Сред градините и стайните растения все повече се набира популярност Кресът е много необичайно растение, което има богат витаминен състав и необичаен вкус. Затова по-долу разказваме за лечебните свойства на водния крес и другите му характеристики.
Химическият състав на водния крес
Използването на крес на първо място се осигурява от богатия му витаминно-минерален състав, който предизвиква необичайния вкус на това растение. Външно, водният крес е обичайно зелено растение, което, когато се отглежда, произвежда разклонени стъбла, които могат да бъдат издърпани до височина от 0.6 m. Основната част от стъблата заемат малки листа от крес, които са ценни за кулинарните. Това са те съдържат богат химически състав на марулята:
- Етерични масла.
- Мастни масла (масло от креса може да се използва за приготвяне на ястия).
- Флавоноиди.
- Важни минерали са калций, фосфор, йод и магнезий.
- Витамини (като най-често срещани - C, A, PP, B и много редки, като витамин D и K).
Знаеш ли? За разлика от други зеленчуци от зеленчуци, кресът има по-голяма скорост, както и добра устойчивост на ниски температури. Това ви позволява да отглеждате това растение през цялата година, както в леглата, така и в апартамента.
Полезните ефекти на крес на човешкото тяло
Полезните свойства на водния крес позволяват използването на този хранителен продукт като за превенция, така че лечение на комплексни заболявания на човешкото тяло.
За дихателната система
Крессът е уникално природно лекарство, препоръчвано за хора, които искат да се откажат от пушенето. Поради съдържанието на флавоноиди в това растение, никотиновите частици не само бързо се елиминират от тялото, но и пушачът губи желанието си за новата им подготовка. По същата причина кресът е много полезен за жителите на градовете, които често нямат възможност да пътуват до природата и да дишат чист въздух. Това растение е в състояние да се справи с влиянието на вредната екология върху човешкото тяло.
Много полезна салата за астматици, тъй като пресният сок от това растение е в състояние да организира почистването на бронхите и всички дихателни пътища, като по този начин значително улеснява дишането на астма. При редовна употреба на сок намалява риска от астматична кашлица, както и астматични пристъпи с задушаване.
За да се осигури такъв благоприятен ефект върху организма, Лице, страдащо от астма може да пие сок три пъти на ден, 2-3 супени лъжици. л. В трудни случаи получената доза може да бъде увеличена или заменена с инфузия. За тази цел, 2 ч. Л. пресни или сушени растения трябва да се поставят в термос, да се излее чаша вряща вода и да се влеят в продължение на най-малко 2-3 часа. Приемайте както е предписано от Вашия лекар.
Важно е! Редовната консумация на крес-вода може да бъде отлична превенция за хора с лошо зрение, както и за тези, които имат повишен риск от развитие на катаракта.
За стомашно-чревния тракт
Витаминът Cress има благоприятен ефект върху храносмилателния процес. Препоръчително е да се яде на тези хора, които страдат от лош и нестабилен апетит, както и с лошо храносмилане.
В допълнение, редовната употреба на крес може да нормализира работата на стомаха и червата, неговите компоненти и структура допринасят за много бързо почистване на организма от токсини и други натрупвания. Това от своя страна води до нормализиране на метаболизма в организма, позволява на човек да отслабне.
Това обаче не означава, че всеки ден трябва да правите салати само от крес. Това растение е много по-полезно да се смесва с други полезни и леки зеленчуци, получаване на витамини салати без превръзка и използване на подправки. Такава рецепта е необходима за поддържане на функционирането на стомаха по време на диетата и ускоряване на желания резултат по отношение на оформянето на тялото.
Важно е! Кресът има доста специфичен вкус, който в много отношения е подобен на вкуса на пресните репички. Поради тази причина тя може дори да се използва като средство за борба с паразитите, които живеят в стомашно-чревния тракт. Това растение добре дезинфекцира устата.
За нервната система
Кресът е отличен инструмент за превенция на заболявания на нервната система, дори и да са хронични. Не забравяйте и за високото съдържание на етерични масла в креса, които заедно с витамини и минерали действат като строителни компоненти за нервната система и С редовно включване на това растение в храната допринасят за:
- премахване на нарушения на съня;
- стабилизиране на функционирането на нервните клетки;
- нормализиране на налягането;
- от продължителна депресия;
- формирането на оптимистично отношение към света.
За щитовидната жлеза
Използването на крес в храната ви позволява да подобрите дейността такъв важен хормонален център на човешкото тяло, като щитовидната жлеза. Преди всичко, този благоприятен ефект се дължи на високото съдържание на йод в него. Ако имате проблеми с щитовидната жлеза, която е престанала да произвежда необходимото количество хормони, използването на този зелен цвят ще ви помогне да коригирате тази трудност.
Също така, кресът ви позволява да предотвратите такива проблеми като хипертиреоидизъм, и неговото високо съдържание на йод и други минерали допринася подобряване на мозъчната функция и мисловните процеси.
Знаеш ли? Смята се, че използването на крес може да повлияе на организма за предотвратяване на рак, по-специално в областта на щитовидната жлеза, както и да допринесе за подобряване на простатит. За да се подобри мъжката сила, се препоръчва в диетата да се включат не само зелените растения от това растение, но и семената им, от които също е възможно да се приготви алкохолна тинктура.
За кожата
Но масите с крес и ще бъдат полезни за кожата на всяка възраст, поради коетоТова растение през последните години стана много често срещано в козметологията. Но освен козметични подобрение на епидермиса, такива маски могат да имат полезен терапевтичен ефект при наличието на гнойни образувания, акне и възпалителни обриви. В този случай, вие ще трябва не само маски, но наситени компреси на смачкани листа и стъбла на растението. Оставете ги на кожата само за 10 минути, за да не предизвикат обратен резултат.
Въздействието на креса върху кожата е дълбоко почистване, както и отстраняването на инфекции, което допринася за бързото възстановяване. Благодарение на тези функции Това растение се използва дори при лечение на рани и изгаряния.
За козметични цели Кресът се използва не само пресен:
- За подобряване на състоянието на кожата, която подготвят специални отвари от листа от крес, които се варят в смачкано състояние в продължение на 5 минути, охлаждат се и се оставят на кожата като маска за 15 минути. След такава маска трябва да се измие с чиста хладка вода.
- За изглаждане на бръчките и еластичността на кожата прясно настърган крес се смесва в равни пропорции с кисело мляко. В резултат на това не трябва да има повече от 3-4 артикула. л. маска, която се нанася върху лицето за 10-15 минути. След измиване на маската за лице, също така се препоръчва да го избършете с парче лед.
Знаеш ли? Кресът е ефективен и при настинки. По-специално, той може да се използва, ако в къщата няма гипсов мазилка. За да направите това, трябва семената на растението, които трябва да бъдат смачкани и използвани, както и горчица на прах.
Противопоказания за употребата на крес
Но характеристиките на водния крес не го правят универсално средство за лечение и подобряване на здравето на тялото, тъй като Това растение също има своите противопоказания. По-специално, не се препоръчва да се използва крес на хората, които страдат от остри язви и гастрит. Тя няма да бъде полезна за колит, а също и в тези случаи, ако човек има индивидуална непоносимост към компонентите, които са част от това растение.
Но ако нямате противопоказания за употребата на крес, можете да го отглеждате на перваза на прозореца през цялата година и винаги да имате под ръка пресни и здрави билки. В края на краищата от момента на засяване на семената до момента, в който кресът става подходящ за консумация, отнема само 1-1.5 седмици.
