Днес ще научите за отглеждането на говеда, които могат да се похвалят с голямо тегло и ненадминати продуктивни качества. Помислете за рекордните бикове, както и за най-големите диви, неприбрани животни.
Най-големите породи говеда
Селекционната работа, избиването и подбора на партньорите ни позволиха да получим породи, които имат невъобразими показатели за тегло.
Херефорд
Английска порода за месо, която е отгледана през XVIII век чрез избиване на базата на наличните местни представители на едрия рогат добитък. Подобряване на качеството на породата в бъдеще, ангажирани с животновъдите на САЩ. През 1928 г. херефордските крави са докарани в СССР, където са използвани за кръстосване с млечни и месни породи.
Както биковете, така и кравите имат мускулно масивно тяло и също се различават по скъсени крайници. При раждането, младите животни имат тегло 28-33 кг, но масата на възрастните представители на породата е 30-40 пъти повече. Максималното тегло на кравата е 850 кг, а бикът - 1350 кг. Трябва да се има предвид, че средната височина е само 125 cm.
Важно е! Първоначално породата е била използвана като жила сила, върху която са насочени усилията на животновъдите."Herefords" имат гръдна обиколка от около 2 м, дълбочина на гърдите от 72 см и дължина на тялото около 1,5 м. Животните се оценяват за пазарните и вкусови качества на мраморно месо, добивът на клане достига 70%.
Холщайн
Холандската порода млечни продукти, която е една от най-продуктивните и често срещани в света. Американците са се занимавали със селекция в средата на XIX век. В същото време усилията бяха насочени към увеличаване на обема на млякото и живото тегло на рогата.
Средното тегло на възрастните крави е 650-750 кг, а биковете - 0.9-1.2 т. В същото време селекционната работа все още не спира, тъй като задачата е да се донесе минимално тегло до 850 кг.
Разберете как да запазите биковете.Конституирането на тялото на животните е обичайно, височината при холката е 140 см, дълбочината на гръдния кош е до 80 см включително. Те имат голям обем на вимето, който има форма на чаша.
Въпреки факта, че теглото на биковете се търкаля над един тон, клането на месото не надвишава 55%, което показва тежък скелет на животните. В същото време, добивът на мляко може да надвишава 10 хил. Кг годишно. 
Кианск (италиански)
Италианската порода на посоката на месото, изборът на която е ангажирана в древния Рим. Животните са агресивни и пъргави. Като се има предвид големината, една крава може да убие човек, като удари задните или предните копита. “Кянци” без проблеми прескача огради, височината на които достига два метра.
Проверете породите крави.Средната маса на възрастна крава е 750-1000 кг, а бикът - 1,2-1,5 т. Това голямо тегло се дължи на средната височина при холката 150-180 см, поради което животното изглежда огромно. Основната разлика на тази порода е бързият растеж. Дневното наддаване на тегло достига 2 кг. В същото време на възраст от 1 година, средното тегло е 475 кг.
Добивът на месо от клане - 60-65%, докато продуктите са диетични, тъй като имат нисък процент на мазнини. 
калмик
Руската порода месо, която е била отгледана на базата на местен добитък, дошъл от Западна Монголия. Кравите се отличават с добре развит майчински инстинкт, поради което дори собственикът не може да се доближи до младите.
Теглото на кравите е 450-600 кг, бикове - 750-900 кг. Конституцията на тялото е подобна на воловете на воловете. Трябва да се отбележи, че калмикските крави са добре адаптирани към резко континенталния климат. Те могат да натрупат много мазнини, за да оцелеят в студените зими.
Знаеш ли? Калмикските крави, които търсят храна, могат да пътуват до 50 км на ден, дори и при екстремно студ, дължащ се на гъста вълна и мастни натрупвания.Добив на клане - 60%. В същото време 70% от общата маса пада върху мускулите и само 10% - върху мазнините. Годишният добив на мляко е малък: не повече от 1500 кг. Млякото има съдържание на мазнини от 4.2-4.4%.
Charolais
Френската порода на посоката на месото, която е отгледана през XVIII век в района на Шароле, благодарение на което получава името си. За кравите на Sharolez е характерно тежко отелване, поради което е необходимо да се направи цезарово сечение.
Това са наистина огромни мускулни животни, които гледат на които изглежда, че тялото им е неестествено. Теглото на кравата е 650-1100 кг, а бикът - 950-1400 кг. Трябва да се има предвид, че максималната височина при холката е 145 см, а наклонената дължина на тялото не надвишава 170 см. Младите животни бързо набират тегло и вече на възраст от 6 месеца имат тегло от 230 кг.
Важно е! Кравите могат да се използват за производство на мляко до 15 години.Породата се цени за висококачествено диетично месо, чиято продукция е до 80%. Що се отнася до млечността, в това отношение кравите на Шароле губят тежко. За годината всеки индивид може да произведе не повече от 2,5 хил. Кг, а съдържанието на мазнини в продукта е 4%.
късорого
Английската порода, която се отнася както за месото, така и за посоката на месото и млякото. Отглеждана е през XVIII век чрез пресичане на местния добитък с такива породи като Холандия и Галоуей. Интересно е, че първоначално селекцията отиде в посоката на месото, но още през XIX век индивидите бяха подбрани с голяма маса и добър добив на мляко.
Тъй като селекционната работа имаше за цел едновременно получаване на висококачествено месо и мляко, масата на възрастните животни не нарушава рекордите. Крави средно тежат 550-750 кг, бикове - 800-1100 кг. В редки случаи има индивиди, които тежат до 1300 kg включително. Представители на породата Shorthorn имат малка височина при холката - до 130 см. Наклонената дължина на тялото е 155 см. Обхватът на гърдите е 185-200 см.
Запознайте се с породите краве месо и млечни продукти.Породата се оценява за клане на мраморно месо, което достига 81%. Съдържанието на мляко в кравите варира между 2,5 и 6 000 кг годишно. Продуктите са с високо качество, поради което породата се отглежда не само в Европа, но и в САЩ, Канада, Австралия и в някои региони на Руската федерация.
Най-големите и най-тежки бикове в света
В Книгата на рекордите на Гинес са изброени представители на скалите, които удрят с теглото, височината или строежа. Тогава ще научите за най-масивните бикове на планетата.
Научете интересни факти за кравите.
Donetto (порода киан)
Рекордьорът беше идентифициран на изложба през 1955 г. в Арецо (Италия), а се оказа, че е представител на породата Киан, бик на име Донето. Теглото му е 1740 кг. Освен това средното тегло на биковете често не надвишава 1500 кг. 
Фелдмаршал (порода Шароле)
Осемгодишен бик на име фелдмаршал стана най-тежкият бик в Англия. Теглото му е 1670 кг, а на седемгодишна възраст тежеше 136 кг по-малко. Животното не е отглеждано за изложби, а е използвано във фермата за осеменяване и различни работи. 
Знаеш ли? Най-тежката крава в света, наречена планина Катадин, е живяла в началото на 20-ти век. Теглото му достига 2270 kg, а дебелината му е 400 cm.
Даниел (порода Холщайн)
Бул Даниел иска да включи в Книгата на рекордите на Гинес като най-висшия представител на добитъка в света. Височината му при холката е 194 см. Животното консумира 4 пъти повече храна от своите събратя. Бикът е повече от 40 см по-висок от съседите й. Интересно е, че породата на Холщайн обикновено не е известна със своя огромен растеж. 
Реп (Подолска порода)
Украинският рекордьор, бик за посев, представляващ подолската порода, има маса от 1,5 тона и наистина е страхотен външен вид. Това е най-големият и най-тежък бик в ОНД. През годината поради спермата му се раждат повече от 50 хиляди единици млади животни. 
Най-големите диви бикове
В дивата природа живеят значителен брой видове говеда, които могат да се похвалят с голямо тегло и дължина на тялото. За тях това ще бъде въпрос.
Разберете кои видове диви бикове са запазени за днес.
Гаур (азиатски бизон)
Принадлежи към рода на истинските бикове. Разпределени в някои райони на Индия, Пакистан, Тайланд и Камбоджа. Култивираната форма се нарича "гаял".
При естествени условия животните растат гигантски. Средното им тегло е 1,5 тона, а в някои случаи достига до 2 тона, височината на раменете е 230 cm, а дължината на рогата достига до 90 cm, като в момента популацията от гаури се оценява на 20 хиляди индивида. В много региони видът е застрашен. 
Bison (европейски бизон)
Европейският бизон принадлежи към рода биволи. По-рано това животно е открито в цяла Русия и Европа, но вече през Средновековието местообитанието на бизоните намалява. Те останаха само в Централна и Източна Европа. Сега в дивата природа останаха само изолирани представители, но много европейски страни отглеждат животни в зоологическите градини, за да ги пуснат в дивата природа, в резервата.
Знаеш ли? Bison не се разбираме добре с други големи тревопасни животни, поради което в резерватите, където се отглеждат, телата на хранене често намират телата на лосове, елени и коне. В този случай животното се страхува от хора и атакува само в случай на опасност.Bison е най-тежкият бозайник в Европа. В началото на 20-ти век имало индивиди, чиято маса достигала до 1,2 тона, а в условията на робство, животните растяли по-малко, до 900 кг. Дължината на торса на мъжките достига 300 см, височината при холката е 190 см, а обиколката на гръдния кош е над 2,5 м. Женските се отличават не само с по-малкия си размер, но и с маслеността на млякото, което те хранят с телета. Тя е 3 пъти по-дебела от крава.
В началото на нашия век населението на бизона наброява около 3,5 хил. Души. 
Американски бизон
Близък роднина на бизона, който принадлежи към рода на бизоните. Тъй като те могат да се кръстосват един с друг, те често се наричат като един вид.
По-рано американският бизон е бил разпространен в Северна Америка, но в момента неговото местообитание е намаляло. Бизон се намира само на север и на запад от Мисури. В САЩ, Канада и Мексико животното се смята за диво и за домашно.
Разберете какво е интересно за бика watusi.Дължината на тялото на бизона е 250-300 см, средното тегло е 900-1300 кг. Височината при холката достига до 200 см. В същото време представителите на рода могат да достигнат скорости над 50 км / ч (по-бързо от кон).
Населението на американските бизони, които се съхраняват за търговска употреба, е около половин милион глави. В дивата природа има не повече от 20 хиляди индивида. 
Представители на гнездови породи говеда по отношение на масата вече превъзхождат дивите си породи. Кравите и биковете могат да се похвалят не само с впечатляващи размери, но и с качеството на месото, както и с обема на произведеното мляко. В същото време работата не спира, което ще позволи в близко бъдеще да се отглеждат бързоразвиващи се неизискващи животни с огромно телесно тегло и голям процент от продукцията.
