Как се правят ястия и сувенири от лагенарии

Лагенария е добре познато растение от семейство тикви, което се отглежда в тропически и субтропичен климат. Индия, Африка и Централна Азия се считат за родно място на Лагенария. Тази тиква е позната на човека още от древни времена. Поради факта, че тиквата е била използвана за производството на ястия, тя получила второто си име - тиква тиква. Известен е също като тиквата, тиквата с бутилка, виетнамските тиквички, индийската краставица и тиквичките.

Въпреки това, lagenaria не е подходящ само за производството на ястия, той е и много вкусно зеленчуци. Яжте зелени тиквени плодове, както и апикални издънки и млади листа. Плодовете Lagenaria в големи количества съдържат магнезий, желязо, въглехидрати, калций и витамини от групи В, РР, А и С. В допълнение към всичко останало, зеленчукът съдържа впечатляващо количество пектин. Препоръчително е да се яде със заболявания на стомашно-чревния тракт и сърдечно-съдовата система. Освен това, плодовете съдържат вещества, които имат изразен антитуморен ефект. Lagenariya е хипоалергичен диетичен продукт, който е в основата на храненето за деца, изложени на алергични реакции. Също така, неговият систематичен прием има положителен ефект върху хода на заболяванията на сърдечно-съдовата система, черния дроб, бъбреците и пикочния мехур. Тиквата пулпа помага за нормализиране на метаболизма и помага за почистване на организма от холестерол.

Каква тиква е подходяща за създаване на занаяти

Не всички плодове от лагенария могат да се използват за производство на занаяти. С избора на зеленчук трябва да се подходи отговорно. Преди да започнете да правите мечтата си за дизайн, трябва да приготвите тиква по специален начин. За производството на занаяти се отглеждат сортове с еднакви цветове и изразителни форми.

За занаяти изберете Lagenariya без увреждане и признаци на гниене. Не използвайте за изсушаване на образци, които имат дори най-малки следи от плесен или гниене. Освен това трябва да се използват само зеленчуци със стъбло, тъй като отсъствието му ще повлияе на качеството на сушенето и ще стане основната причина за нарушение на технологията, което няма да позволи получаването на желаната реколта.

При избора на тиква предпочитание трябва да се дава на твърди, не прекалено големи плодове. Работата е там, че колкото и да се опитваш, не можеш да изсушиш огромен зеленчук у дома.

Как да изсъхнем lagenariya

Тези, които ще започнат да правят тиква цифри често се чудя: "Как да се изсуши lagenariya за занаяти бързо?". Основната разлика между обикновената тиква и лагенария е в дебелината на кората и следователно в скоростта на сушене. Сушенето на обикновена тиква ще отнеме от няколко месеца до шест месеца, докато най-малко една година ще прекарвате на сушене на лагенария.

Знаеш ли? Факт е, че в природата има процеси, които просто не могат да бъдат ускорени: изсушаването на тиквата ще продължи, докато цялата влага не го остави през порите, разположени върху дръжката. Това е най-ефективният начин.
Можете да намерите много възможности за сушене на зеленчуци. Някои ни казват как да изсъхнем тиква за занаяти във фурната, конвекция или микровълнова печка. Но това вече ще бъде печен зеленчук и е много по-разумно просто да се яде, тъй като няма да се съхранява дълго време.

От гореизложеното е ясно, че единственият възможен вариант за сушене на lagenarii за производство на занаяти е да се остави зеленчук сам, но само на правилното място.

Как да изсъхнем тиква точно на растението

Занаятите се изработват само от добре изсъхнали лагенарии. За да изсушите тиква, просто я оставете на лозата, на която е израснала. Възрастните плодове могат да оцелеят при замръзване и дори два или повече цикъла на размразяване и замразяване. Когато лозата стане кафява и умира, плодовете, които растат върху нея, ще изсъхнат и изчезнат.

В случай, че тиквата няма време да изсъхне преди края на сезона, тя може да бъде оставена на лозата за цялата зима. И през пролетта, след като снегът се стопи, процесът на сушене на плодовете ще продължи. Въпреки това, по време на сушенето на lagenaria на лозата през зимата има голяма вероятност плодът да бъде засегнат от гниене.

Важно е! Ако решите да не оставяте тиквата на улицата, то в никакъв случай не я разкъсвайте от лозата, а внимателно я изрежете: тайната е, че през разкъсания крак влагата ще се изпари много по-бавно.
Определете степента на сушене на тикви е много проста: сухи плодове са празни вътре. Просто разклатете плода и слушайте: ако чуете, че семето удря вътрешността на тиква, това означава, че се изсушава. Понякога е невъзможно да се провери степента на сушене на lagenarii по този начин, поради факта, че докато сушенето семената залепват към стените му.

След като плодовете са напълно сухи, внимателно ги нарежете и ги поставете в стаята.

Как да изсушите събраните плодове

Lagenariya бутилка може да се използва за производство на занаяти, само когато е напълно суха. Ако листата и лозата на тиквата станат кафяви, това е сигурен сигнал за събиране на плодове. За да отрежете тиквата, трябва да използвате остър резач, който ще позволи да се образува дори чист разрез. За всеки зеленчук оставете парче стъбло с дължина най-малко 5 сантиметра. Дръжката ще се нуждае от тиква, за да се отцеди влагата, тъй като има плътна и почти без пори кожа.

Ако на лозата има незрели меки плодове, по-добре е да ги отстраните веднага и да ги използвате като временна украса, тъй като все още няма да можете да ги подсушавате правилно. Понякога такива екземпляри са оставени да прекарат зимата на лозата. И ако капитанът е щастлив, тогава замразяването ще им бъде от полза и ще помогне да изсъхне напълно.

След като донесете плода в къщата, измийте го обилно със сапун, той ще убие бактериите и ще предотврати загниването на плода.

Също така, преди сушене, можете да накиснете тиквата за 20 минути в разтвор на белина и вода в съотношение от 1 до 9. На следващия етап плодовете се поставят за сушене на дървена платформа, така че да не се допират помежду си, което ще помогне за подобряване на циркулацията на въздуха между тях.

Знаеш ли? Ако за сушене е избрано неотопляемо помещение, не забравяйте, че многократното замразяване и размразяване може да повреди семената и да ги направи неподходящи за засаждане.
Тиквите могат да се сушат в гаража, в къщата или в бараката, но оптималните условия за сушене ще осигурят само отворено пространство с добра циркулация на въздуха. Ако изсушаването на тикви ще се случи в жилищна сграда, това може да създаде някакъв дискомфорт за жителите му, тъй като сушените плодове отделят неприятна миризма.

По време на сушенето ще трябва систематично да проверявате зеленчуците за гниене, всички повредени плодове трябва да се отстраняват безмилостно. Средно около 5 или дори 10% от тикви, които изхвърляте.

Важно е! Когато се изсушават тикви, е необходимо да се прави разлика между мухъл и гниене. В първия случай плодовете остават твърди и се покриват само със сиво-зелен цъфтеж, който може да бъде отстранен чрез избърсване с кърпа или просто измиване с вода. Невъзможно е да се премахне гниенето от тиквата, тъй като появата му се доказва от образуването на меки петна, които лесно се пресоват.
По време на сушенето плодът се обръща на всеки две седмици, което осигурява равномерно сушене.

Как да изсъхнем lagenariyu (декоративни тиква) у дома

Ако трябва само да изсушите няколко тикви, можете да завържете връвта около техните резници и да окачите плода на дървото. Можете също да окачите тиквата на жив плет, който ще даде на двора ви необичаен вид. Някои майстори правят дупки в края на тиквата и преминават през тях въжета. Въпреки това, нараняване на кожата на плода може да доведе до инфекция на пулпа на lagenaria мухъл или гниене. Ако за вас целостта на плода не е фундаментална, тогава правенето на дупки в тях значително ще ускори процеса на сушене.

Бавен начин

Ръчно изработени тиквени занаяти могат да бъдат направени само ако правилно изсушите плодовете. Въпреки това, сушене lagenarii е много дълъг процес, който многократно проверява нервите си за сила. Има много начини за изсушаване на тиквата. Най-ефективният обаче е естественият начин, базиран на постепенното премахване на влагата от лагенария през порите на стъблото.

След прибиране на реколтата, плодовете, подбрани за сушене, трябва да се почистят старателно със сапун за пране, след това да се подсушат и да се изчакат докато влагата от повърхността им се изпари напълно. След това поставяме тиква в светлина, но недостъпна за пряка слънчева светлина и добре проветриво помещение, балкон или лоджия. Оставете плодовете да изсъхнат една седмица, като периодично ги проверявате за наличие на гниене. След като външният слой на кората се изсъхне добре, извадете плодовете на тъмно място (поне под леглото). Процесът на сушене може да се счита за завършен, когато плодовете станат леки и вътре в тях ще чуете звука на валцуваните семена.

Бърз начин

След изваждане на тиквите от леглото ги измийте и подсушете добре. След това поставете в добре проветриво място за двама и по-добре за три седмици. След кората на lagenarii изсъхва добре, леко остъргвам горния слой с тъп страна на ножа. Тази процедура ще помогне да се отворят порите, което ще допринесе за неговото изсъхване възможно най-бързо. След изстъргване е необходимо да се постави лагенариума в топло (но не горещо!) Добре проветрено помещение. По време на сушене не забравяйте да превръщате тиквата на всеки 3 дни, което ще допринесе за нейното равномерно и бързо изсъхване.

Какво се случва, ако суха lagenariya погрешно

Неспазването на основните правила за сушене на lagenarii ще доведе до факта, че плодовете губят своите декоративни качества. Ако изсушаването на тиквата се случи твърде бързо, това може да доведе до набръчкване, а забавянето на процеса, напротив, ще причини инфекция с гниене. Също така много често се наблюдава деформация на плода, ако не се извършва систематично завъртане на тиквата. Повредените плодове са предразположени към гниене, в който случай те стават меки и просто се изхвърлят.

Как да декорирате lagenariya, проучване на възможности

Разнообразие от форми и широка гама от цветове ви позволяват да използвате тиква за приготвяне на различни занаяти. Има голямо разнообразие от възможности за изработване на занаяти от тикви, вариращи от най-простите, например, стенописите на лагенарии с маркер и завършващи с тиква декорация с най-сложната ажурна резба.

Да започнем с най-простите. Гладка и гладка повърхност на тиквата, можете да рисувате с маркери без много усилия, превръщайки я в бухал, кок и дори чужденец. Като по-сложен вариант, можете да нарисувате повърхността на тиква с кутия с боя от котлон, след което просто прехвърлете чертежа от салфетката с помощта на техниката на декупаж.

В допълнение, можете да направите всяко животно от lagenaria и други естествени материали чрез изрязване на липсващи елементи на тялото на тиква с остър и тънък нож.

Превръщането на Lagenariya в истинско произведение на изкуството ще ви помогне да притежавате техниката за дърворезба, благодарение на която плодовете могат да станат оригинални декоративни предмети, например издълбани градински фенери.

Интересна възможност е да се направи гъска в ябълки от lagenarii: една странна работа няма да отнеме много време, тъй като плодовете са много сходни по форма с тази птица.

Използване на бои или лакове

Ако се вгледате внимателно в плода, дори неговата форма и цвят могат да ви кажат точно какъв вид занаяти да направите от тиква. Преработката на сушени лагенарии не се различава от обработката на дървесина. Плодовете могат да бъдат рендосани, изрязани, нарязани с длето, обработени, обработени, пробити със сонда, и след това боядисани, боядисани или лакирани. Не съществува обаче консенсус сред майсторите по отношение на прилагането на бои и лакови покрития върху повърхността на тиква. Много от тях категорично се противопоставят на покриването на лагенария с боя или лак. А има и такива, които вярват, че това е задължителна операция, тъй като удължава живота на продукта и увеличава естетическата му привлекателност. Покриването на тиква с лак или не е личен въпрос на всеки майстор, тъй като няма забрана за извършване на тази манипулация.

Характеристики на изгаряне на Lagenaria

Ако сте засадили лагенариум на вашия парцел и си мислите за възможности как да направите занаятчийството с него сами, тогава помнете, че изгарянето е един от най-лесните начини да превърнете тиква в истински шедьовър. Изгарянето на повърхността на lagenariya не се различава от изгарянето на дърво. Единствената съществена разлика е, че когато гори върху дърво, майсторът работи предимно с равни повърхности, а тиквата има сферична форма.

заявление за кандидатстване

Друг популярен метод за приготвяне на различни занаяти от тиквени плодове е да се нанасят апликации или квилинг на повърхността му. Приложенията могат да бъдат направени от плат или цветна хартия. Използването на техника за квилинг, основано на усукване на хартиени ленти и по-нататъшното им залепване към лагенария, ще помогне за създаването на невероятни произведения на изкуството. Единственият недостатък на прилагането на приложение върху плода е, че няма да се налага да се използва обикновен PVA, а лепило "Moment". Украсете плодовете също ще помогнат техниката на декупаж, базирана на декориране на разкъсани или изрязани повърхности, които след това се залепват върху повърхността на детайла и се покриват с лак.

Примери за занаяти от lagenarii

Ето няколко примера за това как да украсите лагенария. Очарователна ваза от лагенарии, изработена с техника на декупаж. Ако имате желание и умения за дърворезба, тогава тиквата ще може да създаде най-истинските произведения на изкуството. Не по-малко очарователен е и изгарянето на повърхността на лагенария. И вие също може да направи тези очарователни лампи от плодовете на lagenariya себе си, ако си поставите цел.

Гледайте видеоклипа: Bulgaria (Април 2024).