Мушмулата е вечнозелено плодово дърво, чиито плодове приличат на кайсии. Вътре има четири кости. Височината на дървото е 10 м, листата са продълговати. Кожата на плода е доста гъста, но вътрешността е много мека и кисела, това е комбинация от вкус на ябълка, кайсия и ягода. Мушмулата има жълто-оранжев цвят на плодовете. Това дърво расте главно в страни, където климатът е топъл, не по-нисък от 0 ° С. Въпреки това локутата може да понася понижение на температурата до -15 ° C, но не за дълго. Родината на това растение се счита за Югозападна Азия. Полезността на този плод няма граници.
Видове мушмули
Има около 30 сорта локвата, сред които има 2 основни вида:
- Мушмул немски (това е кавказки);
- Мушмули японски.
Германски (кавказки) мушмули
Германският мушмули цъфти по-близо до края на май и произвежда плодове след първата слана през есента. Тя има бяло цвете с червени тичинки. Плодът на мушмулата е от немски червено-кафяв цвят и има диаметър до 5 см. За вкус зрелият мушмула напомня на ябълково пюре. Този вид мушмули нараства в Крим, в Кавказ, в Южна Европа.
Знаеш ли?Такова плодно дърво като германския мушмул е известно на хората от древни времена, преди около хиляда години. В древните времена плодовете на мушмулите се продавали в древна Гърция и древен Рим, а този плод стигнал до Европа. Днес, мушмулата се отглежда в Мала Азия, в Крим, в Кавказ, в Алжир, в Азербайджан.
Японска мухатка
Що се отнася до плодове мушмули японски, тогава има някои разлики от немски мушмули.
Мушмулата, която расте в топлия климат на Китай и Япония, цъфти през октомври и произвежда плодове през май и юни. Цветът има бял и кремав цвят с много ароматен аромат. Плодът на мушмула японски ярко жълто-оранжев цвят, прилича на круша във форма и има максимален диаметър от 10 cm.
Лечебни свойства на мушмата, употребата му в медицината
Мушмула - плодът, ползите и вредите на тялото на които са несъизмерими.Мушмула има невероятна полезност. Структурата на този плод включва всички видове витамини, микро- и макроелементи, полезни киселини. Сред тях са:
- Витамин А;
- Витамини от група В (В1, В2, В3, В6, В9);
- Витамин С;
- Витамин К;
- Витамин Е;
- каротен;
- Бета каротин;
- йод;
- калий;
- калций;
- магнезий;
- фосфор;
- натрий;
- цинк;
- манган;
- селен;
- желязо;
- фруктоза;
- захароза;
- Органични киселини (ябълчена, лимонена).
В случай на бронхиална астма, можете да направите алкохолна тинктура чрез триене на плода заедно с костите от 2 супени лъжици. лъжици мед и 100 мл водка. След като трябва да дадете това лекарство за варене в продължение на една седмица в плътно затворен контейнер. След това трябва да прецеждате тинктурата и да приемате 3 пъти дневно по 30 мл преди хранене.
Важно е!Костите на този плод са леко отровни, те трябва да се консумират само в обработена форма - сушени, печени, за приготвяне на кафе напитки, но се вливат - за лечение на бронхи и стомашно-чревен тракт.
Не само плодът на самия мушмула има лечебни свойства, но и цветя и листа. Листата мушмули, лечебните свойства на които са известни с диария, могат да се приемат като разтвор или могат да се прилагат за кървене. При диабета мушмата увеличава количеството инсулин в кръвта, като по този начин подобрява състоянието на пациента. Мушмула намалява риска от рак.
Използване на мушмули в готвенето
При готвенето от мушмулата се приготвят всякакви видове конфитюри, консерви, плодов сок, квас, вино, алкохол, приготвят се сладки салати; Можете да си направите конфитюр от тиквени и тиквени семена в микровълновата печка.
За да направите това, вземете 1 кг локват, 300 г захар и 4 супени лъжици. лъжици тиквени семки. Месото на плода се отделя от камъка и, смесвайки със захарта, се поставя за 10 минути. в микровълновата печка. След това го вземете, добавете тиквените семки и го извадете в тенджерата на обикновена печка на слаб огън. Такава конфитюр ще бъде полезна двойно, благодарение на чудотворните свойства на не само мушмули, но и тиква.
Мушмула и козметология
Мушмулата се използва в козметологията. Маската на мушмули ще помогне на тези с чувствителна кожа, предразположена към раздразнение и зачервяване. Тази маска има тонизиращо действие, ще направи кожата по-еластична, ще придаде на лицето свеж вид. Маските могат да бъдат направени от самите плодове или от листата на растението. Ето един пример за една от маските. Пълнежът от 5 плода се смесва с 1 чаена лъжичка лимонов сок и една чаена лъжичка зехтин. След 30 минути изплакнете с топла вода. Тази маска е идеална за тези, които имат суха кожа.
Използването на мушмули в диетология
За хора, които се борят със затлъстяването, мюсюлманинът е полезен, защото основната му цел е отстраняването на токсините от човешкото тяло. Мушмула заедно с други плодове заема важно място във всяка диета. Калоричната му стойност е 52,5 ккал на 100 г от продукта, протеин 2.1, мазнина 0.8 и 14 г въглехидрати.Както виждате, мушмулата е „лек” плод за тялото. Той помага да се усвои "тежката" храна.
Важно е! Отивате на диетатрябва да помните товаloquat трябва да се намери в диетата не повече от веднъж седмично в обем не повече от 1 кг.
Мога ли да използвам мушмули по време на бременност
Разбира се, възможно е, тъй като е наситен с огромно количество полезни вещества, което е толкова необходимо за майката по време на носене на бъдещото дете.
Вредни и противопоказания мушмули
Наред с полезните свойства на мушмула, има редица противопоказания. Хората с язва на стомаха, гастрит, възпаление на панкреаса, склонни към алергични реакции, трябва да премахнат такива пресни плодове от диетата си. Също така, този плод трябва внимателно да се въведе в диетата на малките деца. Първи тест за алергии, като се дава малко количество пулп от пресни плодове. Същото се отнася и за кърмещите майки.
