Как да готвя карфиол за бебешка каша за бебешка храна и колко време ще отнеме?

Зеленчуци - основният продукт в детската диета. Те започват да придружават децата на възраст от шест месеца, когато децата изпробват първото хранене в живота си. Едно от най-обичаните и лесно смилаеми зеленчуци е карфиол.

Когато детето навърши шест месеца, всички майки се сблъскват с въпроса за въвеждането на допълнителни храни. На педиатрите се препоръчва да започнат това познаване на млад гурме с бели или зелени зеленчуци, като по този начин се осигуряват трохите от появата на алергии. Карфиолът е идеален за тези цели, защото е вкусен, здрав и лесен за приготвяне.

Целта на готвенето преди подготовката на бебето пюре за бебето

Въвеждане на "къдрава" плодове за храна, е необходимо да го ври добре. По време на топлинна обработка всички нежелани жители, буболечки и червеи ще излязат от зелето. Това често се случва, когато даден продукт се купува на земеделски пазар и не обръща достатъчно внимание на инспекцията. Освен това, готвенето унищожава всички вредни вещества под формата на торове и спрейове при отглеждане.

Разлика за пресни и замразени

За да се подготви правилно свежа версия на плодовете - първо я изплакнете, разглобете в съцветия и след това започнете да кипва.

Замразените парчета обикновено вече са били измити и нарязани, преди да бъдат изпратени във фризера, следователно не е необходимо отново да се мият и размразяват. Те могат веднага да бъдат изпратени в контейнер с вряща вода. Тук трябва да се отбележи, че излагането на замръзване частично унищожава важни витамини и минерали в зелетоследователно ползите са малко по-малко.

Как да сварите зеленчук за дете и колко време ще отнеме след кипене?

1. Преди всичко внимателно проверете продукта - не яжте места, маркирани с черни петна или други видими повреди.

   Това предполага, че зеленчуковата култура започва да се влошава. Също така, пожълтелите листа на главата показват „не първата свежест“. Стомашно-чревния тракт на бебето все още не е силен, така че - не поемайте рискове. Замразено зеле не трябва да се затъмнява и големи парчета лед.

2. Всички съставки - било то плодове, зеленчуци или овесена каша - опитайте се да готвите по едно и също време, така че притиснете малко количество - няколко съцветия без груби крака и изплакнете добре под студена вода. Специални четки правят добра работа за отстраняване на замърсявания.

   За отстраняване на насекоми и пестициди, накисването на продукта за половин час в купа с хладка преварена вода е много подходящо

3. Налейте малко количество вода в тигана - за да покриете съдържанието - и поставете огъня. Когато процесът на кипене започне, поставете преформата в нея и гответе за 10-12 минути след като вторичното кипене под капака е затворено.
4. Не добавяйте сол или други подправки.
5. Парите на зеленчуците са още по-полезни, защото парата запазва всички витамини и минерали и насища тялото на детето с тях. За тази цел използвайте двоен котел или специална кошница, която е поставена над тапата. Този процес ще отнеме не повече от 15 минути.

   Не е забранено да се приготвя храна за деца и в бавното готвене. Въпреки това, прекарват повече време на този метод - 25 минути.

   Микровълнова фурна е подходяща и за такива цели. В стъклени изделия продуктът е достатъчен за 7-10 минути при максимален режим, докато бъде напълно подготвен.

6. Не гответе с времето - тъй като всички здравословни и вкусови свойства най-накрая ще се срутят при продължително влияние на температурата.
7. Когато времето изтече, проверете за готовност. Прободете я с вилица или нож - приборите за хранене трябва лесно да влизат в него. Няма да е излишно да го вкусиш - трябва лесно да протегнеш езика си срещу небето. Така че - готов.
8. След това изцедете водата и сметайте смесителя, за да се получи хомогенна суспензия. Ако не разполагате със специални уреди за смесване, тогава разбъркайте с вилица и след това разтрийте през сито или марля.
9. Ако масата е прекалено хлабава, леко я разредете с зеленчуков бульон, кърма или формула за изкуствено хранене. Ще бъдат достатъчни 1-2 чаени лъжички. Перфектната консистенция е като кефир. След един месец, когато това ястие стане познато, добавете капка растително масло към кашата.

В повече подробности за това колко да се готви свеж карфиол, за да не се развалят готовите ястия, можете да разберете в този материал и можете да научите повече за това колко да приготвите замразения карфиол тук.

За първия тест достатъчно половин чаена лъжичка картофено пюре, Ако нямате проблеми с храносмилането и алергичните реакции не се появяват, можете спокойно да увеличите до 50 грама дневно. Към годината процентът се довежда до 200 грама. Асимилацията ще бъде още по-лесна, ако майката по време на периода на кърмене сам яде ястия от карфиол.

Детето, което празнува първата година от живота, не трябва да получава наземен вариант. Предложете му варени парчета като гарнитура или в супа.

Контейнер за готвене

Изборът на ястия трябва да се разглежда внимателно. Най-добре е да се готви в емайл тенджера или от неръждаема стомана. Не се препоръчва да се използва железен или алуминиев контейнер - металното тяло реагира с химическия състав на продукта.

Карфиол - невероятно полезен, Той се справя добре с проблема за запек и ниски нива на хемоглобина при деца. Не забравяйте, че вкусовите навици на детето са положени още през първата година от живота, затова се опитайте да го запознаете с възможно най-голямо гастрономическо разнообразие.

Гледайте видеоклипа: The Great Gildersleeve: The Bank Robber The Petition Leroy's Horse (Април 2024).