Доказани начини за запазване на морковите за зимата в земята

Морковите са обща растителна култура, която градинарите активно растат днес.

Грижата за нея е проста, но процесът на съхранение има свои собствени характеристики, в зависимост от качеството на морковите и неговия тип.

Въпреки големия брой начини за запазване на реколтата, възможността за съхраняване на моркови, заровени в земята, остава не по-малко популярна.

Характеристики на конструкцията

Морковите са двугодишни растения, които могат да бъдат при ниски температури в състояние на плитка латентност. Но при благоприятни условия растежът му бързо се активира. Принудителната почивка е необходима за завършване на дегенеративните процеси на развитие. През пролетта, след известно време за съхранение, се образуват кълнове. Това са началото на бъдещите генеративни издънки.

Морковите се считат за култура. Може да се използва както прясно, така и за съхранение, преработка. За съхранение, отглеждат за предпочитане късните сортове моркови, Освен това можете да съхранявате само тези корени, които отговарят на следните изисквания:

• правилна форма;
• висок добив;
• добро легло.

Важно е! За да не се загуби част от реколтата по време на съхранение, е необходимо да се поддържа температура от 0-1 градуса и влажност 95-100% (за повече подробности за температурния режим за съхранение на моркови, вижте тук).

Възможно ли е да се спаси кореновата реколта в земята?

Този метод често се избира от онези градинари, които нямат мазе. В земята, с подходяща подготовка на кореноплодни и подреждане на ямата, складирането ще бъде дълго.

Сортове за прибиране на реколтата

Само късни сортове моркови могат да се съхраняват в земята. Най-популярни са следните типове:

1. Шантану. Този сорт с подходяща грижа дава високи добиви.
   • кореновите култури могат да бъдат събрани най-рано 140 дни от момента, в който семената издъхнат;
   • плодовете са конични, дължината им е 16 см;
   • повърхността е плоска и гладка, а краят е малко тъп;
   • особеността на сорта е, че плодовете му не се подлагат на напукване.
2. Royal Shantane. Това е високопродуктивен сорт, който е признат за фаворит сред късните видове моркови.
   • реколтата настъпва на 110-ия ден след покълването;
   • плодовете имат червен цвят, конусовидна;
   • се различават сочно, сладко и еластично ядро;
   • кореновите култури трябва да се отглеждат в рохкава почва и с умерено поливане;
   • идеален за съхранение в земята с отлична вентилация и ниска влажност.
3. Perfektsiya. Това е нов късен сорт от домашното отглеждане.
   • характеризиращ се с висок добив;
   • можете да прибирате, но 125 дни след покълването;
   • зеленчук оранжев цвят, дължина 21 cm;
   • цилиндрична форма, накрайник чист и не скучен;
   • може да се съхранява в продължение на 4 месеца с приемлива влага;
   • сортът не е капризен по отношение на култивирането;
   • може да расте на всяка земя и страда от умерена суша.
4. Sirkana F1. Това е хибриден сорт, който се появи не толкова отдавна.
   • отличава се с висок добив и отлично лежащо качество;
   • зреенето на плодове настъпва на 135 ден след покълването;
   • оранжеви плодове, дължина 20 cm;
   • различен чист край, има цилиндрична форма;
   • Можете да растете на всяка земя с умерено поливане.

Изисквания към сайта

За да се съхранява в яма от земята, зеленчуците са необходими без увреждане, признаци на гниене и отклонения от нормата като прекалено тънки или изкривени кореноплодни култури. Ако съхранената реколта от моркови се съхранява правилно в земята, тя ще може да запази вкуса и външния си вид до пролетта.

Избраният сайт трябва да отговаря на следните стандарти:

• в градината не трябва да има различни почвени болести;
• пролетен участък не трябва да се топи с разтопена вода;
• парцел с лявата култура не трябва да пречи на пролетната работа в градината.

Как да запазите зеленчуци до пролетта?

В градината

Този метод има следните характеристики:

1. През последния месец на подрязване върховете не трябва да напояват градината.
2. За прибиране на реколтата, изберете ден, предшестван от период без дъжд (за предпочитане е да не се наблюдават валежи през седмицата). След това почвата не натрупва излишната влага.
3. Вече пожълтели върхове от моркови отрязани, нивото на земята трябва да съответства на мястото на рязане.
4. За запълване на легло пясък с голяма фракция. Слоят не трябва да бъде твърде дебел, достатъчно е 2-5 см. В същото време се уверете, че той покрива напълно не само района с кореноплодни култури, но и околността (на 1 м от леглото). Благодарение на пясъка кислородът ще тече към повърхността на земята.
5. Покрийте с полиетилен. Това може да се направи непосредствено преди началото на замръзване.
6. Следващият слой се състои от импровизирани материали. Това могат да бъдат дървесни листа, торф, дървени стърготини.
7. Покрийте изолационния слой с полиетилен или покрив. Благодарение на него се създава топлинна възглавница, която позволява да се запази културата, заровена от студа, за зимата. Покривният материал или филмът внимателно фиксират всички налични материали.

Допълнителните снеговалежи ще създадат допълнителна защита от студения климат и след размразяване корените ще бъдат в перфектно състояние. Обърнете специално внимание на защитата на морковите от гризачи. Тези животни няма да пропуснат възможността да се насладят на вкусни зеленчуци през зимата. За защита е необходимо да се използват елови клони за изолация. Достатъчно е само да ги разпръсне по повърхността на затоплящия слой.

Научете повече за това как да съхранявате морковите в градината до пролетта, можете да намерите тук.

Гледайте видеоклип за това как да съхранявате морковите точно в градината.

В ямата

Този метод включва съхраняване на реколтата в организирана яма, изкопана на обекта.

Всички тези правила са напълно прости, а те допринасят за запазването на реколтата дълго време с качествени показатели. Първо трябва да проведете серия от подготвителни дейности:

1. Преди да отстраните кореноплодите от земята не трябва да се полива.
2. За копаене използвайте вилиците.
3. Не разклащайте земята със зеленчуци, не ги бийте с вили. Такъв механичен ефект води до образуването на микротравми, което ще влоши безопасността на кореноплодните култури и ще доведе до преждевременно гниене.
4. Събраните моркови се разстилат до сухо.
5. След изсушаване отстранете излишната почва.
6. Растителни върхове. Нарежете го до върха на корена. Височината на останалите зеленчуци не трябва да бъде повече от 2-3 cm.
7. Подредете реколтата.

Сега можете да продължите с подбора на зеленчуци за полагане в дупка. За тази подходяща средна копия. Следващата стъпка е да подготвите място за отбелязване. Изберете място, от което се нуждаете, което не е обект на наводняване с разтопени води през пролетта. Когато корените са избрани, можете да отидете в раздела за съхранение.

Важно е! Освен това, инсталирайте плашили и капани, в които е положена отровата. Това ще предпази зеленчуците от вредители.

Процедурата е следната:

1. Изкопайте дупка. Дълбочината му в зоните, където зимата е мека и няма дълбоко замразяване на почвата, не трябва да надвишава 30-35 см. В тези райони, където зимата е тежка, дълбочината на ямата не трябва да е по-малка от 50-60 см. Широчината за двата случая е 50 см.
2. Поставете едър пясък на дъното на ямата. Дебелината на слоя е 2-5 см. Пясъкът предотвратява контакта със земята и осигурява обмен на въздух.
3. Поставете слой кореноплодни растения. Покрийте ги с пясък до 10-15 см за ръба на ямата.
4. Напълнете с пръст така, че горният слой да се простира по ръба на ямата с 8-10 см. Ако зимата е сурова, тогава горният слой може да бъде с дебелина 50 см.
5. Сега можете да отидете на утежняване. За тези цели използвайте листа от дървета, торф, дървени стърготини, елови клони.

Съхраняване на моркови в земята е ефективен начин да запазите зеленчуците безопасни до следващата пролет, за тези цели можете да поставите моркови директно в градината или да подготвите яма за това. По отношение на изпълнението, този метод е прост и не отнема много време., въпреки че изисква съответствие с всички точки. Начинът за съхранение на цвекло е подобен.

Гледайте видеоклипа: Da Vinci урологична хирургия в Аджибадем Сити Клиник Болница Токуда (Април 2024).