Естрагонът (естрагон) се използва широко в народната медицина. На базата на растението правят ароматен чай, който се отличава не само с уникалния си вкус, но и с различни лечебни свойства.
Подгответе напитка трябва да бъде строго според рецептата, в процеса на приемане не може да надвишава препоръчителната доза. Преди употреба, не забравяйте да се запознаете с противопоказанията и възможните нежелани реакции, както и колко често и в какви количества да се пие.
Полезни и лечебни свойства на напитката
При правилно използване Чай от естрагон има благотворен ефект върху човешкото тяло:
- Облекчава умората.
- Елиминира тревожността и стреса.
- Подобрява съня.
- Помага за борба с главоболието.
- Укрепва имунната система.
- Има противовъзпалителни свойства.
- Стабилизира кръвното налягане.
- Укрепва апетита.
- Подобрява работата на храносмилателната система.
- Нормализира менструалния цикъл.
- Има диуретичен ефект.
- Подобрява метаболизма.
- Отстранява токсините.
- Облекчава паразитите.
Химичен състав
Широката гама от ефекти на чая върху тялото се дължи на богатия състав на естрагон.
100 грама от продукта съдържа:
- витамини:
- А - 210 μg;
- В1 - 0.251 mg;
- В2 - 1.339 mg;
- В6 - 2,41 mg;
- В9 - 274 mcg;
- С - 50 mg;
- PP е 8,95 mg.
- Елементи на макросите:
- калций - 1139 mg;
- магнезий - 347 mg;
- натрий, 62 mg;
- калий - 3020 mg;
- фосфор - 313 mg.
- Елементи на трасирането:
- селен - 4,4 микрограма;
- желязо - 32 mg;
- цинк - 3,9 mg;
- манган - 7 mg.
- Мастни киселини:
- Омега-3 - 2.955 g;
- Омега-6 - 0.742 g;
- Омега-9 - 0.361 g;
- палмитик - 1,202 g.
Хранителна стойност на 100 грама продукт:
- протеини - 23 g;
- въглехидрати - 50 g;
- диетични фибри - 7 g;
- мазнини - 7 g;
- вода - 8 g
Показания за употреба
Чаят с естрагон се препоръчва да се вземе, ако имате следните проблеми:
- спазми на червата;
- киселини в стомаха;
- подуване на корема;
- повишено образуване на газ и летаргия на храносмилането;
- недостатъчно производство на стомашен сок и жлъчка;
- хранително отравяне;
- липса на апетит;
- нисък имунитет;
- настинки;
- птиците;
- хронична умора, умора;
- безсъние;
- хипертония;
- главоболие;
- менструални нарушения;
- паразитни чревни инфекции.
Странични ефекти и противопоказания
Неприемливо е да се използва чай с естрагон в следните случаи:
- Бременност. Инструментът предизвиква повишаване на тонуса на матката и може да доведе до спонтанен аборт.
- Период на кърмене.
- Язва на стомаха.
- Гастрит с висока киселинност.
- Камъни в жлъчния мехур. Естрагонът подобрява отделянето на жлъчката, което води до освобождаване на камъни отвън, придружено от силна болка.
- Индивидуална нетърпимост към тархуна.
- Алергии към растения от семейство Asteraceae.
Редовната неконтролирана употреба на големи количества естрагон може да причини:
- отравяне, признаци на които са гадене, повръщане и замаяност;
- конвулсии;
- загуба на съзнание;
- злокачествени тумори.
Максималното дневно количество чай с естрагон е 500 мл. Вземете едно питие, което се нуждаете от курсове, спазвайки почивка.
При наличие на хронични заболявания преди започване на лечение с естрагон, трябва да се консултирате с Вашия лекар.
Как да варя: рецепти
За да приготвите чай за редовно пиене на чай, можете да вземете пресни или сушени листа от естрагон. Пресни зеленчуци имат по-мек вкус. 250 мл вода е достатъчна една чаена лъжичка сушени или пресни листа.
Препоръчва се използването на пречистена вода. Идеалният вариант е водата от извор, високопланински извор. Колкото по-мек е той, толкова повече хранителни вещества ще даде растението.
Сушени суровини
- Затоплете и избършете чайника.
- Изсипете сушен естрагон, равномерно разпределен на дъното.
- Загрейте водата до кипене и веднага извадете от огъня.
- Изсипете суровата вода. Препоръчително е да напълнете каната с максимум.
- Затворете чайника със салфетка.
- Оставете за 20 минути.
- Готов чай веднага се излива в чашата.
Свеж естрагон
- Изплакнете клонките под течаща вода.
- Източете с кърпа.
- Отделете листа и котлет.
- Налейте вряща вода.
- Покрийте с капак.
- Изчакайте 20 минути.
- Изсипете напитката в чашата.
Пиенето на чай с естрагон трябва да бъде прясно, 20 минути преди хранене, за предпочитане през първите половин час след приготвянето.
На Съвета. Варете и настоявайте да пиете по-добре в термос или керамична кана.
Можете да добавите няколко листа от пресен или сух естрагон към обикновен черен или зелен чай. Често не използвайте такава напитка.
Колко често и в какви количества да се пие?
За повишаване на имунитета
- За чаша вряла вода вземете чаена лъжичка сух естрагон, три чаени лъжички зелен чай, една осма от сухата кора от нар.
- Настоявайте 20 минути.
- Използвайте го като варя - разредете се с преварена вода преди употреба. Добавете на вкус лимон, захар или мед.
Пийте два или три пъти на ден. през седмицата.
За подобряване на храносмилането
- Чаена лъжичка естрагон, половин чаена лъжичка джинджифил и резен лимон се налива 250 мл топла вода.
- Настоявайте 30 минути.
Пийте 20 минути преди хранене не повече от две чаши средства на ден през седмицата.
За сърдечно-съдовата система
- Смесете пет части от естрагон, четири части от мента и жълт кантарион, три части от цветя от лайка, семена от бодил и плодове от хвойна.
- Парна чаша вряща вода две чаени лъжички от сместа.
- След 20 минути се прецежда.
Вземайте на малки порции на всеки час. Курсът е седем дни. След три седмици лечението може да се повтори.
За пикочно-половата система
- Чаена лъжичка суровини се налива с чаша вряща вода.
- Настоявайте 10 минути.
Вземете веднъж на ден през седмицата.
За подобряване на нервната система
- Класическият състав може да бъде допълнен с пресни листа от мента.
- Вливат чай в продължение на 10 минути.
Пийте по една чаша на ден, от безсъние - един час преди сън.
Как да съхранявате естрагон?
Сухият естрагон за чай трябва да се съхранява в стъклен или порцеланов съд. или в ленена торба. В плътно затворен контейнер, подправката запазва вкуса и аромата си дълго време. Да се съхранява сух естрагон трябва да бъде на сухо и тъмно място до шест месеца. С правилното съхранение в подправката остава голяма част от хранителните вещества.
На опаковката се посочват препоръки относно времето и съхранението на готовите смеси с естрагон.
Къде мога да купя и на какво да обръщам внимание?
Пресни и сушени чай естрагон могат да бъдат намерени в специализирани магазини, в пазарите на фермери, в големите супермаркети, както и в онлайн магазините. Предлагат се също готови чайни смеси (смеси) от натрошени листа и гранулирани чайове с естрагон.
Когато купувате пресни зеленчуци, трябва да изберете един букет с богат аромат, без муден, стар и променен цвета на листата. Когато купувате сух естрагон или чайна смес, трябва да обърнете внимание на целостта на опаковката и датата на производство.
Средната цена на чай смеси с естрагон - 200 рубли на 100 грама, сушен естрагон - 850 рубли за 1 килограм.
Чай от естрагон е вкусна и ароматна напитка, която облекчава умората, има тонизиращо действие върху тялото. и помага за борба с различни болести. Може лесно да се приготви у дома. Важно е да се вземат предвид противопоказанията, да се избират висококачествени суровини и да не се нарушава режимът.