Бенинказ или восъчна тиквата - ярък представител на семейството от тикви. Най-често се отглеждат в Индонезия, Китай, Латинска Америка. Въпреки това, beninkaz е доста непретенциозен растение, така че неговото отглеждане може да се препоръча на градинарите в нашия климат.
Знаеш ли? Зеленчуците се използват от китайските лечители за лечение на много заболявания.
Wax gourd или beninkaz: описание и предимства на тиква
Бенинказ (восъчна тиквата) - годишна култура. Коренната система е добре развита. Стъблата растат до четири метра дълги, фасетирани. Листата са по-малки от другите сортове тиква, лопасти, дълги дръжки.
Цветя от восък тиквата са големи, боядисани в ярко оранжев цвят, имат приятен аромат.
Плодовете са продълговати или кръгли. В нашите географски ширини те тежат до 5 кг, при по-топъл климат - до 10 кг. Незрелите плодове са покрити с малки четина и лепкаво покритие, наподобяващо восък. Зрелите тикви са гладки. Нападението върху тях е уплътнено. Поради това, плодовете не се развалят за дълго време.
Това е дълъг период на съхранение (2-3 години при нормални условия, например, на балкона или на пода в кухнята), който отличава тази зимна тиква от всички останали.
Бенинказа е известна в медицината поради нейните антипиретични, диуретични и аналгетични свойства.
Поради малкия си размер е удобно да се използва тиква в готвенето, например за пълнене с различни пълнежи. Месото от неузрели плодове в суров вид може да се добави към салати, а от зрели - да приготвят различни ястия, ястия, десерти.
Какво обича Beninkaz: избор на място за засаждане в градината
Агротехниката отглеждане на тикви бенинказа проста, но изисква стриктно спазване на правилата.
Какъв вид осветление предпочита бенинказа?
Восъчна тиквата - растението е светлолюбиво, така че ще е добре да расте и да дава плод само когато е засаден на слънчев терен. В сенките започва да изостава в развитието.
Почва за засаждане на бенинкази
Най-добрият вариант за бенинказа е плодородната, влажна почва с добър дренаж. Предпочитаното ниво на киселинност е 5.8-6.8 рН. Най-добрите прекурсори на восъчна тиквата са картофи, зеленчуци, зеле, моркови, цвекло, грах, боб.
Важно е! Не се препоръчва да се засажда бенинказ след скуош, тиква, краставици, други типове тикви, тъй като насекомите или болестотворните спори могат да останат в земята.
Правила за засаждане на восъчна тиквата
Как да се подготви почвата за засаждане
През есента земята, заделена за Бенинказ, трябва да бъде изкопана и да се донесе тор. През пролетта преди засаждане растения в открит терен ще трябва да произвеждат минерални торове (15 г амониев нитрат, 20 г калиев сулфат, 30 г амофос на 1 кв. М почва).
Засяване на бенинкази
За да расте тиква beninkaza в нашите географски ширини може да бъде от разсад. За да направите това, през втората половина на април - първата половина на май, 1-2 листа се поставят в литрови саксии. Дължина на кацане - не повече от 1-2 cm.
За Beninkazy отглеждане от семена веднага на открито поле не се практикува, тъй като няма време да узреят.
Как да се грижим за културите
При отглеждане на тикви в страната резервоарите за семена трябва да се поставят на топло място (около 25 ° C и повече) и да се покрият с фолио. Периодично трябва да се напръскат и въздуха. Препоръчително е разсадът да се разбърка по-близо до пресаждането, като се приведе на чист въздух в продължение на няколко часа.
Засаждане на разсад в открит терен
През втората половина на май - първата половина на юни, когато топлото време най-накрая се засели, разсадът на Бенинказа се засажда в дупки на разстояние 0.7-1 м един от друг. Дупки предварително се изсипват с вряла вода.
Внимателно поставяне на разсад от саксии на открито място, то се мулчира с хумус или сухи листа. Докато младите растения най-накрая се утвърдят, те периодично се поливат (7-8 литра топла вода под всяка разсад).
Характеристики грижа beninkazoy в открито поле
Как да поливаме растението
Бенинказ за агротехника изисква 1-2 напоявания на седмица. В този случай, под всяко растение се правят 5-7 литра вода.
Важно е! Не напоявайте восъчната тиква със студена вода. Коренната система страда от това, плодовете са слабо формирани.
Как и кога да се хранят растения
Восъчната тиква е зеленчук, чувствителен към хранене. 2-3 пъти за сезон се препоръчва да се направи следния състав:
- 20 g калиев сулфат;
- 20 g амониев нитрат;
- 30-40 g амофос (50 g суперфосфат може да бъде заменен).
Прищипване и изкуствено опрашване на бенинкази
Изкуственото опрашване на бенинказите се извършва чрез прехвърляне на мъжкия прашец на женски цветя. Най-удобният начин да направите това е с мека четка.
За да се ускори узряването на плодовете през август, централното стъбло на растението е притиснато. Някои градинари се съветват да го притискат след появата на няколко яйчника.
Тиквени вредители и болести
За разлика от други сортове тикви beningaz не е чувствителен към болести, устойчиви на вредители.
Събиране на восъчна тиквата
Beningazu трябва да бъдат отстранени преди началото на първата слана, рязане на тиква заедно със стъблото. Трябва да се отбележи, че незрелите плодове няма да стоят дълго време. Те трябва или да бъдат консумирани незабавно, или да бъдат почистени, нарязани на парчета и замразени.
Зрелите плодове могат да се съхраняват най-малко една година.
Знаеш ли? Аборигените се използват като восък за свещи.
Восъчна тиквата - Растение, което не изисква много внимание, така че на дача си култивиране не е трудно, но диверсифицира вашата диета.
