Един от най-"млади" породи месо и яйца пилета - Zagorskaya Сьомга

За да разгледаме тази порода, както и нашата, ние имаме пълното морално право. Първо, тя е разработена в Загорския институт по птиците (Московска област), и второ, тя е най-адаптирана към руските условия - както климатични, така и ежедневни като цяло.

Такива пилета се различават завидна простота, включително и да се хранят. Можеш да ги нахраниш с нещо, използвайки като деликатес за пилетата отпадъците от масата - те ядат с удоволствие. Благодарение на този "всеяден", Загорските пилета са много популярна порода в селските дворове.

произход

Сегашният Сергиев Посад, бившият Загорск, все още се гордее със своя институт по птицевъдство, който някога е имал всеобхватно значение. Учените и развъдчиците на този научен център изобщо не се борят за вечния въпрос: „Какво дойде първо: яйце или пиле?”, Но самите те са родили нова уникална издръжлива меса и яйчна порода, за които не се уморяват да благодарят на цяла Русия и нейните съседни. страна. Много пиле се оказа страхотно!

Загорская сьомга е хибрид на руските бели, Юрловски гласови, Ню Хемпшир и Роуд Айлънд. От всяка от тези породи Загорская е получила най-добрите качества, които се подчертават от уникалността на новопородната порода.

В сравнение с други важни и древни породи пилета, Загорската сьомга има много скромна история.: Ако вземем 1955 като начална точка за неговото раждане (а някои източници посочват 1950 и 1959 г.), то през 2015 г. тази млада порода ще празнува своята 60-та годишнина. Само на 60 години и тези пилета вече са адекватно оценени както в малки частни стопанства, така и в големи агрофирми, специализирани в отглеждането на домашни птици.

Удобства

На възраст от един ден, сред кръглите пухкави "бебета" можете лесно да различите между петел и пилета: мъжките индивиди са светло жълти, без петна, а "момичетата" имат "секс знак" на гърба си - розово-сива пигментация под формата на петънца или ивици.

На третия или петия ден пилетата придобиват своя чистокръвен цвят: в пилетата започват да се образуват розови (кремави) пера, а при мъжките - черни и сиви. А на десетия ден от живота вече можете да разграничавате безопасно между пилета и петелки по цвят.

Между другото, цветът, който съответства на името на породата, има само пиле - перата на гърдите им имат характерен цвят, който прилича на розовия оттенък на висококачествено филе от сьомга. Оперението на загорски петухи от сьомга, обикновено черно или червено.

Друга особеност на Загорските пилета - те много бързо наддават на тегло и растат, Особено прилежно в това отношение са петел, в 90 дни тежават около два килограма (средната стойност е 1,7 килограма).

Живото тегло на възрастното пиле е 2,2-2,7 кг, петелът - 3,0-3,7 кг.

Породата Wyandot се появява в Русия преди около век и продължава да съществува и до днес.

Но за характеристиките на холандски бяло-крилати пиле, винаги можете да прочетете тук: //selo.guru/ptitsa/kury/porody/sportivno-dekorativnye/gollandskaya-hohlatka.html.

Загорски кокошки и заглавието им на кокошки оправдават: 220 до 260 големи яйца годишно - не е рекорд, а обикновен показател за едно пиле. Яйцата на пилето започват на възраст 3,5-4 месеца.

Избирайки яйца в магазин или на пазара, лесно можете да идентифицирате яйца от пилетата от Загорската сьомга - те са огромни в сравнение с другите (средното тегло на яйцата е 60-65 грама) и се отличават със светлокафяв (като какао) цвят.

Описание на породата Загорски сьомга

Загорианското пиле е ценно не за красота, макар че, разбира се, има своя чар, но за селското стопанствои класифицирани като обикновени. Необичайните разводчики разглеждат само неговия цвят. Той е идентифициран като ключов фактор при определяне на породата.

обикновен Загорската пиле има малка кръгла глава, жълт, леко извит, клюн, гребена на петел не е много голям, листен, кокошката е много малка, не е висока. Обеци - средна дължина, които не се отличават с яркост. Тялото на представителите на тази порода е дълго, гърбът е прав. Загорските пилета са доста широки гърди, опашката дори има малки петли. Краката са здрави, не са пернати; кожата е атрактивен жълт цвят.

снимка

На първата снимка виждате пилета от породата Загорски сьомга, чиито представители седят на удобна пръчка в кокошарката:

Това е същото кокошарче, току-що отстранено дясната част. Виждате ли, те обичат да седят на пръчка:

В този случай къщата е заснета, където пилетата ходят на земята с дървени стърготини:

Малка стая за птици:

И на тази снимка виждате индивиди в производствен мащаб:

Разбира се, това няма да стане без обичта на пилетата - търсене на храна в земята:

Съдържанието

Бързаме да угодим на любителите на животновъдите: Няма никакви тънкости в съдържанието на тази порода, Това е - абсолютно! Пилетата са много непретенциозни, те издържат на силен замръзване перфектно, могат спокойно да седят в снега и да се чувстват в същото време, както на пролетна морава.

Всяко зърно се използва като храна за такива пилета, включително царевица - голяма порода и лесно поглъща царевицата. В селските стопанства на загорските пилета се хранят с варени картофени люспи и остатъци от супи - тези пилета с удоволствие поглъщат цялата предложена диета.

Въпреки това, ние не бихме ви посъветвали да се откажете от условията на загорските салмониди. Повече или по-малко уютен пиле, кокошарство и хранилки, които трябва да имат. Дори такава закалена скала реагира на липсата на грижи с намалена производителност.

Задължително е да се спазват санитарно-хигиенните норми, поне за да се получи чисто яйце. Е, ходенето на пилетата е важен аспект за тяхната физическа форма, повишавайки метаболизма, развивайки имунитет към болести. Да, и опитни дистрибутори разумно твърдят, че пилетата, които редовно ходят на открито и на слънце, дават по-качествени продукти.

Например, яйца от пилета, които използват ходене, съдържат в състава си по-пълен набор от витамини и имат отлични инкубационни способности.

Обикновено при пилешкото месо и яйчните породи се използва методът на поддръжка, т.е. Поддържането на такава кокошка в клетка е безсмислено, въпреки че сред собствениците съществува мнение, че понякога е полезно да се накаже загорската сьомга чрез ограничаване на свободата - кокошката е много непослушна и винаги намира вратичка, за да стигне до леглата.

Отглеждане на бройлери

Породата Загорски сьомга, която се появи веднъж в резултат на кръстосване, сега се използва активно за създаване на друг хибрид - големи месо бройлери.

  • Ако Zagorskaya се приема като майчината форма, тогава бащата трябва да избере представител на породата Cornish или Kuchinsky годишнина.
  • Ако бащата е от Загорски, то майката ще бъде или Плимутка, или от Ню Хемпшир.
  • Има и друг вариант на пресичане на Загорски сьомга с Адлер сребърни кокошки. Резултатът радва с впечатляващ труп и отличен вкус.

Ползата от тази работа е, че тя дава потомство, вече на 80-дневна възраст, достигащо тегло от 1,5 кг.

аналози

Разбира се, всички от тях - Загорская сьомга, Юрловская гласовица, руски бяло пиле, пиле Ню Хемпшир, Роуд Айлънд и дори до известна степен Полтавска глина за компанията с Пушкинска - могат перфектно да се заменят, защото изпълняват онези, които са възложени на техния характер на функцията: осигуряват на хората яйца и месни продукти.

Не трябва обаче да се измерват тези породи с една мярка. Всеки от тях има свои отличителни черти, въпреки че всички те споделят много спокойна и приятна природа.

Но въпреки това ... Пилето от породата Ню Хемпшир развива производството на яйца на възраст от шест месеца, а от Полтава е по-полезно, ако се използват като пластове или кокошки, тяхното живо тегло, в сравнение със същия Загорски, не е твърде впечатляващо: само 2,6 кг петел и 2.0 -2.2 в пилето.

Петел Дакан - е един от най-мощните и агресивни петел в Централна Азия. Има легенди за неговия самонадеян характер.

Инструкции как да се направи двутръбна отоплителна система на двуетажна къща се намира на нашия уебсайт. Можете да го прочетете тук.

Pushkin е породата е най-близо до Zagorskaya по отношение на издръжливост, адаптивност към студ и способността за самостоятелно намиране на храна. Тези породи се наричат ​​идеални селски, тъй като с тях има малко проблеми, а доброто (месо и яйца) е напълно достатъчно дори за голямо семейство.

Рой Айлънд, една от пилетата на Загорски сьомга, изостава по отношение на производството на яйца. Кокошките на Рой Айлънд започват да текат още по-късно от Ню Хемпшир - на седем месеца, така че средната годишна цена на кокошка е много по-малка - 200 яйца. Но те вземат тегло. Тези гиганти и гиганти увеличават своето живо тегло от 3.5 на 3.8 кг на петли и на 2.4-2.7 кг пиле.

Вярно е, че в категорията тегло на пушачите Рой Айлънд лесно спечели Yurlovskaya гласови. В този момент пилешките тежка категория в пълния смисъл на думата - „средният“ петел тежи от 3,6 до 5,5 кг, по-малките пилета ще бъдат „само“ от 3 до 4 кг. Е, и яйца, съответно, осемдесет грама. Понякога до 95 грама.

Къде мога да купя в Русия?

Там, където е отгледана загорската порода, тя се реализира. Успешно. И, като цяло, не за физически лица, въпреки че подробностите трябва да бъдат изяснени. След толкова много десетилетия Институтът е реорганизиран в LLC "Genofund", и неговите служители продължават да правят същия (любим!) бизнес: подбор и отглеждане на домашни животни, по-специално, пилета.

За тези, които се интересуват от публикуване на информация за връзка:

Адрес: Русия, Московска област, Сергиев Посад, ул. Малиева, 44. Телефони за контакти (факсове): +7 (496) 546-13-36;
+7 (496) 546-19-20.

Федералното държавно унитарно предприятие Генофонд Руската селскостопанска академия, намираща се в Санкт Петербург, се занимава с размножаване на породата.

Адрес: 196625, Санкт Петербург, Р. П. Шушари, СВХ Детскоселски, ВНИИГРЖ територия. Телефон за връзка: +7 (812) 476-85-56.

Пилета като бизнес

И въпреки това добри приятели бяха нашите предци, свикнали с пилета към двора! Във всеки селскостопански район, в обикновен селски двор, те ще ви докажат, че е толкова изгодно да пазите пилетата. Пилетата, като минимум, са винаги пресни яйца и не-ГМО месо за масата, и като максимум, стабилен доход през цялата година.

Но ако започнете този бизнес, то е по-добре от пилетата от загорската порода сьомга:

  • Харди;
  • не придирчиви към храната, може, ако е необходимо, да я намерят под краката им;
  • упорит;
  • със силен имунитет;
  • добродушен и спокоен.

Загорската сьомга за целия период на своето съществуване никога не се е проваляла от домакините, нито по отношение на характера, нито по отношение на производителността.

Гледайте видеоклипа: Един от най - добрият скеч на Комиците! - Смях (Април 2024).