Ябълките се считат за един от най-популярните плодове, те са обичани както от деца, така и от възрастни. За вкус, те са сладки, кисело-сладки, кисели, твърди и меки, всичко зависи от сорта.
Изработени са ябълки и сладко от ябълки, компоти, плодови напитки, сок, мармалад и оцет, които могат да се консумират под формата на сушене и сурово.
Те се продават през цялата година в магазините и пазарите. Ябълките, в зависимост от времето на зреене, се съхраняват за много дълго време. Ябълковото дърво расте в почти всяка градина. И сега ще научите как да отглеждате ябълково дърво.
Коя ябълка да избере (предимства, недостатъци)
Има много видове ябълкови дървета. При избора на ябълково дърво имаме много въпроси: на какво трябва да обръщаме внимание при избора на сортове, които фиданките да избират - висок, джудже или колонен, и кога можем да събираме плодове?
Подбор на сортове ябълка. Не забравяйте да обърнете внимание на устойчивостта към вредители. Също така, е необходимо да изберете ябълкови дървета, като най-голям добив, с висок вкус, трябва да се обърне внимание на продължителността на съхранение на плодове.
Изберете ябълки с различни срокове на узряване
В градината трябва да се отглеждат ябълкови дървета с различен период на зреене, за предпочитане 3-4 вида. Най-добрите летни сортове могат да се нарекат: melba (вкусни плодове с плътна плът, жълто-зелен нюанс, съхранявани доста дълго време, не боящи се от вредители); бял пълнеж (ябълките са зелено-жълти на цвят, добивът е над средния, имат добра устойчивост на студ); Боровка, паниране, мант също са популярни.
Към есента сортовете включват сорт Жигули, зарядно, радост, дъщеря на Вангер, слава на победителите.
Не се препоръчва да се засадят в градината такива сортове ябълкови дървета като Акаевска красота, ален анасон и боровинка. Те дават лоша реколта и не са много вкусни.
Най-добрите зимни сортове, които трябва да растат в страната, са сортовете като Антоновка, Златна превъзходна (сладки, сочни, жълти плодове, високи добиви), Муцу, Руби, Бохемия, Елиза и Пинова.
Най-важната стъпка е подбора на ябълкови разсад
Разсадът трябва да се купи от професионален селекционер, а след това, поне вместо летния сорт, да си купите зимен. Специално внимание трябва да се обърне на кореновата система. В зависимост от размера на градината, трябва да изберете вида дървета, които ще растат във вас. Всеки вид разсад има своите плюсове и минуси.
Предимствата на високите фиданки включват: дърветата дават плод през целия си жизнен цикъл и е доста дълъг; кореновата система се намира под върха на почвата и не изисква често поливане; лесно понася всякакви метеорологични условия.
Недостатъците включват: не са подходящи за малки площи; подземните води трябва да бъдат възможно най-ниски (минимум 2 m); неудобно е да се събират ябълки на горните клони, защото поради прекомерната височина е трудно да се достигнат до тях.
Също така, поради факта, че дървото дава твърде много сянка, свободното пространство между редовете не може да се използва за засаждане на други растения.
Предимствата на бонсаите са: те започват да дават плодове рано, заемат малки площи в градината, не са толкова сенчести като високи ябълкови дървета, а можете да отглеждате цветя или зеленчуци в редове. Ябълките често са големи по размер и много вкусни. Недостатъците на този тип са: те не са устойчиви на замръзване, изискват повече грижи, особено напояване, не обичат драстични промени във времето. Дърво за 10 години започва да носи по-малко плодове, техният жизнен цикъл приключва.
Челените ябълкови дървета имат повърхностна коренова система, след няколко години дават първата си реколта, лесни за грижа, не са капризни. Недостатъците на този вид са: страх от замръзване, изискват правилно и своевременно поливане, не толерират метеорологичните колебания, имат кратък жизнен цикъл.
Обръщаме се към подготовката на почвата
Почвата, преди засаждането на дървета, е необходимо да копаят, разхлабят, да се отървете от всички вредни плевели, оплоди и да копаят отново. Оставете го в това състояние в продължение на няколко месеца, след което продължете с изкопаването на площадките за кацане.
Основното нещо - правилната дупка
Подготовката на посадъчната яма е най-важният етап, който започва много преди засаждането на разсад. В края на краищата, засаждането на една ябълка ще послужи като „дом“ за 5 или 6 години, тя е източник на хранителни вещества.
Ямата започва да копае около 2 месеца преди началото на засаждането.
Агрономите съветват да се обърне внимание на дълбочината на ямата, тя трябва да бъде два пъти по-дълбока от височината на бъдещото дърво, а ширината е приблизително същата като дълбочината.
По време на изкопаването на ямата е необходимо да се премахнат всички корени на плевелите, дъното задължително да се разхлаби. Изкопаната земя от ямата се смесва с тор или хумус (2-3 кофи) и се добавят пепел, минерални торове, вар или креда.
Горният слой на плодородната земя, който преди това е бил поставен в торбата, се изпраща до самото дъно на ямата, а долният слой се излива. Засадените разсад трябва да бъдат покрити с 20 см. Това се прави, за да се гарантира, че кореновата система не претърпява замръзване и ябълката се радва с отличните си добиви.
Също така, не забравяйте за тор
Почвата, под която ябълките ще растат, се нуждае от подходящ тор. В земята, след разхлабване, се правят малки канавки и се внасят хранителни вещества: хумус (тор), птичи тор, меден сулфат или борна киселина, както и други микроелементи.
Сега можете да започнете кацане
Какви са датите на засаждане през есента, през пролетта?
Периодът на засаждане на разсад зависи от сорта и климата в района. Възможно е да се засаждат ябълкови дървета през есента, когато всички листа от дърветата падне, или през пролетта, след като снегът се разтопи. Има плюсове и минуси на кацането в тези сезони.
Най-добре е да засадите ябълковите дървета през пролетта, но трябва да направите това само след като въздухът и почвата се затоплят. Наистина, студът, който не се размразява след зимните студове на земята, има пагубен ефект върху корените на разсад. Опитните градинари се съветват да започнат да засаждат дървета от средата на април.
Засаждането на разсад от ябълки през есента се препоръчва около края на септември или средата на октомври. Този период се счита за дъждовния сезон, земята е все още топла, което е най-доброто условие за засаждане. През ноември не се препоръчва да се засаждат малки дървета, те са най-добре прикопат и оставят до пролетта.
Колко дълбоко е засаждането?
Дълбочината на засаждане на ябълково дърво е в пряка зависимост от корените на разсад. Коренната система трябва да се чувства свободна. Приблизителната ширина е около 2 метра, а дълбочината на ямата трябва да достигне 100 cm.
Подходящата грижа е ключът към добра реколта.
Трябва ли да се оплоди?
През първата година, торове практически не се прилагат, просто трябва своевременно поливане. Уверете се, че сте отстранили плевелите, разхлабете почвата. През първите три години на земята се прилагат азотни торове, което се прави два пъти годишно - през пролетта и есента.
За разсад, които са на няколко години, торове се прилагат върху стволовете на дърветата, а за тези, които вече дават плодове, между редовете.
Apple грижи през есента
През есенния период ябълките се хранят с тор, съдържащ калий, азот и комплексен тор (нитрофоска, амофос). Препоръчително е да се пръска, преди началото на въвеждането на полезни вещества, меден сулфат. Това ще предпази дърветата от гниене на плодове. Подхранването на ябълкови дървета се извършва от урея, селитра, амониев сулфат. Липсата на калий в земята засяга плодовете, техния размер и цвят. Липсата на азотни торове се проявява в състоянието на корените на ябълката.
Необходимо е да се прилага тор след извършената работа: резитба на дървета, изкопаване на градината, мулчиране на почвата.
През пролетта, ябълкови дървета се нуждаят от пръскане - това ви позволява да увеличите добива на дървета. За пръскане с бор, мед, магнезий. В началото на лятото се извършва листно подхранване на разсад (калиев сулфат и урея). Основното правило остава - да завърши работата по хранене около 20 дни преди началото на узряването на плодовете и прибирането на реколтата.
Начини и време за поливане
Всяко ябълково дърво се нуждае от своевременно поливане, особено млади дървета. От пролетта до есента се поливат около 5 пъти. На едно дърво се наливаха по три кофи с вода.
Ябълките, които растат не първата година, трябва да се поливат три пъти. Първият път се полива, когато ябълките цъфтят. Но това се прави само когато пролетта е гореща и не дъждовна. Вторият път се полива, когато се образуват яйчниците и малките ябълки. Тогава ябълковото дърво изисква допълнителна влага. Последното, окончателно поливане се извършва, когато плодът достигне среден размер.
Има няколко начина за напояване на ябълкови дървета - това са стволове на дървета, пръскане, бразди, капково напояване.
Ние защитаваме нашето ябълково дърво от вредители
Ябълката има много вредители, най-важното е да ги разпознаем навреме и да започнем да се борим с тях веднага щом се появят първите признаци на увреждане.
Ябълковата листна въшка заразява листата на дърветата. През есента той снася яйца, а през пролетта от тях се раждат ларви. Те се хранят със сок от листата. За третиране на ябълка от вредни паразити, тя се напръсква с екстракт от тютюн.
Също се счита за опасен червен кърлеж и капуста. В този случай дърветата се напръскват с препарати, които съдържат фосфати и колоидна сяра.
За опасност от плодове се крие плодът. Тя изчиства яйцата си на ябълки и листа. А ябълковата резачка засяга яйчника на плода. Ябълките нямат време да узреят и попадат в зелено. Дървета се напръскват със специални средства.
За вредителите на самите дървета, ябълковите дървета включват:
- издънка
- Малък молец. Контролните мерки включват пръскане на дървета с бензофосфат или карбофос.
- Ябълковата листна въшка се проявява в появата на плака върху листата, клоните. За дезинфекция се използва метилбромид, а дърветата се напръскват със специални препарати ("метафос").
- Ябълков цвят. Преди пъпките, е необходимо да се обработват дърветата с хлорофос, карбофос.
