Въпреки че ябълката не е придирчив и сравнително често срещано дърво, тя се появи в сибирския регион не много отдавна.
Причината за това са лошите климатични условия. Въпреки това днес са отгледани повече от двадесет зимни сорта за Сибир. За което ще ви кажем днес.
Сибирска ябълка - запознайте се с сортовете
За да се получат отлични плодове на вкус, е важно да се вземат предвид не само предимствата на сорта в този въпрос, но и неговата способност да се адаптира към различни климатични условия.
За Сибир е важно не само, че сортът ябълка е устойчив на замръзване, но и височината на дървото. В края на краищата, голямото дърво може по-лесно да бъде увредено от студения вятър и застоялите сибирски студове. Затова ще се опитаме да опишем подробно всички предимства и недостатъци на сортовете ябълки за сибирския регион.
Сорт на ябълки "Горно-Алтай"
Реколтата на този сорт се събира през лятото, в средата и края на август. Най-често срещаният сорт в района на Западен Сибир, но е отбелязан в северния и Волга-Вятски регион на Русия. Получава се от пресичане на ябълковите сортове "Ранетка пурпурен" и "Шафран Пепин".
плодове от този вид много малъкче за Сибир не е необичайно. Средното им тегло е само 45 грама. Те са със закръглено оребрена форма, с характерни за тях ребра. Те се отличават с жълтия цвят на основния цвят, който в по-голямата си част е покрит с ярко червено като "руж".
Гладката кожа има малки участъци от ръжда близо до стеблото на ябълката.
Цвят на крема на пулпа. Структурата му е финозърнеста, с високо съдържание на сок. вкус достатъчно добър сладко и кисело, Обаче, 100 грама целулоза съдържа около 25 mg аскорбинова киселина.
Горно-алтайското дърво расте на средна височина, като по този начин улеснява грижата за него, както и за да се избегне тежестта на климата в сивите и сибирските райони. Кронът е плътен с много скелетни клони. Формата на короната е закръглена. Плодът се среща на плодовите клонки и колчатката, която се оформя много върху дървото.
Сред всички други сортове сибирски ябълки, "Gornoalstayskoe" е най-много устойчив на ниски температури клас. Освен това той не се страхува от увреждане на краста, поради което често се използва като донор в развъждането. Плодовите дървета редовно, започвайки от четвъртата година след засаждането. Плодовете се използват в различни цели: от прясна консумация, до сокове и конфитюри.
Естествено, основният недостатък на сорта е техният размер. В допълнение, дъждовното време може да предизвика напукване на кожата на плода. Срокът на годност на плодовете е много кратък, само 20-30 дни.
Интересно е да се прочете и за ранните сортове ябълки.
Ябълков сорт "Сувенир от Алтай"
това сорт се отнася до есентатъй като падежът на неговите култури идва едва през септември. Този сорт е зониран в по-голямата си част в Алтайския регион, но по своите качества е в състояние да произвежда отлични добиви в Западен Сибир. Родители на Алтайския сувенир са сортове ябълки като Горно-Алтай и микс от шафран Пепин от китайски Belle Flay.
плодове от този вид не е достатъчно голямпросто до 130 грама, Това обаче не намалява другите им заслуги. Можете да различите плодовете на Алтайския сувенир от светложълтия цвят на плодовете, покрити с тъмно розово излюпване. Кората е гладка, с лека ръжда около фунията, покрита с восъчно покритие. Формата на плода е закръглено-конична, характеризираща се с интензивно оребряване по цялата повърхност.
Кремообразната плът има финозърнеста структура. Съдържа голямо количество сок. вкус плодът е много добър сладко и кисело, 100 грама целулоза в този клас съдържа около 12 mg аскорбинова киселина.
Дървото на този сорт е среден растеж, който е много подходящ за сибирския регион. Поради ниската надморска височина, студните ветрове не са толкова ужасни за него. Крон закръглен, също среден размер. Клонове разлае, отклоняват се от багажника почти под прав ъгъл.
Предимството на този сорт е в доста големи размери плодове, което е голяма рядкост за Сибир. Освен това, плодните се случват редовнои първата реколта може да бъде събрана на петата година след засаждането на разсада.
Плодовете са много атрактивни, подходящи за продажба и за техническа обработка. Плодовете се съхраняват около 4 месеца след отрязването им от дървото. Сортът е устойчив на струпясване и естествено не се страхува от суровите сибирски студове, въпреки че все още трябва да се прилагат необходимите мерки за зимуване на дърветата за зимата (това ще бъде обсъдено по-долу).
Единственият недостатък на сорта е неговият ниско съпротивление към такива гъбично заболяванекато monilioz. Също така, независимо от редовността на културите, броят на плодовете от едно дърво е среден.
Ябълки "Ермаковска планина"
Този сорт се отнася за лятото. Създаден от животновъди специално за отглеждане в Западно-Сибирския климатичен регион. Ябълкови сортове като "Феликс Алтай" и "Алтайски гълъб" са родителите на "Ермаковската планина".
плодове този сорт ябълка много малъкмаксимизирайте масата 80 грама, Тяхната форма е кръгла, кожата е гладка, много рядко има златист оттенък или ръждивост в близост до плодоножното стъбло. Също така под кожата се виждат големи подкожни точки. Основният цвят на тези ябълки е светложълт. Покритието покрива почти цялата част на плода с яркочервени щрихи.
Дребнозърнеста целулоза "Ермаковска планина" има бял цвят. Неговата сочност е същата като в предишния сорт. Вкусът е сладък и кисел, оценен от експертите като добър. Плодовете се характеризират с много приятен аромат. Също така голямо количество аскорбинова киселина е включено в пулпата - 24 мг на 100 грама целулоза.
Дървото също е нисък растеж. Формата на короната е кръгла, за нея не е характерно силно сгъстяване. Клоновете се отклоняват от страната на ствола под прав ъгъл. Отличителна черта на дървото е, че клоните му са много изкривени. Плодовете се формират на колчатка и копие, Малка част от културата се формира на плодовите клонки.
Голямото предимство на този сорт сибирска ябълка е средната височина на дървото и скоростта на узряване на плодовете. Реколта "Ermakovskogo Mountain" може да се събира през август. Също така, вкусът на ябълките от този сорт го прави доста често срещан в района на отглеждане.
Размерът на плодовете също може да се дължи на достойнствата, защото в Сибир понякога е трудно да се получат дори ябълки с тегло 50 грама. Разнообразие от средно-зимна издръжливост.
Срокът на годност на плодовете е кратък и е само един месец. Производителността също не е голяма, въпреки че тази тенденция се наблюдава в почти всички сибирски ябълкови дървета. Дървото започва да дава плодове на възраст от 4-5 години, но честотата на добивите често се среща. Листата от този сорт често са засегнати от краста.
Разнообразие от ябълки "Баяна"
Този сорт всъщност е най-често срещаният в Сибирския регион поради размера на плодовете. Сортът е есен, плодовете се събират в началото на септември. Родители на сорта са ябълкови сортове "Altai Purple" и смес от прашец "Горно-Алтайск" и "Bellefle-Kitaika".
Независимо от факта, че по общ стандарт плодовете на сорта "Баян" принадлежат към средните, за Сибир те са доста големи. тегло техните колебания от 85 до 140 грама, Формата на плода е закръглена, почти без ребра.
Основният цвят е много привлекателен, златистожълт. Цветът на горното покритие е пурпурен, поставен е почти по цялата повърхност на плода под формата на интензивни ленти. Когато се достигне пълна зрялост, горното покритие придобива лилава патина. Кожата е гладка на пипане, много плътна.
Цветът на пулпата е крем. Структурата е груба, плътна. Сочни плодовеспоред експертни оценки имат отличен вкус, допълнен с приятен аромат. Количеството аскорбинова киселина, което се съдържа в 100 грама целулоза, е 21 mg.
Дървото достига средна височина, достигайки около 4 метра до 11-та година. Формата на короната е битумна, не е удебелена, диаметърът му е около 3,5 метра. Правите клони се отклоняват от тялото под остър ъгъл, но са компактно подредени. Дървото има смесен тип плод.
Устойчивост на замръзване и гъбични заболявания като краста в клас "Баяна" много висока, Сортът също е доста бързо растящ в сравнение с описаните по-горе сортове, тъй като първите реколти се събират за 3-4 години растеж на дърветата. Производителността е доста висока, в зряла възраст дърветата дават до 14 тона ябълки на хектар. Срокът на годност на плода е около 4 месеца.
Единственият недостатък на този сорт може да бъде само нисък добив през първите години на плодните насаждения, което е само около 4 тона на хектар.
Подходяща грижа за сибирската ябълка
Първо за подрязване
Ябълково дърво на всяка възраст изисква подстригване, Въпреки това, ако в ранна възраст тя е насочена към стимулиране на по-нататъшен растеж и увеличаване на размера на плодовете, тогава в една по-зряла основна задача е да се отстранят повредените и изсушени клони.
За да се образува короната на млада разсад, е важно да се отсекат всички клонове, които се конкурират с основния клон. В това, което ние ги отрязани задължително под "0", без да оставя дори penelette. Най-големите клони също трябва да бъдат леко подрязани. Първият път се скъсяват с 40 сантиметра (освен ако, разбира се, вашата фиданка е достатъчно голяма), а след това трябва да режете около 15-20 сантиметра.
Активно плодните дървета също полезно е да се провежда редовна превенция, премахване на счупени и сухи клони, както и бодили. Също така, ако короната е много дебела - тя трябва да се разреди. Това е необходимо, така че плодовете да получават повече светлина и да не са засенчени от клоните на собственото си дърво, както и за удобството на прибирането на реколтата.
В сибирските условия е важно да се избере подходящото време за резитба, за да не се причинят сериозни увреждания и болести на дървото. Нарежете клоните по-добре през пролеттапреди влизането на дърветата в растеж. Раните се третират със специални разтвори от инфекции от гъбички.
Отиди до тор
Торове за сортовете сибирски ябълки действат като компенсация за лоши метеорологични условия, са в състояние да запазят своята зимна издръжливост и да осигурят сила за нови култури. Ето защо, когато се засаждат, торф, хумус и суперфосфат трябва да бъдат въведени в почвата. Също така, в ранните години на растеж, дървото ще се нуждае от азот.
Важно е да се има предвид фактът, че торовете се прилагат към почвата заедно с напояването. В същото време водата не трябва да се излива под самия багажник, а в малък жлеб, изкопан около ствола с диаметър около метър. След поливане и торене, този канал трябва да бъде затворен с хумус, за да се запази влагата в почвата за по-дълго време.
Трябва ли да има редовно поливане?
Всъщност всичко ще зависи от вида на почвата, на която е засадено вашето дърво. Ако в околността има блата и много подземни води, няма да се налага да напоявате дървото изобщо (с изключение на поливането по време на засаждане и торене). Но все пак, през лятото при високи температури много е важно да се вкара вода в почвата с изчисляване на 30-50 литра на дърво.
Също така, когато поливането трябва да вземе предвид вида на дървото. Ако това са джуджета, тогава корените им ще бъдат много близо до повърхността на почвата. Поливането в този случай трябва да бъде по-редовно, отколкото при средносибирските сибирски ябълкови дървета. Необходимо е обаче водата да се внася в почвата или чрез изливане в специални бразди, или чрез използване на дъждовна напоителна система (за да не се измива случайно корените).
Сега за зимни грижи
Така че почвата около ствола на дърветата не замръзва през зимата, трябва за покриване много дебел слой такъв торкато хумус или торф. В същото време слоят около ствола може да достигне 10-20 сантиметра.
Дебелината му обаче трябва да се увеличава постепенно с настъпването на замръзванията, за да се предотврати покачването на топлината от гниещи торове. Също така, дървото в този момент трябва вече да отиде напълно в зимен режим, тъй като торовете могат да причинят техния растеж, който е изключително нежелан през зимата.
Не забравяйте също, че корените на дървото се нуждаят от кислород. Ето защо, преди началото на зимата, почвата трябва да бъде внимателно изкопана и едва след това трябва да бъде покрита със слой от тор отгоре.
Засаждаме сибирските сортове ябълка
Какво време да изберем за засаждане?
Сибирски ябълкови дървета по-добре засадени през пролеттаслед като почвата напълно се разтопи. В края на краищата, след като насадихте фиданка през есента, рискувате да замразите неприсъединеното младо дърво. Дори ако вече сте си купили мъниче, по-добре е да я изкопаете в градината си в плитък ров (около 5 сантиметра) и да го покриете със слой торф и хумус, за да го предпазите от замръзване.
Какви са изискванията за почвата
За почвата на ябълката е много взискателна. Освен факта, че се нуждаят от плодородна почва, ябълките не свикват с кисели почви. Ако нямате избор, то в такава почва трябва добавете селитра за охлаждане на киселината.
Освен това почвата трябва да има добър дренаж, тъй като подземните води могат да бъдат вредни за сибирската ябълка. Силното замръзване на почвата може да доведе до натрупване на вода, чието разширяване по време на замръзване може да увреди корените на ябълката.
Не е подходящ за ябълкови и глинести почви. За засаждане на ябълкови дървета, те трябва да бъдат много добре смесени с речен пясък и различни торове изкуствено правят почвата плодородна.
Най-добрият вариант за ябълкови дървета са глинести. На такава почва, дървото практически не е необходимо да се полагат грижи, а само периодични торове, насочени към повишаване на устойчивостта към замръзване и болести, ще бъдат от полза.
Всъщност самото кацане
За засаждане на ябълкови дървета предварително се изкопава дупка, Също така предварително в нея трябва да се напълни сместа от горния плодороден слой с торове и леко да се кондензира на дъното под формата на могила. Корените се простират на върха на този хълм и заспиват върху останалата смес.
Много е важно мястото на преход на ствола на разсад в кореновата система да остане над земната повърхност, защото след неговото слягане дървото все пак слиза. След уплътняване на почвата около разсада, тя трябва да се полива внимателно, като се използват 30 литра вода за това. Веднага след засаждането поливането може да се повтори още два пъти.
