Дори един неопитен берач за гъби никога не се смесва с гъби от други видове, както се казва от самото им име: всички гъби от този вид имат слизеста кожа. Гъби от гъби са над 40 различни вида. Като цяло, тубулните гъби на семейство Болетов се наричат бръмчене.
Те растат предимно в широколистни, смесени и борови гори, но освен това могат да бъдат открити навсякъде по планетата, характеризираща се с умерен климат и дори в Африка и Австралия.
Нека да разгледаме какви видове петрол са и как те се различават.
Kozlyak
Най-малко известните малинови гъби са деца. Много често гъбичките не обръщат внимание на тях. И напразно, тъй като е много вкусно и абсолютно безопасно гъби. 
Събирането на тези гъби се извършва от юли до септември. Те имат слаби лигавични лепкави капсули. Подобно на всички манатарки, козата е вид микориза, тя се чувства чудесно до иглолистни дървета на песъчливи почви. Гъбите се появяват в големи групи след обилни валежи.
Външно козата прилича на моховикова гъба, но има по-изпъкнала капачка, покрита с кафява лепкава кожа отгоре. Стъблото и тръбният слой на гъбата са червени на цвят. Пулпата на гъбата е жълта, а на местата на разкъсване леко почервенява.
Знаеш ли? Козляк просто обожава червеите. Позната картина е козинен килим на поляна, но в действителност няма какво да се вземе. Дори ако след разрязване на гъбата видим чист крак, това не означава, че капачката му няма да бъде червеникава. След като проверите няколко десетки гъби за червеи, ще бъдете напълно разочаровани от тях.От млади неподправени гъби варени гъбен прах, За да направите това, сушени гъби просто се смилат в кафемелачка. Необходимо е да се добави прах при готвене на ястия в минимални дози, тъй като притежава по-изразен вкус и аромат, отколкото пресните гъби.
Масло Белини
Как изглежда грубияната на Белини? Те имат гладка бяла или кафява шапка с диаметър от 6 до 14 см. Младата гъба има полусферична шапка, която при узряването става сплескана-изпъкнала, а централната й част става по-наситен цвят. От вътрешната си страна се виждат къси зеленикаво-жълти плочи, върху които се поставят ъглообразни пори. 
Гъбата има малък, елегантен, белезникаво-жълт ствол, който става по-извит и тънък към основата. Маслото има белезникаво месо, приятен деликатен вкус и изразен аромат на гъби.
Гъбата живее в борови и иглолистни гори и не е прекалено придирчив към състава на почвата. Расте самостоятелно и в групи. Можете да видите маслото на Белини само в есенната гора.
Бяло масло от масло
Бялата пеперуда е с диаметър до 12 см. При млади екземпляри капачката е по-изпъкнала, но тъй като гъбичките узряват, тя се изравнява, а понякога дори става вдлъбната. 
Знаеш ли? Младите гъби имат белезникаво-жълта капачка, която потъмнява с възрастта и става сивкава или жълтеникаво-бяла, а при влажно време дори може да стане матова.
Бялата маточка има гладка, леко слизеста шапка с лек блясък. Кората от капачката лесно се отделя. Гъбата има бяло или жълтеникаво месо, което при прекъсванията става винено-червен цвят.
Нож за мазане венец или цилиндричен, бял. С възрастта може да се покрие с виолетово-кафяви петна и туберкули, които могат да се слеят и да образуват валяци.
Жълтеникаво-кафява маслена
Жълто-кафявият мазник има полукръгла капачка със закътан край. С нарастване на гъбичката жълто-кафявата шапка ще придобие формата на възглавница и може да достигне диаметър от 5 до 14 см. Капачката на младите екземпляри има маслинено или сиво-оранжево оцветяване. Както расте, капачката се напуква и се покрива с малки люспи, които напълно изчезват в зрялост. 
Месото на жълтеникаво-кафява масленица може да каже за степента на зрялост на гъбата: първоначално е сиво-жълто, по-късно сиво-оранжево, след това кафяво-червено, а по зрялост става леко охра и леко лигавично. Гъбата има плътно, трудно за обелване.
Цилиндричният или клубенообразен ствол на жълто-кафявата гъба достига дължина от 3 до 9 см. Маслото може да има фин гъбен аромат, но и силно мирише на борови иглички.
Знаеш ли? Въпреки привлекателния външен вид и абсолютната безопасност, жълто-кафявото масло рядко се използва в гъби, тъй като не е много вкусно и затова се консумира само в кисела форма.
Жълто-кафява масленица расте добре на пясъчни почви, може да се намери в гората от юни до ноември. Гъбата расте едновременно и в малки групи.
Жълтеникаво масло
Жълтеникавото олио, чието описание не се различава много от описанието на всички останали Болетови, обича топлината и се среща в гори с пясъчна почва. Гъбата расте едновременно и в големи групи. Възможно е да се събират жълтеникави нерези след обилни дъждове, от май до ноември. Гъбата има шапка с диаметър от 3 до 6 cm. 
Важно е! Въпреки високия си вкус, ястие от жълтеникаво масло се счита за условно годни за консумация, тъй като кожата му съдържа вещества, които причиняват тежка диария.
Младите гъби имат практически сферични капачки, които, когато са зрели, маслообразувателят се отваря и става с формата на възглавница. В зависимост от възрастта, цветът на капачката на гъбата може да бъде жълто-кафяв, сиво-жълт, охрено-жълт и дори шоколадов. Повърхността на капачката е много лигавична, кожата лесно се отстранява от нея.
Жълтеникавото масло може да има крак, който достига 3 см в диаметър и има мазен пръстен, над който има бял цвят и под него жълт цвят. При младите гъби пръстенът е бял, но с възрастта придобива пурпурен оттенък. Гъбичните тубули имат приятен охрено-жълт цвят, но с възрастта стават почти кафяви.
Бялата плът на гъбата може да стане жълтеникава. В областта на капачката и горната част на крака, тя е оранжева или мраморна, а в основата е леко кафява. Жълтеникавите масла са много вкусни и затова не само хората, но и ларвите на всички насекоми се хранят с удоволствие, поради което намирането на цели гъби е много трудна задача.
Гранулирана маслодайна
Ястието с масло от зърно не стои самотно и затова може да бъде посрещнато само в компанията на приятели. Гъбите живеят главно в борови гори, в ниска трева. 
Гъбата има по-малко лепкава капачка от другите видове масло, така че понякога изглежда напълно суха. Кръглата изпъкнала капачка на гъбата в диаметър достига около 10 cm.
Младите екземпляри имат червеникави или кафяво-кафяви капачки, които при узряването им стават жълти или жълто-охра. Културата има тънки къси тръби, които образуват тръбен слой от светъл или светложълт цвят.
Гъбата има гъста жълто-кафява, приятна на вкус пулпа, която не променя цвета си при почивка. Жълтият ствол на гъбата достига дължина до 8 см, в горната част е с бял цвят и е покрит със семена и брадавици.
Външно гресът е зърнест, подобен на масло от маслена течност, който е истинска, основната му разлика е липсата на филмов пръстен на стеблото. Гранулираната маслодайна гъба е ядлива гъба, която има високи вкусови характеристики и се яде прясна, маринована или осолена.
Масло от кедрово масло
Маслото от кедър има шапка с диаметър от 3 до 15 см. Младите гъби могат да се похвалят със сферичната си форма, но с възрастта се изправя и оформя възглавница. 
Цветът на шапката е кафяв, а при дъждовно или влажно време става лигавица, докато се изсушава бързо и става лъскава.
Месото на кедровото масло е бяло или жълто, леко кисело на вкус и дава приятен бадемово-плодов аромат. Неговите тубули и пори имат маслинено-охра, жълт или оранжево-кафяв цвят.
Кедровото масло има дебела основа и се изтънява към върха, дължината му е от 4 до 12 см. Гъбата може да се намери в кедър, дъб-кедър или иглолистни гори. Времето за събиране на гъбички съвпада с началото на цъфтежния бор.
Знаеш ли? Съвсем наскоро учените са открили в маслото специални смолисти вещества, които премахват главоболие, както и успокояват пристъпа на подагра.
Мащерка от лиственица
Около листата може да живее масло от лиственица. Листата от лиственица се среща в горите от юли до ноември. Този вид масло се отличава с отлични показатели и расте в големи групи. 
Мариновата лиственица има гладка чаша лимоново-жълта или оранжево-жълто-жълта капачка, която е много трудно за обелване. Цветът на гъбестата му част варира от жълта до кафяво-жълта, при притискане се образуват розово-кафяви петна.
Цилиндричният крак на гъбата в горната част е украсен с пръстен, над който има лимоновожълт цвят, а под него е жълто-кафяв цвят. Пълнежът на маслообразувателя е жълт, но на прага е оцветен в кафяво. Гъбата има мек вкус и приятен вкус.
Масло ястие реално
Съдържанието на олиото расте върху пясъчни почви. Сезонът на събиране започва през май и завършва през септември. Плодовите органи растат самостоятелно или в групи. 
Важно е! Лекарите съветват да се въздържат от ядене на големи количества масло за тези, които имат някакви заболявания на стомашно-чревния тракт. Факт е, че гъбите в големи количества съдържат целулоза, напоена с хинин, която не само усложнява усвояването на храната, но и може да причини възпаление на храносмилателната система.
Една истинска маслодайна роза е украсена с 10-сантиметрова шапка, започваща с изпъкнала, а след това почти плоска с малка дръжка в средата на формата, с шоколадово-кафяво и понякога с леко виолетов оттенък на цвета. Гъбата е покрита с радиално-фиброзна лигавица, лесно отделяща се кора. Тубулите на младите гъби са бледожълти, но с времето те потъмняват и стават тъмно жълти.
Порите на гъбичките са бледожълти, но с нарастване на гъбичките стават ярко жълти, а по-късно кафяво жълти. Тръбният слой е прикрепен към цилиндрично стъбло, достигайки дължина от 10 до 25 cm и с лимоненожълт оттенък в горната част и кафяв нюанс в долната част. С разрастването на гъбичката, бяло филмово одеяло, което първо свързва ръба на капачката със стеблото, остава върху него под формата на пурпурен или черно-кафяв пръстен.
Мазната маса на пулпа е много сочна и мека и има високи вкусови характеристики, подобна на пулпата от бели гъби. Истинското и фалшиво масло не са подобни един на друг и затова е почти невъзможно да се объркат.
Забележителна матовост
Забележителната матова риза има широка лепкава месеста шапка, достигаща диаметър от 5 до 15 см. Кората от шапката се отстранява много лесно. Гъбата образува късо стъбло, достигащо максимум 11 см дължина и украсено с пръстен, който е лепкав отвътре. 
Вкусна ядлива гъба, подходяща за ецване, сушене и подслон.
Оцветено ястие с масло
Боядисаното масло може да има капачка, която може да бъде с диаметър от 3 до 15 см. На ръба на капачката можете да разгледате люспи, които са останки от частно одеяло. Капачката на гъбата има широка конична или възглавнична форма. Цветът му зависи от метеорологичните условия: при висока влажност е по-тъмна и светло в сухо време. Също така, капачката на гъбата променя цвета си, когато е заразена с насекоми. 
Млади боядисани боядисани червени, тухлено-червени, винено-червени или кафяво-червени шапки, покрити с малки сивокафяви или кафяви люспи. Жълтият крак на гъбата може да достигне дължина до 12 см. Пръстеновидната зона се отрязва от тръби, които слизат по крака и образуват мрежа.
Жълтата пулпа на гъбата има висока плътност и се зачервява при счупване, но е много приятна за вкуса. Боядисаното масло може да се консумира дори и без предварително топлинна обработка.
Рубин
Рубинът е много рядка ядлива гъба, която се среща само в дъбовата гора. Младите гъби имат полусферична тухлено-червена или жълто-кафява капачка, която в крайна сметка се отваря и се превръща в практически равна. Той има тръбен хименофор. Тръбите и порите на гъбичките са розово-червени и не променят цвета си, когато са повредени. 
Клубовидният или цилиндричен розов крак се стеснява до дъното и е покрит с червен цъфтеж.
Гъбата има жълтеникаво месо, което не променя цвета си във въздуха и не притежава подчертан вкус и аромат на гъби.
Масло червено-червено
Червено-червената пеперуда има жълтеникаво-оранжева полукръгла или възглавнична шапка, покрита с оранжево-червени люспи. 
Падащите прилепващи жълтеникави или жълто-оранжеви гъбични тръби са покрити с широки ъглови пори. Капачката се изтънява надолу и нагоре с жълтеникаво-оранжев крак с форма на вретено. Ярко жълтата плътна пулпа на гъбата на фрактурата става червена и дава едва забележим вкус на гъби.
Червено-червеният красив може да се намери в Алпите, Западен Сибир, Алтай, Западен Сибир и в Европа.
Червено матово
Червената пеперуда е малка гъба, която расте в смесени гори и е в състояние да задоволи вкусовите ни пъпки с нежен мек вкус и приятен аромат на гъби. Гъбата се установява под листата и образува мицел с тях. Можете да отидете на лов за червени глигани от юли до ноември. 
Опитните производители на гъби твърдят, че е невъзможно да не забележите червеникаво-червената лепкава шапка с червено масло в тревата. Гъбата не толерира самотата и следователно, ако сте намерили едно ястие с масло, тогава със сигурност ще ги съберете за малко снопче.
При готвене кожата се отстранява от гъбичките, тъй като става неприятно черен цвят по време на топлинната обработка, а белените циреи имат ярък кремав цвят.
Ястие от сиво масло
Сиво масло се среща в млади широколистни и борови гори. Гъбата расте в големи групи. 
Капсулата с възглавница в центъра е сиво-бяла с лек зелен или лилав оттенък, капачката може да достигне диаметър до 10 cm и е покрита с влажен лигавичен слой. Сиво-кафяв или сиво-бял тубулен слой на гъбата се състои от широки тръби, които се спускат до крака.
Кракът на млада гъба е заобиколен от широк пръстен, който изчезва с времето. Капачката е покрита с твърда кора, която може лесно да бъде отстранена чрез спускане на гъбата за няколко минути в кипяща вода.
Масло от сибирско масло
Слизестата шапка на гъбичката Сибирски маслодайник може да достигне в диаметър от 4 до 10 см. Капачките на младите гъби имат широка конусна и зряла възглавничка с маслинено-жълт или жълто-маслинен цвят. Капачката на гъбата е оформена от кафяви радиални влакна. Цветът на краката и пулпата на гъбата са жълти или сивожълти. 
Външно сибирското масло е много подобно на ястието с кедрово масло, но има и по-светъл цвят от родния си.
Важно е! Биофизиците са открили, че манатарки най-много други гъби са склонни към натрупване на радионуклиди и затова е необходимо да бъдете много внимателни към мястото на тяхното събиране.
За петрола може да говори дълго време. Но най-важното - това е много вкусни гъби, които са добри както в прясна и кисела форма. Маслото е здравословно и питателно. Въпреки това, при бране на гъби, бъдете изключително внимателни и не забравяйте, че не трябва да изпращате подозрителни копия на магарето, тъй като консумацията им може да предизвика тежко отравяне.
