"Айдаред" - доста познато разнообразие от зимни ябълки, което е често срещано в много области. В тази статия ще предоставим описание на тези ябълки със снимки, както и техните предимства и недостатъци.
История на размножаването
"Idared" - разнообразие от ябълки, които са отглеждани от американските развъдчици през 1935 г. в резултат на хибридизация на не по-малко известни сортове "Jonathan" и "Wagner". Този сорт е непретенциозен, така че е широко популярен, отглеждан за износ. Към края на 60-те години тя се разпространи в Украйна и Русия.
Знаеш ли? Ябълковите овощни градини заемат почти 5 милиона хектара на планетата.
Описание на дървото
Ябълково дърво от този сорт характеризира с голям размер. Той принадлежи на енергичен. Дървото достига височина от 6 метра, е обемно, има голям ствол, масивни, добре развити клони, които се отдалечават от ствола под остър ъгъл. Корона под формата на топка, клони покрити с гъста зеленина. Кора и дебели клони от сиво-кафяв цвят, млади клони, като правило, със сив оттенък. Листата са тъмнозелени, издължени, лъскави, остра.
Такива характеристики са характерни за едно дърво на 5-8 години, а увеличеният растеж се наблюдава само при младите ябълкови дървета.
Започва да цъфти в 3-5 години от живота в последните дни на април - в началото на май. Цветовете са големи, с форма на чинийки, бели, с изразителен розов ръб, свързани в съцветия със съцветия.
Вижте най-популярните сортове ябълки: "Lingonberry", "Gala", "Florina", "Подарък за градинарите", "Anis", "Golden Delicious", "Solntsedar", "Jonagold", "Arkadik", "Wonderful", " Юнг и Старкримсън.
Описание на плодовете
Плодовете на ябълката са големи, с тегло около 145-175 g. Има конусообразна форма, зелено-жълт цвят с богат пурпурен руж, който покрива ябълката почти напълно. Кожата е деликатна, но доста плътна, покрита със слаб восъчен слой. Целулоза от зрели плодове е лек, кремав, сочен, сладко-кисел вкус, умерено ароматен, финозърнест.
Химическият състав на ябълките
| Сухо вещество | 13,5 % |
| захар | 10,5 % |
| Аскорбинова киселина | 11,5 mg / 100 g |
| P-активни вещества | 120 mg / 100 g |
| Титрирани киселини | 0,6 % |
Калории ябълки "Idared" е 47-50 ккал.
Енергийна стойност на плодовете
| протеини | 0.4 g - 2 kcal |
| мазнини | 0.4 g - 4 kcal |
| въглехидрати | 9,8 g - 39 kcal |
Енергийно съотношение на протеини, мазнини и въглехидрати: 3% / 8% / 83%.
Изисквания за осветление
Светлината е основният фактор, който осигурява процеса на фотосинтеза. Тъй като короната на дървото е силно развита, тя се нуждае от навременна резитба, за да осигури странично и горно осветление. Важно е да се гарантира, че достатъчно светлина достига и повърхността и вътрешността на короната от южната и западната страна. 
Изисквания към почвата
Почвата, в която растат „ядрените“ ябълки, трябва да бъде хранителна, с добра пропускливост и аерация. Най-добрите са областите с чернозем и леки глини. Киселинност (рН) - 6-7. Подземните води не трябва да са на по-малко от 2 метра от повърхността.
Важно е! Ябълковото дърво не толерира райони с постоянно наводнение, така че трябва да се засаждат на повишени места.
опрашване
Цветният прашец от този сорт се характеризира с висока степен на устойчивост - 42-87%. При естественото самоопрашване се формират от 1,7 до 2,4% плодове, в процеса на изкуствено опрашване - от 2,7 до 7%, от основните опрашители - от 12 до 24%. Такива сортове се считат за благоприятни опрашители: Вагнер, Руби Дюк, Червената вкусна, Глостър, Флорин. 
Ябълките от сорта Айдаред притежават самостоятелно безплодие, поради което градинарите съветват засаждането на близките опрашващи дървета.
плодните
Вид на плодните - смесена. Плодовете се поставят еднакво по цялата дължина на клоните, не се забелязва експозиция. По време на прибиране на реколтата на яката се държат 2-3 ябълки. През периоди на увеличена реколта плодовете често представляват малък венец.
Първата реколта трябва да се очаква 5-6 години след засаждането на дърво.
Период на бременност
Завършване на интервала на узряване - последните дни на септември. По-рано този период, плодовете не се препоръчва да се събират, тъй като това може да повлияе неблагоприятно на вкуса и качеството на ябълките. 
Знаеш ли? От 16-ти до 19-ти век европейците украсяват елхите с ябълки, избирайки ярки плодове.
продуктивност
Ябълките от този сорт имат голяма плодородие и неизменно носят плодове. В някои региони показателите за доходност са равни на 300-400 цент / ха. На възраст от 6-7 години се дават до 30 кг ябълки на възраст 10-13 години до 90 кг.
Преносимост и съхранение
Ядрените ябълки са силно транспортируеми, поради което често се използват за промишлени цели. Нивото на осъществимост на плодовете - 88-92%. 
При подходящи условия ябълките могат да издържат до шест месеца, без да губят свойствата си. Ако мястото на съхранение е изба, плодовете могат да лежат шест месеца, ако това е хладилник - до следващия летен сезон.
Болест и устойчивост на вредители
Отлично свойство на този сорт е устойчивостта на много болести и вредители, особено на кафявото петно. Трябва също да се отбележи, че тези ябълки са умерено устойчиви на краста, така че е необходимо да се извършва превантивна обработка по време на вегетация.
Здрава зима
Отглеждането на различни ябълки "Idared" се препоръчва в райони, където температурата не пада под -20 ° C, тъй като податливостта към замръзване на дърветата е висока дори при повишено ниво на опаковане на стеблата. В топли помещения степента на зимна издръжливост е средна. 
Важно е! Ябълковите дървета не са лесни за издържане на студени ветрове, така че мястото с устойчиви течения няма да работи за него.
Употреба на плодове
Препоръчително е да се ядат плодове пресни, което запазва всички ценни свойства. Те се характеризират с голяма сочност, така че често се използват при производството на сокове и компоти. Ябълките правят отлични сушени плодове, конфитюри и сладко. Те също се добавят към салати и сладкиши, което придава на ястието оригинален вкус.
Силни и слаби страни
Това разнообразие има много положителни качества, но някои отрицателни могат да бъдат проследени заедно с тях. 
Goodies
- Голям добив.
- Толерира сухота.
- Отлична транспортируемост.
- Висока степен на екологична адаптация.
- Ранно плодните.
- Плодовете се съхраняват дълго време.
- Състои се от огромно количество витамини.
- Използва се за отглеждане на нови сортове.
минуси
- Ниска устойчивост на краста и брашнеста мана.
- Нуждаете се от постоянно хранене.
Ако искате вашето ябълково дърво да дава плодове всяка година, прочетете как да се справите с брашнеста мана по ябълка.
Познавайки основните характеристики на ябълката "Idared" и придържайки се към основните препоръки за грижа, градинарите няма да бъдат трудно отлична реколта от плодове.
