Сред разнообразието от сортове сладък пипер, можете да изберете отделно "вол ухо". Това разнообразие заема едно от водещите позиции в този сегмент. Вкусът, апетитният външен вид и добрата преносимост добавят популярност сред летни жители. В тази статия разглеждаме описанието, характеристиките, характеристиките на грижата и отглеждането на този сорт.
Описание и снимка
храсти
В сорта „Bull's-ear“ средноразмерни храсти с гъста стебла, разклонена зеленина и достигащи не повече от 70 см височина.
Вижте такива сортове пипер като "Bogatyr", "Claudio", "Habanero", "Ratunda", "Калифорния чудо", "циганин".Поради големите листове, топлината е лошо поносима, а когато се отглежда в оранжерия, кондензатът, който се появява на листата, ще бъде пагубен.
плодове
При този сорт плодовете са продълговати, конусовидни, нагънати и наподобяват формата на ухо на вол, поради което получават името си. Размерът на зрели пипер е доста голям, достигайки средно 12-16 cm.
В незрелото си състояние цветът на плода е тъмно зелен, а когато узрее, той е яркочервен с лъскав блясък. По-долу е снимка. 
Характерно разнообразие
Средно-ранен (средно-сезонен) сорт с много сладки, сочни, плътни и месести плодове. Плътността на стените на зрелия плод достига от 6 до 8 мм. Най-големият пипер тежи 200-250 грама, но средно 120-150 грама е нормален показател за добив.
От един храст "вол-ухо" добивът е 2-3 килограма. Той има устойчивост на увиване и толерира добре транспортирането. Идеален както за свежи салати, така и за консервиране, добре запазен при замразяване.
Знаеш ли? Най-алкалоид капсаицин дава специално вкус на пипер. Той също така стимулира отделянето на панкреаса и стомаха, спомага за намаляване на кръвното налягане, разрежда кръвта и по този начин предотвратява образуването на кръвни съсиреци.
Силни и слаби страни
Предимствата на този сорт са много:
- идеален за отглеждане както в домакинството, така и за промишлени цели;
- може да се отглежда както в оранжерии, така и на открито;
- високодобив, до 3 кг от храста;
- отличен вкус, дори и в плодовете на техническа зрялост (боядисани в зелено);
- устойчиви на много заболявания;
- отлично запазени по време на транспортиране.
Сред недостатъците могат да бъдат идентифицирани:
- лоша кълняемост на семената;
- лошо толериран подбор;
- не обича изключителна топлина и твърде ниски температури.
Важно е! В присъствието на отглеждане наблизо чушки, чушки може да pereopilyatsya, което се отразява неблагоприятно на вкуса (горчивина или киселинност може да се появи).
Функции за кацане
Процесът на отглеждане на този сорт ще отнеме 95-100 дни от засаждане на семена или 70-75 дни от засаждане на разсад в земята. Засяването обикновено на 10-20 март в почвата, подготвена за разсад, засаждане на разсад - 10-20 май, прибиране на реколтата от 25 юли до 30 август. Семената трябва:
- напълнете с вода и изберете тези, които остават на дъното (не съдържат кълнове);
- оставете за няколко дни за подуване;
- обработват слаб разтвор на калиев перманганат;
- изплакнете с хладка вода;
- земя 3-4 парчета. в подготвени резервоари с диаметър 3-4 см (в кутии не се препоръчва поради лоша преносимост на гмуркане, тъй като кореновата система е слабо развита);
- Покрийте с фолио и поставете на топло място.
Важно е! Желателно е почвата за разсад да се смеси с почвата, в която по-късно ще бъдат засадени чушки. Това ще помогне да се избегне стреса и бързо да се аклиматизира на постоянно място.Полето на появата на кълнове е необходимо да се премахне филма и да расте до пълноправен храсти разсад. За привикване на растенията да растат в почвата, разсадът се препоръчва да се вземат на балкона за втвърдяване.
Засаждането на посадъчен материал в земята има свои характеристики: поради разклонението на храстите, разстоянието между тях не трябва да надвишава 50-60 см. Благоприятната почва за засаждане ще се подхранва с органични торове или след като сидерат.
Важно е! Не трябва да посаждате разсад на мястото, където през предходната година е нараснало гроздето, като картофи или домати. Почвата след тях е изтощена.
Грижи за клас
Пипер разсад се отглеждат при температура от +18 ° C до + 25 ° C и редовно поливане. 
Засадени в градината храсти трябва да се разхлабят и да се отстранят плевелите. Поливането трябва да бъде най-малко два пъти седмично: преди цъфтежа - на върха на храстите дъжд метод, а след - точно в основата.
Водата не трябва да е твърде студена.
За по-големи плодове и повече добив, почвата трябва да бъде оплодена два пъти с оборски тор, компост, фосфат или пилешки тор.
Научете също как да се хранят разсада от чушки, за подхранване на чушки, за основните правила за хранене на чушки в оранжерия.За запазване на храстите с височина около 70 см и с голям брой плодове е необходимо да се направят опори и да се завържат стъблата.
Pacenki по-добре да се премахне - тогава плодовете ще бъдат по-големи. В случай, че в оранжерията се отглежда „вол-ухото” пипер, е необходимо периодично да се проветрява, за да се предотврати появата на кондензат, което води до падане на цветя. 
Твърде високите или ниските температури могат да бъдат пагубни за храстите. Не е необходимо да се третират с инсектициди в случай на нежелани насекоми. Когато следвате тези препоръки, храстите ще дадат плод до края на лятото.
Знаеш ли? Съдържанието на хранителни вещества в състава на сладък пипер превъзхожда много други култури. Тя включва каротин, аскорбинова киселина, витамини В1, В2, Р, РР, С, калций, минерални соли, желязо, калий, натрий, магнезий, йод и др.
Болести и вредители
"Окото ухо" е устойчиво на болести като вертицилис и фитоплазмоза. Може да бъдат засегнати от такива вредители като:
- листни въшки. Трябва да се третира с инсектициди;
- колорадски бръмбар. Напръскана с тинктура от жълтениче;
- охлюви са голи. Те трябва да бъдат унищожени и растенията да бъдат поръсени с тютюнев прах. Поръсете почвата около растението с горчица;
- паяк Разтвор на тинктура от чесън и лук с добавянето на течен сапун ще помогне.
Сладък пипер сортове "Ox-ухо" - един от лидерите в прегледите и препоръките сред летни жители и градинари. Тъй като този сорт е идеален за отглеждане в нашите географски ширини, този пипер ще ви радва ежегодно с вкуса и количеството на културата.
