Ако специализацията на фермата е млекопроизводствоИзборът за поддържане и отглеждане на кравата от червената степна порода е разумно и практично решение.
Дългият, почти 200-годишен опит в отглеждането и зоотехническата работа с породата потвърждава това.
Историята на породата Червена степ
Вътрешна порода - южните райони на Украйна, Създаването на тази посока на млекодайните животни се осъществява главно чрез абсорбцията и отчасти репродуктивното кръстосване на местната украинска сяра с внесените породи Ангел, Остфризляндия, Вилстермарк.
От 70-те години на XIX век. поради миграционните процеси на населението, породата на червената германска крава, получена от пресичането, се е разпространила от степно черноморско крайбрежие в Кубан, Ставропол, Калмикия, Поволжието, западните райони на Сибир.
В новите природни условия имало кръстосване с зонирани породи говеда, в резултат на което се появявали нови поколения и породи.
Най-накрая разработен тип млечна крава се оказаха перфектно приспособени към климатичните условия на степните и оскъдни фуражни ресурси.
Външни характеристики
Отбелязани са следните свойства, общи за породата.:
- равномерно от червено-жълт до черешово-червен (но може да има бели петна върху вимето, главата, гърдите);
- мускулатурата е слаба;
- компактна структура на тялото, дължина 150 - 165 cm;
- лека глава;
- дълбоко гърдите - до 70 см, средни по широчина - 45 - 47 см;
- горната линия е плоска;
- вимето е средно, с форма на купа или вана;
- стомахът е обемен, но не е увиснал;
- Формата и положението на крайниците са правилни.
характеристики на
Репродуктивната способност на кравите е добра:
- първо отелване на възраст от 28 до 29 месеца;
- раждаемостта е висока;
- период на отелване около 380 дни;
- При правилно и достатъчно хранене телетата до шест месеца достигат до 160–170 кг живо тегло.
Средно телесно тегло възрастно животно е 800 - 900 кг за родител; 450 - 550 кг за крава. Производителността за периода на кърмене е около 3,5–4 000 кг мляко със съдържание на мазнини 3,5–3,7%.
Средномесечен добив крава с период на лактация от 305 дни варира от 340 до 400 kg и зависи от възрастта на животното, броя на отелването, качеството на снабдяването с храна и условията на задържане.
Има и такива други млечни породи крави, като например: Джърси, Симентал, Айшир.
В допълнение към доброто производство на мляко е безспорно предимства скалите се наричат:
- издръжливост;
- отлична адаптивност към климатичните и климатичните фактори;
- непретенциозност към условията на задържане;
- По време на летни засушавания кравите не само запазват теглото си, но и го хранят дори на солени пасища.
K недостатъци Породата може да се дължи на:
- чести случаи на мастит при млечни крави по време на машинно доене поради често срещаната неправилна структура на цялото виме или неговите дялове;
- наранявания на крайниците, дължащи се на слаби мускули при паша на пасища с висока неравност;
- слабости на структурата: увиснали и задни проблеми;
- Някои източници приписват на недостатъците на малко живо тегло на животните, но може да не се съгласи с това, тъй като първоначално се позиционира като млечна порода.
снимка
Снимка "Крави Степни" породи крави:
Хранене и грижи
Високи адаптационни свойства породите избягват трудностите и значителните материални разходи, свързани с поддръжката и грижите за животните. През лятото естественият и най-биологично ценен източник на храна е пасището.
Пасищната трева има благоприятен ефект върху физическото състояние и продуктивността на животните. В райони с особено горещо лято, въпреки че кравите от червената степна порода се понасят добре от високите температури, би било хубаво да се организира сянка върху пасищата.
Важно е да се избягват дистанционно управление на повече от 2–2,5 км от фермата за пасища: разходите за енергия на километър от замятането са еквивалентни на образуването на 1 кг мляко.За добра лактация питейната вода трябва да бъде чиста, прясна и в достатъчно количество.
Просторното, светло, сухо помещение без течение с температура 10 - 12 ° C е най-добрият вариант за отглеждане на крави през зимата.
За ежедневни, с изключение на мразовитите дни с температури под -15 ° C, ходенето трябва да има малка площ. Подстригването се състои от миене и измиване на водата на особено замърсени места.
Както и при други породи, нуждата от хранителни вещества в кравите степни крави зависи от физиологичното състояние. Като цяло, основната част от зимната диета е сено.
Но, като се има предвид простотата на животните от тази порода по отношение на снабдяването с храна, една трета от обема може да се замени със слама.
През зимния период фуражните сортове кореноплодни растения трябва да се превърнат в незаменима част от диетата.
Ако кравите се добавят към основната храна, по-добре е да ги смила.
Силажът като единствен източник на храна е нежелателен: той може да причини раждането на отслабени телета.
За да се избегнат нарушения на енергийните процеси в организма и витаминните недостатъци, животните трябва да получат премикси - пълнители с добавка на витаминно-минерални компоненти или мултивитаминни комплекси. Особено важни витамини:
- Арегулиране на работата на дихателната, храносмилателната, пикочната;
- Dосигуряване на минерализация на костите и предотвратяване на рахит при телета;
- Eстартирането на редица важни метаболитни процеси.
За да се компенсира дефицитът на натрий в растителните храни, на животните трябва да се даде сол.
Ваксинация и профилактика на заболяванията
Червените степни крави са особено устойчиви не само към стресовите природни фактори, но и към някои заболявания, например дихателенкакто и до левкемияв резултат на избиването и клането на болни животни.
Въпреки силната конституция и издръжливост на тези крави, ваксинирането срещу други основни заболявания на добитъка е задължително:
- шап;
- emkara;
- антракс.
Превантивни мерки срещу кърлежи и ларви на gadfly се извършват в зависимост от ситуацията: появата на капсули с ларви на овце на гърба на животните, наличието на кърлежи на пасищата.
Срещу белодробните и стомашно-чревните паразити се извършва лечение на кравите сезоннокакто и при необходимост.
Перспективи за разплод
Естествено, желанието да се подобри производителността на всяка порода. Селекционери за червената степ, като запазват високите си адаптивни свойства и издръжливост, идентифицират основните подобряващи се породи:
- червено-заплетена Holstein;
- Angler;
- червен датски
Целта беше:
- висока млечна мазнина и добри риболовци;
- богата млечност и възможност за продължителна употреба от червен датски говеда;
- по-добро качество на вимето, по-голямо живо тегло и възможност за високи добиви от голшинок.
Висока способност за аклиматизация на породата трябва да се разглеждат предимно като положителен фактор за животновъдството в райони с горещ и сух климат.
Непримиримостта към условията на задържане не означава бедност и дисбаланс в диетата в този случай. Правилната поддръжка на животните, тяхната добра реакция към подобрено хранене ще осигурят високо заплащане на млякото, което получават млякото, и достойни качествени млечни продукти.
- Разплодни крави.
- Как да започнем отглеждането на крави за месо като бизнес?
- Твърдата и непретенциозна порода от крави идват от Англия - "Херефорд".
