Понастоящем животновъдите са произвели много разновидности домати, всяка от които има своите предимства и недостатъци. Те се отличават с височината на храстите, времето за зреене, вкуса и размера на плода.
Нека да обсъдим разнообразието от домати "Сибирски гигант", регистрирано през 2014 г. от руските развъдчици, какви предимства има, как изглежда и какви плодове произвежда, и как да постигне най-висок добив.
Характеристики и описание на сорта
В името на сорта, животновъдите, които са го създали, показаха едновременно две характеристики - способността да се отглеждат в хладни райони и да носят големи плодове. Тези домати се отглеждат в оранжерии, оранжерии (в източните, западните райони, в Урал, Далечния изток), както и в открит терен в райони с топъл климат (централни и южни райони). Доматите са оформени в необичайна форма.
храст
Храсти "Сибирски гигант" растат високи - до два метра височина. Отделните копия могат да достигнат височина от 2,2 метра. Стъблото им е плътно. Листата са редовни по форма и размер, не се различават от другите сортове. В храстите, които са формирани от едно или две стъбла и с малко количество листа, се характеризира с най-висок добив.
Знаеш ли? Най-големият домат в света е бил отглеждан благодарение на усилията на един жител на Съединените щати, Дан Маккой. Тежеше 3,8 кг. Рекордът е записан през 2014 г. А най-голямото доматено дърво успя да култивира японците. Това беше височината на триетажна сграда.
плодове
Доматите в "сибирския гигант" са оформени големи, плоски заоблени форми. Кожата им е розова или яркочервена. Максималната дължина на един плод достига 10 см. Средното тегло варира от 0,4 до 0,75 кг. Рекордерите по тегло достигат до 1,2 кг.
По една четка, като правило, се образуват два до три плода. Доматите в "сибирския гигант" са месести, захарни. За вкус сладък и много сочен. Публикувайте апетитен аромат. В средата има пет до седем камери. Плодовете съдържат малко количество вода.
Количеството сухо вещество - от три до пет процента. Те се характеризират с дълготрайно съхранение и добра транспортируемост.
Съветваме ви да се запознаете с нюансите на отглеждане на такива сортове домати като "Морков", "Розов спам", "Сърцето на бика", "Захар Пудовик", "Кардинал", "Махитос", "Златни куполи", "Микадо Пинк", "Краснобай". , "Бокеле F1", "Малахитска кутия", "Кукла Маша F1", "Клебосолна", "Шапка на Мономаха".
Зреене и добив
Този сорт се характеризира със средна зрялост - апетитни домати на храстите се появяват три месеца след засяването на семената.
Добивът на "сибирския гигант" е висок. С един храст на сезон с подходящи грижи е възможно да се премахнат пет до шест килограма домати. От един квадратен метър - до 12-15 килограма.
съдба
Доматите "сибирски гигант" съдържат много витамини и минерали. При готвене те се използват за прясна консумация в салати. Подходящи са и за консервиране. Много вкусно, когато са консервирани в собствен сок. За производството на доматен сок не са подходящи.
Запознайте се с рецепти за приготвяне на вкусни сушени, осолени домати, както и домати в собствения си сок.
Напоследък интересен начин да се ядат доматите е да ги изсушите. Този метод е добър, защото ви позволява да запазите максималното количество ценни вещества в зеленчуците и да го запазите за дълго време за готвене през зимата. 
Знаеш ли? Дълго време американците и европейците смятаха, че плодовете от домати са несъбираеми и дори отровни. В Европа те са отглеждани само за декоративни цели, украсени са градини и оранжерии. Американският Робърт Робърт Гибън Джонсън успя да опровергае тази грешка през 1820 г., която публично яде кофа от домати.
Условия на отглеждане
Най-големият добив от "сибирския гигант" може да се постигне, когато се отглежда в оранжерия или оранжерия. Въпреки това, където и да планирате да засадите този сорт, трябва да направите това с помощта на разсад.
Предпоставка за отглеждане на растения е добро осветление. Вечер или в облачно време ще трябва да инсталирате допълнителен източник на светлина.
Температурата в оранжерията за отглеждане на растенията трябва да бъде + 19 ... + 22 ° C през деня и + 16-18 ° C през нощта. В парникови условия ще се изисква често излъчване. 
Правила за кацане
От самото начало засаждането трябва да се извършва правилно, тъй като грешките, направени на етапа на засяване на семената, неизбежно ще доведат до влошаване на плодните плодове.
Семената за посадъчен материал:
- в южните райони - в края на февруари - през март;
- в централната - от средата до края на март;
- на север - от началото до средата на април.
Опитни и бдителни градинари обикновено избират дни, които са благоприятни според лунния календар. Почва за разсад е по-добре да се купуват в магазина. Преди засаждане, тя трябва да се навлажни и да се държи в стаята за 12 часа.
Важно е! Времето за засяване на разсад може да се изчисли, като се броят 55-65 дни от последните пролетни мразове.
Почвата е поставена в капацитета за засаждане на семена, прави вдлъбнатини с дълбочина 1 см. Разстоянието между каналите е 2-3 см. Две или три семена трябва да бъдат засадени във всяка кухина и покрити с пръст. Отгоре контейнерът трябва да бъде покрит с филм или стъкло.
Кацанията се поставят върху перваза на прозореца, за предпочитане от южната страна, където прониква достатъчно светлина. Ако светлината не е достатъчна, ще трябва да инсталирате допълнително осветление. Има мнение, че за бързото поникване е необходимо да не изключвате светлината изобщо за първите два или три дни.
По-нататъшната грижа за разсад ще се състои в ежедневна вентилация и овлажняване. Температурата на етапа на поникване трябва да се поддържа при + 20 ... + 25 ° C. Ако температурата е по-ниска, тогава издънките трябва да се очакват по-късно. Първите издънки се появяват след три до четири дни. Седмица по-късно можете да премахнете приюта.
Във фазата на първите истински листа (около седмица след засяването) насажденията се гмуркат в различни контейнери, първо с обем от 200 мл. Те трябва да се пръскат два пъти на ден, за да се поддържа високо ниво на влажност. 
Оптималната температура за разсад е + 18 ... + 25 ° C през деня и + 12 ... + 15 ° C през нощта. Ако температурата позволява, те могат да бъдат изнесени на чист въздух, например, на балкона. Обучението на слънцето трябва да започне с пет минути на ден.
Препоръчваме ви да прочетете кога и как да вземате доматите след издънки.
Разсадът трябва да се храни два или три пъти с минерални торове. Някои градинари произвеждат повторно гмуркане в размер на 400 мл. След около 1,5 месеца (т.е. през април-май), разсадът ще бъде готов за слизане за постоянно пребиваване - в оранжерия или на открито.
В оранжерията и на открито, разсадът се засажда на хладен облачен ден. Между храстите трябва да се спазва разстояние от 40-60 см. Засадени са 40 x 60 или 50 x 60 cm.
Важно е! Моля, обърнете внимание, че разсад, от които можете да очаквате отлична реколта, трябва да имат дебели стъбла, големи листа, добре развита коренова система и пъпки.
Стъблата са заровени на няколко сантиметра в почвата. След засаждане растенията се поливат обилно с топла вода. Растенията, поставени на открито място, трябва първо да бъдат покрити с фолио.
Съвети за грижа
Основните дейности за грижата за доматите ще бъдат:
- поливане;
- тор;
- жартиера;
- разхлабване;
- оран;
- отстраняване на плевели;
- pasynkovanie.
След засаждане и последващо поливане, следващия път растението се овлажнява след 12 дни. Преди цъфтежа ще бъдат необходими четири литра вода на 1 кв. М. м. В периода на освобождаване на цветя и външния вид на яйчника, трябва да излее 12 литра на 1 квадрат. м. 
Твърде много преовлажняване не трябва да се допуска, това е изпълнено с развитието на гъбични заболявания. Водата за напояване трябва да се използва само топло. И трябва да поливате доматите вечер, след залез слънце. В същото време трябва да се внимава да не се попадне влагата върху листата и стъблата.
Не бива да забравяме и за пръскане - по-добре е да ги комбинирате с листен дресинг и противогъбично лечение. Земята трябва да се разхлабва редовно, което трябва да се комбинира с подхранване. Това трябва да се направи много внимателно, за да не се повреди кореновата система.
Както вече отбелязахме, храстите на доматите стават доста високи, така че веднага щом достигнат височина от 0,5 м, те трябва да бъдат обвързани с опора.
Тъй като храстите дават гъста корона, която може да попречи на узряването на плодовете, е необходимо периодично да се изтънява, а долните листа да се отстраняват напълно. Не забравяйте да се отървете от доведените деца, които растат в оста на листата, докато достигнат до 3 см. Това се прави или на ръка, или с ножица. След появата на дръжки трябва да сте сигурни, че не са прекалено много. В края на вегетационния период се изискват точки на прищипване.
Торове започват да произвеждат след образуването на първия яйчник. За тях най-добре пасват комплексни минерални и органични торове. Този домат е много добре възприеман като зелени торове.
Друга важна грижа е редовното плевене и отстраняване на плевелите. От корена най-добре се отстранява тревата. Плодът се среща през юли и август. Плодовете ще трябва да се събират, когато узреят.
Сред характеристиките на сорта трябва да помните за устойчивостта към болести и паразити. Но все пак не за всички. "Сибирския гигант" е атакуван от паяк и кълнове. Наличието на първия се доказва от изсушаването на листата и паяжината по храстите.
Борбата с кърлежите трябва да започне колкото се може по-рано, тъй като това вредно насекомо изпива животворните сокове от растението и по този начин причинява непоправими щети на продуктивността му. 
Тя трябва да започне с повторно лечение със сапунена вода, белина, медицински алкохол, инфузия с бълнове и ефективни агротехнически методи.
Ако тези методи не дават никакви резултати, преминете към по-силен метод - използването на инсектицид, разрешен за домати, например Plank Pin, Aktellika, Fitoverma, Aktar, Fufanon.
Ще бъде полезно да прочетете какви са болестите на доматите, както и какви методи за борба с тях.
Фактът, че доматите са били атакувани от бяла муха, ще покаже присъствието в непосредствена близост на малки бели летящи насекоми и бяло покритие върху листата. В оранжериите паразитът се бори със самозалепващи ленти, привлечени от светлината.
Чесънът разтвор, сапунен разтвор, инфузия на глухарче, бял равнец, разтвор на меден сулфат, вар помогне да се отървете от ларвите. От химическите препарати, използвани "Актеллик", "Актар", "Ровикурт", "Пегас" и др.
От болести "сибирски гигант" може да засегне кафявото петно. За да се предотврати инфекция от това заболяване, когато се отглеждат в оранжерии, е необходимо да се спазват условията на влажност и светлина. 
За лечението се използва чесън разтвор, препарати "бариера", "бариера".
Знаеш ли? Ботаниците смятат, че доматът е зрънце. От гледна точка на технологичната таксономия и метода на отглеждане - това е зеленчук. Но в Европейския съюз той се счита за негов плод.
Разбира се, сортът "сибирски гигант" заслужава вниманието на градинарите. Неговите предимства включват висок добив, непретенциозност в грижите, неизискващ към състава на почвата, устойчивост на болести и паразити, възможност за отглеждане в студени условия, отлично качество на едри плодове.
Недостатъците са много по-малко - сред тях: храстите са твърде високи, което задължително изисква подкрепа, тесният обхват на използване, по-специално невъзможността да се произвежда сок от тях.
