Зубровка (популярна Лада) е многогодишно растение, принадлежащи към семейството на зърнените култури. Тревата е известна с красивия си ароматен аромат, поради добра причина британците го наричат "сладка трева". В нашата област растението е получило името си от бизони, които предпочитат да го лекуват. Тя е известна и като туров по подобни причини, свързани с обиколките.
Описание на растението
Можете да видите захапката на снимката по-долу. Коренната система расте много широко и дълбоко в земята. Горната част има гладък ствол с нодуларни издатини. Расте до 60-70 сантиметра. Листата са плоски, с издължени точки на краищата. Долните листа са много по-големи от горните. На лицевата страна на листа има зелен цвят, а на обратната страна леко сивкав. Цветовете са кафяво-златни, събрани в различни дълги уши, образуващи разпространяващи се метлички.
Знаеш ли? Някои държави поставят бизоните като свещено растение. И днес някои националности смятат, че тя е ефективна в борбата със злите сили.Плодовете тъмнокафяви семена се доближават до края на лятото. Техният размер е много малък, така че кацането в земята не е най-лесната задача. Най-често се среща Зубровка в горите. Също така, тази трева може да се намери там, където се разраства бор или смърч, в дивите гори, близо до пътищата, по бреговете на реките и в планинските райони не повече от три километра. Най-популярни в Европа и Азия в географските ширини с умерен климат, близо до планините в тропиците и Северноамериканския континент.
Зубровка е студоустойчиво растение заради това, което е общо в европейската част на Русия, териториите на Западния Сибир, Далечния изток и Кавказ. Понякога се среща като плевел. Тя може да расте във всяка почва, но пясъците са по-подходящи за нея.
структура
Съставът на горните части на Zubrovka включва анхидрид на солна киселина, алкалоиди и кумарин, което обяснява неговия прост, горчив вкус и вискозен мирис.
Полезни свойства
Zubrovka има голям брой полезни свойства:
- има възстановителен ефект върху косата и цвета на кожата;
- Отличен ефект върху съсирването на кръвта;
- ефективни в превенцията на рак;
- укрепва мускулната тъкан и лигавицата на съдовете;
- положително влияе на храносмилането;
- има антибактериално действие;
- полезни за анорексия;
- нормализира нервната система;
- положителен ефект върху сърцето;
- действа като антисептик;
- увеличава отделянето на мляко при кърмещи жени.
В допълнение към Zubrovka билка, кукуряк, риган (риган), chervil, кимион, rokambol, пъпеш, издънка, хмел, oxalis, невен и лютиче също имат положителен ефект върху състоянието на сърдечно-съдовата система.
Противопоказания
Zubrovka няма много вреда на тялото, но има няколко странични ефекта:
- може да има главоболие;
- с увеличаване на екскрецията на мляко при жените, съдържанието на зъбите в него също се увеличава;
- животните могат да се почувстват зле.
Важно е! Като се има предвид, че на официалното ниво, подстанция не се използва при производството на лекарства, тогава използването й за медицински цели също не се препоръчва от съображения за безопасност.Zubrovka противопоказан:
- бременни жени;
- невротични и хора с психични разстройства;
- страдащи от безсъние;
- с лични алергични реакции;
- с язви и други сериозни проблеми с червата.
приложение
Zubrovka има много широка гама от приложения: в готвенето, за приготвяне на лекарства и като хранителен агент.
При готвене
При готвенето, растението намира доста широко използване:
- при производството на алкохолни напитки;
- в сладкарската промишленост;
- при мариноване;
- в производството на подправки.
Знаеш ли? Европейците и в наше време използват Зубровка като църковна украса по празници.
Сама по себе си, подправката като подправка на практика не се използва поради много специфичния вкус. Всеки решава дали да го добави към ястието или не. Историята е известна, като един кулинарен специалист от Франция, използващ подправки от тази билка, който добавя към сосове към задушено свинско месо, заема второ място в едно много престижно състезание.
Тинктура на бизони
Рецептата за домашна тинктура е много популярна. Тази напитка мирише на прясно сено с аромати на различни билки. Много лесно се подготвя, както и да се използва, защото всяка есенна консервация е идеална за него. Също така, тази инфузия е за предпочитане да се вземат със себе си на различни пикници и екскурзии до природата.
За да се подготвите, трябва да вземете половин литър водка или самогон, две или три стъбла, една чаена лъжичка захар, една супена лъжица вода и две супени лъжици лимонов сок.
Трева може да се купи на пазара от билкари. Трябва да има светлозелен цвят и мирис на пресни ливади. За първи път се препоръчва да се използва само една или две треви. Растението е ситно нарязано и се изсипва с алкохол в съд. Захарът и лимоновият сок трябва леко да омекотят водката или луната. Напълва се с напитка десет до петнадесет дни, като понякога се разклаща. Ако в края на краищата вкусът се окаже суров, добавете още мед или захар. Тинктурата се получава в светложълт цвят.
В медицината
Традиционната медицина има бизон в добро състояние. Използва се за лечение:
- проблеми със стомаха, червата;
- инфекциозни болести;
- треска;
- туберкулоза;
- настинки;
- неврози.
Както и билка Zubrovka, крес, невен, риган (риган), червеил, градински чай, зеле, зеле, любка двойно, юка, калъп и анасон имат благоприятен ефект върху храносмилателния тракт.
Важно е! Като терапевтично средство се използват само стволовете и горната листа на растението..При съхранение прибраната трева се изсушава при естествени условия.
Zubrovka се използва за лечение на кървене, дължащо се на ефекта върху съсирването на кръвта. Също така, билка е ефективна срещу гъбични заболявания.
При загуба на тегло
Използването на такава билка като бизон, за диетични цели. Пиенето му под формата на чай подобрява отделянето на пот, съответно, и загуба на тегло. Но в същото време метаболизмът не се ускорява и мастните натрупвания не се изразходват, така че официално лекарите се противопоставят на този метод и съветват да не го приемате сериозно.
Zubrovka, с цялата си простота, - много полезно растение много популярен и широко използван за подобряване на живота на много хора.