Ягодата е истинска реликва. В Йордания, по време на разкопки, археолозите открили вкаменени дървета. В допълнение, ягодата се споменава в писанията на гръцкия учен Теофраст, който е живял през 300 г. пр. Хр. Днес дървото, чиито плодове приличат на ягоди, се е превърнало в символ на столицата на Испания - върху герба на Мадрид е изобразен бронзова мечка, която празнува ярките плодове на растението. Arbutus, т. Нар. Ягодово дърво, получи името си заради плодовете, наподобяващи ягодите. В допълнение, плодовете на ягода имат мирис на ягоди, и плодове могат да се консумират сурови.
Знаеш ли? Това дълголетие може да даде плод за двеста години.
Ягода: калоричен и химичен състав
Ягодовото цвете има приятен и лек меден аромат. Използвайте го като потогонно средство. Растението също има отлични антисептични свойства, така че трябва да се вземат различни отвари, тинктури и лекарства на базата на ягода за възпаление на гърлото и болки в пикочната система. Кората и листата на ягода съдържат вещества, които са полезни за храносмилателната система. Те имат противовъзпалителни и успокояващи свойства.
Все още се изучават химическите характеристики на арбута. Все още плодовете са богати витамин В, ябълчна и аскорбинова киселина, захар и пектин. В презрелите плодове има процент алкохол. Също така в кората има танин, който дава горчив вкус, танини, флавоноиди. Между другото, ягодата е храна за големи пеперуди, които обитават Израел, а от плодовете на дървото те създават мед, който има прост вкус и приятен аромат.
Сувенирните ковчези и калъфите за часовници са изработени дори от здрава дървесина от ягоди. Що се отнася до калоричното съдържание на плода на дървото, енергийната стойност е 28 kcal: от които протеини - 0.8 g; мазнини - 0,4 g; въглехидрати - 7,5 g
Заводът има още няколко имена: здравен курорт, шепот и други оригинални "имена". Тъй като растението обича топлината, най-добре е да го отглеждате в зимната градина, в оранжерии, в оранжерии.
В оранжерията можете да отглеждате растения като краставици, домати, ягоди, сладки пиперки, патладжани и репички.
Полезни свойства на ягода
Танинът, който присъства в кората и листата на арбута, свързва с това аминокиселини успокоява храносмилателната система и подобрява чревната микрофлора. Плодовете и другите части от ягода имат терапевтичен ефект върху организма: витамини и киселини подпомагат активния метаболизъм и повишават имунитета.
Знаеш ли? В древни времена в Гърция отделни елементи за оръжия бяха направени от масивно дърво от ягодово дърво. И за да може собствеността на ягодите да изхвърлят кората с характерен шумолене, дървото е наричано народно "безсрамно".Аскорбиновата киселина присъства и в състава на растението, което е в състояние да увеличи защитните функции в човешкото тяло. Това предимство е особено полезно за авитаминози и по време на активното разпространение на вирусни заболявания. Ако говорим за полезните свойства на ягодовото дърво във фермата, можем да отбележим редица точки: благодарение на веществата, присъстващи в кората на дървото, се обработват материали от кожа, за да се увеличи трайността и пластичността; от листа създават кафява боя.
Използването на ягодови плодове в готвенето
За много гастрономи ще бъде полезно да се знае какво е ягодово дърво и как може да се използва за готвене. Зърната се използват за приготвяне на различни сиропи и конфитюри, захаросани плодове и желе. Също така плодовете са основна съставка за приготвяне на алкохолни напитки (вина и алкохолни напитки). В Португалия например те произвеждат водка от ягодови плодове.
Ползите от плодовете за нашето здраве са извън съмнение. Използвайте повече плодове, а именно боровинки, йощу, дрян, принц, мрамор, череши, боровинки и къпини.Ягодите се консумират сурови и обработени. Така че, от тях е възможно да се подготвят вкусно сладко, компот или конфитюр. В допълнение, плодовете на arbutus - изискана добавка в престижни сортове ликьори. От цветята получавате пикантен мед с приятна горчивина.
Употреба в традиционната медицина
В народната медицина ягодата също намира приложение. Препаратите на базата на плодовете на растението имат ценни компоненти, които помагат за лечение на цистит и екзема.
В народната медицина се използва дървото от ягоди като лекарство за много заболявания, описание и приложение на които могат да бъдат намерени в различни източници. Например, настойките на цветята на дървото се настояват: млади цветя от ягода се събират, измиват с чиста вода и след това се варят в контейнер с плодове, като компот. Тази тинктура е полезна за ринит, болки в гърлото, тъй като растението има антисептични свойства.
Важно е! Плодовете от ягоди в големи количества могат да замайват и да предизвикат силно главоболие.Друга рецепта: кората на дървото се използва за изгаряния и драскотини. Също така, кората на арбута може да очисти и обработи лицето, тъй като съдържа полезни съставки, които третират проблемната кожа. От листата и цветята можете да приготвите тинктура на водна основа за гаргара и премахване на зъбобол.
Събиране и подготовка на медицински суровини
Както бе споменато по-горе, листа, плодове, цветя и кора се използват за лечение на заболявания. Всички тези части на растението се обработват и събират по различен начин. Листа, събрани през лятото: разкъсва, внимателно сортира, изхвърля почернелите листа, изсушава се и се преобръща всеки ден. Когато листната маса е напълно суха, тя се съхранява в хартиена опаковка до две години.
Ягодите се използват веднага за готвене или се сушат в специални сушилни. Кората и цветята се сушат под навес в стая, където има добра вентилация. Кората се събира и през лятото: тя се раздробява и съхранява в опаковки до употреба.
Дървото на ягода е често срещано растение в Европа, Америка и по-специално в Ирландия, където расте голям брой видове ягоди. Дървото расте бавно и след десетилетия достига 5 метра височина.
Противопоказания
Използването на ягоди в умерени количества ще донесе много ползи. Въпреки това, когато преяждане плодове човек може да изпита главоболие и лошо храносмилане. В голям брой плодове stupefy, като зряло състояние в плодове се появява малка доза алкохол и andromedotoxin.
Важно е! Arbutus е противопоказан за бременни и кърмещи майки. Също така, не давайте плодове на децата.Тъй като в кората има силен токсин, не можете да се отървете от него дори след сушене. Ето защо, кората се използва само за външна обработка и лечение. Медът, който се събира от ягодов нектар, също съдържа токсична фракция и в големи количества неблагоприятно за човешкото тяло.