Много хора обичат месото на пуйките заради вкуса му, съдържанието на хранителни вещества и нискокалоричните хранителни вещества, което стимулира домашните птици да започнат някои видове пуйки в техните домакинства, които ще осигурят здравословно и диетично месо на семейството. Има видове пуйки с високо ниво на производство на яйца, има смисъл да ги вземете за хора, които искат да получават пресни домашно приготвени яйца всеки ден. След като начинаещ фермер за птици решил да отгледа този голям птиче месо, той има логичен въпрос - как да избере пуйки с оптимални качества и определени условия на жилище, защото всеки знае, че пуйката е много взискателна.
Развъдната работа за подобряване на един или друг вид пуйка включва идентифициране на линиите на младите животни според определени характеристики - голямо тегло на трупа, производство на яйца, жизненост както на една, така и на няколко породи. след това развъдчиците пресичат няколко реда родители и техните потомци, както и успешни хибриди, в резултат на което получават кръст, който има свои отличителни черти.
В тази статия ще ви запознаем с най-популярните турски кръстове, които ще помогнат да се определи изборът на домашни птици за домашно или промишлено отглеждане.
Знаеш ли? Cross Турция комбинира най-добрите характеристики на родителските линии.
Кръст турска "Харков-56"
Кръст Турция "Харков-56" се отнася до средния тип, получени на базата на Института по птици NAAS, който в момента продължава да работи с племето стадо. Птицата от тази крос-кънтри е пригодена за ходене и е сравнително добре приспособена за безпроблемно съхранение и местни храни. На 13-седмична възраст, живото тегло на птицата е 2-2,5 кг, на 17-та седмица - 2,5-2,7 кг, на 20-та седмица - 2,8- 3,2 кг, докато делът на добива на клане може да достигне 85 %.
Възрастните мъже могат да тежат около 20 кг, а жените - 10. Яйцата на пуйки започват на около 8 месеца, следователно, на 6-месечна възраст, птиците трябва да бъдат избрани, чиито качества искате да видите в тяхното потомство - тегло, структура на тялото и други. От 4-месечна възраст се препоръчва да се разделят мъжки от женски пол, за да се избегне тормоз и нараняване. Пуйки от крос-кънтри Харков-56 по време на чифтосване се нуждаят от помощ - трябва да се наведете над пуйката и да подкрепите женската под крилата, докато процесът приключи.
Кръстосани пуйки "BIG-5"
Кръстосани пуйки "BIG-5" идват от Англия, от където започва да се разпространява навсякъде. това вид средна пуйка с добри месни качества официално регистрирана през 2008 г. Птици от този кръст с дълбоко дълбоко тяло, широки изпъкнали гърди, месести гръб и развити крила и крака. Оперението е бяло. Теглото на женските е около 10-11 кг, мъжките - 17-19 кг. Теглото на 16-седмичния млад запас може да достигне 7 kg с подсилена диета.
Кръстосани пуйки "BIG-6"
Кръстосани пуйки "BIG-6" се отнася до тежкия тип, един от най-популярните сред животновъдите от домашни птици за отлични размножителни и месни характеристики.
Този вид е отглеждан през 2008 г. от английски развъдчици. Турция "BIG-6" има плътна физика със силни кости, месести изпъкнали гърди. Оперението е бяло, от време на време има черни петна по гърдите. Женската може да постави 110-120 яйца за една година. Възрастен мъжки пуйка "BIG-6" тежи 20-23 кг, женската - 10-13 кг. Делът на добива на клане може да достигне 80-85%.
Теглото на 12-седмичния млад запас може да достигне 13-15 кг. Този вид птици е твърде непретенциозен в отглеждането, а също така се различава с интензивно нарастване на теглото при сравнително ниски разходи за фураж, за които „BIG-6“ е много често срещан сред птицефермите. 
Кръстосани пуйки "BIG-9"
Кръстосани пуйки "BIG-9" се отнася до тежкия тип, чието съдържание не е много трудно. Този сорт дава добра печалба на живо тегло, в сравнение с изразходваната храна на пуйката. Кръстът е популярен за издръжливост, добра производителност и отлични месни характеристики.
Тялото на този вид пуйка е плътно, краката са къси, гърдите са изпъкнали, относително малката глава е на средната дължина на шията. Оперението е бяло. Теглото на възрастен мъж е около 18-21 kg, женски 10-11 kg. В продължение на 26 седмици женската е в състояние да носи около 120 яйца, чиято люпимост е 85%, което ви позволява успешно да размножавате този кръст в домакинството. Той е от "BIG-9" се срещат няколко линии от пуйки, които произвеждат животновъдите.
Важно е! Оптималният период за отглеждане на всеки кръст е 20-22 седмици, по-нататъшната поддръжка ще изисква по-високи разходи за храна, а увеличаването на теглото след тази възраст става незначително.
Кръст Турция "BJT-8"
Кръстосани пуйки "BJT-8" - средно тежък тип, чиято характеристика се характеризира с преждевременна растителност и доста голям набор от живо тегло. "BYT-8" стартира в Англия, датата на регистрация на кръста - 2007.
Външният вид е специфичен - тялото е доста голямо, кръгла форма, главата е голяма, удължена. Мощни средно дълги крака, широко раздалечени, гърдите са добре развити. Шията е леко извита, със средна дължина. Бяло оперение, израстъци по главата ярко червено. 20-седмична пуйка тежи около 17 кг, а пуйката - 9 кг. Има смисъл да се колят птици, чиято възраст е 14-17 седмици, разходите за по-нататъшна поддръжка значително надвишават увеличаването на живото тегло. 
Кръст Турция "Universal"
Кръст "Универсален" се отнася до светлината. Кръстът е отглеждан от руски селекционери, които официално са го регистрирали през 2003 година. Теглото на възрастен мъж достига 16 kg, женски - 9 kg.
Птицата от този вид има плътно тяло, дълго развиващи се крака и крила, изпъкнали и мускулести гърди. Бяло оперение. Производството на яйца е приблизително 65 яйца годишно, до 90% от които са оплодени. Продукцията на младите запаси на ниво от 95%. "Universal" е популярен при домашното размножаване поради жизнеспособността и простотата на храненето, въпреки ниското тегло на възрастните птици и ниските нива на увеличаване на телесното тегло.
Кръстосани пуйки "Хидон"
Кръстосани пуйки "Хидон" се отнася до тежките видове. Този вид е бил отглеждан в Холандия, откъдето започва разпространението до други страни през 80-те години. Кръстът има добра степен на преждевременност. Теглото на възрастен мъж на възраст 30 седмици е 19–20 kg, а на женския - 10–11 kg.
Производство на яйца на ниво от 100-110 броя годишно. Делът на продукцията на клане е до 80%. Недостатъците на кръстосаното развъждане включват трудността при отглеждането и отглеждането на младите животни, която не толерира влагата, теченията, температурните промени и изисква специална постоянна грижа, както и сложността на естественото торене и необходимостта от изкуствени. Този кръст не се препоръчва за отглеждане на начинаещи птици. 
Знаеш ли? Пешеходните пуйки могат да спестят до половината разходи за фураж.
Кръст Турция "Виктория"
Индианският кръст "Виктория" се отнася до лек тип, подходящ за отглеждане в домакинства и клетки от птицеферми. Теглото на възрастен мъж достига 12 кг, женски - 7-8 кг. Тялото е добре изградено, доста широки гърди, добре замускулени, с доста бърз темп на растеж. 
Производство на яйца - около 80-90 яйца с добро торене, добивът на млади животни с използване на инкубатор е до 75%. Младите пуйки "Виктория" имат добра преживяемост, загубата на пуйки може да достигне 10%. Силните страни на този вид птици са и тяхната издръжливост, непретенциозност в диетата и условията на задържане.
