Чесънът несъмнено е една от най-популярните зеленчукови култури, отглеждани от човечеството. Отдавна е известен със своите отлични вкусови и лечебни свойства. Този материал е посветен на характеристиките на засаждане зимния чесън в Сибир.
Най-добрите сортове на зимния чесън
От съществуващите сортове зимен чесън, следните са заслужено популярни сред сибирските градинари:
- "Алкор" - среднозреещ сорт, главата е розово-виолетово, теглото му може да достигне 35 g, пикантен вкус, стабилен добив, сортът е податлив на вируса на жълтия карбон;
- "SIR 10" - среден сезон, главата е леко виолетова, теглото му може да достигне 30 g, пикантен вкус, сортът е устойчив на болести, но понякога е податлив на бактериална гниене;
- "Skif" - средносрочен сорт със стрелка, главата бяла с люляков оттенък, теглото му може да достигне 30 g, пикантен вкус, сортът като цяло е устойчив на болести, но понякога е засегнат от бактериоза и бяла гниене;
- "Есен" - ранна зрялост, главата е бяла, но има люляк или лилав оттенък, масата може да достигне 40 g, пикантен вкус, устойчив на болести;
- "Надежден" - средно сезонен стрелообразен сорт, главата бяла с люляков оттенък, теглото му достига 70 g, пикантен вкус, устойчив на болести, сред чертите е възможно да се отбележи отлично запазване на качеството, което ви позволява да съхранявате реколтата до 11 месеца.
Разбира се, чесънът е един от най-полезните за здравето на човека продукти с голям набор от лечебни свойства. Прочетете за състава и полезните свойства на чесъна.
Кога да засадят зимния чесън в Сибир
Зимният чесън се препоръчва да се засадят 45-50 дни преди създаването на стабилно студено време. Това обикновено се прави в края на септември или в началото на октомври, но Сибир е много голям и климатичните условия в различните региони могат да варират значително, така че времето за кацане трябва да се определя според местния микроклимат. Навреме, засадените карамфили успяват да образуват кореновата система, преди земята да замръзне, което им помага да зимят нормално.
Къде да засадят на обекта
Тази култура расте добре на повече или по-малко леки почви с неутрална или слабо кисела реакция; пясъчните почви или леките глинести почви се считат за най-добрият вариант. Мястото трябва да бъде добре наторено и добре осветено, засенчването е неприемливо. Невъзможно е да се засади тази култура в ветровитите райони, защото през зимата вятърът може да издуха снега и чесънът ще замръзне. Низините са неблагоприятни за него, където топлата вода се натрупва през пролетта.
Ако искате да приберете голяма реколта, разберете кога е най-добре да засадите зимния чесън.
Пясъчни почвиНай-добрите култури, след които можете да засадите зимния чесън, са краставици, рано зеле и тиквички. Не се препоръчва засаждането на тази култура след картофи, домати, лук. След прибиране на реколтата, това растение може да се върне на същото легло за 3-4 години.
Подготовка на почвата
Първо трябва да почистите района от остатъците от предишни култури и плевели. Тогава органични торове се прилагат към почвата - тя може да бъде крава, кон или свински тор, компост, смес от пилешки тор с дървени стърготини. Органичните вещества допринасят за изчисляването на една кофа на квадратен метър.
Важно е! Неприемливо е да се прави пресен тор, тъй като той води до повишена култура на културата и намаляване на неговата устойчивост към болести.
Свински торВ допълнение към органичната материя, пепелта, се добавя една чаша на квадратен метър. Също така направете една супена лъжица суперфосфатни и калиеви торове на квадратен метър. След оплождането леглото трябва да бъде изкопано и изровено.
Научете повече за това как да отглеждате чесън на открито.
Подбор и отхвърляне на посадъчен материал
За засаждане, използвайте зъбите на главата или хранопровода - това са лукови крушки, които се образуват върху иглата на чесъна. За засаждане се избират най-големите луковици и зъби, които нямат механични увреждания и няма признаци на заболяване, а зъбите се избират само за външни.
Знаеш ли? Името на град Чикаго идва от индийската дума "shikaakwa", което означава див чесън.
Зъби, взети от добре изсушени глави за 1-2 дни преди засаждане. Преди засаждане, трябва да се обърне внимание на дъното на зъба - ако старата е оставена, тя се отстранява. Преди засаждане, зъбите се напръскват с разтвор на меден сулфат (една супена лъжица на кофа вода), след което се изсушават и засаждат. Вместо витриол, те могат да се държат за няколко часа в топъл, слаб разтвор на калиев перманганат. Можете също да използвате всякакви фунгициди за лечение на зъби, например Rizoplan или Barrier. Луковици точно преди засаждане процес фунгициди. 
Меден сулфат
Правила за кацане
На градинското легло браздите се правят с разстояние между тях 25 см. Луковицата или зъбите се поставят в бразди на разстояние 7-8 см един от друг. Дълбочината на засаждане е 6-7 см, с по-дълбоко засадени големи зъби. При засаждане не е необходимо да се притиска посадъчния материал в земята, достатъчно е да се разпръсне надолу, след което се изсипва с пръст или компост и се полива. В бъдеще, засаждане трябва да се mulched торф - това ще помогне да се избегне замразяване на растенията.
Знаеш ли? В древен Египет чесънът е бил задължително включен в хранителния режим на работниците, участващи в тежка работа. Смята се, че този зеленчук стимулира активността и улеснява работниците да носят тежки товари.
Засаждане на чесънгрижи
През есента, след засаждането, не се извършват никакви действия, с изключение на мулчирането, върху чесън. През пролетта, когато почвата се топи, леглата се разхлабват на дълбочина не повече от 3 см. След като снегът се топи, направете първата превръзка на чесъна. За да направите това, използвайте разтвор на лопен, приготвен в съотношение 1:10. На 1 квадрат. Приземяването на метър използва 2-3 литра разтвор.
Отглеждане на чесън, ще се интересуват да знаят какви сортове чесън да засадят преди зимата, защо зимният чесън пожълтява през пролетта и какво да правя, как да полива чесън и колко често, кога и как да се почиства зимния чесън.Две седмици по-късно, прекарайте второто хранене. Пригответе същия разтвор на лопен и добавете към него нитрофоска (супена лъжица на кофа). Прекарайте 3 литра тор на 1 квадрат. брояч за кацане. След изваждане на стрелките се произвежда трета превръзка, за която се приготвя пепелен разтвор (чаша пепел в кофа с вода). Той консумира 3 литра тор за 1 кв. м.
Разтвор на мулеинАко пролетта е суха, леглата се поливат редовно, за да не се изсуши горният слой на почвата. Консумира до 30 литра вода на 1 квадрат. метър легла. В бъдеще редовното поливане продължава, но около три седмици преди прибиране на реколтата спрете напояването.
Важно е! Ако само съцветията са прекъснати или закъснели с процедурата, тогава няма да има ефект и реколтата ще бъде ниска.За поникване на сортове чесън, важна процедура е пробиването на цветните стрели. Ако това не е направено, реколтата е рязко намалена. Стрелите се откъсват от дъното, когато растат до 8-10 см. Можете да оставите някои от стрелите да узреят, за да получите луковици за разсад.
Стрелите на чесъна действат по-нежно и имат по-слабо изразен пикантен вкус от чесън. Прочетете ползите от чесън стрелците.
Както виждаме, технологията на засаждане зимния чесън не е нищо сложно. Важно е да се избере висококачествен посадъчен материал и внимателно да се спазват всички препоръчани агротехнически техники. При тези условия и благоприятно време е гарантирана добра реколта от този здравословен зеленчук.
Препоръки от мрежата за отглеждане на чесън
