Подрязване на грозде - задължителен етап от работата в градината. Целта на резитбата е да се увеличи добива, да се улесни грижата за лозята (храстите), както и правилното формиране на растението.
Подрязване на грозде: есен или пролет?
Зависи от климатичната зона, в която лозето расте. Ако климатът е мек, тогава пролетната резитба не е по-лоша от есента. Но ако говорим за северните райони, където зимите са сурови, тогава се препоръчва есента, тъй като улеснява процеса на зимуване на растението, а лозето - процесът на укриване на гроздето за зимата.
Там, където зимите не са толкова тежки, есенното резитба се извършва преди появата на стабилни студове. През пролетта подрязване на храст в никакъв случай не може да позволи "сълзи на гроздето" - заедно със сока лозата губи хранителни вещества и микроелементи, което намалява размера на бъдещата реколта, а също може да доведе до смъртта на храста.
Поради тази причина, пролетната резитба трябва да се извършва в началото на пролетта преди началото на потока сок. Температурата на въздуха трябва да бъде + 5.
Необходим инструмент
За резитба се нуждаят от резачка, ножовка и лопер. Всички инструменти трябва да бъдат остри и чисти. Секатор подрязва млади лозя, не по-дебели от един и половина сантиметра, и малки ръкави.
Любителите на гроздето ще се интересуват от четене за полезните свойства на гроздови семки, гроздови листа, гроздов сок, грозде, стафиди, червено вино.Ножовка е предназначена за изрязване на дебели издънки, както и за пренебрегвани стари храсти, които се обработват с цел подмладяване. Разделителят (вид нож) е необходим за отстраняване на клони в отдалечени и труднодостъпни места.
Как и кога да подстригваме храстите
При планираната резитба на грозде няма нищо трудно: младите растения се нарязват, за да им се даде формата, моделирайки скелета на бъдещия храст. Възрастни - за подобряване на плодните и подмладяване.
Кога да се реже грозде (дати)
Условията за подрязване на гроздето зависят от климатичните условия, в които се намира. В южните ширини гроздето се подрязва няколко седмици след падането на листата. В по-студената процедура процедурата трябва да се извърши, докато замръзването е стабилно.
Съветваме ви да прочетете как да отглеждате грозде от чубук и семена.При мек климат (не е необходимо да се покрива растението), резитбата може да бъде прехвърлена към извора. Също така разделени по отношение на формиращи, годишни или против стареене подрязване.
Формирането на резитба е предназначено да даде на храста дадена форма. В зависимост от вида на оформянето (купа, кордон, вентилатор и др.), Техниките за подстригване могат да варират. Извършва се преди пристигането на първата слана. Премахване на несмлени (зелени) издънки.
Основната цел е да се поддържа висок добив на зрял храст. Именно в този момент бъдещите плодови единици и заместващите възли за следващия сезон се оформят. Плодовата връзка е лозата, която ще дава плод през следващия сезон.
Необходим е заместващ възел, за да се планира следващата връзка за плодове през сезона. Резитбата трябва да се извършва няколко седмици след първата, но преди началото на продължително замръзване. При подмладяване на резитбата те заменят не само плодовата лоза, но и ръкавите, тъй като тя се изчерпва след няколко години.
Основни правила за подрязване
Има кратко, продължително, средно и смесено подрязване на гроздето. Къси, главно използвани за образуване на млади храсти. Когато се използва този вид, само 1-2 очи се оставят на снимачната площадка в основата, а останалата дължина на издънката се отстранява.
Вижте най-добрите сортове ранно, индийско орехче, бяло, розово, черно, трапезно, студоустойчиво, неотворено и техническо грозде.
Дългото подрязване включва работа с възрастни растения (4-6 плодни връзки с 10-12 очи са оставени на храста). Средната резитба включва образуването на плодови лози с броя на очите до 3 до 10. Смесената резитба е структура от къси заместителни възли (за 1-2 пъпки) и дълга плодова връзка, състояща се от 5-12 очи. Изборът на дължината на отрязаните лози зависи от метода на зимуване и скоростта на растеж на храста.
За всички видове оформяне на лозата можете да очертаете общите правила:
- разрезът не трябва да е близо до окото (за предпочитане 2-3 cm по-горе);
- разрезът трябва да бъде нивелиран и насочен вътре в растението;
- препоръчително е да се почисти внимателно инструмента след всяко растение, за да се предотврати възможен трансфер на вируси от едно растение в друго.
Важно е! Всяка резитба е стрес за завода, така че се опитайте да направите процеса възможно най-добър, тъй като неспазването на процедурните правила може да доведе до смърт на гроздето.
Правилната техника на есенната резитба, в зависимост от възрастта и образуването на гроздето
Когато се формира лоза, работата се извършва както през пролетта, така и през есента.
Видео: резитба на грозде през есента
В зависимост от това кой етап на образуването е храст, техниките за подстригване ще варират. През първите години от живота подрязването се извършва по такъв начин, че да формира скелета на бъдещата форма.
През следващите години, през есента, всички лози, които се отглеждат, са били подрязани, оставяйки само заместващите възли. Веднъж в 6-8 години прекарват подмяната на ръкавите.
Препоръчваме ви да прочетете за това как да посадите грозде с резници и фиданки.
Първа година от живота
За формирането на чашковидната форма в зародиша през първата година от живота, на снимачната площадка се оставя само парцел с две пъпки. При формирането на кордона остават по 2-3 пъпки по стреля, а останалото се отрязва. За подрязване на вентилаторите през първата година те използват същия принцип като първите две.
Втора година от живота
За чашковидната форма на фиданките се дава същото положение, както при подрязване през първата година, т.е. горният издънки се отстраняват, а на дъното се оставят 2 пъпки. Когато кордон подрязване на всеки от издънки оставя 3-4 пъпки, всичко останало се отстранява.
Знаеш ли? Оказва се, че си струва сеитбата на магданоз под храст от грозде. - тя му помага да се справи с някои вредители.
За създаването на феновете през втората година, колко издънки, образувани от есента, имат голяма роля:
- ако 2, 3-4 пъпки са оставени на всеки;
- ако 3, тогава третият се изтрива, а при останалите всичко се повтаря, както в предишния случай;
- ако 4 - след това оставете 2-3 пъпки, а останалото се отстранява.
Трета година от живота
През третата есен с чашковидна формация остават 3-4 възела, на които остават 3-4 външни пъпки. При формирането на кордоните основната работа по формирането се извършва през пролетта, като до есента последният изстрел, като правило, лежи върху следващия храст, затова на този етап оформянето на рамото завършва.
Формирането на вентилаторите през есента изисква планиране на плодови връзки - един плодов кълн се нарязва на 10 пъпки.
Четвърта година
През есента, лозите също се изрязват от 4 издънки, за да образуват 4 възела, които образуват ръкавите на купата. За следващата година се оформя плодова стрелка от 10-12 пъпки, а от втория изстрел се прави заместващ възел.
Видео: грешката стъпка по стъпка Гроздето с образуване на вентилатор тази година вече активно е плодоносно, следователно, есенните работи са насочени към поддържане на храста - премахване на връзките, от които е събрана реколтата и създаването на нови за следващия сезон.
Пета година
Купата вече е напълно оформена, така че есенната работа е насочена към поддържане на плодоносния храст. Оставете възел с 2 пъпки на всеки ръкав.
Открийте отговорите на такива въпроси: как да засаждате грозде през пролетта, кога и как да се грозде гроздето, дали да се грижите за гроздето по време на цъфтежа, как да пресадите и да не повредите гроздето, как да се хранят гроздето през пролетта и есента.Върхът с образуване на кордон от петата есен също се третира, за да се поддържа високо плодоносене - те оставят 10-12 пъпки за следващия ред, а останалите се отрязват. Формата на фен на храст за петата есен изисква същите работи, както и през предходния период.
Замяна на ръкава: как да нарязваме гроздето след 6 години
Причината за подмяна на ръкава може да служи не само за стареене на съществуващите, но и за болестта, измръзване. Ако е невъзможно да се подготви за втората и третата опция, то за първата трябва да се подготви предварително замяна. За образуването на нов ръкав ще отнеме 3-4 години, така че трябва да изчислите времето за замяна по такъв начин, че да няма прекъсване на плододаването. Как да се определи стареенето на ръкавите във всеки случай?
Струва си да се обърне внимание на качеството на реколтата: размера на клъстерите и плодовете, интензивността на растежа, като същевременно се поддържа здравето. Ако работата се е влошила, ръкавът става неизползваем и трябва да бъде заменен. В този случай, издънкови издънки могат да бъдат полезни, както и странични издънки на ръкавите (върховете).
Важно е!Ако няма нищо, което да замени ръкава, в основата му, талията е направена с медна или алуминиева тел, като по този начин предизвиква латентни пъпки под нивото на талията за развитие. Така се оформя нов ръкав.
Характеристики грижи след подстригване
След резитбата, когато потока на сока най-накрая спря, си струва да се помисли за приготвянето на гроздето за зимуване. За начало си струва да се третира храст от вредители, които биха могли да се утаят на повърхността, останала след подрязване. Следва да се определи подслонът на гроздето.
Ако инсталацията е все още малка, земната част може да бъде или просто поръсена с пръст, или покрита с кутия или пластмасов буркан, изолиран с покривен материал. Оставете една малка дупка, така че инсталацията да може да се вентилира (затваря се само ако температурата падне под -15).
Ще бъде полезно да прочетете как да се справите с различни вредители и болести по гроздето.
Едно възрастно растение трябва да се отстрани от опори, разстилане по земята и изолирано с полиетилен отгоре, използвайки конвенционални парникови дъги, върху които се разтяга филмът. От една страна, такова затопляне оставя отвор за втвърдяване и вентилация на пръта. Затворете го, при условие, че температурата падне до -15 и по-ниска.
Видео: подслон грозде за зимата
Нови грешки
Когато започнете да работите с грозде, особено при формирането на лозата, е трудно да се избегнат грешки. Много действия не са добре развити, не всички принципи на работа са ясни.
Ето списък на основните грешки на новодошлите в гроздето:
- Слаб посадъчен материал - важно е да се избере силен и здрав разсад и да се запази правилно в бъдеще. Кората на качествен разсад трябва да бъде напълно кафяв на цвят, без петна. Бъбреците трябва да имат здравословен външен вид, да нямат нокти и петна.
- Неправилно подрязване - това е недостатъчно и ненавременно. Струва си да се помни, че когато има недостатъчна резитба, храстите се сгъстяват с последващо влошаване на плодните. Подрязването трябва да се извършва през есента два пъти: предварително и окончателно. Предварително след прибиране на реколтата. Последният - след спиране на потока на сока, до постоянни студове.
- Време и устойчивост на замръзване - неспазване на правилата за грижа за различните сортове грозде, в зависимост от характеристиките на сорта и географските ширини, в които се отглежда. Ако сортът не е устойчив на замръзване, той трябва да бъде подготвен за зимуване възможно най-скоро, тъй като забавянето може да бъде изпълнено с измръзване. Морозоустойчивите сортове трябва да се приготвят по-късно, тъй като те имат по-дълъг период на активен поток от сок. Ранните процедури за подрязване и зимуване могат да доведат до изтичане на соковете или гниене. Допускането на посочените по-горе грешки ще доведе поне до значително намаляване на добива, като максимално - до факта, че работата по засаждането и развитието на лозето ще трябва да се извършва наново.
Знаеш ли? В словенския град Марибор има лозе с 400-годишни лозя, които все още дават плодове.
Рязането на лози е едно от най-важните творби за развитието на културата. Качеството на тази процедура ще зависи от реколтата от следващата година.