Sunberry: полезни свойства и вреди на плодове за тялото

Sunberry - невероятно едногодишно растение, в което стъблото прилича на стъблото на домат, а плодовете приличат на боровинки. В нашата страна, растението не е често срещано явление, много от тях не знаят нищо и затова има противоречива информация.

Описание на зърната

Sunberry - Това е хибридна форма на куче грозде, неговите плодове са годни за консумация и имат много полезни свойства. В него се отглеждат слънчеви боровинки, или, както иначе се нарича, слънчоглед 1905 Лутър Бърбанк, развъдчик на американски дарвинисти. Той взе за основа два вида куче грозде: Европейски пълзящи и африкански.

В резултат на това Беше получено зрънце, което дава високи добиви, едри плодове, непретенциозни към условията на отглеждане, с добър вкус.

Знаеш ли? Като шега на градинарите, Разсадът на слънчоглед се нуждае само от една кана с вода. Не се нуждае от преобличане и обилно поливане.
Растението във височина достига 150 см, има мощна дръжка и силни доведени деца. В масите се събират големи матови цветни клъстери до 10 броя, Sunberry цъфти до есента, зреещи плодове отива до първата слана. Плодовете от слънчоглед могат безопасно да бъдат приписани на продукт, който има терапевтични и профилактични свойства.

Химичен състав и калорично съдържание на продукта

Sunberry трудно може да се нарече основен източник на витамини, полезни свойства и противопоказания минерален състав горски плодове: калций, калий, натрий, магнезий, желязо, цинк, манган, хром, мед, витамин С и провитамин А.

Соларната ягода е наситена с танини, антиоксидантни хранителни вещества (витамин Р) и пектини, които съставляват 15% от плодовете. Калорийни плодове достатъчно е висока: 100 г продукт - 220 kcal.

Полезни свойства

Sunberry има следното полезни свойства:

  • високо съдържание на пектин - премахва токсичните вещества от организма;
  • антоцианините имат положителен ефект върху състава и качеството на кръвта;
  • селен - удължава младостта на тялото;
  • има укрепване на тялото;
  • притежава анти-студени и антисептични свойства;
  • е превенция на рака;
  • нормализира храносмилането;
  • използва се като леко слабително средство;
  • увеличава зрителната острота;
  • незаменима помощ при заболявания на ставите.

Прилагане на слънчеви плодове

Плодовете на кучетата са широко използвани. Като средство за вътрешна и външна употреба се използват ценни качества на централата.

Плодовете и листата на растението спомагат за удължаване на младежта на тялото, за облекчаване на безсънието и за лечение на кожни заболявания.

Ускоряване на процеса на възстановяване при остеохондроза, атеросклероза, астма, ревматизъм. Плодовете и сокът от слънчоглед имат редица лечебни свойства.

Знаеш ли? Презрелият плод на слънчогледа е много мек, но никога не изсъхва и не гние!

За профилактика и лечение

Nightshade плодове имат положителен ефект върху метаболитните процеси, нормализират работата на всички органи и системи. Те съдържат голям брой полезни съединения, които засягат тялото и подмладяване на кожата:

  • използва се при лечение на настинки и вирусни заболявания - плодовете имат високо съдържание на витамин С;
  • като изплакване при лечение на ангина, за този плодов сок се разрежда с вода 1: 3;
  • помощ на черния дроб;
  • са естествен сорбент, нощното дърво е необходимо за отравяне;
  • препоръчва се за лечение на гастрит и колит;
  • сокът на листата на растението може да излекува хрема, дори в хронично състояние;
  • полезните микро и макроелементи подновяват кръвта и подобряват нейното качество;
  • повишава еластичността на кръвоносните съдове;
  • Витамин А, който се съдържа в плодовете, има благоприятен ефект върху зрителната острота;
  • подобряване на паметта;
  • 30-40 грама нощни кухини действат като леко слабително средство;
  • когато се смесва с кефирни плодове помогне да се отървете от малки рани по кожата, абсцеси, циреи;
  • подобряване на регенерацията на кожата при екзема, псориазис, себорея. За да направите това, смесете кучетата с яйцето и нанесете тази смес върху засегнатата кожа;
  • използвани при лечението на цистит;
  • нормализира кръвното налягане;
  • помощ при стомашни спазми;
  • използва се при заболявания на пикочния мехур;
  • премахване на главоболие;
  • увеличаване на издръжливостта на тялото.
Доказано е, че пъпеши, касис, енотер, мандарини, малини, шафран и планински ясен имат тонизиращ и подмладяващ ефект.

Кулинарни рецепти от слънчоглед

Можете да използвате следните рецепти за приготвяне на конфитюр от слънчоглед. конфитюр дълго съхранение:

  • Плодове от слънчоглед - 1 кг;
  • лимон - 2 броя;
  • вода - 1 чаша;
  • захар - 1 кг;
  • мента - по желание.
Зрели пасбище за сортиране, задържат в продължение на пет минути във вряща вода. Източете водата и сложете нощницата в кипящ сироп. Сварете не повече от пет минути. Отстранете сладко от топлина, оставете да се охлади. Повторете процеса два или три пъти.

На последния етап добавете сока от 2 лимона, мента за аромат. Jam в горещо състояние се изсипва в банките, навивам.

Live Jam:

  • Плодове от слънчоглед - 1 кг;
  • ябълки - 1 кг;
  • лимон - 1 брой;
  • захар - 2 кг;
  • мента - по желание.
Зрели пасбище за сортиране, задържат в продължение на пет минути във вряща вода. Изцеждайте водата и нарязвайте нощницата в месомелачка. Ябълките трябва да бъдат обелени и натрупани, да се смилат в месомелачка. Добавете смачкан лимон и клонче от мента. Заспите със захар. Получената маса се оставя за пет часа. Разбърква се до гладкост и се поставя в подготвени контейнери. Задръжте на студено място.

конфитюр:

  • Плодове от слънчоглед - 1,5 кг;
  • захар - 1350 кг.
Смелете попарените плодове в месомелачка (смесител), добавете захар, пригответе сместа на слаб огън, като разбърквате от време на време.

Горещо сладко се изсипва по бреговете, навива.

Вредни свойства

Необходимо е да се разбере, че слънчогледовите плодове, в допълнение към ползата, също могат да донесат нараняване, Не трябва да изпробвате кучетата, докато зреят, тъй като плодовете в това състояние са вредни за тялото.

Трябва също да се помни, че консумацията на големи количества (до 300 г на ден) на плодовете причинява нарушаване на храносмилателната система, диария, не си струва те могат да се консумират от бременни жени, тъй като причиняват контракции на матката.

Важно е! Плодовете от слънчоглед предизвикват сънливост, засягат концентрацията.
Sunberry има уникални лечебни свойства, но има и противопоказания за неговото използване.

Например, идиосинкразия, алергии. Необходимо е да бъдете изключително внимателни, за да не навредите нито на себе си, нито на близките си.

Характеристики на събирането и приготвянето на полезни плодове

Нощната сянка може да се съхранява на хладно място за един месец. Плодовете имат специфичен послевкус, който не е много вкус. За да го отстраните, плодът трябва да се опари с вряща вода.

Важно е! Слънчогледовото растение абсорбира тежки метали от почвата, които по-късно се озовават в плодовете. Поради тази причина, те не се отглеждат на територията на града, а само на парцелите за вили - далеч от пътищата.
  • Сушени плодове, Нощни дрехи се сортират, измиват, когато влагата се източва - разстила се по тъканта в един слой. Плодовете се смесват от време на време за по-добро изсушаване на плодовете. На места, добре осветени от слънцето, нощното грозде не се изсушава, тъй като губи полезните си качества.
  • Замразени плодове, Измитите и добре изсушени плодове се поставят върху равна повърхност и се замразяват. Замразено грозде, опаковано в партиди. Магазин в тази форма може да бъде не повече от една година.
  • Замразяване на захарта, Чиста и изсушена слънчоглед се изсипва със захар (1 кг куче грозде: 300 г захар), смесена, изложена на порции в торби или контейнери.

Sunberry или слънчоглед - Полезно растение градина, и винаги ще има фенове да го ядат. Но тя, подобно на други лечебни растения, изисква интелигентно приложение.

Гледайте видеоклипа: Sunberry. Solanum guinense x villosum. Taste test (Може 2024).