слива - един от най-популярните плодове при деца и възрастни. Освен факта, че от него се произвеждат много любими десерти, плодът има и много лечебни свойства. И слива не губи своите свойства с никакви лечения.
Слива: хранителна стойност, витамини и минерали
Сливата с право се счита за диетичен продукт, хранителната му стойност е около 30 ккал на 100 г. Освен това сливата са просто склад на витамини: съдържа витамини А, С, РР, Е, В1, В2, В6 и Р. И какви само полезни химикали и съединения не съдържа слива! Съдържа органични киселини, ябълкови и лимонени киселини, диетични фибри и фруктоза. Плодът съдържа фибри, пектин и антиоксиданти. Също така плодовете са богати на микроелементи като йод, цинк, флуор, калций, манган, хром, мед, фосфор. А съдържанието на калий на 100 g от продукта е 215 mg.
Знаеш ли? Британската любов към сливата се изразява във факта, че думата „слива“ присъства в много имена на различни заведения, например в бара, наречен „Wild Plum“ (Дива слива) в Единбург или в бара „Yellow Plum“ (Жълта слива) в Лондон, който не е веднъж посети Уинстън Чърчил.
Какво е полезно слива
Слива облагодетелства главно от факта, че плодът е качествено слабително. Тя нежно помага за регулиране на червата, без да създава неудобства за пациента. Дори се препоръчва от лекари за хора с чревна атония и страдащи от запек. Редовната консумация на сливи значително намалява нивата на холестерола в кръвта.
Какви са ползите от листата от сливи?
Листата от сливи също имат полезни свойства и може би единственото им противопоказание е индивидуалната непоносимост на съставките. Основният компонент в състава на листата на плода е кумарините. Тези вещества имат омекотяващ ефект: те втечняват сгъстена кръв, тонизират стените на кръвоносните съдове и значително облекчават състоянието при ревматизъм и подагра, като лосиони. Също така, с помощта на инфузии от листа от сливи, лекуват рани и гнойни рани, благодарение на същите кумарини.
Полезните свойства на плодовете
Помислете какви са ползите от плодовете на слива за нашето тяло. Сливите, разбира се, са полезни за хора с наднормено тегло и имат метаболитни проблеми, които искат да отслабнат, защото имат диуретичен ефект и са отлични за отстраняване на излишната сол и холестерол от организма и лесно се абсорбират от организма. Всичко останало, сливата също действа като слабително, премахвайки токсините и шлаките от тялото. Сливите са полезни за хора, страдащи от хипертония, полезно е да ги използвате за ревматизъм. Сливите с леко действие улесняват състоянието на пациенти със задръствания в жлъчния мехур, увеличавайки оттока на жлъчката.
Важно е! Калият помага на мускулите да получават импулси, които стимулират тяхното намаляване. По този начин, използването на плодове подкрепя и сърдечна дейност.
Лечебните свойства на сливите, използвани като растение от костилкови плодове в народната медицина
Въпросът дали сливата е слаба или укрепена отдавна се изучава в традиционната медицина. Най-често билки и лечители препоръчват решаването на проблеми с метаболизма и проблемите на чревния тракт с помощта на сливи. Сокът с пулпа значително подобрява чревната подвижност, освен това е резерв от много витамини, включително витамин С, необходим за профилактиката на вирусни инфекции. Често традиционната медицина препоръчва да се използват сливи за тези, които имат проблеми с бъбреците: сливите са отлична сол. В много случаи превантивната употреба на сливи се използва за облекчаване на неприятните симптоми на кожни заболявания или кожни наранявания.
Благоприятните свойства на слива и витамин С в неговия състав ни позволяват да го считаме за превантивна мярка срещу настинките, както и като отличен антипиретичен агент. Сливовият сок с пулпа е полезен и е показан за лямблиоза (заболяване, причинено от паразити в тънките черва). Традиционната медицина препоръчва пиене и чай от листа. Тази ароматна напитка нормализира съня и успокоява нервите.
Интересно! За първи път слива дойде в Русия благодарение на цар Алексей Михайлович през 1654 година. Дървото за пръв път расте в царската градина, а от там се разпространява в дворовете на Русия, въпреки че най-популярна е при отглеждането на слива в края на 18 век.
Слива и козметология
Лечебните свойства на сливите се оценяват от съвременната козметология. Плодовата каша успешно се използва като подмладяващ, тонизиращ и подхранващ кожата агент. Минералите в сливите укрепват и възстановяват косата и ноктите, блясъкът и мекотата се прибавят към тъпата коса. Бета-каротинът изглажда ранните бръчки, предотвратява загубата на колаген, който е необходим за запазване на младата кожа. Кашата се използва за приготвяне на кремове, маски, лосиони и тоници. И какви ценни вещества съдържат масло и сливи! Съставът на сливовото масло включва палмитолеинова, стеаринова, олеинова, линолова, ейкозанова киселина. Освен това, той е богат на йод и ситостерин. Наличието на антиоксиданти и мастни киселини, витамин Е и минерали омекотява и изглажда грубата кожа, като се абсорбира лесно. Мед, желязо, калций, магнезий, цинк, фосфор присъстват в камъните на сливата, използвани за производството на ексфолианти, което позволява не само да се почисти кожата, но и да се подхранва.
Как да използвате слива в готвенето
Слива е доста популярна в готвенето. От плодовете за зимата прибират сладко, конфитюр, конфитюр, мармалад и бяла ружа, компоти и сокове. Пресни сливи се използват като пълнеж за пайове и пайове, импрегнациите се приготвят за торти и кифли. От сливите се приготвят много вкусни десерти: пудинги, мусове, желе, бонбони сливи, картофено пюре и захаросани плодове. Сливите правят добър сос за месо и птици, сос за основните ястия, пресните сливи се подхранват добре в салати от плодове и зеленчуци.
Сливите се сушат, сушат, мариноват, замразяват и омокрят. Алкохолната индустрия не е без сливи: водка, вино, ликьори, тинктури и много други. Това, което прави този плод особено ценен, е всичко, че сливите са добри за тялото, което не изчезва след топлинната обработка на плода или неговото сушене, сушене. Както и в козметологията, маслото от сливи се използва с голяма сила в готвенето: неговият дебел бадемов аромат и приятен послевкус намериха ехо в сладкарниците при производството на сладкиши, сладкиши и пайове.
Слива: вреда и противопоказания
Както всеки друг продукт, сливите, в допълнение към полезните свойства, имат противопоказания. Сливите са абсолютно противопоказани при диария. Противопоказано в големи количества на хора с тежък диабет. Не е желателно да се пие подагра сок от слива. Не се препоръчва да се дават картофено пюре или сок с пулп на деца под една година. Хората с висока киселинност на стомаха трябва да ядат сливи в минимални количества. Слушайте чувствата си, трябва да сте алергични.
Внимание! Детските храносмилателни органи няма да могат да усвоят сливата, което ще предизвика тежко разстройство и болка в червата и стомаха.
слива - полезен и витаминен плод, ако го ядете в разумни количества - ще наситите тялото си с витамини и минерали и необходимата енергия.
