с удоволствие на техните парцели.
В тази статия можете да прочетете неговото описание и разликите от другите сортове, за да научите за целите на неговото използване. Ще кажем за какво е добро това мнение и неговите недостатъци. Ще научите и за други ранозрели видове, но също така и за идентични свойства. И също така, вижте нейната снимка.
Клас на описание 1305
Слава 1305 (Brassica oleracea var. Capitata) - бяло зеле. Сортът е отглеждан много отдавна и има среден период на зреене. 130 дни преминават от появата на издънките до прибиране на реколтата. Сортът е с добро качество на съхранение, устойчив е на напукване и дава реколта до 12 кг на квадратен метър.
Слава със зеле - характеристики:
- диаметърът на главата достига 25 cm;
- кръгла, леко сплескана форма;
- теглото на главата достига до 4,5 кг;
- горните листа имат светлозелен оттенък;
- плътта е почти бяла.
вид
Слава има средноразмерна листова розетка, леко повдигната. Леко набръчкани, закръглени листа, бледозелени, твърди, средни, с вълнообразен ръб и лек восъчен цъфтеж.
снимка
Погледнете снимката по-долу, която ясно разбира как изглежда този сорт, за да го различи от другите.
Кратка история на подбора
Това разнообразие от зеле, получени от разплод в Съветския съюз. Селекционерът на Грибовската развъдна експериментална станция Попова Е.М. стана автор на Слава 1305. през 1940 г. (в момента е ВВСИ за селекция и семепроизводство). Зониран сорт от чуждестранни предци. Днес Glory се отглежда в индустриален мащаб в почти всички региони на страната.
Отличителни черти
Този сорт е много различен от останалите следните характеристики:
- непретенциозен в селскостопанската технология;
- устойчиви на болести и пристъпи на вредители;
- понася дефицит на влага;
- висок добив;
- универсалност в употреба;
- дълъг период на съхранение.
На бележката. В допълнение, поради формата на главата и структурата на листата, зеле Glory не е предмет на напукване. Ето защо той перфектно пренася транспорт.
Маркетолозите обичат това разнообразие от зеле, защото главата на зелето запазва своето представяне за повече от три месеца, с подходящо съхранение. Когато се отглеждат в градината, всеки градинар може да се наслади на салата, от прясно зеле до зимата.
Плюсове и минуси
Първоначално разнообразието на това зеле се отглеждаше за не-черноземната част на нашата страна, тъй като тя играе важна роля за Русия. В много справочници, описващи Славата 1305, можете да прочетете точно тази информация в описанието на сорта. В тези райони почвата е слабо наситена с хумус, но много често вали, което допринася за бързото узряване на културата. Но с течение на времето стана ясно, че Слава понася добре сухи периоди, така че започва да расте във всички региони.
Предимствата включват показатели като:
устойчивост на ниски температури;- практически не образува дръжки;
- отличен вкус във всякаква форма;
- висок добив.
устойчивост на ниски температури;Както всяка култура, зеле Glory има отрицателни страни:
- висока чувствителност към болестта на корена - кил;
- често повлияни от съдови бактериоза;
- не може да издържи на фузариозно увяхване.
Но ако избирате правилно и подготвяте семената за засаждане, преработвате ги с модерни препарати, тогава тези проблеми могат да бъдат избегнати.
Подобни сортове
Помислете за средносрочните сортове бяло зеле, които имат същата производителност като Славата, в добива и вкуса.
Белорская 455
Стар и доста популярен сорт. Дълго съхранява се, не се напуква и има добър вкус в ферментирала форма. Теглото на една вилица достига 4 кг, масата е плътна и вкусна.
надявам се
Зелето, отглеждано от местните животновъди, е много продуктивно. Биологичната зрялост настъпва в края на август, реколтата се произвежда при появата на първите замръзвания. Дълъг срок на годност - до февруари. Тегло на вилицата - 3,5 кг. на квадратен метър можете да съберете до 12 кг.
Rinda F1
Хибридът е разделен в Холандия. Този среден сезонен сорт може да се съхранява дълго време върху лозата. Има бели и жълти вътрешни листа. Класът е универсален, добър е и пресен, и в препарати. Добив средно 9 kg на квадрат.
подарък
Разнообразието е отглеждано през 1960 година. Отличителна черта е устойчивостта към болести. Главите достигат до 4,5 кг, плътни, не се напукват. Подходящ за кисели краставички. От квадрат можете да съберете 10-11 кг.
Megaton F1
Продуктивният хибрид от холандски селекционери. Устойчив на всякакви болести, на които е изложено зелето. Толерира малко слани. Високодобиващ сорт, както и правилните техники за отглеждане, зелето може да нарасне до 10 кг. Добре запазен до февруари, има чудесна презентация.
Как да се разграничат от други видове?
Важно е! Много е трудно да се разграничат семената на едно от сортовете зеле от друго. Не купувайте посадъчен материал от ръцете си, по-добре е да пазарувате в специален магазин.
Помислете за опаковката внимателно, трябва да има етикет с дата на изтичане и да се определи степента на годност. Трябва да се помни, че срокът на годност на семената не може да надвишава 4 години. Просрочени семена са по-добре да не купуват, тъй като те просто не могат да покълнат.
Ако зелето се купува на пазара с готови разсад, тогава може да се различи само ранен сорт или късно. Например, в ранните сортове, листата имат почти изумруден цвят, а техният храст е малък и клек.
По-късните сортове, към които принадлежи славяното зеле, имат по-тъмен, леко синкав цвят на листата, който се намира на продълговатия храст.
За какво се използва?
Този сорт зеле се използва широко поради отличния си вкус.така например:
- В свежата форма на зеле се правят различни салати, може да се пържи и да се задушават с различни съставки. Разнообразие от салати ще позволи, няма да се случи дори веднъж по време на целия вегетационен период.
- Зелето е добро в борш и туршия, прави отлична супа.
- Славата произвежда отлични салати за зимата, мариновани, мариновани и използвани за ецване.
Нашите предци са използвали зеле не само за храна, но и като лекарство. Например, болните стави бяха увити със зелеви листа. Парен зеленчук се третира със стомашни и чревни колики. Не е тайна, че сокът от кисело зеле се използва като напитка след дивите колички за облекчаване на симптомите на махмурлука.
Всяка година, градинари измислят всички нови начини и рецепти, които включват този полезен и вкусен продукт.
заключение
Зелената слава е популярна култура, която дори новакът може да расте. Непретенциозността на сорта позволява да се получи голяма реколта дори и върху бедни почви, а основното изискване е богато поливане. Ако културата се отглежда на богата на хранителни вещества почва, тя спокойно ще издържи сухи периоди и липса на влага.
Зелето е склад на витамини и микроелементи, които са полезни за човешкото тяло, дори в маринована и кисела форма, запазва отличните си свойства.
