Ако често се готви кебап в двора, тогава вие, на първо място, трябва да си купите скара или да сложите импровизиран вариант на камъните. Закупената желязна решетка изглежда банална, и ако няма къде да се сложи след края на храненето, структурата на желязото бързо ще ръждясва и ще стане неизползваема. Особено след като трябва да платите значителна сума за нейната покупка. Днес ще се научим как да направим мангал от камък за даване със собствените си ръце, които не само ще изпълнят основната си функция, но и ще украсят градината или градината ви.
Характеристики на дизайна
Ще изградим солидна конструкция, а не просто подобие на кладенец във форма, в която ще бъдат заредени горими материали. Ние трябва да създадем нещо красиво, издръжливо и лесно за използване, затова преди да превърнете идеята в реалност, трябва да намерите някой, който ще ви помогне в тази трудна задача.
Можете също така да направите своя собствена пергола или беседка, като поликарбонат.
Също така си заслужава да изберете място, на което ще се построи мангалът, и помислете колко материали са необходими за неговото изграждане. Преди да създадете модел на лист, трябва да разгледате всички плюсове и минуси на такава структура. 
плюсове:
- здравина и издръжливост;
- декоративни;
- устойчивост на замръзване и влага.
- големи разходи за време и ресурси;
- сила зависи от това колко добре са изчертани чертежите;
- материалите се нуждаят от обработка и самият дизайн не може да бъде разглобен.
Опции за дизайн
Преди да започнете сами да изграждате каменното барбекю, трябва да го направите подгответе чертежи и оценяват вашите нужди и възможности.
Ако искате най-простият дизайн, който ще има само чиния и димна тръба, тогава трябва само да начертаете опция, която има добра основа и достатъчна ширина, така че да можете да поставите голям брой шишове или да поставите мрежата. 
Струва си да се помисли и за това колко високо трябва да бъде тръбата, така че „отпадъците” да не влязат в мястото, където ще почивате. Като цяло, създаването на такава конструкция на хартия не изисква специални умения, достатъчно е да се следва правилото за симетрия и да се направи горната част по-малка от дъното. В същото време не забравяйте да начертаете фондацията.
Ако искате да създадете нещо наистина голямо и многофункционално, тогава трябва да се "потите". Да, можете да създадете мангал, който ще включва склад за дърва за огрев и въглища, пушек, маса за рязане и дори специален нагревателен елемент, който затопля водата. Въпреки това, в този случай, трябва да разберете, че разходите ще бъдат сериозни, но сами вие няма да имате достатъчно камък. Вие ще трябва тухла, желязо, дървени дъски или кръг дървен материал, и повече.
За да се улесни избора на дизайн, можете да се свържете със специалист, който се занимава с проектиране на помещения или различни обекти. Така че просто получавате правилните чертежи, които можете да изградите перфектна скара.
Знаеш ли? bulgogi - Това е корейска алтернатива на кебап или скара. Това ястие е мариновано филе, което се приготвя както на открит огън, така и на тиган. По време на готвене, гъби, лук и листни зеленчуци се пържат заедно с месото.
Избор за място
Изборът на място не е толкова лесен, колкото изглежда. Близо до нашата сграда не трябва да има нищо, което да може да се запали., Това означава, че няма цветни лехи с пластмасови статуи, дървета, храсти или депа.
Можете да украсите градинския си парцел, като направите габиони, дори като ограда, ограда, или красиво украсите пънче.
Заслужава си да се помисли и къде ще отиде димът от барбекюто. Ако го построите по такъв начин, че цялото изгаряне ще отиде до прозорците или прозорците на вашите съседи, тогава такава конструкция ще ви осигури повече проблеми, отколкото полза.
Имайте предвид, че разстоянието от зоната за почивка трябва да бъде оптимално: не прекалено близо, но не много далеч, за да можете да контролирате процеса, но не и на метър от горещите въглища. В случай, че сайтът е малък, трябва да построите мангал с подходящ размер.
Важно е! Мангалът не може да се вгради в течение или в ветровито място.
Размери и чертежи
За да компилираме правилните чертежи, се нуждаем от средна дължина, ширина и височина на структурата, за да създадем своя собствена версия, базирана на тях.
Височина. Изпитвачът трябва да бъде разположен на височина от 0,8-1 м, докато трябва да ви бъде удобно да извършвате манипулации с него. Тоест, ние регулираме височината на местоположението на печката до вашата височина, така че тя да е на нивото на лактите.
Дължина. Зависи от това колко хора ще поканите на празника и съответно колко шишчета могат да бъдат поставени в него. Средно дължината на изпичането трябва да бъде около 50 см. Няма смисъл да се прави по-дълго, освен ако не искате да изпържите кабана или да сложите чайник с юшка до шишовете.
Широчина.Сградата не трябва да бъде голяма ширина, тъй като ние ще поставим шишчета в дължина, съответно, 20-25 см ще бъде достатъчно с интерес.
Сега ще разгледаме общите параметри на цялата конструкция. Височината на мангала с основата и тръбата трябва да бъде най-малко 2 метра, в противен случай целият дим ще падне директно в мястото за почивка. Също така, не правете решетката твърде висока, в противен случай разходите ще бъдат неоправдани. 
Височината на фундамента, в който може да се изгради склад за трупи, трябва да бъде не повече от 40 см. Дължина - около 80 см. Общата ширина на цялата конструкция (не само мангала) трябва да бъде около 80 см. 
Важно е! Не правете прекалено голяма кухина за дърва за огрев, в противен случай дизайнът ще бъде нестабилен.Така имаме квадратна конструкция с добра база и удобно съхранение на трупите.
Избор на материали
Да започнем с най-важното - камък. Необходимо е да се направи оценка на размера на конструкцията и, ако е възможно, да не се използват камъни, които лесно се срутват или отмиват с вода (варовик). Също така е по-добре да поставите по-тежък и по-траен камък в основата, а за тръбата можете да използвате по-лек или замените с тухла.
За да добавите оригиналност към обекта, направете рокарии, сух поток, цветна леха, направени от камъни или колела, розова градина, декоративна ограда за пластмасови легла, или украсете градината със собствените си занаяти.
Топ опции:
- гранитогрес;
- доломит;
- кварцити;
- шисти;
- ШУНГИТ.
Освен камъните, ние се нуждаем и от решение, което трябва да издържа на високи температури. Можете да използвате както циментова замазка, така и специални смеси, които са устойчиви на температура и влага. Всичко зависи от вашите предпочитания и финанси.
Не забравяйте за желязната пръчка, която ще послужи като основа за изпичането, а също така, ако желаете, те могат да го покрият отгоре, ако искате да създадете подобие на скара.
Знаеш ли? През 70-80-те години на миналия век популярните електрически барбекюта бяха популярни. Топлината се излъчваше от нагрятите спирали, а шишовете се въртяха автоматично, подобно на това как тиганът се върти в микровълновата печка.
Необходими инструменти
Мангал от камък със собствените си ръце е изграден с помощта на достатъчно голям брой инструменти, а именно:
- равнище;
- чук;
- кофа и кола;
- измервателна лента;
- чук;
- длето;
- видях;
- резервоар за смесване на разтвора;
- български език;
- мистрия;
- правило
Изграждане на мангала, инструкции стъпка по стъпка
За да създадете каменни мангали със собствените си ръце, трябва да следвате определен ред, в противен случай конструкцията или ще стои лошо заради погрешната основа, или ще бъде твърде крехка и ще се срине при първата употреба. Ще анализираме на етапи целия процес на строителство.
Подготовка на място. Започваме с факта, че премахваме от сайта всички боклуци, листа, клони и всичко, което ни притеснява. Не забравяйте, че повърхността трябва да е плоска, така че веднага след почистването поставяме ниво и проверяваме.
В къщата може да имате нужда и от изба с вентилация, оранжерия или оранжерия, градински хеликоптер, мини-трактор, косачка, сеялка за картофи и багер за картофи, които можете да направите със собствените си ръце.
Първоначалният етап на изграждане на конструкцията. За да построим обикновен мангал от камък, трябва да очертаем четен кръг, около който ще бъде положен камъкът. За тази идеална всякакви железни пръти, които могат да бъдат закупени в отдел за пикник.
Също така, тази скара ще покрие нашата изпичаща машина, изпълнявайки решетъчната функция на грила. Ако искате да построите правоъгълен мангал, решетката трябва да бъде взета в същата форма.
Полагане на камъни. Поставяме решетката на земята и поставяме камъни около нея, оставяйки между тях разстояние от 1-2 см. Това е необходимо, за да има добро сцепление и горивото да избухне по-бързо. Височината на мангала може да варира, но е по-добре да се изградят 4-5 реда, така че отворите между камъните да не съвпадат. 
Важно е! Използвайте камък с дебелина 5-6 инча, сходна по форма с каменните блокове.След полагането на камъните височината на мангала трябва да бъде приблизително 50-60 cm.
Подготовка на дъното. След формирането на дизайна, премахваме кръглата решетка и поемаме подредбата на дъното на барбекюто. Поставяме 3 тухли на дъното, така че те да се събират в центъра, образувайки подобие на триъгълна звезда. Запълваме пространството между тухлите с малки развалини и набиваме.
Подготовка и полагане на пръти. Ние ще се нуждаем от 3 железни пръта с дължина около 50-60 см, в зависимост от диаметъра на мрежата, около която сме положили зидария. По-нататък, върху пръчките от двете страни, маркираме по 13 см всеки и ги сгъваме по такъв начин, че да получим вид скоби от телбода.
След като се подготвят всички пръчки, те трябва да бъдат свързани с скоби, които се използват за напоителни маркучи. Струва си да се има предвид, че скобите трябва да са от неръждаема стомана. Свързваме прътовете така, че те да приличат на равностранен триъгълник, чиито крака висят надолу.
Монтаж на пръти и решетки. Взимаме още 2 клипа и прикрепяме кръглата решетка към краката с тях, за да получим подобие на „тристранен” стол. След това поставете този дизайн върху камъните, които сме поставили на дъното на барбекюто. При това строителство е завършено. 
Дървените дърва ще се запалят на поставената мрежа и пепелта ще се събуди под нея. След края решетката с триножник се премахва и пепелта може лесно да се отстрани.
На горния ред на камъните са разположени шишове или мрежи, което прави възможно печенето на месо или риба, дори в момента, когато огънят все още не е изгорен. Това завършва обсъждането на изграждането на мангалов камък. Такава конструкция трябва да бъде достатъчно стабилна, необходимо е да се предвиди възможност за почистване. Преди строителството внимателно разгледайте всички аспекти до най-малкия детайл, така че мангалът да е не само красив, но и полезен. Не се страхувайте да експериментирате и ще успеете.
