Японска дюля: полезни свойства и противопоказания

Не много хора знаят за полезните свойства на японската дюля (henomeles). Този непретенциозен, елегантен цъфтящ храст и в днешно време е голяма изненада дори сред опитни градинари, тъй като повечето от растенията са свързани с декоративни храсти. И това не е случайно.

Гледката изглежда страхотно като предпазна бариера по тесен провинциален път. И особено цветни храсти дюля по време на цъфтежа. Ярки червени и розови цветя на растението са перфектно комбинирани в градината с по-голямата част от декоративни видове.

Основната стойност на храста е неговите плътни кръгли плодове, които са изобилно покрити с издънки. В допълнение към важни витамини, те са богати на цял комплекс от полезни вещества, които могат да задоволят не само с необичайни вкусови характеристики, но и с мощен благотворен ефект за цялостното здраве на тялото.

И днес ние трябва да открием по-дълбоко японската дюля, както и всякакви полезни свойства и противопоказания за използването й за медицински цели.

Кратко описание

Храст се отнася за двусемеделни цъфтящи растения. Естественото местообитание на вида е Япония, а растението също е широко разпространено в Европа и Китай. Що се отнася до ботаническата систематика, видът принадлежи към рода Henomeles на семейство Розоцветни. Ето защо японската дюля е толкова сходна по външното си описание с много декоративни и домашни цветя, популярни в градината.

Можете да създадете красив дизайн на вашата градина с помощта на такива декоративни храсти, като: хортензия, чубушник, мирикария, орлови нокти, кизил, деутия, астилба, дерен.

Chaenomeles принадлежи към широколистни ниски храсти, чиято максимална височина не надвишава 3 м. Младите издънки имат ярък цвят, който с времето се променя на кафяво-черно. Струпката на люспестата повърхност на външната обвивка на зрелите клони се променя на гладка и гола.

Листата са малки, обратнояйцевидни или изпъкнали във форма, заострени към основата, с назъбен ръб. Дължината им средно не надвишава 5 cm, а широчината е 3 cm.

В периода на цъфтежа храст покрит с малки цветя. Техният размер в диаметър не надвишава 4 см, а нюансите са доминирани от ярки розови или червено-оранжеви нюанси. Чашелистчетата и венчелистчетата са с яйцевидна форма. След цъфтежа на храста се появяват ябълкови зелени плодове, почти сферична форма, които след пълно съзряване се превръщат в деликатен жълт оттенък. Месото на плода е годно за консумация, но е много твърдо и плътно с изобилни петна от малки кафяви семена.

Химичният състав на плодовете

Плодовете на chaenomeles са богати на много полезни вещества и съединения. В зрелите плодове е около 12-13% процента захари. Сред тях преобладават фруктоза, глюкоза и захароза, които са в следното съотношение 3: 2: 1.

В допълнение към захарите, плодът на дюля съдържа огромно количество органични киселини (от 1 до 4%), сред които най-големи количества са ябълковите, лимонените, винените, аскорбиновите, фумаровите и хлорогенните.

Освен това наскоро бяха открити следи от кафеени, кумаринови, фолиеви и хининови киселини.

Знаеш ли? Второто име на японската дюля е северният лимон. Името на растението се дължи на силния кисел вкус на плодовете и високото съдържание на аскорбинова киселина в състава им.

Месото на плодовете на хеномелите е богато на витамини и полезни микроелементи. Сред тях са витамини А, Е, С, РР, витамини от група В (В1, В2, В6), следи от витамин К. Микроелементите са представени от: желязо, кобалт, никел, бор, манган, титан, мед, алуминий.

Знаеш ли? Японската дюля е едно от малкото растения, които са намерили своето приложение не само в медицината и козметологията, но и в производството. В Индия малките превърнати или издълбани сувенири са изработени от храсти.
В допълнение, плодовете са богати на големи количества от такива вещества: катехини, антоцианини, танини, епатехин, флавонол кверцетин, каротин и мастни масла, които се състоят от изолеинова киселина и глимирин миримистинова киселина.

Полезни и лечебни свойства

Производните на плодовете на хеномелите имат противовъзпалително, имуномодулиращо, диуретично действие върху човешкото тяло.

Витамин С, съдържащ се в плода, допринася за изобилното производство на интерферон, в резултат на което тялото може незабавно да се справи с всякакви инфекциозни настинки и да засили цялостния имунитет.

В допълнение, лечебните свойства на японската дюля допринасят за нормализирането на нервната и мускулната активност, подобряват хода на метаболитните процеси на организма и възстановяват и ускоряват протичането на основни биохимични реакции. Инфузии и отвари от плодове на растението се използват като средства за кръвоспиране и укрепване. Често, пресни храсти плодове в традиционната медицина се използват за постигане на choleretic или диуретичен ефект, който насърчава въвеждането на токсини, вредни вещества, токсини от организма, а също и допринася за регенерацията на тъканите на урогениталната система и черния дроб.

Богатата на фибри пулпа се използва активно за лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт. В случай на сърдечна недостатъчност или оток, дюля е в състояние да отстрани излишната течност от тялото, което улеснява протичането на заболявания.

Освен това в общата медикаментозна терапия плодовете на това растение се използват за премахване на местното дразнещо действие на химикалите върху човешкото тяло и забавяне на абсорбцията им, както и за облекчаване на най-силната токсикоза при жените по време на бременност.

Семената на японската дюля намират приложение при приготвянето на отхрачващи и обгръщащи народни средства.

Знаеш ли? Турция заема първото почетно място в индустриалния кюн на дюля. В тази страна се отглежда една пета от цялата култура на дюля в света.

Рецепти на традиционната медицина

В традиционната медицина за приготвяне на терапевтични средства активно се използват като плодове и листа от дюля, а пълната изненада за много хора е фактът, че дори семената на това растение са подходящи за приготвяне на лекарства.

Нека разгледаме по-подробно най-популярните народни методи за приготвяне на хеномел лекарства.

А отвара от семена на растенията при заболявания на стомашно-чревния тракт има върху лицето обгръща, лечебни и противовъзпалителни ефекти, и с настинка, този инструмент ще помогне за премахване на бронхит и други прояви на заболяването.

Роза, пъпка с форма на бръшлян, лук джусей, купена, тинктура от прополис, алое и медуница - също ви помагат да се отървете от бронхит.
За да го приготвите, 10 г семена се изсипват в 250 мл топла вода, след което сместа се разбърква в продължение на 10 минути и се филтрира през тензух. Получената слизеста течност се приема 4 пъти на ден и 1 супена лъжица след хранене.
Важно е! Когато се приготвят средства от семена от дюля, строго се забранява нарязването на семената, тъй като в този случай в инфузията се отделят токсични вещества, които заплашват да бъдат силно отровени.

За да се улесни притока на хипертония, традиционната медицина препоръчва алкохолно вливане на листата на храста.

За да направите това, 100 г фино нарязани пресни листа се наливат с 250 мл водка и се вливат в продължение на 7 дни, след което се филтрират през марля. Полученият инструмент се 20 капки 2 пъти на ден.

Отварата от листа от Chaenomeles помага да се елиминират проявите на астма и възпалителни заболявания на стомаха. За да го подготвите, 5 г листа се наливат 250 мл вряща вода и се вливат на водна баня за около 15 минути.

След това сместа трябва да се отстрани от топлината, да се остави да се охлади в продължение на 45 минути и след това да се прецеди. Вземете инфузията не повече от 4 пъти на ден, 2 супени лъжици преди хранене.

Отвар от плодове дюни или сироп помага за подобряване на състоянието на кръвната система и лечението на анемия, общ имунитет и протичане на настинки.

За да се приготви сиропа, е необходимо да се почистят пресните плодове, фино да се котят, да се налива чаша вода и да се варят, докато се омекнат.

След това отстранете пулпа и го прецедете през сито. Получената течност трябва да бъде сварена до консистенцията на сиропа. За да получите отвара от дюля, 1 супена лъжица ситно нарязани плодове се налива 250 мл вряща вода и се вари за около 10-15 минути. След това сместа се покрива с капак и се влива в продължение на 30 минути.

Полученият бульон се филтрира през тензух и се взема преди ядене по 1 супена лъжица 3 пъти на ден.

Важно е! Злоупотребата с продукти от дюля не си струва, защото продължителната им употреба може да предизвика запек. И по време на кърменето, предозиране на тялото на майката с високо активни съставки на дюля може да доведе до запек и колики при бебето.

Приложение в козметологията

Дюля е намерила своето приложение в козметологията толкова широко, колкото и в традиционната медицина. С помощта на пресен плодов сок у дома, можете да премахнете луничките, да подобрите общото състояние и цвета на кожата на лицето.

В допълнение, плодовият сок е един от най-добрите инструменти, които помагат за правилната грижа за мазна кожа. Ежедневното триене на инфузии на семена от дюля в лицевите кореги ще помогне за нормализирането на работата на мастните жлези.

В допълнение, лосионите от тази отвара могат доста ефективно да премахнат подпухналостта и възрастовите промени около очите, както и да дадат на лицето младост и свежест. А отвара от листата на растението помага да се прикрие сивата коса, да се засилят и подобрят общото състояние на скалпа. Водната инфузия ще помогне за премахване на пърхота, крехкост и прекомерна мазна коса, ще се справи с обострянето на себорея и подобни заболявания.

В допълнение, японски продукти от дюля са идеален компонент за създаване на различни лосиони и маски за грижа за всеки тип кожа.

В козметологията често се използват такива растения като леска, сребрист глупак, пащърнак, липа, божур, птича череша, зеленика, настурция, вечерна иглика, дрян и амарант.

Събиране, подготовка и съхранение на медицински суровини

Тъй като плодовете на храста, както и повечето растения, са сезонен продукт, има спешна нужда да се запазят не само вкуса, но и полезните качества на японските дюли до максимум до следващия сезон.

За тази цел в народната практика са измислени много рецепти за подготовката й за зимата, за която ще говорим по-нататък.

плодове

Събирайте плодовете само след като са напълно узрели. В този случай те натрупват максимално количество необходимите хранителни вещества. Ясен знак за зрял плод е промяната на цвета от бледо зелено до ярко жълто или оранжево.

Знаеш ли? Дюля е една от най-древните растения, използвани в медицинската практика. Дори древните гърци са се занимавали със събиране и събиране на плодовете на храсталаците.
Идеалният период за събиране е късна есен, но трябва да го хванете преди първите слани.

Има много начини да спестите плодове до следващия сезон. Най-популярни са:

  1. Подготовка на конфитюр: плодовете на растението се почистват, смачкват и изливат врящ сироп. За 1 кг плодове използвайте 1,5 кг захар и 400-500 мл вода. След това сместа се кипи в продължение на около 5 минути и се отстранява от нагряването за 6 часа, за да се настоява. След това се вари не повече от 5 минути и се изважда от огъня в продължение на 12 часа. Процедурата се извършва 5 пъти, след което конфитюрът е готов за стерилизация и бутилиране.
  2. Приготвяне на захаросани плодове: плодовете на храста се почистват, нарязват на ситно и се наливат с горещ сироп. На 1 кг плодове се взимат 1.2 кг захар и 600-700 мл вода. Сместа се влива в продължение на около 6 часа, след това се кипи 5 минути и се оставя да се влива в продължение на около 12 часа. След което процедурата се извършва още 4 пъти, след което течността се отстранява през сито, а останалите плодове се сушат.
  3. Храносмилане до състояние на мармалад: обелени и ситно нарязани плодове се избърсват през метално сито или месомелачка и се прибавят 1,3 кг захар за 1 cl плодове. След това сместа се приготвя до получаване на характерна вискозна консистенция, стерилизира се и се излива в банки.
  4. Сушени плодове: плодовете се обелват, ситно нарязват и сушат на топло място до характерно състояние. Семената могат да се сушат и да се използват за настойки през зимата.

листа

Листата се събират по време на активния вегетационен период. Идеалният период за събиране ще бъде юни-юли. За да направите това, те внимателно се откъсват, поставят на равна повърхност и се изсушават на открито, при обилна слънчева радиация и след това се смачкват, ако е необходимо.

Ясен знак за сухото листо е неговата крехкост при най-малкия завой. За да се предотврати негативна последица за растението, ви съветваме да премахнете не повече от 30% от листата от 1 храст.

Важно е! Разкъсване на листата през есента не се препоръчва, защото преди да падне листата, растението съхранява в тях опасни токсини, получени от околната среда по време на активния вегетационен период.

Противопоказания и вреди

Въпреки факта, че японската дюля носи неоспорими ползи и е растение с висока концентрация на полезни вещества, използването му може да доведе до вреда.

Нанесете дюля за медицински цели при пептична язва болести е строго забранено, тъй като изобилието на киселини в продукта може да предизвика обостряне на заболяването. Необходимо е да се изоставят производните на растението и при хроничен запек, тъй като това може да влоши хода на заболяването. Кората на плода може да предизвика дразнене на ларинкса, което може да повлияе на гласа, така че е препоръчително да се премахне, преди да се приема на хора, чиято работа е свързана с активното използване на гласните струни.

Е, не забравяйте за индивидуалната непоносимост на компонентите, които могат да причинят сериозни алергични реакции.

Важно е! Преди да използвате дюли за медицински цели, силно се препоръчва да се консултирате с опитен лекар.

Chaenomeles е ценен подарък на природата, който в градината може да даде както приятен естетичен вид, така и много лечебни продукти.

Днес ние изследвахме ползите от японската дюля за общото здравословно състояние на тялото и как тя може да се използва като лекарство.

Въпреки факта, че растението е доста ефективно за медицински цели, не трябва да забравяме, че да се елиминира опасна болест е възможно само при комплексна терапия с използването на традиционни лекарства.

Гледайте видеоклипа: Хеномелес маулей -- богат в пъти повече на витамин С в сравнение с лимона (Може 2024).