За тези, които предпочитат нестандартен стил в дизайна на своята градина, билкови цветни лехи ще бъдат истинско откритие. Запълването на градината ви с билки е стара традиция, която отново е в модата. Ако има свободна площ в градината, можете да го украсите с парапет - декоративно пикантно растение.
Описание на културата
Имената "perilla" или "shiso" са известни на много малко хора, не всеки е опитал тази ароматна и сочна зеленина. И напразно, защото това растение е много полезно за всички без изключение, защото съдържа в състава си почти всички необходими микро и макро елементи, невероятно количество биологично активни вещества и витамини. Това пикантно растение е дошло от Япония, където се отглежда навсякъде в продължение на стотици години. Това е многогодишна култура, след като е засята веднъж, ще бъде възможно да се съберат нежни зеленчуци за дълго време, което често расте до 60 см. Perilla се използва и като декоративно обитател на градината, тъй като листата му са многоцветни, може би зелени, и червени, и лилаво-розови. ,
Знаеш ли? Смята се, че perilla за пръв път започва да расте в Китай и Япония. В Русия за първи път се появява в Далечния Изток, където е донесен от Североизточен Китай. След това, те постепенно започва да расте културата в европейската част на Русия, в Северен Кавказ, както и в Украйна.
Отглеждане на сортове
Най-често, градинари използват сортове от Япония. CaНашите най-популярни видове са:
"Akajiso" („Red Shiso“) - акашисо, или червено листа перила; "Aojiso" ("Зелено шисо") - Aoshiso, зелен лист. Те се различават от другите сортове с висок и стабилен добив на зелена маса.
Що се отнася до руските сортове, зеленчуците Rosilla Rosinka са много популярни. Това е рано узряване, толерира студено и има дълъг вегетационен период, около 150 дни.
По-малко популярни, но все още често срещани, е сортирането на Covas Memory. Той е преждевременен в сравнение с други сортове от тази култура.
Условия на Перила
Перила е непретенциозно растение както в отглеждането, така и в грижата. Нейните изисквания са минимални, ще ги анализираме по-подробно.
осветление
Растението расте много добре умерен климат, По-добре е да го засадят в най-осветената част на градината, която е защитена от прекомерни течения.
Знаеш ли? Перила се цени не само в готвенето, но и като маслодайно растение. Семената му се състоят от почти 45% бързосъхнещо масло, което се използва за производството на сушилно масло и лакове, печатарски мастила и тъкани, които преминават през влага.
Вид на почвата
Всяка почва ще се получи, но по-добри добиви ще се постигнат, ако засадите реколта в почвата, богата на полезни микроелементи. Също така е много важно почвата да е хлабава, добре дишаща и влага.
Отглеждане на разсад
Вземайки решение да отглеждат зеленчукови перила у дома, трябва да се сеят семената за начало. Когато поникнат, може да бъде трансплантиран на открито.
Подготовка на семена
Така че семената растат по-бързо, препоръчва се накиснете ги във вода в продължение на три дни, Водата трябва да е чиста, да се сменя на всеки 2-3 дни. Семената трябва да са колкото е възможно по-свежи.
Важно е! Семената, които се съхраняват повече от 2-3 години след засаждането, ще дадат нулева кълняемост.
Правила за сеитба
В контейнерите семената трябва да бъдат засадени на дълбочина около 5 mm. Самата почва се приготвя от една част от торфа и две части хумус. Ако е възможно, можете да добавите минерални торове към почвата. Много е важно на растението да се осигури добър дренаж. За да направите това, можете да използвате експандирана глина.
Посейте семената трябва да са дебели. В процеса на отглеждане слабите издънки ще бъдат отстранени. Почвата след поставяне на семената в нея трябва да се навлажни и да се покрие с фолио.
Научете как да отглеждате на открито поле други пикантни билки: копър, магданоз, кантарион, рукола, босилек, копър, червей, мента, чубрица, риган, анасон, градински чай.
Допълнителна грижа
Първите издънки се появяват след около седмица и половина. Разсадът не изисква специални грижи. Достатъчно е да премахнете плевелите, които могат да растат в почвата, както и да премахнете слабите, слабо развиващи се издънки. Веднага след като се образуват два листа върху издънките, те вече могат да бъдат трансплантирани в открита земя. Най-добре е да правите това в началото или в средата на юни, когато определено няма да има студове.
Засаждане на разсад в открит терен
Когато разсадът расте, той може да бъде трансплантиран на открито. Идеалната температура за добър растеж на перила е около от + 22 ° С до + 28 ° С, Парцел трябва да вземете слънчев и безветрен.
Важно е! При разсаждане разсад трябва да се спазва разстоянието между издънки на 20-30 см, като се спазва плътността на 25 храсти на квадратен метър.
Ако има възможност, по-добре е да си изберете легло, където миналия сезон растеше боб, боб или грах. Почвата трябва да бъде изкопана върху байонет на лопатата и допълнително да се подхранва с компост (за 1 кв. М се вземат 3 кг компост). В същото време половината от сместа трябва да се приложи незабавно, а втората част, след като перилата започне активно да увеличава зелената маса.
Какви грижи трябва да се предоставят на завода?
Основната грижа, която perilla трябва да осигури, е:
- поливане, Перила добре понася лека суша, но ако лятото е особено сухо, тогава растението трябва да се полива.
- разхлабване, За да се разхлаби почвата, трябва да се внимава да не се повреди кореновата система на растението.
- най-горен слой, Като тор, можете да използвате малко количество сух пилешки тор. Тя трябва да бъде разпръсната под храстите на перилата.
- плевене, Почистете леглата, ако е необходимо. Невъзможно е да се започне обилен растеж на плевели, защото те ще вземат хранителни вещества от почвата, перила ще расте бавно, леко увеличава зелената маса.
Perilla е красива и полезна градинска растителност, която не само ще украси градината, но може да се използва и за готвене. Той е непретенциозен в грижата, така че дори един начинаещ градинар може да го отглежда.