Когато развъждаме животни, ние винаги мислим как да опростим материалните и времеви разходи за получаване на добър резултат в бъдеще.
Но често добрият резултат е резултат от изключително интензивно домакинство, когато към животното се прилагат различни техники за хранене, специални грижи и поддръжка.
Особено трудно е да си представим как говедата, като кравите, могат да бъдат държани без допълнителен надзор, хранене и други неща?
В действителност е възможно, само за това, трябва да изберете специален, който се нарича Highland. По-долу ще ви разкажем за тези най-непретенциозни и трайни животни.
Запознаваме се с подробно описание на всички характеристики на породата.
Преди да започнете да описвате високопланинските крави, вероятно още трябва да изясните каква е същността на екстензивното отглеждане и животновъдство.
За разлика от интензивните, когато основната цел е да се постигне висока продуктивност от животновъдството или отглеждане на растения, за които се привличат средства и ресурси, широкото производство не означава никакви разходи.
В този случай, за да се увеличи производителността на стопанството, тя може само да увеличи зоната за сеитба или, алтернативно, областта на пасищата.
Друг много важен вариант за животновъдството, който включва увеличаване на печалбите без разходи, е използването на специални породи животни, които имат обширни площи на отглеждане и отглеждане.
Екскурзия до генетичните характеристики на произхода на породата
Породата от високопланинските крави е една от най-старите. Родината му е Шотландия, където първоначалните пастири на животни могат изкуствено да произвеждат най-непретенциозното животно в грижата, перфектно приспособено към суровите климатични условия на северните географски ширини.
Генетичната основа на тези крави се състои от келтски аборигенски едър рогат добитък, чиито характеристики и характеристики за много дълго време не се спускат в селекция.
Въпреки че прародителите на планините са били големи животни, въпросната порода е представител на мини-крави.
За много години тази порода се е превърнала в символ на своята родина и е истинска екзотика за други страни.
Факт е, че животните от описаната порода се различават много груби и дълги коси и необичайно дълъг бретон, както и малкия размер на тялото.
При всичко това природата е възнаградила тази порода с много големи и масивни рога, с които те са способни самостоятелно да се предпазят от хищниците в дивата природа. Много хора размножават мини крави от Хайланд дори не за пасивно производство на месо, а за естетическо удоволствие от тяхната необичайна външност.
Какви са особеностите и отличителните черти на мини-кравите от Хайланд?
Както вече казахме, тази порода изобщо не ни е позната, въпреки че условията на средната климатична зона са идеални за неговото отглеждане и поддържане.
Най-важната и отличителна черта на хайлендските мини-крави е екстензивен вид производство на говеждо месо.
Между другото, интензивното хранене изобщо не им подхожда, професионалните фермери не препоръчват да го използват. В същото време, с минимални усилия от този говеда, можете да получите истинско диетично месо с много високо качество.
Тази порода може буквално да яде паша. Нещо повече, дори когато дивите животни не могат да намерят храна, планинските крави ще успеят да натрупат тегло, тъй като дори храстите и грубата трева могат да бъдат тяхна храна.
Факт е, че в родината си тези животни живеят в планински райони, където има много малко храна, силна вятър, ниска температура и много валежи.
Ето защо, поддържането в близост до домашна ферма, където животните могат да се скрият под специално построен за тях подслон по време на дъжд или сняг, би било идеално за тях. А количеството храна, консумирано от животно, е дори по-малко от обикновената овца.
По този начин дори най-голямото количество стада от миниатюрни крави от Хайланд може да се съхранява в една голяма писалка, тъй като им липсва храна и пейзажът на района няма да навреди.
Съдържанието на открито трябва да им се предоставя през цялата година, а това се отнася не само за представителите на чистата порода, но и за хибридите му. Разбира се, че зимата ще трябва да се хранят малко кравиако обаче пасищната зона за тях е много голяма и включва горски площи, тогава дори това може да бъде забравено.
През зимния период може да е необходимо внимание само на млади животни, особено при понижаване на показателите на термометъра до много ниски температури. Въпреки това, процесът на отелване в Highland крави е доста лесен, не изисква допълнителни интервенции и много рядко причинява усложнения при животните.
Отглеждането на млади запаси също е прерогатив на самите крави, по-добре от които никой няма да се грижи за малките телета.
Какви предимства на породата трябва да се обърне внимание
Първото основно предимство на тази порода е, че тя не изисква специални помещения за поддръжка. В присъствието на големи площи за отглеждане или лов, само ще трябва да инсталирате в периметъра си специални навеси и, ако е необходимо, поилки с корита.
По този начин разходите за поддръжка и грижи се свеждат до минимум. Този необичаен начин за развъждане на планините се улеснява от следните характеристики:
- Невероятна устойчивост и способност да издържат на най-неблагоприятните климатични условия.
Имунната система на Highlands не се влияе от почти всички вируси и заболявания, характерни за обикновените крави.
Разбира се, това се дължи главно на липсата на контакт с други домашни животни, от които тези болести могат да бъдат предадени, и второ, генетичния произход и характеристиките на породата: дълга и гъста коса, както и компактните размери на тялото, които помагат да устоят на дъжда и вятър, допринасят за терморегулацията.
- Независимо от факта, че планините са най-приспособени към северния студен климат, тяхната адаптивност позволява на породата да се разпространи в по-широк диапазон.
Днес тези мини-крави вече престават да се чудят дори за Централна Русия и дори повече за северните му територии.
- Породата има дълъг живот.
Освен факта, че горските мини-крави се размножават много интензивно и безпроблемно, една жена може да отгледа ново потомство за 25 години от живота си.
По този начин, освен липсата на грижа за стадото на кравите, той също ще може самостоятелно да се възпроизвежда, като същевременно изисква минимална човешка намеса.
- Голямото достойнство на породата също е много спокойно разположение на кравите, което е трудно да се види от първия път зад техните сурови изгледи и големи рога.
Те могат да съществуват съвместно без проблеми на едно и също място с другите домашни любимци и с дивите. Агресивността им се проявява само в ситуация на реална опасност и заплаха за живота.
- Кравите също имат добре развит майчински инстинкт. Именно поради тази причина продуктивността на потомството в породата е необичайно висока, тъй като случаите на смърт на телета практически не се срещат.
Недостатъците на породата: сложността на съдържанието
Недостатъците на тази порода са много трудни за озвучаване, тъй като практически няма такива. Разбира се, това не са кравите, от които сме свикнали да проповядваме мляко, но този недостатък е повече от компенсиран от големи количества месо и липсата на нужда от грижи и храна.
Практически всеки има възможност да отглежда мини-крави от горската порода, с изключение на жителите на субтропичния климат. В края на краищата, въпреки своята издръжливост практически при всякакви условия, поради гъстата вълна, кравите издържат на много лоша топлина и висока влажност.
Ето защо, дори ако се привържете към тези мини-крави заради красивата им външност, запазването им в горещ климат ще бъде истинско мъчение за тях, а никаква храна и специални добавки няма да помогнат на животното да живее.
Сложността на съдържанието също се крие във факта, че породата трябва да бъде нуждаят се от големи количества земя за препитание и търсене на храна.
Това означава, че в обичайните условия на обора и паша в затворени пространства те не могат да бъдат поддържани.
също така, строго е забранено да се държат планините на каишказащото ще доведе само до загуба на маса, а не до придобиването му. Важно е, че за да се запази тази порода по-добри стада, тогава те ще бъдат още по-добре адаптирани към съществуването в открито пространство, увеличаване на тяхната производителност.
Интересно е да се прочете и за хранене на млечни крави.
Други специални характеристики на планините
Специално внимание трябва да се обърне на костюма на миниатюрни крави. Традиционно вълната им е с кафяв кафяв цвят. Но все пак има индивиди със сребърен цвят, черно, сиво-кафяво или дори жълто-кафяво.
Най-често такива необичайни костюми попадат сред хибридите на породата. Тяхната вълна е дълга и много груба. Взривът има по-голяма дължина, която служи като защита срещу насекоми.
Телата им също са малко необичайни, не за нищо, но принадлежат към мини-породи. По-специално, с доста внушителен размер на тялото, краката на кравите са много малкимакар и много силен.
В условия на естествени местообитания този фактор има положителен ефект върху адаптивността на съществуването в планините и низините. Муцуната им е къса, челюстите им са много мощни.
Тъй като планините са представители на месната порода, мускулите им се развиват необичайно добре. Този фактор не се допринася толкова много от генетичните фактори, колкото мобилния начин на живот.
Какъв вид продуктивност могат да предоставят кравите от описаната порода?
Независимо от факта, че горските крави принадлежат към мини-породи, със свободно съхранение и достатъчна хранителна база, възрастните могат да получат впечатляващо тегло.
Така средната маса на една възрастна крава може да варира от 450 до 550 килограма, докато биковете могат дори да достигнат до 750 килограма. По този начин, работата на месото от тази порода е доста висока.
Тези крави могат да дадат първото потомство на възраст от 38-39 месеца, което е вече в третата година от живота. В същото време, телетата също се раждат достатъчно големиС средно тегло от 20 до 25 килограма.
Генетичната предразположеност към дълъг живот допринася за факта, че кравата остава способна да се възпроизвежда дори след 18 години. Но, обикновено за тази цел те се използват само до 10 години, тъй като една много стара крава няма да е подходяща за клане за месо.
Най-добрата възраст за клане на бикове е 2-2,5 години.
Първо, по това време те вече имат време да получат максимални показатели за тяхната маса, и второ - месото им на тази възраст е най-нежно и питателно.
Между другото, Highland месо също има голям брой предимства:
- Отличен вкус, който малко прилича на вкуса на играта.
- Въпреки че месото от Хайланд има добра хранителна стойност, то остава много полезно за човешкото тяло.
- Говеждо месо, получено от крави от Хайленд, се отнася до групите месо, които съдържат минимално количество мазнини. Това допринася за наличието на гъста вълна, която предпазва животните от студ. В други породи подкожният слой мазнина играе ролята на вълна.
- Това месо е полезно за хора, страдащи от сърдечни заболявания, тъй като съдържа много ниско ниво на холестерол.
- Редовно говеждо месо Хайландс преди съдържанието на протеини и желязо.
Така може да се заключи, че поддържането и отглеждането на мини-крави от горската порода е много печелившо и лесно заемане.
След като вложите начален капитал в закупуването на лица от мъжки и женски пол, без да харчите пари за фураж и изграждане на навеси, след няколко години ще бъдете повече от възможен да върнете парите си чрез продажбата на месо. Добрата печалба може да дойде чрез продажбата на млади крави.
