Домашните птици се разделят на породи, които са различни един от друг по свойства, които човек използва в своята дейност. Породата е изкуствено създаден вид домашни животни.
Така всяка порода пилета, например, има специални качества, които са важни за битовите нужди. Яйценоските породи се отглеждат в името на получаване на яйца, птици от месни породи носят няколко яйца, но имат впечатляваща маса, а от месо от смесени породи произвеждат месо и яйца.
Служиха прадеди на кокошки Полтава експонати, изложени в град Полтава още през 1895 годинаи в периода от 1928 до 1929 година. Полтавските пилета са открили ненадминато за това време производство на яйца: 100 яйца на пласт.
Развитието на домашните птици в промишлени мащаби обаче доведе до намаляване на броя и производителността на местните пилета.
Ето защо, за да се запазят местните породи, местните пилета са донесени от Карловския и Миргородския окръг на Полтавския регион на фермата Борка, с която започват да извършват целенасочени дейности. И вече след 1953 г. биолозите са извели три вида от тази порода по цвета на оперението им: глина, черно и зозулист.
Произход и видове
Полтава черна първоначално е живял в района на Любенски район на Полтава.
Въпреки това, към днешна дата, представители на тази порода е почти изчезнал, но учените работят по неговото подновяване.
Полтава зозулистая (кукувица) порода пилета, която се появява приблизително по едно и също време от предишната, също се счита за изчезнала.
В момента в птицеферми за непрекъснато снабдяване на населението само с храна Полтава глина птица, Този тип кокошка също е местна група от кокошки от горско-степната Украйна.
Смята се, че тази порода пилета е възникнала през XIX век. в област Роменски, област Полтава. Тя е отгледана чрез кръстосване на аборигенни пилета с внесени в края на XIX и началото на XX век. видовете пилета, като оранжево-оранжевите оранжеви, новия хемпшир, уайдот и други.
През 2007 г. по заповед на Министерството на аграрната политика, полтавската глина от кокошки е официално регистрирана като яйценосна и месна порода.
Описание на породата Полтава Глина
Глинените пилета имат светло и тъмножълто перо покритие с черно оцветяване на краищата на контурната люлка и контурните пера.
Средно голяма глава с четина над муцуната, светлокафяв къс, затъмнен клюн в края, очите жълти или оранжеви, червени с бял летящ лоб, дебела врата, овално тяло с плътно прилепнали към тялото крила, изложени пред гърдите и изобилно развита грива ,
Краката са светло жълти или жълти със средна дължина, разделени една от друга, не изтръгнати, леко изпъкнали пищяла. Развитата опашка образува тъп ъгъл с тялото.
Мъжът може да бъде идентифициран с тъмножълти крила, златни пера на шията, розови или листовидни гребени с пет редовни зъба, големи червени обеци и напълно черни със зелена сянка косицам и опашка, както и важен изглед.
Характеристики и особености на отглеждането
Доходността на пилето е 80-83%.
Поради добре развития инстинкт на задушаване, възрастта, на която е положено първото яйце, е 140-150 дни. Масата на петлите е около 3,2 кг, пилетата - 2,1 кг. Производството на яйца достига 160 - 217 (!) Яйца годишно, а в момента отделните прекъсвачи показват производство на яйца на 290 яйца годишно.
Теглото на едно яйце варира в рамките на от 55 до 58 g, Черупката е кафява, защото птиците от тази порода са носители на златния ген, който определя и оцветяването на перата. Изследвания на яйца от тази порода кокошки, проведени през 1982 г., показаха отлично качество на протеини и впечатляваща дебелина на черупката.
Добивът на месо достига 52%, костите - 10,7%; месото има приятен вкус и сочност поради тънки слоеве мазнини между мускулните вретена.
Пилета от тази порода имат висока жизненост.
Обратно през 1970 г. V.P. Столяренко и колеги забелязали, че ембрионите на пилета Полтава са по-резистентни към вируса на Rous sarcoma в сравнение с ембрионите на други породи, и резистентността към неоплазма е повече от четири пъти по-висока от тази на други породи, пъти.
Птиците са непретенциозни, лесно се адаптират към условията на развъждане, имат спокоен характер, но пилетата се страхуват от студа. Яжте като всеки фураж и комбиниран фураж. Те са адаптирани за отглеждане на подове и за отглеждане в оборудвани клетки от различен тип, включително инкубатори за изкуствено осеменяване.
Съществуват редица общи препоръки за правилната поддръжка на пилетата. За развъждане на открито в кокошарник, най-добрите са индивидите. поставете върху слама, дървени стърготини или сух торф, които трябва да бъдат променени, за да се избегне натрупването на патогени в него.
Предимство трябва да се даде на последния, тъй като торфът абсорбира влагата от пилешки крака, което предотвратява разпространението на настинки, а също така помага да не се счупят разрушените яйца.
Когато се размножават в специални контейнери, постелята не е необходима, но подът в клетката е по-добре да се направи клетъчен, така че екскрементите да попаднат в тавите и да не заразят птици. По-добре е да запазите коритото в светлината и на известно разстояние, така че птиците да не плуват в него. За отопление трябва да се поставят 3-4 лампи в клетката.
Птиците се нуждаят от разходки, Въпреки това, когато се размножават без разплод, е необходимо да се помни, че пилетата трябва да ядат, освен семената и тревата, и камъни за раздробяване на химус.
Необходимо е птиците да се хранят през зимата два пъти дневно, а през деня да се сервират меки храни (например трици, пълни с вода, зеленчуци, месо), вечер - зърно; през лятото е достатъчно да се хранят веднъж, останалите птици ще се използват при ходене.
Що се отнася до съдържанието на полтавските глинени пилета, те особено обичат фуражите от царевица и царевични отпадъци. За отглеждане на еднодневен млад запас най-подходящ е режимът на дневна светлина с постепенното му намаляване до 9 часа на 9-седмична възраст и до птицата на възраст 18 седмици.
На възраст 7 седмици храненето трябва да има високо калорично и високо съдържание на протеин (20%). Това ще осигури адекватно функциониране на развъдната система за пълното идентифициране на генния потенциал в репродуктивния период.
Птиците на 7-седмична възраст и по-възрастни се хранят с комбинирани фуражи с нисък протеинов индикатор (14%). Поради това пилетата достигат оптимално тегло и пубертета.
Необходимо е да се избегне увеличаването на теглото на птицата, тъй като това води до затлъстяване. Когато се отглеждат в батерии, както в промишлеността, така и насаме, мъжете първо се поставят в клетка, а след 2-3 дни женските се довеждат до тях. Съотношението между половете в популацията трябва да бъде 1: 8 (има 8 пилета за един петел).
Сега пилетата от тази порода се съхраняват само на частни парцели или в колекционери, за да се запази генофондът. В Русия, за съжаление, е почти невъзможно да се намери птицеферма, която ги отглежда. Можете да си купите птица само в Украйна или от частно лице.
аналози
Представители на този сорт могат да бъдат заменени с кокошки от яйчен тип с продуктивност на такива породи като бял легендар и руски бял.
Бял лебед по отношение на производството на яйца, това е най-продуктивното разнообразие на сегашното домашно пиле.
Хората имат непретенциозност, издръжливост, бърз растеж на младите. Полагането на яйца започва още 4.5-5 месеца. Производството на яйца достига 300 яйца годишно. Тегло на яйцето 55-58 g
Руски бял също непретенциозен към външни условия. Производството на яйца през първата година достига 200-230 яйца с маса на яйце 55-56 грама.
През следващите години броят на снесените яйца намалява с 10-20%, но теглото на отделното яйце нараства до 60 г. Пилетата започват да слагат яйца за пет месеца.
Не всеки знае правилата как да се грижи за орхидея у дома. Тези знания ще помогнат да се избегнат прости грешки.Така за почти вековна история на формирането на полтавската глинена скала, благодарение на целенасочените изкуствени селективни мерки от аборигенния сорт с ниски икономически показатели, птицата се трансформира в порода с висока яйчна продукция, добър месен вкус, жизненост и устойчивост към различни болести.
Успешните резултати от изкуствения подбор са възможни само в големи ферми или птицеферми с задължително участие на учени.
