Днес Украйна заема мястото на един от най-големите износители на слънчогледово масло. Според асоциацията "Ukroliyaprom", през 2016 г. Украйна успя да изнесе 4,800,000 тона продукти, това 23% повече, отколкото през 2015 година и абсолютен рекорд за страната. Общият износ реализира повече печалба от предходната година (48 млрд. Долара. В сравнение с 4,2 млрд. Долара).
Въпреки всички прогнози, обемът на производството на нерафинирано слънчогледово масло в Украйна през 2016 г. възлиза на 4,400,000 тона, Според Държавната служба за статистика нарастването е с 20,2% в сравнение с предходната година. За сравнение: през декември са произведени 557 хил. Тона слънчогледово масло, което е с 5.3% повече от предходния месец и с 47.8% повече от декември 2015 година. 
