джинджифил прилича на бамбук, поради което често се отглежда като декоративен елемент в градините. Но най-вече се използва като подправка, добавяйки към различни ястия. Вярно е, че лечебните свойства на растението са оценени наскоро. Подобрява храносмилането, повишава ефикасността, укрепва паметта. Не е изненадващо, че сега много от тях са готови да го развият в техния район. Независимо от факта, че джинджифилът е тропическо растение, неговото засаждане е от значение и в нашите географски ширини, важно е само да се следи за правилната грижа за него на вилата.
Характеристики на отглеждане на джинджифил на открито
Въпросът как да расте джинджифил в градината, се крие в няколко трика. Растението като цяло е непретенциозно, но има няколко съществени изисквания за засаждане и отглеждане, чието неспазване води до неговата смърт. джинджифил - това е многогодишно растение, което принадлежи на семейството на джинджифила. Неговите коренища се разклоняват хоризонтално, произвеждат силно стъбло с дължина до един и половина метра. Всеки изстрел покрива листа, които растат до 20 см дължина Южна Азия се счита за родина, но с известни усилия джинджифилът може да се отглежда и в нашите географски ширини.
Знаеш ли? Джинджифилът има красиво съцветие, заради което е засадено за декоративни цели, но основната цел на отглеждането на джинджифил е пикантен корен, който се използва като подправка и за медицински цели.
Избор на място за засаждане
За джинджифил е необходимо да се избере добре осветено място, но така, че да не изгаря слънчевите лъчи в обедните часове. В крайни случаи планирайте сянка за това време. Мястото също трябва да бъде защитено от силни пориви на вятъра - растението не обича течения. Като правило, изберете южната страна на сайта. Ако сте приели отглеждането на джинджифил в хладни географски ширини, по-безопасно е да го правите в оранжерии, спазвайки всички условия, описани по-горе.
Какво трябва да бъде почвата за засаждане
Джинджър изисква засаждане в специална почва. Тя трябва да се състои от пясък, листа хумус и копка земя. Освен това двете части на листата трябва да се вземат от една част от другите компоненти. Въпреки че някои градинари твърдят, че джинджифилът ще подхожда на всяка доста разхлабена почва.
Почвата под растението трябва да бъде добре дренирана. В окоп или дупка, където планирате да засадите джинджифил, финият чакъл трябва да се излее до един сантиметър. Тя трябва да бъде покрита с два сантиметров пласт пясък, а след това и субстрат.
Как да засадят джинджифил в открит терен
Джинджифиловите семена не се размножават, така че ще разгледаме как да засадим джинджифил от корена.
Условия за засаждане на джинджифил в страната
В естествената си среда растението се отглежда от шест месеца до една година. В нашите географски ширини, за това не са отпуснати повече от 9 месеца, повечето от които са посветени на подготовката и покълването на посадъчния материал. За разсад корените са засадени в началото на годината - февруари или дори януари. Корените, готови за засаждане, се преместват на открито през април - май, когато няма опасност от повтарящи се пролетни мразове.
Но опитни градинари препоръчват да не бърза с засаждане в открит терен, но първо да го преместите в оранжерията в края на март, така че растението постепенно се адаптира към новите условия.
За да се развие нормално джинджифилът, температурата на околната среда не трябва да е по-ниска от 25 ° C. Ако падне до 18 ° C, ще „хибернира“ и ще бъде трудно да се върне към активен растеж.
Избор на посадъчен материал
Преди да потърсите отговора на въпроса как да засадите и отглеждате джинджифил, помолете се да намерите подходящ посадъчен материал. Той възпроизвежда, както вече споменахме, коренище, което може да се раздели. Можете да го купите във всеки магазин. Важно е само да изберете здрав и млад корен.
Тя трябва да има гладка, почти лъскава кожа, да не се замразява и суха. Обърнете внимание: за да поникне коренът, той трябва да има пъпки от поникване - “очи”, като на картофи.
Важно е! Ако сте поели отглеждането на растения в северните ширини, засадете го само в оранжерии. Само по този начин можете да му осигурите подходящи нива на температура и влажност. Там почвата също трябва да бъде с добавка на пясък, насипно, оплодена, с добър дренажен слой. В противен случай коренът може да изгният.
Подготвителна работа за засаждане на джинджифил
Кацане на джинджифил на вилата се предшества от подготвителна работа не само на земята, но и на самия материал. Коренът трябва да се съхранява в продължение на няколко часа в разтвор на калиев перманганат или просто в топла вода. Той помага да го събудим и да стимулира растежа.
Ако коренът е разделен или нарязан преди засаждането, разфасовката трябва да бъде обработена: леко изсушена и поръсена с нарязана пепел или активен въглен. Когато отрязвате корена за засаждане, уверете се, че има поне два пъпки по засаждането.
Как да засадят джинджифил на вилата
Въпросът как да се засадят джинджифил, има свои специфични решения. За нормалния му растеж, коренът трябва да се намира близо до повърхността: расте не по-дълбоко, а в ширина. Ето защо, за засаждане изкопаване на плитки кювети с дълбочина от 5-10 см. Посадъчен материал се потапя в тях в 10 см стъпки между корените, така че пъпките на корените са обърнати нагоре. Не забравяйте, че почвата преди засаждане трябва да бъде добре хидратирана и разхлабена.
Важно е! Ако искате да постигнете цъфтеж от завода, трябва внимателно да спазвате всички правила на аграрната технология: да поддържате висока влажност, да осигурите оптимална температура, сянка от директните лъчи на слънцето, особено по време на обедните часове. Но дори при спазване на всички тези условия, ще видите първия светложълт цвят с люляков оттенък не по-рано от две години след засаждането.
Как да се грижим за джинджифил в страната
Тъй като джинджифилът е тропическо растение, отглеждането му на вилата изисква специални селскостопански техники.
Правила за напояване
След засаждането на корените и до появата на първите издънки, поливането трябва да бъде много изобилно, защото джинджифилът е влаголюбиво растение. "По дяволите", те трябва да са около две седмици. Когато се появят издънките, поливането е леко намалено, като продължава редовно да доставя на растението влага. Важно е да не се пресушава земята, но в същото време да се гарантира, че влагата в нея не се застоява, в противен случай корените гние.
След поливането се препоръчва да се разхлаби почвата, към която растението реагира живо. Разхлабете го до дълбочина от около сантиметър. Това трябва да стане по време на вегетационния период на джинджифила. И не забравяйте да пръскате растението, особено в горещите летни дни. Но това трябва да се направи рано сутрин или късно вечер, за да не се получат изгаряния на листата.
Кога и как да се хранят джинджифил на открито
Джинджифилът изисква хранене, което трябва да бъде направено през целия вегетационен период. Но на различни етапи от живота, той ще изисква различно хранене. Така че, първо се препоръчва да се използват органични торове веднъж на всеки 10 дни. За да направите това, разредете лопатката с вода в съотношение 1:10. През август те започват да се редуват с органични вещества с калиеви торове, които помагат на клубените да се оформят и да им дадат красива зеленина. Преди цъфтежа трябва да се използват фосфорни лекарства.
Как и кога да събираме джинджифил
Периодът на узряване на джинджифила от момента на засаждане е 10 месеца, но по принцип корените са вече готови за употреба и след половината от този период, въпреки че са все още много малки по размер. При прибирането на реколтата е необходимо да се съсредоточи върху наземната част на централата. Първоначално леко увяхва, след това бавно се разпада и изсъхва. Тъй като тези трансформации постепенно намаляват поливането, пръскането спира при първите признаци на завяхване. 
Технологията за прибиране на реколтата малко се различава от правилата за събиране на други кореноплодни зеленчуци. Няколко дни преди бране на растението да спре поливането. Те изкопават корените с лопата, почистват ги от земята, пречупват случайните корени и ги оставят да изсъхнат на открито за три дни.
Важно е! Ако сте засадили джинджифил за декоративни цели в градината, прибирането на реколтата не е от значение в този случай. Оставете корените за зимата в земята и през следващия сезон растението ще ви зарадва с нови издънки.
Част от културата може незабавно да бъде избрана за употреба, а част трябва да бъде изпратена за съхранение.
Джинджифил Съвети за правилно съхранение
Препоръчва се реколтата да се съхранява на хладно и тъмно място, където температурата се поддържа на 2-4 ° С. По правило това е изба, мазе или растително отделение в хладилника. В последния случай сухият корен трябва първо да бъде опакован в хартиена торба. Така може да се съхранява няколко месеца.
Знаеш ли? До половин година джинджифилът може да се съхранява замразен във фризера, но когато се размразява, той губи почти всичките си полезни свойства. В този случай той може да се използва само като подправка.
Можете да съхраните изсушената култура. Обелете корена и наряжете на тънки филийки. Но преди употреба ще трябва да ги накиснете най-малко шест часа, преди джинджифилът да се използва. Имайте предвид, че в този случай коренът ще получи по-остър аромат и вкус.
Такова невероятно тропическо растение, подобно на джинджифил, може да се отглежда в нашата лента. Разбира се, за това трябва да се придържате към препоръките как да расте джинджифил в градината. Улеснява кацането, което можете да намерите в посадъчен материал във всеки магазин.
Можете да приберете реколтата през първия сезон, но ако искате да видите красивите цветя с джинджифил, трябва да изчакате поне две години. При съхранението на реколтата няма да има проблеми: коренът може да лежи в растителното отделение в хладилника в продължение на половин година, след което може да се събуди отново за следващия вегетативен цикъл.
