Ценителите на здравословните и вкусни пикантни билки обръщат специално внимание на босилек. Това растение с деликатен разпознаваем вкус богат аромат е незаменим в грузинската, арменската, турската, италианската и френската кухня.
Днес базиликата е активно използвана от руснаците, добавяйки я към салати, супи, гарнитури за месо и риба. Нежните листа придават на ястията деликатен пикантен вкус, освен че съдържат цял комплекс полезни витамини и микроелементи.
Предимствата на оранжерията
Василий успешно расте в открити легла и в саксии. Но засаждане в оранжерията има редица предимствакоето трябва да се счита за начинаещ градинар.
- Босилекът расте в оранжерии бързо, той е защитен от температурни крайности и вредители.
- Отоплените дизайни ви позволяват да се прибирате в късна есен, зима и ранна пролет, когато витамините са особено необходими.
- Василий добре трансфери квартал с други пикантни билки и зеленчуци. Може да се засажда в оранжерия с домати, патладжани и други култури.
- Отглеждане босилек в оранжерията не само ще осигури на семейството зеленина, но и ще предостави възможност да печелите от продажбата на излишък.
- За отглеждане можете да използвате както отопляеми оранжерии, така и леки летни оранжерии без допълнително отопление.
Избор на разнообразие
ботаника съдържа най-малко 150 сорта босилек, Те се различават по размера на храста, цвета на листата, нюансите на вкуса и аромата.
Новият градинар пасва на най-популярните и неизискващи сортове. В оранжерията можете да качите няколко опции наведнъж или да останете на любимите си места.
- босилек аромат или камфор, Най-популярният сорт с ярко зелени листа. Той има разпознаваем аромат на карамфил, добре е хрупкав. Разнообразието е особено популярно в средиземноморската кухня.
- босилек канела или мексиканска, Има вкусови нюанси на канелата. Растението е компактно, красиво съчетава бледо зелени листа с ярки лилави цветя.
- босилек пурпурен, Той е много популярен в кавказката кухня, той се прибавя към страничните ястия за месо, сосове и дори десерти. Вкусът на листата е много деликатен, леко сладък.
- босилек лимон, Разпръскване на растение, което дава голяма зелена маса. Листата са големи, светлозелени, с фин аромат на лимон.
Полезно видео за сортовете босилек, отглеждани в оранжерията:
Какво парниковото е необходимо?
босилек може да се отглежда в оранжерии и отопляеми оранжерии. Така, когато се отглеждат в оранжерия през зимата, босилекът може да се комбинира с други култури: листа и главна маруля, копър, магданоз, пролетен лук. Тези култури имат сходни изисквания за състава на почвата, напояването и температурните условия.
Подходяща и малка оранжерия в непосредствена близост до сградата. В такива структури една стена става глуха, което увеличава температурата в структурата и ви позволява да спестите при отопление, Как да организираме фотосинтезата в оранжерията, разберете на нашия уебсайт.
Зимната оранжерия може да бъде покрита със стъклени или поликарбонатни листове. По-икономичен вариант - двойно пластмасово фолио. негов единственият недостатък е крехкостта, Филмовото покритие трябва да се сменя ежегодно, освен това в райони с твърде студен климат, такава защита може да не е достатъчна.
През зимата поддържайте желаната температура в оранжерията. ще помогне на биогоривата - смес от разложен тор с слама. Масата се оставя под пластмасовото фолио в продължение на няколко дни, след което се поставя върху хребетите и се покрива с дебел слой подготвена почва.
По периметъра на оранжерията се препоръчва да се поставят листове рубероид, които ще помогнат за защита на растенията от студа.
За отопление на оранжерии използване на електрически котли, нагреватели, печки или малки пожари.
Нагряването е необходимо с настъпването на замръзване. За проветряване се нуждаят от вентилационни отвори. За да се предотврати навлизането на студен въздух в оранжерията, на входа се прави малък вестибюл.
Подготовка на почвата
Василий е придирчив към състава на почвата. В оранжерия, по-добре е да се премахне горния слой на почвата, пълнене на хребети със смес от градинска почва, торф и пясък. Почвата трябва да бъде лека и хлабава.с умерена киселинност. Преди засаждане в земята се въвежда гнило оборски тор (в размер на 4 кг на 1 кв. М). 2 седмици след засаждането почвата трябва да бъде оплодена с воден разтвор на пилешки тор или урея.
В оранжерия, босилек може да се отглежда от разсад или семена. Първият метод значително намалява вегетационния сезон. Семената на разсадът се засява в кутиипълни с лека земя. Задълбочаването им не е необходимо. Кутиите са покрити с пластмасова обвивка.
Първите издънки се появяват след 2 седмици. Когато растенията получат 2 листа, се прави подбор. Между младите растения остава разстояние 5 см, това ще им позволи да се развиват нормално. След месец и половина разсад могат да бъдат трансплантирани в оранжерията, По-добре е да сеят босилек през зимата, засаждане на разсад в началото на пролетта.
Характеристики на засаждане и грижи
Как да расте босилек в оранжерия? Разсадът се засажда в плитки бразди, разстоянието между растенията е около 15 см. На всеки 7 дни леглата трябва да се полива обилно с не твърде студена вода.
Василий обича топлината. Оптималната температура за растеж е 22 ° C ... 28 ° C. Прекалените топлинни растения не са необходими, през топлия сезон, оранжерията трябва да се излъчва често. В студения босилек трябва да бъдат защитени от течения, Когато температурата падне до 15 ° C, растежът се забавя, охлаждането до 5 ° C може да разруши кълнове.
Първата реколта може да бъде събрана, когато младите растения достигнат 20 cm нарязани с ножици или остър нож така че на повърхността на земята остава пън с 2 листа. Трябва да действате внимателно, кореновата система на босилека е слаба, с рязко движение можете случайно да извадите един храст.
След прибиране на реколтата растенията трябва да се поливат добре и нанесете тор по билата: пилешки тор или разтвор на урея. Такава система ще осигури непрекъснат растеж на пресни зеленчуци, реколтата ще бъде възможна поне веднъж седмично. За сезона от 1 квадрат. m затворена земя може да събира от 2 до 7 кг зелено.
босилек неизискващ за грижа и щастлива добра реколта. Тази култура ще подхожда дори на начинаещите градинари. Натрупали полезен опит, можете да започнете да отглеждате други, по-капризни растения.
