Разнообразие от сортове домати се отглеждат в руски зеленчукови градини. Не толкова отдавна, чудесни домати - бифтек - дойдоха при нас от западната страна на чужбина, американците ги наричат говеждо-домати. Това са хибридни сортове, които се различават по завиден размер и "здраве".
Нашите градинари се влюбиха в тях много бързо заради отличния си вкус и устойчивост към неблагоприятни условия на отглеждане. В статията ще говорим за доматите от говеждото месо, описанието на сорта и характеристиките, присъщи на този домат. както и предоставяне на снимки.
Домати Голяма говеждо: описание на сорта
Име на класа | Голямо говеждо |
Общо описание | Средноседмичен индетерминатен хибрид |
основоположник | САЩ |
узряване време | 100-110 дни |
форма | Плоско закръглена със светлина |
цвят | червен |
Средното тегло на доматите | 800-2000 грама |
приложение | Разнообразие на салати |
Добив сортове | 9 кг на квадратен метър |
Характеристики на отглеждане | Агротехника стандарт |
Резистентност към заболявания | Устойчив на болести |
Доматено Говеждо Говеждо е F1 хибрид и принадлежи към групата от доматени пържоли. Тази група се характеризира с много големи плодове, достигащи тегло 800 g. Най-големите плодове, които дадоха този сорт - до 2 кг. Но това е предмет на максимално премахване на яйчниците на храста.
Домати Говеждо F1 - средно ранно, период на узряване от 100 до 110 дни. Сортът принадлежи към неопределен, храстът може да нарасне до 2 м. Той изисква образуването на 1 стъбло, жартиера на пергола и пасинкование. На една четка 4-5 зрели плода. Расте както в оранжерията, така и на открито, но само в южните райони.
Голямото говеждо е високо ценено за устойчивост на почти всички болести, засягащи доматите. Голямата говеждо месо е победителка на американския национален победител в AAS. Плодовете на хибрида се различават по големите размери и вкуса, които не могат да се сравнят с никой друг вид домат. Средното тегло на един домат е 210-380 g, Плодовете са сочни и месести.
Плодовете имат плоско-закръглена форма и леко оребрена повърхност. Голямата говеждо означава многокамерни домати, има 6 гнезда. Има високо съдържание на твърди вещества. Богат на много захари, провитамин А и ликопен, който предотвратява туморни заболявания. Незрелите плодове имат зелен цвят, узрели - червени. Пулпата върху нарязаната наподобява диня. Вкусът е сладък и кисел, често се консумира като плод.
Доматите Big Beef F1 имат отлично представяне и са подходящи за промишлено отглеждане. Зрелите плодове издържат на съхранение до 20 дни и толерират транспорта. Използва се главно в салати и като десерт, много вкусно пържени или печени.
В заготовките са най-подходящи за приготвяне на сокове, картофено пюре, кетчупи, доматено пюре и заготовки за зимна салата. Плодове със среден размер могат да се използват за пълно консервиране.
Сравнете теглото на плодовете с други сортове може да бъде в таблицата:
Име на класа | Теглото на плода |
Голямо говеждо | 800-2000 грама |
Куполи на Сибир | 200-250 грама |
Чудо на балкона | 60 грама |
Октопод F1 | 150 грама |
Марина Роща | 145-200 грама |
Голям крем | 70-90 грама |
Розово месо | 350 грама |
Крал рано | 150-250 грама |
Съюз 8 | 80-110 грама |
Крем от мед | 60-70 |
снимка
характеристики на
Сортът е вписан в Държавния регистър на развъдните постижения, одобрен за употреба през 2008 г. Първо регистриран в Нидерландия през 2001 г. Голям говеждо се препоръчва за отглеждане в оранжерии в Централна, Северна, Северозападна, Средна Волга и Волга-Vyatka региони. Неговото разпределение не се ограничава само до препоръките, а Голямата говеждо месо се отглежда успешно в Урал, Сибир и Далечния изток.
Добивът на доматите е висок - около 9 кг на 1 кв. м. Срок на зреене след слизане на разсад - 73 дни. В Русия Gavrish успешно се занимава с отглеждане на домати от говеждо месо. Нейните специалисти изведоха такива хибриди като Битюг F1, руски размер F1 - къснозрел хибрид с плодове, достигащи тегло 600 г, Pink Unicum F1 - ранен сорт от розов тип говеждо. Те са с висока доходност и по-приспособени за отглеждане в умерен климат.
Можете да сравните добива на сорт с други сортове в таблицата:
Име на класа | продуктивност |
Голямо говеждо | 9 кг на квадратен метър |
Скъпа сърце | 8,5 кг на квадратен метър |
Лятно пребиваващи | 4 кг от храста |
Бананово червено | 3 кг от храста |
Куклата | 8-9 кг на квадратен метър |
Настя | 10-12 кг на квадратен метър |
замислен | 10-11 кг на квадратен метър |
Оля ла | 20-22 кг на квадратен метър |
Дебел жак | 5-6 кг от храста |
Бела Роза | 5-7 кг на квадратен метър |
Характеристики на отглеждане
В средната и северната ивица доматите от сорта Голям говеждо се отглеждат в оранжерии. За тази цел е подходящ всеки тип оранжерия. Тъй като сортът е неопределен, неговият необходимо е да се завърже, образувайки в едно стъбло, На 1 квадрат. един метър повече от 3 храсти не трябва да се засаждат, те ще бъдат отблизо. Когато растат домати на улицата, те са вързани за кокс или пергола.
За да получите големи плодове, трябва да оставите не повече от 4-5 яйчника, останалите съцветия трябва да бъдат отстранени. Ако декларираното тегло на плода е повече от 250 г, тогава се препоръчва съцветията да се оставят още по-малко - 2 или 3. Ако храстът не е доведен син, не може да се чака реколтата, или само малки, неравномерни домати.
Сортът изисква по-интензивно хранене. Освен това, калият в тора трябва да има предимство над азота 2-2.5 пъти. Голямо количество азот ще повлияе неблагоприятно върху растежа на плодовете, но ще накара зелената маса да расте бързо.
Прочетете полезни статии за торове за домати.:
- Биологични, минерални, фосфорни, сложни и готови торове за разсад и ТОП-добри.
- Мая, йод, амоняк, водороден пероксид, пепел, борна киселина.
- Какво е листно хранене и при бране, как да ги провеждаме.
Семената се посаждат на посадъчен материал през март, а разсадът се прехвърля в оранжерията в началото на май след последните замръзвания. Културата започва да се събира от края на юли и продължава до средата на септември.
И също как да се отглеждат домати в обрат, с главата надолу, без земя, в бутилки и според китайската технология.
Резистентност към заболявания
Едно от основните предимства на доматения сорт Big Beef F1 е неговата висока устойчивост към „домати“. Това са гъбични заболявания - вертикално и фузариално увяхване, клапоспориоза, сиво петно, стеблева алтернария, паразитен жлъчен нематод, вирус на тютюнева мозайка.
Друг плюс клас - той не се страхува от ниските температури. Hybrid Big Beef е много добро решение за приготвяне на пресни салати, отлични зеленчукови ястия за месни ястия и за преработка в зимни препарати. Той със сигурност заслужава вниманието на руските градинари.
къснозреещо | Ранно узряване | Средно късно |
американски рис | Черна китка | Златна малина |
Руски размер | Сладка кучка | Абакански розово |
Цар на царете | Кострома | Френска лоза |
Дълъг пазач | хулиган | Жълт банан |
Подарък на баба | Червен куп | Титан |
Podsinskoe чудо | президент | прорез |
Американски оребрени | Лятно пребиваващи | оратор |