С пристигането на пролетта, градинарите мислят за засаждане. Преди да засадите всякакви култури, препоръчително е да знаете как те съжителстват помежду си, кои от тях изискват повече внимание и, разбира се, започват от предпочитанията на семейството им.
Списък на популярните градински култури
Така че, какво да засадят в градината, списък на зеленчуци и корени, плодове и билки, които растат в нашите географски ширини:
- патладжан;
- краставици;
- домати;
- моркови;
- репички;
- ряпа;
- царевица;
- пипер;
- лук;
- бяло зеле;
- карфиол;
- цвекло;
- тиква;
- тиквички;
- чесън;
- грах;
- зърна;
- салати;
- босилек;
- копър;
- магданоз;
- диня;
- пъпеш;
- градинска ягода.
Планиране на кацане
Списъкът е впечатляващ, а сайтът е малък - какво да засадят в страната? От списъка, съсредоточен върху собствените си желания и размера на земята, се премахват онези култури, които са по-малко търсени във вашето семейство, за което се нуждаете от по-внимателна грижа.
Важно е! Ако имате малък парцел, тогава такъв зеленчук като картофите е по-лесен за закупуване, отколкото да расте. За да се осигури семейство с картофи за зимата, имате нужда от мини-поле, а от няколко летни вили.
Същото се отнася и за царевица и грах: тези растения заемат голяма площ, но не носят много доходност.
При планиране на засаждане, помислете за факта, че почти всички градински култури обичат добро осветление, трябва да знаете, че те засаждат в градината и това, което е по-близо до градината. По-близо до овощни дървета и храсти трябва да се засаждат растения, които се чувстват чудесно в Penumbra: репички, киселец, броколи, листни салати, цвекло, карфиол.
През пролетта по време на периода на авитаминоза на рафтовете се появяват първите салатни зеленчуци и зеленчуци: киселец, салати, репички. Цените на този витаминен чар, меко казано, са изненадващи, така че е много по-изгодно да растете в градината си, отколкото да купувате.
Важно е! Ако има малки деца в семейството, препоръчително е да се обърне внимание на хипоалергенни култивирани растения, като карфиол, тиква, диня, маруля, тиква.
Разбира се, искам да се поглезя с себе си и децата с ягоди. Избирайки сорт с добри характеристики на добива и не прекалено придирчиви по отношение на грижите, можете да отглеждате прилична реколта от сладки и здрави плодове в малка област.
Какво може да се засади, ако планирате да запазите консервацията за зимата от отглежданата култура. Струва си да се обърне внимание на най-популярните зеленчуци за кисели краставички и маринати, студове и консервирани салати: зеленчуци, чесън, лук, домати, патладжани, български пипер.
Знаеш ли? Историята на консервирането датира от времето на Наполеон Бонапарт. Правителството му предложи парична награда от 12 000 франка на някой, който би намерил метод за дългосрочно съхранение на продукти за армията и флота. Тази награда получава през 1809 г. от Никълъс Аперт, който разработва метода на консервиране след стерилизация.
Съвместимост с култури
Какво да засадят в градината, предвид съвместимостта на културите един с друг, е представено в таблицата: Отглеждането на собствените си зеленчуци изисква внимание и старание, но повече от оправдава времето и усилията, изразходвани за една вкусна и възнаграждаваща култура, и по някакъв начин помага да се спести семейният бюджет.