лимон - растение от рода Citrus. Вероятно то се появява в резултат на спонтанна хибридизация и за дълъг период от време се развива като отделен вид и едва тогава се опитомява и се превръща в популярна градинска култура (в Южна или Югоизточна Азия). Днес това растение е неизвестно в диворастящо състояние. Широко се отглежда в много страни по света. Разбира се, причината за това не е киселият му вкус, а използването на лимон за човешкото тяло, което покрива всички недостатъци. Тази статия сме посветили на тези полезни свойства и някои недостатъци.
Знаеш ли? Първото споменаване на лимона датира от XII век (Индия, Пакистан). След това той дойде на територията на Близкия изток, Северна Африка, Испания и Италия. Днес, лидерите в отглеждането на тези плодове са Индия и Мексико, и всяка от тези страни представлява около 16% от световната култура (приблизително 14 милиона тона годишно).
Химичният състав на лимона
Ползата, като вреда на лимоните (понякога се случва), се обяснява с техния химичен състав. Лимонов пулп е богат на голямо количество витамини (РР, Е, С, В1, В2, В5, В6, В9, А, флавоноиди, бета каротин), органични киселини (ябълчена, лимонена), захар, пектинови вещества, фитонциди, галактуронова киселина. Той има микро (желязо, мед, флуор, цинк, манган, молибден) и макронутриенти (калций, натрий, фосфор, сяра, магнезий, калий, хлор).
Семената съдържат лимонин и мастни масла (също присъстват в листа и клони). Основните компоненти на маслото са терпен, а-лимонен, цитрал, геранил ацетат. Това обяснява не само ползите от лимона, но и характерния му мирис. Листата също са богати на витамин С, а кората е гликозид цитронин.
Полезни свойства на лимона
Такъв уникален, ценен плод, поради неговия състав има много полезни свойства.
Знаеш ли? Лимоновото дърво дава плодове през цялата година и може да произвежда реколта от 225-270 кг / година. В миналото, заради изключителната си рядкост, лимоните бяха представени като подаръци на царете, а дамите от Ренесанса използвали сок като средство за зачервяване на устните.
Ползи за плодове от лимон
Лимонът е плод, чиито полезни свойства включват и антисептичен ефект. Например, в някои африкански страни, когато скорпионът е отрязан, половин лимон се нанася на ужилено място, а втората половина просто се засмуква. Настърганата лимонова кора, поставена близо до работещ човек, увеличава нейната работоспособност няколко пъти. Благодарение на пектиновите вещества, съдържащи се в плода, лимонът може да отстрани тежките метали от тялото. В допълнение, лимонът, както и другите членове на рода, е добро средство за гнилостни процеси, особено за черния дроб (предимството е да се премахнат и премахнат токсините, които не увреждат други системи на тялото). Също така в състава на този плод има много фибри, който стимулира храносмилането, а прясната кожа намалява образуването на чревни газове.
Ползи от лимонов сок
Лимоновият сок подпомага психологическия баланс, подобрява мозъчната активност и благодарение на органичния калий подпомага и правилното функциониране на сърдечно-съдовата система и бъбреците, а цитринът с витамин С има положителен ефект върху метаболизма, редокс процесите и повишава еластичността и здравината на кръвоносните съдове. нормализиране на кръвното налягане. Тъй като лимоновият сок насърчава активното елиминиране на пикочната киселина от тялото, той трябва да бъде част от редовната диета за хора, страдащи от ставни заболявания, в противен случай няма да има голяма полза от рядко или единично консумация, въпреки че няма да навреди.
Колко полезна вода с лимон
Смята се, че ежедневното пиене с лимон (на празен стомах, 20 минути преди закуска), може да укрепи имунната система, да подобри сърдечната функция и външния вид на кожата, нормализира храносмилателните процеси. Вода с лимон се препоръчва да се гаргара с болки в гърлото, а устната кухина - с възпаление на лигавицата. Полезно е косата да се изплакне с тази вода в случай на високо съдържание на мазнини в скалпа, тъй като подобрява функционирането на мастните жлези, правейки косата копринена и лъскава.
Защо лимонът е полезен за мъже и жени?
И мъжете, и жените могат да се възползват от полезните свойства на този удивителен плод.
Полезните свойства на лимона за мъжете
Отговаряйки на въпроса: „Какво е лимон полезен за мъжете?“, Ние започваме, на първо място, с неговата способност да подкрепя мъжката сила. В древни времена лимонът се използва за приготвяне на лекарства за мъжко безплодие, тъй като той ускорява движението на сперматозоидите и подобрява качеството на спермата. Също така понякога се използва при лечение на простатата. Гелове и лосиони за бръснене, в състава на които има лимон, перфектно освежава кожата и я предпазва от дразнене.
Важно е! Лимон може да донесе много ползи, но се опитайте да го използвате правилно и не прекалявайте. Прекомерната консумация на плодове може да навреди на тялото ви, защото повишената киселинност ще се отрази негативно на качеството на спермата.
Какво е полезно за жени лимон
Говорейки за това как един лимон е полезен за тялото на жената, трябва да запомните цялата гама от активни вещества, съдържащи се в този продукт, защото съчетава всичко необходимо, за да се гарантира красотата и здравето на косата и кожата. Като естествен антиоксидант, лимонът може да почисти кожата, да елиминира акне, черни точки, да даде на кожата еластичност. Русокосите жени трябва да знаят, че редовното използване на лимонов сок при миене на косата може да засили наситеността на цвета на косата, придаде й естествен блясък.
Знаеш ли? Всичко за лимона, за въздействието му върху тялото (вреда и ползи), е било известно от древните лечители. Те използват лимон за лечение на различни женски заболявания. Например Авицена, счита се за добро лекарство за токсемия по време на бременност.
Приложение на Lemon
Лимонът се използва широко в традиционната медицина (като терапевтично и профилактично средство за хиповитаминоза, авитаминоза, ревматизъм, като лекарство за скорбут, като антидот за алкално отравяне, за подобряване на миризмата и вкуса на лекарствата), въпреки че не пренебрегват традиционната медицина и козметологията , парфюмерия, хранене и готвене.
В народната медицина
Лимонът е широко използван в традиционната медицина като витаминен препарат, допълнително - за жълтеница, оток, подагра. Лимон с мед и масло третира инфекциозни заболявания, а чай с лимон се препоръчва да се пие за настинки, треска, жажда и респираторни заболявания. Дифтерийните набези в гърлото трябва да се смазват с плодов сок, а като средство за кървене от носа трябва да използвате смес от лимонов сок, оцет и стипца. За да се отървете от мазоли, традиционната медицина препоръчва 2-3 дни преди лягане, да изпари крака и да прикрепи кожата на лимона с пулпа към зърната. Лимонният сироп се използва като антихелминт.
В козметологията
Както вече споменахме, лимонът може да се използва за коса и лице, но също така ще донесе ползи за зъбите и ноктите, въпреки че с неправилна или прекомерна употреба, вреда също не трябва да се изключва. А отвара от лимони се използва, за да се отървете от пърхот, като изплакнете косата си веднъж седмично. Лимонов сок се използва за премахване на пигментни петна и лунички, а също така стяга порите и облекчава акне.
Броят на фините бръчки може да бъде намален, а появата на нови може да бъде предотвратена с помощта на смес от равни части лимонов сок и зехтин (сутрин и преди лягане). Проблемът с грубата кожа на лактите, коленете и петите може да бъде решен чрез триене с парче лимон за няколко минути. За да се отървете от плака, можете 2 пъти седмично (не повече) миете зъбите си със сок от зелен лимон и грейпфрут. Прекомерната употреба на лимон за тези манипулации обаче може да предизвика нежелани последици, като например увреждане на зъбния емайл.
За укрепване на ноктите, ги накарайте да блестят - избършете ги с лимонова кора. Понякога дори можете да замените дезодоранта с лимонов сок, като го нанесете върху кожата след измиване. Тук трябва да се наблюдава и умереност, за да не се раздразни. Лимонов сок често може да се намери в съставите на шампоани, лосиони, кремове.
В храненето
Много диетолози смятат, че лимонът е отлично средство за нормализиране на теглото. Заглушава глада, подобрява храносмилането, допринася за правилното усвояване на храната и бързото усвояване на калция, което е необходимо за изгаряне на мазнини. Ето защо, експертите съветват поливане на лимон или риба с лимонов сок и поръсване салати и супи с жар. Етеричното масло от лимон се използва за масаж, ароматерапия и се добавя към вани за отслабване. Добрите отзиви също получиха лимонова диета, която се повтаря не по-рано от месец почивка.
При готвене
Лимоните могат да се консумират пресни, но често се използват в сладкарската промишленост, в производството на алкохолни напитки или в производството на безалкохолни напитки. Лимонов сок е основният компонент на лимонадата, но често се заменя с лимонена киселина в завода. Разбира се, в този случай изобщо не е необходимо да се говори за това как е полезно, тъй като е по-вероятно да се обясни какво е вредна такава „лимонова“ напитка.
Като подправка, лимонът се добавя към различни плодови салати, сладки ястия, сладкиши, сосове, риба, птици, ястия от ориз. Лимонов сок се използва за подобряване на вкуса на много ястия, като салати, студени ястия, пържена риба; при приготвяне на конфитюри, сосове, сиропи, кремове, напитки. Лимон резени служат като красива украса на ястия.
Противопоказания за ядене на лимон
Сега ще разберем какво лимон може да бъде вреден за човешкото тяло и на кого този плод е противопоказан.
Така че:
- Лимон не дава на деца до три години и тези, които са алергични към цитрусови плодове.
- Не се препоръчва за хора с язва на стомаха, остър нефрит, хепатит, гастроентероколит.
- Във всеки случай, този плод трябва да се консумира в достатъчни количества, в противен случай рискувате да получите алергии, често под формата на обрив.
- Лимонов сок върху кожата увеличава вероятността от слънчево изгаряне, особено за хора със светъл тип кожа.
- По време на бременност и кърмене не трябва да се използват лимони като лекарство в големи количества.
- Препоръчително е да се пие лимонов сок през слама, а след това - да се изплакне устата с вода, защото в неразредена форма може да увреди зъбния емайл.
- Плодовете трябва да се измиват, тъй като на тях могат да присъстват патогени.
Важно е! Лимонните кости са отровни.
Лимонът има отлични лечебни способности, но не бива да го смятате за панацея за всички болести. Лимонът може да бъде полезен и вреден за здравето на мъжете и жените. Ето защо, използвайте го внимателно, като се вземат предвид всички възможни отрицателни качества, и тогава този плод ще ви донесе само ползи.
