Гроздето е известно на човечеството повече от осем хиляди години - през цялото това време тя служи като суровина за приготвяне на вино и просто вкусна храна. Въпреки това, в сочни плодове, не е само пулпа, която е подходяща за консумация. Дори древните винопроизводители са забелязали това семена от грозде Те са от голяма стойност и има много начини да ги използвате.
Съставът на гроздови семена
Всеки сорт грозде има свой химичен състав и процент хранителни вещества, но има общи компоненти, присъщи на всички сортове.
Вижте най-добрите сортове: рано, индийско орехче, маса, бяло, розово, черно, студеноустойчиво, неотворено и техническо грозде.
Сто грама гроздови семена са:
- калций - 10 g;
- фосфор - 20 g;
- магнезий - 7 g;
- калий - 0.19 g;
- натрий - 2 g;
- Лутеин - 0.72 mg.
- Витамин Е - 0.19 mg;
- Витамин А - 0.01 mg;
- Витамин С - 10,8 mg;
- Витамин РР - 0.19 mg.
По-малките суми съдържат:
Знаеш ли? Днес има над 5 000 сорта грозде, от които вино - от 50 до 100.
- флуоро;
- селен;
- аминокиселини;
- наситени и ненаситени мастни киселини.
Приблизително калорично съдържание - 63 калории.
Полезни свойства на гроздови семена
Тяхната полезност се признава преди хиляди години и днес се откриват все повече нови лечебни свойства. Отбелязваме само основните:
- защита срещу биологични повреди, причинени от излишните свободни радикали;
- активиране на възстановителните функции на организма;
- спиране на процеса на стареене;
- неутрализира враждебното влияние на външната среда;
- укрепване и възстановяване на еластичността на стените на кръвоносните съдове;
- намаляване на риска от образуване на кръвни съсиреци;
- подобряване на зрението;
- стимулират мъжката сексуална функция и намаляват риска от рак на простатата;
- поддържат женската полова система в добра форма;
- повишаване на концентрацията на вниманието чрез стимулиране на предаването на нервните импулси;
- премахване на признаци на продължителна умора, депресия и стрес, облекчаване на раздразнителност и повишаване на ефективността;
- унищожи паразитите;
- притежават антихистамин.
Ще ви е интересно да прочетете как да отглеждате грозде от камък.
Възможно ли е да се ядат гроздови семена
Възможно е да се ядат гроздови семена, но в този случай, дъвчене на пресни или вече изсушени плодове, съществува значителен риск от увреждане на зъбите или нараняване на големи парчета камъни в чревната стена или стомах.
В допълнение, те не се усвояват напълно и в резултат на това хранителните вещества се абсорбират слабо. Ето защо, ако има други начини за хранене на костите, по-добре е да ги използвате. Например:
- Вземете като прах.
- Пийте качулка в таблетки или капсули.
- Използвайте пресовано масло от семена.
- Използва се под формата на брашно.
Екстракт от гроздови семена
Екстрактът от гроздови семена помага за укрепване на стените на малките съдове, връща ги на предишната еластичност, намалява риска от тромбоза.
Екстрактът е полезен за възрастните хора, активно ангажирани в работата с компютър - подобрява работата на ретината. Насърчава активното снабдяване на сърцето с кислород и други полезни елементи.
Важно е! Основното противопоказание е индивидуалната непоносимост към самите грозде.
Уникална особеност при извличането на гроздови семена е, че тя няма нежелани ефекти и почти няма противопоказания. Пречка за употребата му може да бъде само наличието на гастрит или язви.
Трябва да се внимава в случай на други проблеми със стомашно-чревния тракт и заболявания на жлъчния мехур.
Как да стигнем
В промишлени условия, екстрактът се получава по специални технологии с помощта на въглероден диоксид от семена от грозде, натрошени на малки частици с размер 300-500 микрона, пречистени от биологично замърсяване.
Вкъщи се произвежда по-прости начини:
- Съберете и смелете 200 g семена в кафемелачка.
- Получената маса се излива водка в размер на 0,5 литра.
- Настоявайте в едно тъмно и хладно място за един месец, като понякога се разклащате.
В медицината
Лекарите съветват да се вземе качулката за следните терапевтични цели:
- предотвратяване на сърдечносъдови заболявания;
- превенция и лечение на някои видове рак, например - рак на червата, рак на шията и главата;
- подобряване на паметта и мозъчната функция;
- предотвратяват очни заболявания и деформират очната тъкан, подобряват зрението;
За да подобрите зрението си, трябва да включите такива продукти като моркови, кисело зеле и бяло зеле, маслиново масло, фасул, боб, ябълки и мед във вашата диета.
- лечение на алергии (като допълнение);
- отстраняване на възпаление и подуване на тъканите;
- изтръпване или спазми на крайниците;
- с венозна недостатъчност;
- лечение на ранни етапи на диабет;
- предотвратяват атеросклероза, анемия, цироза, лезии на ретината на очната ябълка;
- намаляване на метеорологичната зависимост;
- лечение на изгаряне на лезии (в комбинация със специални агенти).
- Като профилактичен екстракт трябва да се приема веднъж дневно за 40-50 g.
- Онкологичните пациенти трябва да използват 150 мг екстракт от гроздови семена на ден.
- Във всеки случай, лекарството не трябва да надвишава 500 mg на ден.
- Необходимо е да се въздържат от едновременното прилагане на екстракта и разредителите на кръвта.
Важно е! Не се препоръчва да се използва екстракт от гроздови семена преди операция - това може да причини прекомерно кървене.
В козметологията
В наше време, козметологията активно използва полезните свойства на качулката за производството на:
- препарати за грижа за кожата (екстракт, който избелва добре);
- слънцезащитни продукти (за предотвратяване на изгаряния);
- Шампоани за измиване на коса (предотвратява пърхота);
- Гелове за душ (помагат за премахване на целулита);
- ексфолианти (почистване на горния слой на кожата, обновяване на клетките и подобряване на кръвоснабдяването).
Въпреки това, не винаги е необходимо да отидете в магазин или аптека за такава козметика. Например, скрабът на кожата е лесен за приготвяне у дома. Това изисква само два компонента:
- шепа гроздови семена;
- 1 супена лъжица бадемово масло.
Счупете и смесете камъните, налейте бадемово масло в получената маса - и скрабът е готов. Трябва да се нанесе върху чиста кожа, след това да се масажира и изплаква с течаща вода. Това съединение ще почиства внимателно епидермиса и ще премахва мъртвите клетки, активира клетъчното обновяване и подобрява кръвообращението.
Използвайте екстракта от гроздови семена във всяка възраст и с всяка кожа.
Масло от гроздови семки
Той е един от най-популярните продукти от гроздови семена. Тя се използва активно в народната и официалната медицина за заболявания на кожата и вътрешните органи, както и добра профилактика.
Как да стигнем
Маслото се извлича чрез студено пресоване или горещо изтегляне. По-предпочитано е студеното пресоване - с този метод е възможно да се запазят всички хранителни съединения на семето. У дома процесът изглежда така:
- Събират се семената на напълно узряло грозде, добре се измиват с течаща вода и се сушат в пещ при температура 40-45 ° С.
- Изсушените семена се смилат в кафемелачка.
- Постепенно заспите в половин литър буркан, като в същото време уплътните масата.
- Изсипете със слънчогледово масло.
- Тъй като маслото се абсорбира, то се прибавя към количеството, което покрива състав от 0,5-1 cm.
- Бурканчето е плътно затворено и съхранено в хладилника, като понякога се разбърква или разклаща за два или три дни.
- След изтичане на срока на годност, внимателно, за да не се разбърква зеленикавия цвят на маслото, събрано отгоре, той се излива в желания контейнер.
Разберете какво е полезно: тиквено и кедрово масло, орехово масло, риган и черен кимион.
При лечението на заболявания
Маслото притежава набор от забележителни свойства:
- антибактериално;
- противовъзпалително;
- зарастване на рани;
- против стареене;
- тоник.
Всичко това се дължи на наличието в него на биологично активни вещества, сред които е хлорофилът, който стимулира метаболитните процеси, тонизира и има противовъзпалително и възстановително действие. Медицински препарати на базата на този продукт се използват за повишаване на имунитета и при лечението на:
- наранявания с увреждане на кожата;
- дерматит от различен тип;
- атеросклероза;
- хипертонична болест;
- чести настинки и грип.
Ето някои рецепти за алтернативна медицина за различни случаи.
С атеросклероза и нисък имунитет
Масло от трева от бял равнец:
- 10 ml масло;
- 50 г билки от бял равнец;
- 5 ml 70% алкохол;
- 5 ml глицерол;
- 1 литър вода.
Суха трева от прежда и се смила на прах. Налейте вряла вода и настоявайте осем часа, след това сложете малък огън и гответе половин час.
След готвене, извадете от огъня, оставете да изстине. В резултат бульон излея алкохол, капково глицерин и масло. Разбъркайте. Приемайте преди хранене 25 капки два пъти дневно.
Знаеш ли? Когато се използват гроздови семена, нивото на облъчване е значително намалено.
За стомашни заболявания и костни заболявания
Масло с инфузия на лечебни билки:
- 10 ml масло;
- 5 грама подземна елда стъбло;
- 5 г подземни стръкове на курилски чай;
- 5 g цветя от лайка;
- 5 g листа от живовляк;
- 5 g боровинки;
- 200 ml вода.
Уелнес бани
За уелнес баня, която е полезна във всяко отношение, ще ви е необходимо:
- 1 супена лъжица. лъжица гроздово масло;
- 1 супена лъжица. супена лъжица тежки сметана;
- 1 супена лъжица. лъжица естествен мед.
Разбъркайте и добавете вани към топла вода. Вземете баня за 20-25 минути. Когато сте готови, не изплаквайте кожата, не я избърсвайте, а леко попийте с кърпа или просто я оставете да изсъхне у дома.
Ефектът от процедурата е да освежите и овлажните кожата.
Като масажно масло
За целта използвайте чистия продукт или неговата смес с други масла и етери. С тази процедура тя притежава следните свойства:
- антиоксидант;
- консерванти;
- liftingovye;
- овлажнители;
- възстановяване;
- против стареене;
- противовъзпалително;
- скоба;
- тоници.
Обратна връзка от мрежата
След масажа:
- има укрепване на горния слой на кожата;
- кожата е загладена и омекотена;
- създава естествено защитно покритие от негативни влияния;
- процесът на стареене се забавя;
- подкожната мазнина изчезва.
В козметологията
Маслото от гроздови семки е намерило широко приложение в лечебната козметика, поради многобройните си предимства:
- омекотява и овлажнява кожата, предпазва ги от лющене и без никакви негативни последици;
- спомага за подобряване на облекчението и структурата на кожата, ускорява отпадането на мъртвите клетки;
- премахва възрастовите петна, избелва кожата до известна степен, като по този начин изглажда тена;
- нормализира липидния метаболизъм на кожата, нарушен от използването на неподходящи средства за измиване и къпане;
- активира кръвообращението, прави капилярите по-силни и нормализира лимфния дренаж, който предпазва кожата от разширяване на кръвоносните съдове по лицето и целулита;
- нормализира функционирането на мастните жлези, допринася за стесняване на порите, предпазва от дразнене и възпалителни процеси;
- действа като антиоксидант и предпазва преждевременното стареене поради хормонален дисбаланс и отрицателните ефекти на ултравиолетовото лъчение.
Отзиви от потребители на мрежата
Има много начини да се използва масло от гроздови семки в козметологията, така че ще спрем тук само върху методите за грижа за лицето. Те включват:
- Маски.
- Маслени приложения.
- Лосиони.
Маските са подходящи за всеки тип кожа, имате нужда само от правилната рецепта.
За мазна кожа с разширени пори:
Нанесете масло от грозде без замърсявания върху лицето, шията и деколтето след почистване и парна баня от инфузия от лайка. За проблемна кожа
Съставки:
- масло от гроздови семена (1 супена лъжица. л.);
- масло от жожоба (жожоба, 1 супена лъжица. л.);
- поникване на пшеница (2 супени лъжици);
- етерични масла от розмарин, лимон, лавандула и сандалово дърво (по една капка).
Разбърквайте и нанасяйте върху възпалените зони 3-4 пъти на ден или на цялото лице 1-2 пъти на ден.
Маска-скраб за почистване на лицето
Съставки:
- 1 супена лъжица. лъжица гроздово масло;
- 1 супена лъжица. лъжица кокосово масло;
- 2 супени лъжици. лъжици овесена каша;
- 1 чаена лъжичка лимонов сок.
За няколко минути нанесете върху кожата, леко масажирайте и оставете за 15 минути. След това изплакнете с топла вода и смажете лицето с успокояващ крем.
Нанасяне на масло
Съставки:
- 0.5 супени лъжици. лъжици масло от семена;
- 0.5 супени лъжици. лъжици масло от авокадо;
- 2 капки есенции от лимон, розмарин и роза;
- 2 капки байетер;
- 1-2 чаени лъжички сок от алое.
Смесете, поставете върху марля или голяма мека памучна салфетка и покрийте лицето й за половин час. След това избършете лицето си с влажен памучен тампон. Повторете процедурата 1 път на 2 дни.
Лосион за премахване на грим
Съставки:
- 50 ml розова вода;
- 1 супена лъжица. лъжица масло от гроздови семки;
- 0.5 супени лъжици. лъжици козметично масло от лайка.
Комбинирайте, разклатете, сложете на козметичен диск и премахнете грима. Така че, гроздови семена - един евтин, но необичайно полезен продукт. От това, което се счита за отпадъци, прави здрави добавки, лечебни и козметични продукти. Можете да говорите много за тях, но е по-добре да го опитате сами.