Бонсай-подобни храсти, чисти и хубави шушулки с невероятни цветове и нюанси, това е каквито изглеждат чили пипер на перваза на прозореца. Родът, който обединява всички чушки, се нарича capsicum, поради съдържанието на веществото капсацин, което придава на плодовете и семената остър парещ вкус.
Тези плодове могат да се използват като подправки, правят ги терапевтични тинктури. Самото растение понякога се нарича и капсик.
Знаеш ли? Капсацинът, който се съдържа в плодовете, се добавя към боята на кораба, за да се намали замърсяването на мекотелите на дъното на лодки и кораби.
Подбор на чили сортове за отглеждане на перваза на прозореца
Ще се изненадате колко лесно е да отглеждате растение у дома, ако изберете подходящия сорт. Екзотични имена: "Аладин" "Джудже" "Коледна звезда", "Пъстър трол", както и по-познато: "Бел", "лястовица" - сортове имат различни форми и цветове на плода, цвят на листата, време на узряване.
Плодовете на ранозрелите сортове узряват през 90-120 дни, средно узряване - 120-140 дни от момента на засаждане.
- Табаско: Горещата пулпа на плодовете й е в основата на популярния сос Табаско. Отглежда се на прозореца, а в промишлени количества - на насаждения. Ценен клас за прескот.
- Салют е един от най-кратките сортове, закръгленият му компактен храст расте до 20 см. Големи, до 5 см плодове под формата на червени и оранжеви конуси са насочени нагоре и имат силен аромат.
- "Аладин" - подходящ за перваза и перваза. Многото му плодове в процеса на зреене променят зеления цвят на кремаво, пурпурно и червено. Друго предимство на този сорт е ранната зрялост и дълъг период на плод.
- "Bellflower" - червени плодове с необичайна форма, узряват за 150 дни. Острота на плода е неравномерно разпределена.
Важно е! Има нехранителни сортове пипер, които се отглеждат само за декоративни цели: клоун, златен пръст, филийски син, оранжев, червен ракета, пеперони.
Избор на капацитет
Преди да засадите растението у дома, пригответе контейнера. Саксиите от пресован торф са идеални за разсад. За всеки възрастен храст ще е необходим отделен капацитет. 
Тя може да бъде широка саксия със средна дълбочина, дървена кутия, покрита с пластмаса, пластмасов контейнер. На дъното трябва да се сложи слой от дренаж, 3-4 cm, от експандирана глина, чакъл или въглен.
Смес на почвата
За разплод разсад готови глинена смес от магазина. Оптималният състав на почвата, когато се отглежда в саксия:
- тревни площи, зеленчуков хумус - 2 части,
- торф - 2 части,
- вермикулит - 1 част,
Знаеш ли? Пипер е получил такова име за ярко червено под, "чили" на ацтекски език - "червено". Археолозите намират следи от това растение при разкопки на древни градове в Перу.
Най-добре се отглежда в разхлабени, леки почви, които позволяват на въздуха да преминава добре. През зимата, за да се запази водния баланс на почвата и да се увеличи яркостта на храсталака при слабо слънце, се препоръчва да се покрие повърхността на почвата с перлит.
Подготовка на семена за засаждане
Отглеждане на чили за първи път, по-добре е да купуват семена в специален магазин. Семената от плодове, закупени в супермаркета, не са подходящи. Магазините продават плодове от промишлени сортове, отглеждани за отглеждане в насаждения и в оранжерии. Можете да ги засадите в страната, но за развъждането на къщата не са подходящи.
Важно е! Инспектирайте семената преди засаждане. Те трябва да бъдат достатъчно големи за тяхното разнообразие, светлина, без увреждане, деформация, петна и потъмняване.
За да се ускори поникването, семената се накисват за 3-4 дни между две кърпички, напоени с вода и се оставят на топло, но не горещо място. Когато подутите семена започнат да покълнат, те се засяват в земята. 
Засяване на семена в саксия
В торфена саксия или друга временна опаковка поставете дренажен слой върху земната смес. В земята с пръст, те правят вдлъбнатини от 0,5 см, където се поставят две подготвени семена. Ако капацитетът е широк, можете да направите няколко такива дупки, отстъпвайки се на 5-6 см един от друг. Отворите със семена са покрити с пръст, напоени, контейнерът е затворен с прозрачен филм.
Следните растения се отглеждат и чрез отглеждане на разсад от семена: домати, чушки, патладжани и тиквички.След 7-15 дни издънките излизат от земята. Филмът може да бъде пробит на няколко места и да се отстрани напълно, когато има 3-4 листовки. Разсадът може да се разреди, като се отстранят слабите издънки.
Знаеш ли? Пресаждането на посадъчен материал на постоянно място се нарича трошачка, защото за да се стимулира растежа на корените по време на трансплантацията, долната част на растението се отстранява.
Контейнерът, в който разсадът ще бъде трансплантиран, се приготвя в деня преди взимането. В подходящ съд поставете дебел слой дренаж, на върха на земната смес, напоени обилно.
Образува вдлъбнатина, в която корените на разсадника с земни буци трябва да се побират. Оставете за един ден. В деня на бране, зелеът се полива, след 1-1,5 часа се изважда внимателно от временния контейнер, без да се счупва булото на земята около корените. Отстранете долната трета от централния корен. 
Земни буци с корени се поставят в кухина в земята, централният корен трябва да се сплеска. Добавете почвата в саксията, така че листата да са с 2 см по-високи от нивото на почвата.
Условия и грижи за чили у дома
Рязките температурни капки, теченията силно се отразяват на растението. Оптимални условия за отглеждане на растенията на перваза на прозореца:
- температура + 25 ° С
- дълго, около 18 часа, светъл ден,
- разхлабена, влажна, но не влажна почва.
Важно е! Пиперът е самоопрашващо се растение, затова по време на цъфтежа различните сортове трябва да се държат на разстояние един от друг. Препоръчвайте разклащане на цветни чушки за максимално образуване на яйчника.През лятото растението може да бъде донесено на балкона или лоджия. През зимата поставете апартамента на перваза на слънчевата страна. За да удължи дневната светлина, централата е осветена с лампи. Пипер се излива в основата, тъй като почвата изсъхва.
При поливане използвайте чиста утаена вода при стайна температура. Също така листата се напръскват от спрей бутилка. 
За регулиране на киселинността на почвата се използва разтвор на пепел веднъж месечно - 1 супена лъжица на литър вода. Два пъти месечно във вода, в размер на 1 литър, се добавят минерали, за да се подхрани пиперът:
- суперфосфат - 12 г,
- калиева сол - 3 г,
- амониев нитрат - 5 g
Има много растения, които също могат да растат на перваза на прозореца. Най-популярни са розмарин, магданоз, градински чай, чубрица, копър, кантарион, мащерка, лавър, мелиса, джинджифил.
жътва
Чили е многогодишно растение, някои екземпляри дават плодове повече от пет години. Най-големият добив на паприка дава през втората и третата година, след четири години броят на плодовете намалява.
Добивът и теглото на люти чушки зависи от сорта. Малки сортове за сезон могат да доведат до стотици чушки. Плодовете се отстраняват редовно, тъй като шушулките узряват.
Когато се използва умерено, чили подобрява апетита, подобрява настроението. Чили е невероятна култура, която лесно се отглежда у дома на перваза на прозореца.
