Ако сте нов в птицевъдната индустрия и решите да започнете своя опит с отглеждане на патици, “peking” е най-добрият вариант да започнете! Това е по-скоро стара, доказана порода месо от домашни птици, която успешно се използва в развъждането за отглеждане на все повече нови видове. Тези патици се отглеждат навсякъде както в промишлен мащаб, така и в малки ферми, и са спечелили добра слава благодарение на своята непретенциозност, бърз растеж и много вкусно и балансирано месо. Може би, като се вземат предвид всички тези качества, практически няма достоен съперник за Пекин.
Описание на породата
Както подсказва името на породата, родината му е Китай. Това е Небесната империя, която е известна със своята известна пекинска патица.
Знаеш ли? Има няколко версии за произхода на термина "вестник патица", който се използва за описание на фалшивите новини, публикувани в медиите. Трябва да се признае, че не всички от тях са пряко свързани с птицата, някои са базирани на играта на съгласни думи на различни езици. Но тук има два чисто "патешки" вестникарски мита: в края на XVIII век едно френско издание отпечатва оригинален начин за лов на патици, което предполага специална инфекция на един човек, който ще разпространи болестта до други, и те могат да бъдат взети с голи ръце. Два века по-късно в една и съща страна се появява статия за уникалната лакомия на патици, която се потвърждава от факта, че един човек, който има двадесет патици, ги е хранел един след друг, така че накрая имало един, който е изял всички останали.
И така, нека започнем подробен разговор за Пекинската патица с описание на породата.
История на произхода
Официално се приема, че породата е била отглеждана преди около триста години в китайската столица. 
Въпреки това, според легендата, китайците са се занимавали с опитомяването на бялата патица преди хиляда години, когато императорите на династията Джин и Юан, ловувайки тези патици за лов, са успели да оценят високото качество на месото на тази птица и желаят да имат този висококачествен продукт в кухнята си.
В резултат на това, пекинските патици са били хранени първоначално, а след това развъждането им е започнало у дома и накрая са придобили вид, който успешно се отглежда до днес: не само в Китай, но и по целия свят.
През последните поне сто години тази птица е необичайно популярна в Съединените американски щати и на практика в цяла Европа. 
В самия Китай, в производството на тази птица, се изграждат цели бизнес империи: тя дава работа на огромен брой китайци и по този начин ги храни във всеки смисъл на думата.
Научете за характеристиките на развъждане на мускусни патици, сини любими, башкирски, маларски и мандарински патици.
Външни характеристики
Пекинската патица се отличава със своята здрава конструкция, широко тяло, покрито с гъсто бяло, по-рядко кремово оперение, силни крила в близост до тялото и голяма глава с характерно изпъкнало чело и плосък клюн от оранжев цвят.
Краката са къси, но силни. Краткият елегантен врат и кокетно повдигната малка опашка допълват външния вид. Теглото на порасналата женска варира в рамките на 3,5 кг, понякога драковете получават малко над 4 кг. 
Младите животни, които бързо наддават на тегло с подходяща грижа, вече тежат малко под 3 кг на възраст от два месеца. - Именно на тази възраст месото от домашни птици е най-сочно, меко, постно и балансирано и се използва за производството на известната Пекинска патица.
Знаеш ли? Интелигентните британци уважават животните толкова много, че заради тях те дори са готови временно да спрат войната. Така беше в началото на миналия век в Дъблин, където военният конфликт между британците и ирландците се опитал да разреши на територията на националния парк. По време на хранене на патиците, живеещи в парка, враждебните действия се преустановиха и двете страни наблюдаваха с благоговение бързата храна на птиците.
продуктивност
Пекинските патици са много печеливши от гледна точка на растеж. За разлика от, например, от яребици, които създават моногамни семейства, тези птици могат да бъдат придобити от - един дракон на пет женски. 
Веднага след като навърши шест месеца, патицата започва да гнездят, а продуктивният му период може да продължи до три години. Колко яйца пекинска патица носи, разбира се, зависи от условията на задържане: средно, с добра грижа, можете да разчитате на сто или дори половина на година.
В пекинската патица се оценява не само месото, но и самите яйца. Те са с тегло до 90 г (това е една и половина до два пъти повече от пилешкото яйце).
Научете как да си построите къща със собствените си ръце и да подготвите помещение за отглеждане на индиуток.Патешки яйца - истински деликатес и, освен това, доста рядкост. В източните страни, например, в Япония и Китай, те дори са мариновани в билки и подправки, благодарение на които продуктът може да се съхранява няколко месеца.
Знаеш ли? Най-необичайните рецепти за патешки яйца, може би, могат да се похвалят с китайци и филипинци. Първите добавят в продукта сусам и вар, в резултат на което жълтъкът придобива зеленикав оттенък, но протеинът става черен. Този кулинарен деликатес се нарича "имперски яйца". Но филипинският "балут" - като цяло яйцето, приготвено след пълноценна мацка, вече е в него вместо обичайния жълтък и бялото.
Така, пекинската патица има много висока производителност, като се има предвид бързия растеж, ранното постигане на пубертета и големия брой яйца. Но тази порода не свършва дотук.
Предимства и недостатъци на породата
Пекинските патици в сравнение с другите птици са много лесни за поддържане. В допълнение към многобройните аргументи в подкрепа на избора на този тип, съществуват някои недостатъци. 
Goodies
Предимствата на породата (като се има предвид горното) са, че Пекинската патица:
- добре се адаптира при всякакви климатични условияинтензивно топло и изключително студено (иначе тя не би могла да завладее толкова голям брой страни и континенти);
- доста придирчив от гледна точка на подбора на диетата;
- бързо придобиване на тегло;
- рано започват да бързат (за този вид водолюбиви птици средната възраст, при която женската снася първите яйца, е 6-8 месеца, докато в Пекин този период е преди долната граница);
- може да бъде разведен далеч от водата (Въпреки това, по-голямата част от домашните патици имат тази способност, обаче, трябва да се има предвид, че в открити води тези водолюбиви птици произвеждат около една десета от храната, така че наличието на езеро наблизо ще спаси значително селекционера);
- има висококачествено месо относително ниско съдържание на мазнини.
Научете всичко за отглеждането на пауни, патици, фазани, гъски, пуйки и бройлери.
минуси
Всъщност има само една липса на порода. Тези патици не са твърде склонни да излюпват яйца и затова понякога е необходимо да се организира изкуствен инкубатор. 
Ето защо единственият конкурент в породата е яйценосна патица, която обаче е по-ниска от "пекинга" във всички останали параметри.
Понякога фермерите от домашни птици отбелязват и високите изисквания, които птицата поставя върху сухотата на помещението, където се съхранява, но тази характеристика може да се отдаде с доверие на всяка птица.
Функции за съдържание
Както беше казано, тези птици растат много бързо. Но само до първата линейна обработка, след това увеличаването на теглото се забавя значително (развитието отива "в перо"), и, образно казано, патицата престава да плаща за себе си.
В допълнение, младото месо се оценява много по-високо от старото, така че "Пекинок" обикновено се убива на възраст от два месеца. 
Разбира се, всички гореспоменати предимства и предимства на породата могат да бъдат оценени само ако са изпълнени две условия: първата - придобиването на висококачествен материал за развъждане второто - спазване на оптималните условия на задържане, включително стаята, храната и дори създаването на емоционален фон.
Изисквания към помещението
Започваме да подготвяме помещенията за къщата от пода.
Важно е! Не поставяйте ограда за патици директно на земята. Подът трябва да бъде много внимателно изолиран и защитен от проникване на гризачи, които обичат да се качват в затворени сгради за зимата.Ако подът е бетон, върху него трябва да се постави дърво. Стените могат да бъдат тухлени или дървени, но много добре изолирани, за да се избегнат течения, изтичане на топлина и проникване на влага, което, както беше казано, не харесват много пекинските патици.
Температурата вътре в къщата, с цялата непретенциозност на "пекинга", за максимална плодовитост трябва да варира от 10-25 ° C по всяко време на годината. Светлината в стаята трябва да бъде много.Освен това, през студения сезон къщата трябва да бъде изкуствено осветена (периодът на мрака не трябва да надвишава 11-12 часа на ден) - така птиците ще летят по-рано и по-добре. За да се подобри ефекта и да се спести електроенергия, се препоръчва лампите, окачени на тавана, да се поставят със специални отражатели.
Броят на птиците на квадратен метър не трябва да надвишава четирима възрастни или дузина патици, но през зимата можете да уредите патиците един или два по-плътни.
Входът за птицата трябва да включва праг от най-малко 5 см и плътно затваряща се и добре закрепена врата. Размерите на този люк могат да бъдат 40x40 cm и е по-добре да се поставят от юг. Тогава подът в стаята е изработен с дебел слой слама, дървени стърготини или дървени стърготини. Постелята трябва да се сменя редовно (пригответе се за факта, че трябва да натрупате такъв материал в размер на 20 кг годишно за всяка отгледана патица).
Също така по периметъра на къщата, където няма прозорци, трябва да оборудвате гнездото за снасяне на яйца под формата на куб с ръб от 50 см. Като материал, дърво или шперплат ще бъдат подходящи.
Важно е! Ако патиците във вашата плевня постоянно шумолят - това означава, че не можете да създадете достатъчно комфортни условия за тях. Това е много емоционална птица, която се нуждае от тишина и спокойствие.
Редовното почистване в птицефермата и нейното проветряване са гаранция, че жителите му ще могат да прекарат зимата нормално, защото за да оцелеят на студа, патицата трябва да има перфектно чисти пера. 
жаба
Както беше казано, пекинската патица може да се справи без резервоар, но все пак ходенето на открито е много полезно за птиците.
Ако на патица не се дава възможност да ловува във водата, хранилките и поилките трябва да бъдат внимателно инсталирани на пешеходната зона. За да прекарате нощта при каквито и да е обстоятелства, патките трябва да са в къщата.
Знаеш ли? Характерни звуци, които хората наричат крякане, могат да направят само женски патици, но твърдението, че няма ехо в такива звуци - пълна глупост. За да се разсее този мит, достатъчно е да се проведе подходящ експеримент в затворено помещение с добра акустика, а не да се слуша как кълцащите патици в средата на езерото.
Когато влажността е по-висока 70 % и температура на въздуха по-долу + 5 ° С патиците са по-добре да останат на закрито, но перфектно време за разходка - + 16 ° С. 
Хранилки и поилки
Както за къщата, така и за разходката, хранилките за патици трябва да бъдат направени от дебела дъска (най-малко 2 см).
За възрастни птици, размерът на захранващото устройство е 23х110 см, а за младите - 14.5 см на 1 м. Преди подаването трябва да се осигури дървена дъска. 
Контейнерите за пиене се предлагат в разнообразие от дизайни, но за тази цел не се препоръчват чаши и подложки - те са лесно наклонени и запушени.
Можете да закупите готово приспособление (например, вакуум или нипел), или можете да го направите сами от скрап материали, като вземете каквото искате от интернет.
Важно е! Малките патета пият, напълно потапяйки главите си във вода. Това е нормално, особено при топлината. Ето защо, дизайнът на поилките за деца трябва да включва тези характеристики на птицата.
Съдържание в клетки
Друга пекинска функция - може да се разрежда в клетка. Разбира се, размерът му трябва да позволява на птицата да се движи. Клетките могат да се поставят един върху друг на няколко нива. 
Самата конструкция може да бъде направена от мрежа, но на пода, под подложката, е необходимо да се поставят дъските (в екстремни случаи) - много фина мрежа), така че птиците да не се забиват в клетките.
Важно е! Патиците, отглеждани в клетки, набират тегло много по-бързо от своите „свободни” съмишленици, които от бизнес гледна точка са много печеливши. Въпреки това, при такива условия, птицата яде повече и особено се нуждае от постоянна наличност на прясна вода и храна.
Хранене
Разбирайки как да се хранят пекински патици, трябва да се има предвид, че процесите на метаболизъм в тази порода са много по-бързи, отколкото в много други водоплаващи птици.
Всъщност именно тази характеристика осигурява бърз набор от живо тегло на птица: цялото такова патица, което се яде по едно и също време, се усвоява напълно буквално за четири часа. 
Освен това, тъй като става дума за месо порода, специално внимание трябва да се обърне на количеството протеин в храната, в противен случай всички ползи от Пекин ще бъдат напълно загубени.
Ако патицата се държи далеч от резервоара (където могат да се получат различни червеи, ларви и други животни), недостигът на протеинова храна за птиците няма да има какво да поправи.
Останалата част от птицата, както беше казано, е напълно непретенциозна, с отличен апетит, яде буквално всичко - както животинска, така и растителна храна. Важно е, че общото количество фураж на ден за възрастни птици се поддържа на 340-350 g.
Ще бъде полезно да научите как сами да приготвите комбинирания фураж.Храни "пекинки", както и другите му роднини, в дома си се състоят главно от зърнени култури (пшеница, ечемик, овес, царевица, грах), зеленчуци (коприва, люцерна, детелина, глухарче, острица, патица, растящи на повърхността на водните тела) зеленчуци и кореноплодни растения, както и отпадъци от приемната маса.
Има и специална храна за патици. Хранителните дрожди, костното брашно, черупката или креда трябва да бъдат включени в диетата.
Превенция на заболяванията
Смятаната от нас порода е доста издръжлива и рядко страда с добра грижа. Най-добрата превенция на всякакви проблеми е правилното оборудване и редовното почистване на къщата, проветряване, балансирана диета, както и навременна ваксинация.
Важно е! Основната опасност за патиците е нискокачествена храна и бактерии, съдържащи се във влажна и мръсна среда.
Забавянето на растежа, слабият апетит и апатията могат да бъдат причинени не само от заболяване, но и от банална липса на витамини. 
По-сериозни проблеми са запушването на гуша (ако птицата е погълнала нещо лепкаво или голямо), кокцидиоза, аспергилоза, пастьорелоза и дори холера.
Тези заболявания се проявяват по различни начини, но не трябва да се опитвате да диагностицирате себе си, по-правилно е да отидете при ветеринар. Въпреки това, както беше казано, повечето от тези проблеми възникват поради неспазване на хигиената, недохранването и игнорирането на ваксинациите.
Развъждане и отглеждане
Както се казва, пекинските патици носят плодоносно потомство, а потомството оцелява много по-добре от другите домашни птици (пилета, гъски, пуйки). 
Въпреки това, човек трябва да е подготвен за факта, че инкубацията на яйцата ще се проведе без присъствието на майката. За да разрешите проблема, гнездото се загрява с електрическа лампа или се затваря с мека кърпа (температурата трябва да се поддържа на + 30 ° C).
Всички посочени по-горе изисквания за санитарно състояние на помещението и последствията от неспазване на тези стандарти се прилагат за млади патета двойно.
Тъпота, слаб апетит, липса на подвижност и луд вид на патета са знак, че стаята е твърде гореща. Ако децата се съберат в групи и скърцат възмутено - най-вероятно те са замръзнали. 
За да хранят младите в първите дни на живота е най-добре протеинови храни, например варено пилешко жълтък, млечни продукти - кефир, кисело мляко, ниско съдържание на мазнини извара, мляко и др.
Постепенно добавяйте към сместа нарязани зеленчуци, които даваме на възрастни. От десетия ден въвеждаме в диетата варени и пюрирани кореноплодни зеленчуци.
Важно е! През първите дни на живота патетата трябва внимателно да се наблюдават: ако те не се хранят сами, понякога трябва да се пипетират с много слаб разтвор на калиев перманганат, последвано от подхлъзване на пюре от яйца под клюна. Такъв прием често помага за стимулиране на процеса на хранене.
Можете да хранят патета с висококачествени комбинирани фуражи, зърнени култури, натрошени зърна. Важно е храната да бъде разнообразна и балансирана. 
Броят на храненията в началните етапи е до пет пъти дневно, докато младите трябва винаги да могат да пият чиста вода.
И накрая, важна предпоставка за нормалното развитие на младите животни е пространството на помещението: за четирима бебета в къщата в идеалния случай не бива да се намират повече от двама възрастни патици.
Ако всички тези правила са стриктно спазени, семейството ви винаги ще бъде осигурено не само с отлично месо и хранителни яйца, но и с доста добри доходи.
