лешник Ядките се наричат 20 вида от рода Hazel, който принадлежи към семейството на бреза, често обикновена леска, голяма леска и пелтови леска - големи плодови форми. Районът на разпространение е Евразия и Северна Америка, а на територията на иглолистните широколистни гори образуват подраст. Използването на лешници в промишлеността за производството на сладкарски изделия и сладкиши е много често срещано явление. Лешниците имат различни разсад, чиято форма се определя от сорта: те могат да бъдат кръгли или продълговати.
Знаеш ли? В древен Вавилон имаше закон, забраняващ обикновените хора да ядат лешници, което, както вече беше известно, подобрява мозъчната дейност.
Катрин
Сорт леска Катрин е хибрид, който е бил отглеждан през 1961 г. чрез кръстосване на обикновените лешникови тамбовски и червенолистни лешници № 236. Образува мощен храст с листа от червен нюанс, обвивката и ядките са с розово и тъмночервено оцветяване. Тънка плодова обвивка разчленена от едната страна, по-малка от гайка по размер, а самата ядка е дълга и голяма, достигаща дължина от 30 мм, с изпъкнала гладка основа, удължена до върха и с тънка обвивка.
Вкусът на десерт от лешник, добивът е 54%. Най-голямото плодово разнообразие от всички хибридни червени листа, тежи до 5 g, образува клъстери до 8 плода. Зрее в края на септември, добивът на сорта е висок, трябва да се опрашва от устойчиви на замръзване зеленолистни сортове - Tambovskaya Late, Firstborn, които също са зимноустойчиви сортове лешници. Расте най-добре и се развива в южните райони. Слабо формира кореновата система в процеса на възпроизвеждане.
Маша
Обикновената леска разновидност Маша е спонтанен хибрид на червения листа, получен от R. F. Kudasheva безплатно опрашване леска сорт Tambov рано и Ivanteevskogo krasnolistnogo лешници. Характеризира се с удължени плодове с тегло 2 г, с тънка нежна черупка, прекрасен десертен вкус и средна масленост. Устойчив на замръзване продуктивен сорт
Isayevsky
Сортът, получен от Кудашева при пресичането на лешник Тамбовски рано с сорт академик Яблоков. Този сорт има големи, светлокафяви плодове с тъмно кафяви ивици, характеризиращи се с прекрасен десертен вкус. Орехът има изключителна устойчивост на замръзване. Известно е, че дори тежката московска зима на 1978 г., когато температурата е спаднала до -42 ° C, не се е отразила на плододаването на хибрид Исаевски, докато за ябълковите насаждения се оказа разрушително.
Барселона
Енергичен храст с дебела корона, която достига височина 5 m. Големи елипсовидни или закръглени светлозелени размити листа с назъбени вершинками и фини зъби по ръбовете. Орехите обвиват 2 пъти по-дълго от плода и широко раздалечени. По време на зреенето, черупката се отваря, позволявайки на орехите да падат свободно.
Ядките са много едри, яйцевидни или конусовидни, леко сплескани и често триъгълни, с конусообразна основа, с върха на шип, ширината им е до 2 cm; с дебела кафяво-червена обвивка и асиметрично сочно сладко ядро. Сорт Барселона е много плодовит, ядки узряват в началото на септември. Липса на сортове: уязвимост към монолиаза. Най-добрите опрашители за него са висококачествените сортове лешник Хале, Lambert white.
Важно е! Лешник Барселона надхвърля калоричното съдържание на месо и риба, така че хората, страдащи от излишък на холестерол в организма и свръх тегло, ядат нежелателно.
Адигея
Разсад, получен в резултат на свободно опрашване на местна форма от Н. А. Тхагушев в Кубанския държавен аграрен университет. Средно-сезонен сорт, има висока морозоустойчивост, лесно понася сушата, не е податлив на увреждане от болести и вредители. Храст с средна корона и космат, жълто-маслинови издънки. Широко закръглени плодове, по 4-5 броя всяка, цяла обвивка по-дълга от орех, вкус на лешник - сладък, кисел, масленост 65,6%, добив на ядки 49%. Включен в държавния регистър през 1973 г., на теста е от 1967 година Има и разнообразие от лешник Adygei популярна селекция - Черкези сорт.
Москва Руби
Разновидността на лешника Москва Руби е най-добрият сорт за отглеждане. Сортът е получен от кръстосване на сорта Нотингам със смес от цветен прашец от хибридни червенолистни сортове № 154, 162 и 167 от селекцията на академик Яблоков през 1957 г. в ядрената ферма на Закаталски. Образува енергичен храст, който образува мъниста мъниста чаша, висока 4,5 м, с добър добив и студена издръжливост.
Плодовете са големи, с тегло 3,5 г, достигат височина 3 см, имат пурпурен цвят, образуват разсад от 8 до 15 ядки, двучерупчести плюс малко по-дълги от ядки, черупката е със средна дебелина, гладка и равномерна, горната част на плода е притъпена, нежна сърцевина в копринена обвивка има сладък десерт вкус, неговото съдържание на мазнини е 63%. Зреенето настъпва в началото на октомври, дава плодове всяка година за 4 кг на храст. Сервира се като основен сорт и най-добрият разнообразен сорт опрашител. Най-добрите опрашители на клас са тамбовските късни и първородните.
Трапезунд
Лешоядът Trapezund има такова описание на сорта. Това е високопроизводителен сорт лешник, отглеждан в Грузия. Заоблен грациозен орех с лъскава тъмнокафява обвивка, съдържащ до 72% мазнина, с тегло до 3 g; 3-6 ядки в плодови дръвчета, които узряват в края на август и имат отличен вкус. Енергичен разтегнат храст достига височина 5 м, цъфти от февруари до април. Той може да издържа на замръзване до -32 ° C.
шедьовър
Най-ползотворно разнообразие от лешници, получени от украинската селекция. Сортът е шедьовър на skoroplodny, формира първата реколта в 3-та година след засаждане, всяка година увеличаване на добива до 9 кг на дърво, ядки узряват в края на август. Енергичен храст с височина до 4 м, големи орехи с тегло до 3 г, с остър връх и тъмнокафява обвивка се сглобяват в чифт от 2 до 8 броя, космената обвивка е по-дълга от орех, кръглата сърцевина е с добър вкус, маслеността му е 65%. Сортове лешници Шедьоври се размножават чрез коренови издънки, наслояване и присаждане. Опрашители за него могат да бъдат сортове Долински, Ракета, Боровской.
каталонски
Енергичен храст образува гъста листна корона; гайките са големи, кръгли и конусовидни, по 3-6 на върховете на клоните, плодовата обвивка е равна на дължината на гайката, когато узрее, тя се отваря, за да отвори гайките; орех с дебела тъмнокафява обвивка, покрита със сиво покритие; ядрото е голямо, има сладък вкус; листата са малки и гъсто поставени, овални, с малки зъби по краищата. Ядките узряват в края на септември, средната устойчивост на каталунци до -20 ° C.
Важно е! Ядки, катерици и пъстра кълвачи, както и бръмбари, които слагат яйца в незрели плодове, и ларвите, образувани от яйца, ядат самото зърно, могат да повредят културната култура на лешниците. Можете да се борите с тях чрез разклащане или използване на химикали.
Бял ламбер
Бавнорастящият бавнорастящ храст, с удължени средно големи яйцеви орехи, събрани в купчини от 3-8 плода. Основата е малка, лека. Висококачествената сърцевина напълно запълва черупката с много висок вкус, покрита със светла кожа и без влакнеста обвивка. Ярка черупка с тъмни ивици тънка и крехка. Опаковката на плодовете е много дълга, стегната към гайката. Сортът узрява рано: в края на август - началото на септември. Сортът е устойчив на замръзване и висока доходност, като всички сортове лешници, отглеждани в Северния Кавказ.
първороден син
Зеленолистният хибрид, отглеждан от Р. Ф. Кудашева по метода на пресичане на Далекоизточния пъстър лешник с едроплодния сорт Sickler. Разпространяващ се среден храст с височина 3,5 м. В издълбани, светлозелени, къдрави обвивки, ръбовете се огъват навън, 1,5 пъти по-дълги от плода. Големи удължени ядки с тегло до 2,5 g се събират в чифт по 5 броя; жълто-златиста, гладка черупка със средна дебелина. Опакован в лека, мека филмова сърцевина, той има добър вкус на десерт, масленост - 65%.
Добивът на разновидности на лешник е висок - до 6 кг на храст, дава плод почти всяка година през второто десетилетие на септември. Първородният сорт обилно образува женски и мъжки съцветия, чието време на цъфтеж е едно и също, женски цветя със близалки с яркочервен цвят, мъжки обеци обилно прашене, което прави сорта добър опрашител за сортовете червени листа. Едновременното узряване защитава растението от пролетни мразове. Сортът е много устойчив на измръзване, издържа до -40 ° C, пъпките не са податливи на увреждане от леща, но формират силен базален растеж.
захар
Захарният захарен лешник има следното описание: хибридният сорт с червени листа, отглеждан чрез пресичане на сорта Барселона и лешник Trebizond, е в държавния регистър от 1995 г. насам. Узрява в началото на септември, има добра зимна издръжливост. Мъжки обеци са добър опрашител за други сортове, за опрашване на сортовете захар, те използват зелени листни големи разновидности на лешници Tambov Early и Firstborn. Средноросен храст - до 3,5 м, образува дебела корона.
Закръглени ядки с тънка черупка с тегло 1,8 г, добив на ядки - 48%, сладък вкус, нежен, маслообразен - 71%, добив - 3 кг от един храст. Увиването е равно на гайката. Сортът има висок декоративен ефект - листата и орехите са тъмна череша на цвят. Сред предимствата на сорта - висока устойчивост на замръзване.
Знаеш ли? Този сорт съдържа повече масло и захар, отколкото всички други видове лешници.
Cosford
Английски сорт, отглеждан в района на Косфорд през 1816 година Храстът нараства тежко и образува гъста, висока корона с тъмнозелени, овални или яйцевидни листа, които през есента стават алени. Множество обеци кафяв на цвят, плодова обвивка малко по-дълга от гайката, стегната към гайката в основата, неравна и отворена в горната част. Големите, дълги гайки на краищата са плоски и заоблени; черупката им е кафяво-жълта, като става кафяво-червена, докато узрява, а основата е лека и изпъкнала. Лек крем сочен ядро покрити с гладка кафява обвивка, има голям вкус, черупката не запълва прекалено стегнато. 
Зреенето настъпва в средата на септември. Сорт лешник Kosford започва да дава плодове рано, висок добив. Нуждае се от защитено от вятъра място и расте по-добре в топли места. Сортът Косфорд е добър опрашител за Хале, Нотингам и други видове лешници; опрашвани от сортовете на червените листа на Lambert и ценността Webba.
Виктория
Лешникът Виктория се отглежда в Украйна. Буш енергичен, компресиран. Орехи със среден размер, продълговати, основата е плоска или леко бубон, образуват стъбла за 2-8 ядки. Черупката на плодовете е крехка, кафява и със средна дебелина, ядрото запълва кладенеца; плодната обвивка е 1,5 пъти по-дълга. Той принадлежи към късните сортове, узрява в началото на септември. Отличава се с висока продуктивност, стабилно плодове, устойчив на ниски и високи температури на въздуха. Сортът се препоръчва да расте в украинската черна почва.
тютюн
Енергичен храст, който образува листна гъста корона. Ядки са кръгли, достатъчно големи, сглобени в разсад от 3-6 броя, основата е бяла, леко изпъкнала. Ядрото е сочно и вкусно, масленост - 59%, добре запълва тънка, бледокафява обвивка. Плодовете узряват в началото на есента, плодове на всеки 2 години, най-добрите опрашители за него са сортовете Cosford и Trapezund. Тя има добра зимна издръжливост, висока доходност, трябва да я отглеждате на защитено от пряка слънчева светлина място.
В тази статия е дадена обемна характеристика на разновидностите на лешника, знаейки, че градинарят ще може да избере подходящ сорт леска.
