В домакинствата пилетата започват да се размножават още много преди началото на нашата ера, затова много породи имат много дълга история на произход, което няма нищо общо с изкуственото размножаване.
В края на краищата, за да получат повече месни и яйчни продукти, дори древните птицеферми се опитаха да изберат само най-добрите екземпляри и впоследствие да ги разпространят. По-късно беше забелязано, че пресичането на представители на различни породи може също да повиши продуктивността на птиците, което даде тласък на използването на разплод за отглеждане на нови породи. Беше по същия начин, по който са родени съсекските пилета, което ще бъде разгледано по-долу.
Запознаваме се с описанието на породата и всички нейни най-важни характеристики.
Първото споменаване на породата пилета Сасекс, или Съсекс, белязано от древни времена, когато процъфтява Римската империя.
Разбира се, че оттогава представителите на породата по същество се раздробяват и може би дори нямат нищо общо с тези древни кокошки. В различни периоди от съществуването на породата кръвта на най-разнообразните и най-продуктивни представители на домашни птици се смесва с нея:
- пилета породи Dorking;
- Корниш;
- Coquingins от известния бял цвят;
- Orpington;
- Известен с продуктивността си пилета Брама.
В самата порода има и много различни представители, ако ги разграничим по най-важната характеристика - цвета на оперението. В деня на коронацията на един от английските царе, Роял Сасекс бил дори отгледан, като основните характеристики са белите луксозни оперения, лилавата опашна опашка и буйната грива с лилав цвят.
Въпреки това, в страните от бившия Съветски съюз, тези пилета се появиха преди малко повече от половин век. Днес те не са широко разпространени у нас, въпреки че тези породи, които са били отглеждани на базата на Sussexes: Adler silver и Pervomayskaya, които имат много външни характеристики, подобни на предците им, са популярни.
Какви са предимствата на Sussex chickens и причините да ги обичаме?
Преди много години тази порода е била приписвана изключително на производителност на месо, Въпреки това, поради различни кръстове с много яйценосни кокошки, Susseca стана собственик на този полезен клон на производителността. Затова днес породата се счита за универсална, защото тя хармонично съчетава най-добрите месо-биещи качества, както и радва окото с красива форма на тялото и необичайно светли перови цветове и техните различни вариации.
Но това в никакъв случай не е най-важната характеристика на описаната порода, тъй като нейните представители могат да се похвалят с по-важни предимства за разплод: развъждането е лесно както в домакинството, така и в стопанството. Това се дължи на факта, че всички представители на породата Съсекс има отличен инстинкт за поставяне на яйца и показва изключителна точност и издръжливост в това отношение.
Така че, едно и също лице може да седне през 2-3 поколения пилета в едно лято. Дори въпреки много големия размер на самото пиле, яйцата винаги остават непокътнати и в резултат пилетата се появяват от почти всички яйца.
В същото време, ако е по-изгодно за фермерите да отглеждат пилета чрез изкуствено инкубиране (тъй като в този случай индивидите, които биха били кокошки, могат да получат по-голяма тежест и да отидат за месо), този инстинкт също може да бъде лек - много важна порода, която помага За да се запази породата и нейното разпознаване, е способността на кокошките да предадат на потомството особеното среброст на техните оперения.
Освен това генът, предаван от пилета, се проявява само при мъжете. Такъв цвят се запазва, дори при пресичане на описаните пилета с представители на други породи, присъствието на много добър имунитет е характерно и за възрастните, и за малките пилета. Благодарение на него породата може да се похвали с много висок процент на оцеляване на младите животни, чийто показател е не по-малко от 95%.
Противоположните породи и някои неприемливи недостатъци на Съсекс
Въпреки факта, че тази порода е известна с производителността на месото и яйцата си, при узряването им пилетата не се отличават със скоростта си. Така че, дори и оперението в младите започва да се появява много късно, вече по-близо до началото на есента. Но все пак в бъдеще този недостатък е повече от компенсиран от големите показатели за теглото на птиците и броя на яйцата.
Много е важно да обърнете внимание на факта, че при отглеждането на тази порода пилета е много важно да се обърне внимание на неговите характеристики на порода (ще говорим за тях малко по-ниско), защото с течение на времето те могат да изчезнат. Също така, много често се проявяват такива черти на пилетата, поради което хората са общоприети да отхвърлят.
Такава процедура обикновено се провежда през есента, когато се избират най-продуктивните и привлекателни представители на породата и тези, които имат следните недостатъци:
- твърде тясна форма на тялото, която е малко подобна на триъгълник или подобна на тялото на кокошки за размножаване на Orpington, с които са пресичани и Sussexes;
- неравномерно падане обратно към опашката или наличието на гърбица върху нея;
- прекалено тесен и равен гръден кош с слабо развита мускулна тъкан;
- опашка с характерна форма на катерица;
- тарза, оцветена в жълто или покрита с оперение;
- светъл цвят на очите;
- белезникав цвят на ушите;
- клюн от жълт цвят;
- прекалено развит гребен с неравномерен цвят.
Също така не трябва да се забравя, че дори когато се използват такива "дефектни" сусекси като слоеве, техните яйца по никакъв начин не се използват за по-нататъшно развъждане. В крайна сметка, тези представители вече не са чистокръвни, а тяхното потомство няма да се счита за такова.
Разкриваме всички тайни на курията Съсекс и ги запознаваме с техните породи.
Тези пилета могат да бъдат открити както в малки домакинства, където се отглеждат само няколко индивида, така и в големи фермери, където пилетата се отглеждат и се занимават с отглеждане на нови породи. В същото време колумбийският е най-популярният цвят сред птицефермите: почти цялото тяло има изключително бяло оперение, само буйни черни пера се намират под формата на красива огърлица и такива пера украсяват крилата на птиците.
Този цвят обаче не е универсален за всички членове на породата. В резултат на многобройни гнездови работи се раждат хора с голямо разнообразие от палитри. цвят на перата:
- чисто бяло;
- Колумбийско жълто;
- колоритен;
- балдахин или порцелан;
- кафяв, наподобяващ цвета на дивите птици;
- сребро (наследявано от Адлер сребърни кокошки).
Днес, експертите също се опитват да въведат някои нови разновидности на цвета на тези пилета: канела, кукувица и дори лавандула. Въпреки че вече съществуват известни успехи по този въпрос, такива лица все още не са съвсем чести и все още не са имали възможност да ги придобият.
Значително предимство на породата е способността да се определя чистата кръв на индивидите само по цвят. По този начин истинските пилета от породата Sussex имат познат бледожълт цвят на пух. Но техните хибриди имат много тъмно богат жълт цвят в женската, и много лек в мъжкия.
В зряла възраст съществуват и редица характеристики, които не само определят породата, но и отличават пилето от петела. За да се уверим в това, поотделно ще проучим особеностите на всяка от тях и ще започнем с представители мъжки:
- Външно, петлите създават впечатление за масивност и солидност;
- в сравнение с цялото тяло, главата е много малка по размер, но широка;
- клюнът се характеризира с извита форма, различен розов или лек рогов цвят, плавно преминаващ към върха в по-тъмен;
- формата на билото е най-простата, изправена; тя е много малка по размер, има серия от 4-5 малки, много пропорционални зъби, чиято височина съответства на половината от височината на билото;
- кожата на гребена е много деликатна на допир, но на повърхността има много малки "зърна", които при допир се усещат като грапавост; в основата е много гъста и силна;
- очите на Sussex се отличават с червен или оранжев цвят с характерни за тази порода с малки петна;
- дяловете на представителите на породата са слабо развити, много стегнати към повърхността на главата, имат цвят на червено;
- обеци също имат червен оттенък, различна кръгла форма и много гладка и деликатна повърхност;
- шията не е дълга, но много масивна в основата с остър преход към малка глава, украсена е с много буйно и красиво оперение;
- формата на тялото в представителите на описаната порода е правоъгълна и хоризонтално определена, с пропорционално развити части на тялото;
- въпреки че гърбът е доста широк, но на дъното той логично стеснява, доста обилно покрит с буйно оперение в лумбалната област;
- дори опашката на петлите е малка, но широка в основата, леко повдигната до върха; опашката се състои от пух топ пера и късо кокиче, което може да бъде напълно невидимо поради красивите плитки;
- гръдният кош се отличава с особената си масивност, тъй като върху него се натрупват огромен брой мускули; Гръдната линия от гърлото се отклонява почти вертикално, а след това много гладка дъга преминава в хоризонталната линия на основното тяло;
- стомахът е много ясно видим, защото е много обемна; чувства се доста меко на допир;
- разтоварването на крилата в Съсекс е доста високо, което веднага привлича окото на опитни фермери за птици; те не са дълги, прилягат плътно към тялото;
- тибиа средна дължина, по-скоро мускулеста, покрита с меко и приятно на допир оперение без подплънки;
- плюс цвят има бял нюанс, с възможно наличие на светлокафяви ивици; dyne те са средни, имат четири пръста;
- Като цяло, оперението на тези птици може да бъде описано като меко, дори плътно към тялото.
- много малка глава, която е дори по-малка от главата на петела;
- малък гребен, също с четири зъба;
- правоъгълна, но набита форма на тялото, с хоризонтален набор;
- дължината на шията е дори по-къса от тази на петлите;
- много здрави, набити крака;
- опашката е малка, се състои от капак и пера на опашката, като предишният затваря повече от половината от последните;
- оперението също е много меко и плътно, на стомаха има много буч оцветени в бяло.
Производителност на уникалните птици от Съсекс
Тези птици са наистина уникални, тъй като радват собствениците си с необичайно висока производителност, чието описание ще започне от теглото:
- петлите от породата Sussex могат да достигнат големи и много големи размери, така че теглото им може да варира от 2,8 до 4 килограма;
- Естествено, пилетата са малко по-леки, средното им тегло е 2.4-2.8 килограма.
Освен факта, че от един труп може да се добива голямо количество месо, то то се характеризира и с много добри свойства и характеристики. Най-важното е, че е вкусно - много деликатно, което допълва изключителната сочност на месото. Заслужава да се отбележи, че той е предимно бял и следователно необичайно богат на протеини.
Представители на породата Sussex растат много бързо и наддават на тегло, което, с доброто угояване, ви позволява много бързо да получите хора, подходящи за клане. До 70-годишна възраст младежите достигат тегло до 1,5 кг без никакви проблеми.
Тази порода също е узряла във връзка с полагането на яйца. Ако младите пилета се грижат правилно, осигуряват им достатъчно пространство за ходене и дават достатъчно количество храна, тогава те започват да слагат яйца на възраст от пет месеца. През годината една кокошка може да донесе от 160 до 190 яйца. Този показател значително зависи от условията на задържане.
Също така, по време на студено време и много ниски температури яйцеклетката е значително намалена. Характеристиките на яйцата от кокошки Sussex са следните: черупката може да бъде светла или тъмнокафява, понякога дори зеленикава и тежат от 56 до 58 грама.
Също така, благодарение на доста обилно оперение, тези пилета са от голяма стойност като богат източник на пух. Нещо повече, това е известно със своята мекота и нежност, поради което е доста широко използвано при производството на възглавници и перушини.
Създаваме и развъждаме породата Sussex в нашето собствено съединение: тайни на успешното отглеждане на птици
Можете да започнете да отглеждате тези красиви пилета по два начина: или да придобиете младия Съсекс на пазара, или техните яйца, и да донесете пилетата сами. В бъдеще за отглеждане на потомство се използват кокошки от собствено стопанство, както и яйца, които са свалили. За щастие, но яйцата и кокошките сред малък брой индивиди ще бъдат напълно достатъчни, за да се справите добре.
Обикновено пилетата се засаждат на яйца по-близо до лятото, така че родените пилета могат по-лесно да бъдат овладени в нови условия. Имайте предвид, че инкубационният период за яйцата с пилета обикновено продължава 20-21 дни. Под една кокошка си струва подложката от 13 до 15 яйца, В същото време не трябва да се страхувате, че масивните сусекси ще повредят яйцата или ще ги смажат - в този случай те са много внимателни и подредени.
В първите дни малките пилета трябва да се държат в стая, която е осветена денонощно. Такива условия се осигуряват за около две седмици, като постепенно се намалява периодът на осветяване по такъв начин, че да съответства на обикновен светлинен ден. Те хранят тази порода основно със специални храни, които трябва да отговарят на определена възрастова категория.
Въпреки това, ако не е възможно постоянно да купувате храна, можете да използвате обичайните: зърно, варени кореноплодни зеленчуци, хранителни отпадъци, зелена храна. Не забравяйте за чиста вода, която винаги трябва да бъде в къщата и в близост до нея.
Много полезно, ако пилетата ще могат постоянно да ходят. Благодарение на това те ще засилят имунитета си, ще се развиват по-добре. В близост до пешеходното място трябва да има място с пясък или пепел, което ще служи на птиците като „вана“. Благодарение на такова къпане, те могат не само да чистят пера, но и да се отърват от различни паразити.
