Характеристики на култивиране на опит у дома, методи

От цялото кралство гъби медовите гъби се отличават не само с отличния си вкус и бърз растеж, но и с тяхната пригодност за изкуствено отглеждане. Освен това този процес е толкова достъпен и завладяващ, че дори децата могат да се занимават с производство на гъби. Как да организираме градинска гъба и постоянно да получаваме щедри добиви от нея - ще разкажем по-нататък.

технология

Разреждането на медоносните домакини е възможно по няколко начина. Често за това се използват банки, пластмасови торби, изсечени дървени трупи или оранжерии. Изборът на технология зависи от метода за получаване на семена.

Знаеш ли? Гъбите се появиха преди динозаврите - преди около 400 милиона години. Всъщност, заедно с папратите, те принадлежат на най-старите жители на планетата.

За засяване на медоносната гъба можете да използвате плодовото тяло на гъбата или мицела. Всяка от опциите е благоприятна с нейната ефективност и минимални разходи.

Научете повече за ползите от бели гъби, гъби, гъби, манатарки, гъбички, шиитаке, рейши, сирена, трън, чага.

От плодовото тяло

За да се размножават гъби от плодното тяло, трябва да отстраните капачките от старите презрели образци. Като правило техният диаметър достига 8 cm, а обратната страна се отличава с тъмнокафяв цвят.

След прибирането на суровините се накисва с вода, а след 24 часа (без предварително натоварване и измиване), гъбените шапки се омесват директно в каша в купа.

След това получената каша се прекарва през двуслойна марля. Ролята на семето ще получи този говорител, който се събира в стъклен съд и след това се излива с дърво върху пънове или трупи.

Опитните гъбосъбирачи съветват да се правят малки вдлъбнатини на заготовки преди сеитба. Те са необходими за събиране на течност с гъбени спори в тях. Когато се засяват пъновете, всички канали по повърхността им трябва да се затворят с мокър мъх или дървени стърготини, без да се засягат краищата.

Методът е чудесен за отглеждане на гъби по всяко време на годината на закрито.

Видео: как да получите мицела от гъбичното плодово тяло

Знаеш ли? Колкото и странно да звучи, гъбите могат да правят слънчеви бани; В същото време те произвеждат витамин D. При добри условия на осветление, капачката е покрита с равномерен тен.

От мицела

Ако по време на "тихия лов" в гората сте успели да намерите малко парче гнило дърво с мицел, можете да се опитате да го разтворите от дома си. За целта трябва да разделяте гората на парчета от 2x2 см. Те ще служат като присаден материал, който ще се полага в отворите, направени от двете страни на пъна.

След сеитба, те са затворени, както в първата версия, с мъх. Важно е крайните страни на пъна да се увият с пластмасова торба. Това ще помогне за поддържане на необходимите показатели за топлина и влажност.

Използването на мицел е ефективно само през есента. Следователно, с настъпването на студено време, дървото с градинска гъба ще трябва да бъде покрито с иглолистни клони. Ако пънът е на улицата, през пролетта с настъпването на размразяването, мицелът може да бъде увреден от стопената вода. За да се избегне това, е важно да се наблюдават краищата на пъна и да се предпазват от излишната влага. За тази цел е необходимо редовното почистване на дървените и еловите клони от снега.

Необходимо е да се почисти покривната структура от трупите, засети с мицел, през второто десетилетие на юни - за летните гъби, а през последните седмици на юли - за зимните. През този период гъбите влизат във фазата на плодните насаждения.

Предимството на тази технология е способността да се отглеждат гъби по улиците.

Видео: как да отглеждат гъби от стария пън

Важно е! Въпреки високия си вкус, медовите гъби се характеризират с изразени паразитни черти. Ето защо, за да не се заразят плодовите дървета на мястото с гъби, е необходимо да се предпази пънчето, засадено с траншея с дълбочина 30 см и ширина 10 см. В същото време е необходимо да се отстъпи от заразената дървесина с 2 метра.

Начинаещите трябва да имат предвид, че от многобройните разновидности на медоносните плодове, само летни и зимни вариации са подходящи за изкуствено отглеждане. На тесни места, последният вариант е особено популярен, тъй като не изисква специални условия за покълване.

Летните гъби, за разлика от зимните си колела, се нуждаят от специални изби, хангари или кутии. В допълнение, стаята ще трябва да създаде благоприятен микроклимат. Ако мащабното производство на гъби не е включено в плановете ви, достатъчно е да придобиете масивни клони, стари пънове или обикновени чипове.

Научете как да отглеждате гъби, стриди, трюфели.

Можете да отидете в обратната посока - частиците на заразения пън се поставят в дупка. След това - няколко къси трупи на една и съща височина трябва да бъдат завързани и „засадени” в дупката.Тези "коноп" да ​​бъдат поставени на разстояние 1-1.5 m

условия

Ако поставите дневник засаден с гъбен мицел в апартамент и изчакайте реколта от него, едва ли ще успеете. За медо-гъби стабилно плодове, трябва да се грижи за благоприятни условия. За това се нуждаем от:

• свободна площ от около 15-20 квадратни метра (подходяща оранжерия, изба, открита площ в двора и дори обичайния перваз);
• висока влажност (в идеалния случай - 70-80%);
• постоянна температура на ниво 10-15 ° С през зимата и 20-25 ° С през лятото;
• дори, но не прекалено ярко осветление (ако говорим за отглеждане на опит в открити пространства, препоръчително е да се поставят пънове в сенчестите зони на двора - гъбите не трябва да изсъхват и да се подлагат на пряка слънчева светлина);
• възможността за проветряване (в противен случай натрупаният излишък от въглероден диоксид няма да позволи развитието на мицела).

Знаеш ли? Гъбите се считат за най-големите живи същества на земното кълбо. Тази теория се потвърждава от откритията, записани в щата Уисконсин и Орегон. В първия случай през 1985 г. местните жители се сблъскаха с гигантска бяла гъба, която тежеше 140 килограма. За да го закопчам, двама възрастни необходимо беше да се държат за ръце. Второ намерение - Огромна мицелия на Орегон, която заема площ от 900 хектара и тежи няколкостотин тона.

Стабилна температура и висока влажност в сутерена - идеална за отглеждане на гъби.

Научете как да отглеждате мицел у дома.

Подготовка на основата

Това, което имам гъби няма да растат. За успешното им отглеждане в изкуствена среда ще трябва да се подготви специална почва. Като правило се полага в стъклени буркани, торби или в специални оранжерийни блокове.

Подложката за градинската гъба се приготвя от 2 части от малки стърготини (може да се замени с люспи от слънчогледово семе) и 1 част от стружките. Всички съставки се смесват добре и след това се варят във вода. След това сместа от дървени стърготини се изхвърля в гевгир и се охлажда.

Трябва да имате маса с пастообразна консистенция. Тя ще трябва да се добави нишесте, както и царевично брашно и овесено брашно. Количеството на всички хранителни добавки се изчислява в съотношение 8:25:25 на килограм субстрат. Този субстрат е идеален за отглеждане на мед в банките.

Ако имате възможност да правите гъби в оранжерийни условия, ще трябва да подготвите субстратен блок от стърготини, овес или ечемик, креда или варовик. Важно е да се използват дървени стърготини от дървета.

Видео: комбиниран субстрат за отглеждане на грозде в банката, сеитба

Важно е! Летните гъби са засадени в периода от май до август.

Всички компоненти се смесват в определена последователност:

1. Първо, 200 г суха стърготини се изсипват с 2 литра студена вода и се варят на слаб огън за около 2 часа.
2. В масата, охладена до 25 ° С, се добавят 70 г овес и 1 чаена лъжичка тебешир (или техните заместители).
3. Сместа се смесва добре и се опакова в найлонови торбички.

Научете повече за негодни за консумация и годни за консумация гъби, как да ги разграничите и какви ползи има тялото от гъбата.

средства

Въз основа на условията на изкуствената среда, в която планирате да отглеждате гъби, изберете подходящия метод. Стъклени буркани, оранжерии и обикновени пънове са особено популярни сред съвременните производители на гъби. Трябва да се отбележи, че първият метод може да бъде реализиран на кухненския прозорец, вторият - в специална стая, а третият - в градината. Нека разгледаме по-подробно технологията на отглеждане на гъбичките на всяка от тях.

В банката

Предимството на консервираното производство на медоносните агарици е безполезността на големи площи, ниската цена и наличието на технология. Той е ефективен само за зимни сортове гъби (фламулин) и се извършва, както следва:

1. Подготвеният субстрат се пълни с буркани с две трети и се уплътнява.
2. След това стъкленият контейнер се изпраща за стерилизация. Банките слагат в голяма саксия с вряща вода и се пекат на слаб огън за около 60 минути. Процедурата е необходима за дезинфекция на почвата. На сутринта е желателно да се повтори.
3. Когато резервоарът е хладен, в основата трябва да направите жлеб до дъното. За това ви е необходима стерилна дървена пръчка с подходяща дължина. По този начин се получава дупката за мицела. В идеалния случай диаметърът му не трябва да надвишава 2 cm.
4. В дупката с медицинска спринцовка се поставя мицел.
5. Бурканът се затваря с найлонов капак с дупки и се поставя на топло място, където температурата на въздуха не е по-висока от 24 ° C. В същото време влажността на ниво от 85-90% е важна. Затова, за да се гарантира постоянна влажност на покрива, покрита с мокър памук.
6. Издънките ще се появят след около месец и след 2.5 седмици след това ще видите първите гъби. Когато зелеът се разтегне, банките ще трябва да бъдат пренаредени в северния прозорец. Желателно е температурата в помещението да е на ниво от 14-15 ° С.
7. Капаците се отстраняват, когато гъбите започнат да достигат до шийката на буркана. Важно е тази част от контейнера да се увие от вътрешната страна на лента от картон. Тази техника ще ви помогне да запазите гъбите със силна пролиферация на мицела.
8. В мярка за развитието на вашата гъби градина, периодично го поръсва с вода. Това ще помогне да се поддържа желаното ниво на влага.
9. Необходимо е да се режат краката. Останките им са извадени. И след 14-17 дни, нови гъби.

С една трилитрови кутии може да се съберат около 1,5 кг гъби.

Видео: как да отглеждат гъби в банката

Важно е! Ако прекарвате банки за производство на гъби е жалко, можете да се опитате да въведете култивиране на експеримент в тиква. За целта се прави дупка в плода, където мицелът се поставя без субстрата. "Градина" поставени в топлина, затваряне на дупката с пластмасово фолио. След месец тя се премества в прохладни условия, а след 2 седмици те прибират.

В оранжерията

Парниковите условия са добри за отглеждане на гъби, тъй като позволяват винаги да поддържате благоприятна микрофлора за растежа на мицела. Методът се изпълнява както следва:

1. Първото нещо, което трябва да изберете няколко стари пъна и да се премести в оранжерията. Ако няма такъв материал във вашето домакинство, суровото резитба на дърво ще направи, което трябва да се сгъне в чанта.
2. След това приготвената полугърна дървесина се полива с течност с гъбени спори и се оставя до поникване.
3. За да се ускори развитието на мицела могат да бъдат периодични напояване. Препоръчва се на опитни производители на гъби да организират петминутно разпръскване на всеки час. Започнете процедурата следобед и приключете в 17:00 часа.
4. Първите гъби ще се появят през втората половина на юни и ще ви зарадят до есента.

Друг начин за отглеждане на оранжерии отново е да се приготвят специални блокове. Те са изработени от торби, напълнени със субстрата (споменахме методите за подготовка на почвата по-горе). Те правят вдлъбнатини и разрешават спорове там. И отгоре те връзват пластмасова торба.

Преди връзване на торбата е необходимо да се изгради корк от стерилна вата. Той ще предпази материала от изсушаване. В бъдеще тези контейнери се сгъват за поникване на мицел. Това ще отнеме един месец. Когато повърхността на субстрата стане неравен, полиетиленът се отстранява и температурата се намалява от 20 ° С до 12 ° С.

Научете се как да се замразявате, туршия, туршии гъби.

На пънове

Този метод се прилага чрез мицел или гъбено тяло. Технологията за отглеждане включва събирането на стари, но не гнили трупи. Най-добре е да планирате сеитбата в средата на пролетта, когато то е навън, но се поддържа висока влажност. Тогава реколтата ще узрее за една година. За това ви е необходимо:

1. Намерете мицел в гората или пригответе спорова каша от шапки.
2. Поставете подходящи пънове в сенчестите части на двора.
3. Направете малки жлебове по повърхността на дървото и ги напълнете със семена.
4. След сеитба, каналите задължително се затварят с мокри дървени стърготини или мъх.
5. Важно е да се поддържа висока влажност на пънчето. За да направите това, можете да покриете страничните й зони с полиетилен или редовно да овлажните почвата около нея.
6. С пристигането на студено време, дървеният труп е покрит с елови клони.
7. През пролетта трябва да се разклаща снегът от градината и да се следи за разтопена вода, чийто излишък може да не е най-добрият начин да се промени киселинността на парчетата.
8. През юни листата на смърч се отстраняват.

Видео: как да растат гъби на пънове Когато пънове са покрити с мицел, те трябва да бъдат извадени на улицата и прикопат. Първата реколта ще узрее за една година и пънът ще даде плод до пълно разпадане.

Важно е! За да се стимулира растежа на мицела, пънчетата могат да бъдат донесени в избата и покрити със слама. Но този метод изисква ежедневно овлажняване на пода и стените на помещението.

Важно е за начинаещите производители на гъби да вземат решение за технологията на отглеждане на медоносните зърна. За да направите това, вземете под внимание всички условия и характеристики на пребиваване. След това трябва да се запасите със семена - и можете да започнете отглеждане. Надяваме се, че нашите съвети ще ви помогнат да постигнете стабилни и щедри добиви.

Тръгвайки на тиха лов, е важно да знаете как да различавате морски, ридавки, магданоз, зеленчуци, пясъчници, мокрухи, лисички, тополови редове, трюфели, манатарки, трепетлика, трепетлика, бели гъби, манатарки, малини, белени гъби, манатарки.

Как да растат гъби: ревюта

Гледайте видеоклипа: Paradise or Oblivion (Ноември 2024).